陳迎兵

我校以茶為主題，開展豐富多彩的語文實(shí)踐活動(dòng)，提高學(xué)生語文素養(yǎng)和人文素養(yǎng)。

一、開發(fā)“茶文化”的主題

師：中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，它隨著茶飲的普及，不斷地浸潤(rùn)著人們美好的心靈。隨著歷史的腳步，中國(guó)茶文化由內(nèi)而外，由近而遠(yuǎn)地不斷傳播于中華大地。今天，我們一起來研究茶文化。你最想了解關(guān)于茶的哪些方面的知識(shí)？

（根據(jù)學(xué)生發(fā)言，相機(jī)板書）

茶的歷史；茶的種類及中國(guó)名茶；傳統(tǒng)制茶、泡茶的方法及茶道藝術(shù)；茶的詩(shī)歌、散文，品讀詠茶的佳句；茶的故事；茶的歌曲；家鄉(xiāng)的茶。

師：這么多的研究?jī)?nèi)容，我們要學(xué)會(huì)“合并同類項(xiàng)”的方法，試著給每一個(gè)小標(biāo)題取一個(gè)好聽的名字。比如，“茶的品種”我們可以取名為“名茶大觀園”。

根據(jù)歸類命名，初步形成了以下幾個(gè)小標(biāo)題：“源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化”“名茶大觀園”“制茶工藝知多少”“茶文趣事”“我與茶的故事”。

在小標(biāo)題初步形成后，我首先根據(jù)學(xué)生的興趣，自由選擇研究?jī)?nèi)容，但出現(xiàn)了兩種不均衡的現(xiàn)象：1、有些話題研究的人熱情高漲，有些話題研究的人卻寥寥無幾；2、一些有能力的學(xué)生往往都聚在一個(gè)小組，而有些小組缺少有組織才干的“領(lǐng)頭羊”。想到這樣不利于后期活動(dòng)的開展，我及時(shí)地進(jìn)行了干預(yù)與協(xié)調(diào)，既要考慮到每組人數(shù)的均衡，又要保障每組都有“領(lǐng)頭羊”。

二、參與全程指導(dǎo)

“茶文化”語文綜合實(shí)踐活動(dòng)，必須走出課堂，讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中探索、發(fā)現(xiàn)，增長(zhǎng)見識(shí)，提高素養(yǎng)。通過一周時(shí)間的活動(dòng)，我了解了學(xué)生活動(dòng)的現(xiàn)狀：大部分學(xué)生基本上是通過網(wǎng)絡(luò)搜集與整理一些有關(guān)茶葉的資料。如一些學(xué)生搜集了“中國(guó)十大名茶”，一些學(xué)生搜集了有關(guān)茶的文章、故事等。而他們對(duì)于網(wǎng)絡(luò)上搜集來的資料缺少必要的整合，更別說研究與思考了。于是，我積極參與到了各個(gè)小組的活動(dòng)中。

“名茶大觀園”小組中一位同學(xué)在介紹西湖龍井茶時(shí)，他搜集了一個(gè)《龍井茶和乾隆》的故事交給了我。我先讓他把這個(gè)故事讀了一遍，然后，我又用講故事的語氣給他講了這個(gè)故事。我問他更喜歡哪種方式，他在比較中不難發(fā)現(xiàn)，講故事更能吸引人。于是，我就指導(dǎo)他怎樣把這個(gè)故事講好?！爸撇韫に囍嗌佟边@組主要計(jì)劃是了解茶葉的制作工藝，在與他們的溝通中，我也了解到他們?cè)诰W(wǎng)上查閱了一些圖片和文字資料。俗話說：“百聞不如一見?！蔽覀儗W(xué)校附近就有茶葉生產(chǎn)基地，何不帶著學(xué)生親自感受一下呢？在向?qū)W校申請(qǐng)的同時(shí)，我做好去茶葉生產(chǎn)基地的前期準(zhǔn)備。比如：此次基地采訪提什么問題，想了解哪些信息？哪個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé)拍照？哪個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé)記錄？有了充分的準(zhǔn)備，實(shí)地采訪時(shí)就有序多了。

通過這次活動(dòng)，我覺得老師的指導(dǎo)是至關(guān)重要的，特別是在學(xué)生遇到困難、出現(xiàn)問題時(shí)，老師的指導(dǎo)就是一個(gè)助推器，能夠一下子幫助學(xué)生找到解決問題的方法。

在語文綜合實(shí)踐活動(dòng)中，老師的作用如何體現(xiàn)？他是全程活動(dòng)的指導(dǎo)者，是學(xué)生遇到困境時(shí)的幫助者，也是活動(dòng)開展的主導(dǎo)者。老師要有一雙慧眼，善于捕捉“語文”素材。

“茶文趣事”小組在研究中搜集了一組文章。有講述采茶、焙茶、品茶的《碧螺春》，有給人以人生啟迪與思考的《茶里沉思》，也有將各色的茶比作各色的人的《茶是什么》。翻閱這一組文章后，當(dāng)天的語文課上，我就邀請(qǐng)“茶文趣事”小組的成員，一同與大家分享交流。

【思考】

在組織這次活動(dòng)時(shí)，根本的出發(fā)點(diǎn)就是以茶為媒，開啟“茶文化”之旅，創(chuàng)新學(xué)習(xí)方式，提高語文素養(yǎng)。

1. 尋根：茶之源。這是對(duì)泱泱中華幾千年茶的歷史的尋根。學(xué)生通過資料的檢索、整理，了解茶的歷史、種類、產(chǎn)地、民俗和故事等。尋根茶之源，是中華茶歷史的探尋，更是中華文化的尋根。

2. 品味：茶之文。這里的“文”，指與茶有關(guān)的文學(xué)作品，包括詩(shī)歌、對(duì)聯(lián)、小說、散文等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，有關(guān)茶的詩(shī)詞，唐代約有500首，宋代約有1000首，金、元、明、清和近代也約有500首，總共加起來約2000首以上。在“茶文趣事”小組開展活動(dòng)時(shí)，我就引導(dǎo)學(xué)生從茶的詩(shī)詞、茶的文章、茶的對(duì)聯(lián)等幾個(gè)方面搜集資料。

一個(gè)學(xué)生搜集了一首有趣的寶塔詩(shī)，此詩(shī)無論是形式還是讀法，都別具一格，給人耳目一新的感覺。

茶（唐·元?。?/p>

茶，

香葉，嫩芽，

慕詩(shī)客，愛僧家。

碾雕白玉，羅織紅紗。

銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。

夜后邀陪明月，晨前獨(dú)對(duì)朝霞。

洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。

另一個(gè)學(xué)生搜集了一篇文章《茶是什么》，文章將茶比喻成人的各個(gè)年齡階段。

白茶，有如少年兒童。香氣清淡，湯色透明；綠茶，猶如十六歲的花季少女。淡淡的甘甜，略帶青澀，有茶香，但是不耐泡；清香型鐵觀音恰如淑女般婉約、典雅。聞之，芬芳撲鼻；飲之，甘甜順滑；品之，柔美細(xì)膩；大紅袍，亦屬于青茶，大紅袍霸氣、大氣、有力度，有如男子漢的陽(yáng)剛之氣；紅茶有如中年的男女，少了一些個(gè)性，多了一份包容。他穩(wěn)重、柔和、圓潤(rùn)，體現(xiàn)了一種中庸之道；普洱，就像一位睿智的老者，乍一看似乎不那么起眼，而當(dāng)你走進(jìn)他內(nèi)心的時(shí)候，他智慧的光芒和返老還童的精神卻能帶來——“聽君一席話，勝讀十年書”的洗禮和頓悟。

以茶為媒，讀詩(shī)品文，頓悟人生！

3. 講述：茶之趣。學(xué)生的活動(dòng)豐富多彩，其中不乏一些有趣的經(jīng)歷，有的學(xué)生見識(shí)了許多制作茶葉的工具，有的學(xué)生親自體驗(yàn)采摘茶葉的辛苦。一位學(xué)生在茶葉生產(chǎn)基地采訪時(shí)，看見了大門口的一副對(duì)聯(lián)“雨花茶品出詩(shī)意，碧螺春識(shí)得閑心”，便用相機(jī)拍了下來。于是，圍繞這副對(duì)聯(lián)，從如何區(qū)分上下聯(lián)、如何張貼對(duì)聯(lián)，以及這副對(duì)聯(lián)的妙處，開展了深入的研究。對(duì)于這副對(duì)聯(lián)的妙處，后來經(jīng)采訪得知：雨花茶、碧螺春是這里主要生產(chǎn)的兩種茶葉。

（作者單位：南京市高淳區(qū)東壩中心小學(xué)）