當(dāng)?shù)貢r間2月11-16日，“歡樂春節(jié)——行走的年夜飯”之尼羅河畔中華美食節(jié)活動在開羅具有地標(biāo)性建筑的康拉德酒店舉行。本次活動由世界中餐業(yè)聯(lián)合會組織，北京西部馬華選派了優(yōu)秀廚師團(tuán)隊。

來自世界各國的游客和埃及當(dāng)?shù)孛癖姺e極參與活動，盡情享用優(yōu)秀廚師烹制的、極具中國特色的美食。其中，左宗棠炒雞、揚州炒飯、風(fēng)味孜然烤魚、咕咾肉、牛肉煎餃等經(jīng)典菜點受到大家的熱烈歡迎，每道菜品一端上桌就被一掃而空。

馬華拉面也受到廣泛歡迎，現(xiàn)場排著長隊，等候出品。馬存福大師現(xiàn)場還表演拉面絕技，自然而輕松的表情、嫻熟的手法，迎來陣陣喝彩聲。馬存福一分鐘內(nèi)可以拉出八碗面，再配上中式特制牛肉湯和醬牛肉，現(xiàn)場香氣四溢。

精湛的廚藝表演、飄香的美食為在場的國外友人獻(xiàn)上了中國特色的新春祝福，展示了優(yōu)秀的中華美食文化的獨特魅力，也宣傳了中華傳統(tǒng)文化。