(劉紅 陳青 畢秀麗 李宏海尹遜堂 山東省平陰縣農(nóng)業(yè)局)
近年來,山東省平陰縣牢固樹立品牌引領(lǐng)發(fā)展的理念,著力加強(qiáng)“三品一標(biāo)”監(jiān)管,有序推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,充分發(fā)揮“三品一標(biāo)”促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的示范帶動(dòng)作用,使全縣農(nóng)產(chǎn)品不斷向區(qū)域化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。目前,全縣發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品99個(gè)、綠色食品18個(gè)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品3個(gè)。涌現(xiàn)出一批品質(zhì)優(yōu)良、效益顯著的品牌產(chǎn)品,“玫源”牌玫瑰干花蕾、“九州玫瑰”牌玫瑰醬、“民樂享”馬鈴薯、“騰龍山”雞腿菇等8個(gè)產(chǎn)品先后被評(píng)為省、市名牌產(chǎn)品。主要做法:
(一)強(qiáng)化審核把關(guān),提升三品認(rèn)證工作的規(guī)范性和有效性。嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)肅申報(bào)制度,對(duì)申報(bào)主體的質(zhì)量管理水平、投入品管控、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力等開展評(píng)估,把好入門關(guān),防范質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。去年先后指導(dǎo)玫瑰鎮(zhèn)大套山林果家庭農(nóng)場(chǎng)、雞鳴山農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社、洪范池鎮(zhèn)大寨村兆霞家庭農(nóng)場(chǎng)、洪范鑫陽家庭農(nóng)場(chǎng)、香河核桃種植專業(yè)合作社、黃河灣家庭農(nóng)場(chǎng)、華玫生物科技、芳蕾玫瑰科技、陶峪果品等9家單位、20個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行了無公害、綠色食品新認(rèn)證業(yè)務(wù)。
(二)強(qiáng)化生產(chǎn)控制,提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力。一是強(qiáng)化獲證單位技術(shù)培訓(xùn)??h農(nóng)業(yè)局通過舉辦培訓(xùn)班、生產(chǎn)技術(shù)講座等方式和渠道,培訓(xùn)“三品一標(biāo)”獲證主體負(fù)責(zé)人、管理人員和生產(chǎn)者,將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程及農(nóng)藥使用知識(shí),印制成明白紙,發(fā)放到戶,提高質(zhì)量安全意識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平,去年以來,先后在玫苑會(huì)堂、民享、禾寶、卓雅軒培訓(xùn)中心舉辦新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體培訓(xùn)班5次,培訓(xùn)主體負(fù)責(zé)220人次。二是強(qiáng)化生產(chǎn)指導(dǎo)。先后組織4次專項(xiàng)檢查,督促獲證單位建立健全生產(chǎn)管理制度、生產(chǎn)操作規(guī)程和生產(chǎn)檔案記錄,落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理措施。要求獲證主體加強(qiáng)源頭污染控制,保持良好的產(chǎn)地環(huán)境,嚴(yán)格按照《農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》進(jìn)行病蟲害防治,推廣農(nóng)業(yè)防治、生物防治措施,遵守安全間隔期等。三是推行行業(yè)自律。制定行業(yè)自律公約,推進(jìn)行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè),要求43家獲證主體全部簽訂“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書, 向社會(huì)保證質(zhì)量和規(guī)范使用標(biāo)志,建立誠(chéng)信檔案。四是有序推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。將標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品品牌培育和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體培育有效結(jié)合,以“三品一標(biāo)”基地為載體,按照“技術(shù)規(guī)程、標(biāo)志牌 、管理制度、生產(chǎn)記錄四個(gè)統(tǒng)一”的要求規(guī)范基地建設(shè)。圍繞平陰特色產(chǎn)業(yè),依據(jù)國(guó)家頒布的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),制定26項(xiàng)蔬菜、果品、玫瑰等農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,編印成冊(cè),推廣應(yīng)用到基地和農(nóng)戶,使生產(chǎn)者有章可循,有標(biāo)可依。發(fā)放生產(chǎn)檔案4000余冊(cè),實(shí)施從生產(chǎn)到銷售全程跟蹤記錄管理,建立健全質(zhì)量可追溯制度。將標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)納入推薦扶持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的考核內(nèi)容,實(shí)行一票否決,出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的,嚴(yán)禁申報(bào)縣以上扶持項(xiàng)目或取消扶持政策。
(三)強(qiáng)化證后監(jiān)管,提升品牌公信力。按照“產(chǎn)品質(zhì)量可靠、使用標(biāo)志規(guī)范”的目標(biāo),加大對(duì)“三品一標(biāo)”的監(jiān)管力度。一是采取企業(yè)自查與執(zhí)法抽查、監(jiān)督查處與指導(dǎo)服務(wù)相結(jié)合的方式,加強(qiáng)對(duì)獲證單位的實(shí)地督導(dǎo),重點(diǎn)檢查獲證單位產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用、檔案記錄、產(chǎn)品檢測(cè)、包裝標(biāo)識(shí)、標(biāo)志使用和質(zhì)量追溯管理的相關(guān)制度落實(shí)情況。二是加大產(chǎn)品質(zhì)量抽檢力度,建立監(jiān)督抽查制度,將“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品全部納入全縣例行監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽查和執(zhí)法檢查范圍,加大抽檢比例和頻率,去年先后開展2次專項(xiàng)監(jiān)測(cè)抽樣,累計(jì)抽檢三品主體21家,抽取樣品80個(gè),合格率100%。三是嚴(yán)格執(zhí)行退出機(jī)制。對(duì)在執(zhí)法檢查和產(chǎn)品質(zhì)量抽檢中判定不符合標(biāo)準(zhǔn)和要求的,一律堅(jiān)決淘汰出局,并在媒體上進(jìn)行公告。全縣先后累計(jì)有26家主體、100多個(gè)產(chǎn)品被淘汰出局。
(四)加大宣傳力度,認(rèn)真落實(shí)品牌惠農(nóng)政策。采取舉辦培訓(xùn)班、印發(fā)宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、發(fā)表稿件等多種形式,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)及惠農(nóng)政策的社會(huì)宣傳,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)的品牌創(chuàng)建意識(shí),提升品牌創(chuàng)建水平。2017年,對(duì)全縣21家獲得市局三品認(rèn)證獎(jiǎng)勵(lì)的生產(chǎn)主體嚴(yán)格審核,撥付獎(jiǎng)勵(lì)扶持資金36.3萬元,使三品單位對(duì)品牌認(rèn)證的認(rèn)識(shí)明顯提高,管理更加規(guī)范,杜絕了以往“重認(rèn)證輕管理”現(xiàn)象的發(fā)生。
(五)積極組織企業(yè)參加農(nóng)展會(huì),搭建品牌創(chuàng)建平臺(tái)。先后組織全縣40余家企業(yè)參加了濟(jì)南迎春精品年貨交易會(huì)、山東名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品新加坡精品展、濟(jì)南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成果展示會(huì)、全國(guó)農(nóng)交會(huì)、山東國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì),全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品(北京)展銷周、綠博會(huì)、有機(jī)博覽會(huì)等展示展銷活動(dòng), 引導(dǎo)平陰農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體與多家農(nóng)產(chǎn)品代理商簽訂合作意向,既展示了平陰特色農(nóng)產(chǎn)品,還拓展了外銷市場(chǎng),使平陰部分特色產(chǎn)品知名度得到了很大程度的提高,一些歷史悠遠(yuǎn)、具有地域特色的品牌農(nóng)產(chǎn)品被越來越多的經(jīng)銷商和消費(fèi)者所熟知和了解。