杜旭，1964年出生，煙臺市牟平區(qū)大窯街道新福村，是一名地地道道的普遍農(nóng)民。自2014年開始，在省市區(qū)三級農(nóng)廣校的大力支持下，杜旭改變了自己的經(jīng)營模式。如今的他，變成了一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的農(nóng)場主，并不斷的影響著周圍的農(nóng)民，和周圍農(nóng)民共同走向了致富之路。他先后被牟平區(qū)政府、煙臺市政府、山東省政府授予“牟平區(qū)科技能人”“煙臺市鄉(xiāng)村之星”“齊魯之星”等榮譽(yù)稱號。

蘋果是煙臺農(nóng)村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，花期人工授粉是確保蘋果高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的一項(xiàng)重要措施，但人工授粉勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)成本高。為減少勞動(dòng)投入，杜旭率先引進(jìn)了壁蜂，并應(yīng)用于果樹生產(chǎn)，取得了較好效果。為帶動(dòng)農(nóng)民共同致富，2009年，他又成立了“煙臺市牟平區(qū)福澤壁蜂專業(yè)合作社”，每年為社會(huì)提供壁蜂繭1000萬枚。自壁蜂專業(yè)合作社創(chuàng)建以來，現(xiàn)已發(fā)展社員126戶，通過回收壁蜂，為農(nóng)民致富開創(chuàng)了一條新的途徑。在果業(yè)生產(chǎn)管理技術(shù)上積極引領(lǐng)社員采用“起壟溝灌”“果園生草”“平衡施肥”“大櫻桃防雨防裂果設(shè)施栽培”“壁蜂授粉”等先進(jìn)的實(shí)用技術(shù)，提高了合作社社員果園的總體管理水平，果品質(zhì)量和效益有了較大提高。在他的帶動(dòng)和指導(dǎo)下，合作社社員經(jīng)營管理的果園優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到80%以上，大櫻桃果個(gè)大，表光好，糖度高，年平均為合作社社員增加經(jīng)濟(jì)收入10000元以上。

隨著農(nóng)村人口的老齡化，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員越來越少。他看到土地規(guī)模經(jīng)營是今后農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，通過土地流轉(zhuǎn)承租了10公頃土地，于2015年12月成立了“牟平區(qū)增富山家庭農(nóng)場”。為了區(qū)別于過去的粗放型經(jīng)營方式，杜旭高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)起占地4.67公頃智能化現(xiàn)代蘋果栽培示范園，3.3公頃優(yōu)質(zhì)大櫻桃示范園，2公頃蘋果、大櫻桃優(yōu)質(zhì)苗木繁育基地，并率先引進(jìn)矮砧集約栽培模式、高紡錘形整枝、物理和生物防治、肥水一體化等技術(shù)。同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了果業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化，為當(dāng)?shù)毓麡I(yè)的發(fā)展提供了典范。

自打當(dāng)了家庭農(nóng)場主以來，杜旭經(jīng)常到全國各地考察，哪里的家庭農(nóng)場辦得好他就往哪里去，學(xué)習(xí)了不少好的經(jīng)驗(yàn)做法。有同行向他建言，可以把家庭農(nóng)場注冊成商標(biāo)，再把蘋果、大櫻桃這些產(chǎn)品都打上“二維碼”，有助于擴(kuò)大知名度。杜旭采納了這一建議。從此，“增富山”品牌產(chǎn)品伴隨著杜旭家庭農(nóng)場銷往全國各地，被越來越多的人所知曉。杜旭家庭農(nóng)場的產(chǎn)品還被京東商城的幾家公司看中，成為京東供貨商。

善于琢磨，是杜旭的一大人格特征。他雖然是一個(gè)地地道道的農(nóng)民，但科技意識較強(qiáng)，并具有較強(qiáng)的科技創(chuàng)新能力。為節(jié)約生產(chǎn)成本，在通過對壁蜂生活習(xí)性的細(xì)致觀察和研究的基礎(chǔ)上，他發(fā)明了具有使用方便、生產(chǎn)成本低、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境等優(yōu)點(diǎn)的新一代壁蜂巢，并獲得了國家新型發(fā)明專利，這是他獲得的第一個(gè)專利?，F(xiàn)如今，杜旭發(fā)明的新一代壁蜂巢已推廣到全國各地，并受到了用戶的一致好評，目前推廣面積已達(dá)1333公頃，僅此一項(xiàng)年可為農(nóng)民節(jié)約生產(chǎn)成本180余萬元。為降低噴藥勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約生產(chǎn)成本，他又在噴藥裝置上進(jìn)行了改造，發(fā)明了一個(gè)新型噴藥裝置，2016年又獲得了一項(xiàng)國家新型發(fā)明專利。

杜旭現(xiàn)在已由一名新型職業(yè)農(nóng)民培育的學(xué)員，成了山東省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校牟平分校的特聘講師，并在各類新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中向農(nóng)民傳授技術(shù)和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。自2015年以來，增富山家庭農(nóng)場經(jīng)常有人來參觀學(xué)習(xí)，成為山東省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校牟平分校的新型職業(yè)農(nóng)民實(shí)訓(xùn)基地和田間學(xué)校，在當(dāng)?shù)鼐哂休^強(qiáng)的影響力。