劉德剛 夏晨光
(阜新市博物館,遼寧 阜新 123000)
元代是中國陶瓷發(fā)展史上一個(gè)重要時(shí)期。磁州窯、鈞窯、龍泉窯、景德鎮(zhèn)窯的瓷器生產(chǎn)十分興旺,景德鎮(zhèn)出產(chǎn)的青白瓷遠(yuǎn)銷海內(nèi)外,成為中國瓷都。元至元十九年(1278)在景德鎮(zhèn)設(shè)置“浮梁瓷局”,督造官窯瓷器?!对贰ぐ俟僦尽酚涊d,浮梁瓷局屬匠作院,“秩正九品,至元十九年立,掌燒造瓷器,并漆造馬尾棕、藤笠帽等事”[1]。元朝廷的重視極大促進(jìn)了景德鎮(zhèn)窯制瓷工藝的進(jìn)步,創(chuàng)燒出一些新品種,如卵白釉瓷、青花瓷、釉里紅瓷器,尤以青花瓷器影響最為深遠(yuǎn),“元代景德鎮(zhèn)白地藍(lán)花的青花瓷燒制成熟后……從14世紀(jì)20—30年代到15世紀(jì)前期,大約僅僅經(jīng)過70年,景德鎮(zhèn)的青花瓷器就占據(jù)了中國瓷器生產(chǎn)的主流?!盵2]
“青花瓷是指一種在瓷胎上用鈷料做色,然后施透明釉,以1300度左右高溫一次燒成的釉下彩瓷器。釉下鈷料在高溫?zé)珊?,呈現(xiàn)出藍(lán)色,習(xí)慣上稱為‘青花’?!盵3]簡(jiǎn)單的說,青花瓷屬高溫釉下彩瓷,最常見的青花瓷是白地藍(lán)花瓷器。
唐代是青花瓷的濫觴期。20世紀(jì)70年代,揚(yáng)州唐城的考古發(fā)掘中就發(fā)現(xiàn)了青花瓷片。2002年,河南省文物考古所在對(duì)鞏義縣黃冶唐三彩窯址的考古發(fā)掘中發(fā)現(xiàn)了白釉點(diǎn)、劃藍(lán)彩的釉下彩瓷。復(fù)旦大學(xué)高能物理所利用無損質(zhì)子激光X熒光技術(shù)進(jìn)行化學(xué)檢測(cè),結(jié)果表明揚(yáng)州唐城出土的標(biāo)本正是來自鞏義黃冶窯,且所用青料均為進(jìn)口鈷料。這表明唐青花與唐三彩一脈相承,密不可分。唐青花出現(xiàn)后,未經(jīng)大量燒造即走向衰落。
目前,面世的宋青花屬鳳毛鱗角,僅浙江宋塔和重慶巫縣一處墓葬中出土過。經(jīng)科學(xué)檢測(cè),宋青花所用青料來自浙江本地,與唐三彩無直接關(guān)系。
元青花數(shù)量稀少,且古代文獻(xiàn)中也少有提及,因而一直未受到足夠重視,直到20世紀(jì)50年代元青花的研究才真正開始,學(xué)界將英國大維德基金會(huì)收藏的至正十一年銘龍紋象耳瓶作為至正元青花的標(biāo)準(zhǔn)器。隨著對(duì)傳世元青花瓷器、新鮮考古資料的對(duì)比研究和科學(xué)檢測(cè),元青花的研究進(jìn)入新階段,成果豐碩。學(xué)界認(rèn)為成熟的元青花必須具備三要素,“潔白的瓷胎和純凈的透明釉;運(yùn)用鈷料產(chǎn)生藍(lán)色的圖案花紋;熟練掌握釉下彩繪的工藝技術(shù)”[4]。元青花的瓷胎使用瓷石與麻倉土二元配方法。麻倉土是輔料,加入麻倉土可以使瓷胎更加耐高溫并且胎色更加潔白,這是景德窯的獨(dú)創(chuàng)。元代孔齊著《至正直記》載:“饒州御土,其色如粉堊,每歲差官監(jiān)器皿以貢,謂之御土窯,燒罷即封土不敢私也。”“饒州”是景德鎮(zhèn)在宋元時(shí)的舊稱,“御土,色如粉堊”正是麻倉土的特性??R為元人,所記錄內(nèi)容可信度較高。由此可以推斷,使用二元配方的元青花除作為高檔外銷瓷以外至少應(yīng)有一部分為官窯器。研究表明,元青花的釉料分為三種:第一種是影青釉,元青花的影青釉與普通青白瓷器的影青釉的區(qū)別是釉色更淡,釉面微泛青灰,釉面不光滑,這種元青花多為元代中早期的延祐時(shí)期生產(chǎn);第二種是高溫透明釉,釉面微泛鴨蛋青色,釉質(zhì)光潔滋潤,這種透明釉出現(xiàn)得較晚,至正時(shí)期的元青花多施這種釉;第三種是卵白釉,釉層浮濁,多用于小器上,元末時(shí)使用。元青花的鈷料有國產(chǎn)青料和進(jìn)口蘇麻離青料之分。國產(chǎn)青料高錳、高鋁,發(fā)色青灰或藍(lán)灰,積料處現(xiàn)藍(lán)褐色斑點(diǎn),延祐型元青花多使用這種青料。蘇麻離青料為波斯進(jìn)口,低錳、高鐵,青花發(fā)色青翠濃艷,局部常會(huì)出現(xiàn)鐵銹斑,即所謂“錫光”,至正型元青花多使用蘇麻離青料,至正型元青花也被稱為成熟(或典型)元青花。元青花的彩繪技術(shù)主要指裝飾工藝。元青花中的至正型構(gòu)圖滿密,層次豐富,以主題紋飾和輔助紋飾密切結(jié)合,構(gòu)成一體。盤、罐類瓷器紋飾一般不超過5層,梅瓶、玉壺春瓶最多可施8層紋飾,有主賓協(xié)調(diào)、繁而不亂的特點(diǎn)。元青花的主題圖案紋飾主要有魚藻圖、人物故事圖和蓮池水禽圖,輔助紋飾有纏枝花卉、仰覆蓮花紋、水波紋、火焰紋、回紋、錢文等。另外,元青花的成型工藝也很有特點(diǎn),小器多人工一次拉坯成型,大器多采用分?jǐn)嘀谱?,濕胎接法成型。因而,在大器頸、底的內(nèi)部常能摸到接痕。元青花器物足部特征明顯,足墻多數(shù)較矮,內(nèi)外留斜削痕,足底多見雞心底,這是麻倉土在燒制過程中形成的。
元青花蓮塘鴛鴦紋玉壺春瓷瓶,遼寧省阜新市博物館珍藏。此瓶口部殘損,然器型挺拔,紋飾繁縟,青花色澤濃郁,不失為一件難得的元青花珍品,極具研究價(jià)值。
元青花蓮塘鴛鴦紋玉壺春瓷瓶殘高26厘米,腹徑14.5厘米,底徑8.4厘米,重811克。此瓶束頸,鼓腹,圈足,器身滿施透明釉,胎質(zhì)細(xì)膩白中閃灰,釉微閃鴨蛋色青,青花發(fā)色濃郁青翠,局部現(xiàn)鐵銹斑痕。瓶身由上而下共施有八層紋飾,分別是蕉葉紋、回紋、覆蓮紋、卷草紋、蓮塘鴛鴦紋、卷草紋、仰蓮紋、變體回紋?,F(xiàn)存最上面一層紋飾為蕉葉紋,由數(shù)個(gè)獨(dú)立的蕉葉組成,蕉葉狹長,以斜線畫出葉片紋理。第二層為回紋帶,回紋不甚方正,內(nèi)部線條簡(jiǎn)化為折線,用筆較為隨意。第三層為覆蓮紋,蓮瓣形狀似梯形,線條粗且直,蓮瓣尖略微凸起,每個(gè)蓮瓣內(nèi)都繪有升騰的火焰紋,蓮瓣之間多留有空隙,個(gè)別有借用邊線現(xiàn)象。第四層為卷草紋帶,彎曲的細(xì)線象征植物的莖及葉,一正一反相接,橫向延伸,勾連纏繞。第五層紋飾為蓮塘鴛鴦圖,繪于器物腹部,為主題紋飾,以直線勾出圖案邊框。四只鴛鴦浮于水面,或昂首向前,或扭頸后顧,周圍水波蕩漾,蓮花、蓮葉圍繞,構(gòu)圖滿密,意趣橫生。第六層紋飾為卷草紋,與第四層畫法相同。第七層為仰蓮紋,蓮瓣上大下小,肥大飽滿,蓮瓣邊線較粗,蓮瓣尖略突起,蓮瓣內(nèi)部以細(xì)線勾勒,形狀酷似一倒置的樹葉。第八層也就是最下一層紋飾繪于足墻外,為一周變體的回紋帶,回紋較寬,線條傾斜,下筆隨意。
元青花蓮塘鴛鴦紋玉壺春瓷瓶器型較為規(guī)整,器壁較厚,撫摸頸部內(nèi)側(cè)接痕較為明顯,圈足不甚規(guī)整,足墻外撇,足部削刀痕跡明顯,底足平坦亦施釉。頸部殘損處露胎,胎質(zhì)堅(jiān)硬,胎色潔白略顯灰。器身內(nèi)外均施釉,釉質(zhì)瑩潤光亮,細(xì)看釉色呈淡淡的鴨蛋青色,無流釉、縮釉現(xiàn)象。圈足底部本無釉,現(xiàn)存米色釉與器物本體格格不入,應(yīng)為后世所施。此瓶青花發(fā)色較為濃郁,青翠中略顯灰,腹部紋飾中大量出現(xiàn)鐵銹斑痕,局部有棕眼。從胎、釉、青色發(fā)色等特征看釉料屬高溫透明釉無疑,青料也可斷定為蘇麻離青料,因而可以肯定此瓶系至正型元青花瓷器無疑。
圖1 正視圖(一)
圖2 正視圖 (二)
圖3 正視圖 (三)
圖4 正視圖 (四)
圖5 局部鐵銹斑
圖6 俯視圖
圖7 底部圖
此瓶紋飾繁密,自上而下八層彩繪,如此繁密的紋飾在元青花中是不多見的。蕉葉紋出現(xiàn)于宋代,多飾于罐、瓶、尊等器物的頸部或脛部。此瓶頸部所繪蕉葉紋長大,弧線繪出輪廓,斜線繪出葉脈和葉片紋理?;丶y分別施于頸部和足墻外,頸部回紋不甚方正,內(nèi)部線條簡(jiǎn)化為折線。足墻外空間狹小,所繪回紋只個(gè)別清晰,余則以斜線代替,頗顯潦草。卷草紋最早出現(xiàn)于漢代,此瓶中卷草紋由細(xì)線勾勒,長線象征植物的莖,短線象征葉片,一反一正,橫向排列。蓮紋出現(xiàn)較早,是一款重要的傳統(tǒng)紋飾。此瓶蓮紋肥碩,線條硬且直,顯得粗獷,蓮瓣大都以獨(dú)立的個(gè)體存在,彼此間都留有空隙,且蓮瓣內(nèi)分別繪有火紋、樹葉紋,這些都是元青花蓮紋最重要的特征。此瓶的主題紋飾是蓮塘鴛鴦圖,也是元青花中出現(xiàn)較多的一款圖案。此圖中蓮紋較為滿密,蓮莖纖細(xì),蓮葉如傘蓋,四只鴛鴦大體處于等距位置,營造出一種開光構(gòu)圖的效果。
此瓶紋飾的繪制技法是融工筆與寫意于一體。輔助紋飾如卷草紋繪制較為工整、細(xì)密,呈現(xiàn)出工筆畫的特點(diǎn)。主題紋飾則完全是一幅文人花鳥畫的風(fēng)格:蓮葉、蓮花先以雙勾法以細(xì)筆勾勒出輪廓,再以平涂法施上青料,平涂法展現(xiàn)的青色濃淡基本一致;也有使用類似分染技法,如鴛鴦身體部分和蓮花,墨分五色完全表現(xiàn)出寫意畫的藝術(shù)效果,極具藝術(shù)感染力。另外,在繪圖中還運(yùn)用了沒骨技法,一筆點(diǎn)畫出草葉、水波紋,氣韻連貫,一氣呵成。這樣的技法顯然非普通工匠所具備,應(yīng)為瓷畫大師所做。
元青花蓮塘鴛鴦紋玉壺春瓷瓶屬至正型青花瓷器精品之作,它展現(xiàn)出元青花獨(dú)特的工藝特色和繪畫技法,也反映出元代社會(huì)包括當(dāng)時(shí)國際市場(chǎng)特有的審美情趣和需求,表現(xiàn)出元青花獨(dú)特的藝術(shù)魅力,彌足珍貴。因元青花蓮塘鴛鴦紋玉壺春瓷瓶時(shí)代特征明顯,本人僅憑傳統(tǒng)方法對(duì)其做了簡(jiǎn)要闡述,并未進(jìn)行科學(xué)檢測(cè),觀點(diǎn)未必準(zhǔn)確。另外,元青花的研究方興未艾,很多問題還沒解決,疏漏之處望請(qǐng)方家指正?!?/p>
[1][2][3]馮先銘.中國陶瓷[M].上海:上海古籍出版社,1994.
[4]葉喆民.中國陶瓷史[M].北京:生活·讀書·新知三聯(lián)店,2006.