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農(nóng)業(yè)景觀資源利用模式發(fā)展研究

2018-05-14 17:05何佳歡韋新良
關(guān)鍵詞:生態(tài)規(guī)劃綜合利用

何佳歡 韋新良

[摘要]農(nóng)業(yè)景觀是一種重要的物質(zhì)資源,在鄉(xiāng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境建設(shè)中有著重要的作用。從國內(nèi)外對農(nóng)業(yè)景觀資源開發(fā)利用的歷史和現(xiàn)實(shí)情況來看,對于農(nóng)業(yè)景觀資源利用主要有觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和創(chuàng)意農(nóng)業(yè)四大模式,這四大模式各有特色,但都存在著一些問題。為充分挖掘農(nóng)業(yè)景觀的價(jià)值,農(nóng)業(yè)景觀資源的利用應(yīng)逐步走向標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、協(xié)同化、園區(qū)化、系統(tǒng)化。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)業(yè)景觀資源;利用模式;生態(tài)規(guī)劃;綜合利用

[中圖分類號(hào)]TU982 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

農(nóng)業(yè)景觀是一種重要的物質(zhì)資源,在鄉(xiāng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境建設(shè)中有著重要的作用。我國是農(nóng)業(yè)大國,近年來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展使農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)功能,而且具有改善區(qū)域生態(tài)環(huán)境、提高人居環(huán)境質(zhì)量的景觀資源屬性功能。隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民的生活水平在不斷提高,物質(zhì)條件得到改善,與此同時(shí),工作壓力增大,工作競爭激烈,生活節(jié)奏加快,環(huán)境污染嚴(yán)重,因而人們對休閑、觀光、旅游需求增大,休閑觀光的農(nóng)業(yè)景觀資源利用模式應(yīng)運(yùn)而生。利用好農(nóng)業(yè)景觀資源,不僅可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì),增加農(nóng)民收入,改善當(dāng)?shù)厝说纳瞽h(huán)境,給觀賞者帶來美的享受,而且可以讓農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境在合理利用中得到更優(yōu)的保護(hù)。然而,我國對農(nóng)業(yè)景觀資源的開發(fā)經(jīng)營時(shí)間較短,開發(fā)利用尚存在許多不合理之處,對農(nóng)業(yè)景觀資源利用這方面的研究較少。因此,研究農(nóng)業(yè)景觀資源利用模式的歷史、現(xiàn)狀、目前存在的問題,可以為農(nóng)業(yè)景觀資源的科學(xué)合理利用和進(jìn)一步開發(fā)提供一定的參考,具有重要的理論與現(xiàn)實(shí)意義。

1 農(nóng)業(yè)景觀資源的內(nèi)涵與特征

1.1 農(nóng)業(yè)景觀

農(nóng)業(yè)是人類在自然基礎(chǔ)上對自然進(jìn)行改造,利用動(dòng)植物的生長發(fā)育規(guī)律,通過人工培育來獲得產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè),屬于第一產(chǎn)業(yè)。景觀指某地區(qū)或某類型的由自然、半自然和人工生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)成的景色,是一種嵌套結(jié)構(gòu)的地表綜合體,外在表征為其結(jié)構(gòu)與功能,具有生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化和美學(xué)價(jià)值。農(nóng)業(yè)景觀是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)過程中所形成的具有農(nóng)業(yè)特征的景觀類型。由于農(nóng)業(yè)技術(shù)水平、地域土壤類型、區(qū)域氣候條件的不同,人類在不同時(shí)期、不同地域進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的方式不同,景觀就呈現(xiàn)出不同的面貌。農(nóng)業(yè)景觀包括農(nóng)耕制度、生產(chǎn)技術(shù)、耕作方式、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)俗風(fēng)情等,外在形態(tài)有作物田、花卉田、畜牧場、果園、魚塘等。

1.2 景觀資源

景觀不單純是一種景物,需要能夠引起觀賞者的審美與欣賞活動(dòng),并產(chǎn)生愉悅感,具有滿足個(gè)人審美、社會(huì)需要和求知欲望等功能,能為人類社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供物質(zhì)基礎(chǔ)并為人類所利用,就成為了景觀資源。景觀資源相較于其他自然資源、社會(huì)資源,不是單純的物資資源、能量資源,而是一種信息資源,是人在社會(huì)實(shí)踐中用以滿足自身基本欲望和社會(huì)發(fā)展需要而創(chuàng)造的一種產(chǎn)物,需要通過社會(huì)生產(chǎn)與交換的過程來體現(xiàn)自身的價(jià)值。如今,景觀資源作為一個(gè)地區(qū)的風(fēng)貌不再局限于提高當(dāng)?shù)鼐用竦沫h(huán)境質(zhì)量,滿足其精神需求,更是一種旅游資源,甚至影響區(qū)域的發(fā)展戰(zhàn)略。

1.3 農(nóng)業(yè)景觀資源

農(nóng)業(yè)景觀資源是由農(nóng)村周邊自然環(huán)境、農(nóng)業(yè)活動(dòng)、農(nóng)村聚落等自然、歷史、人文因素共同組合而成的土地景觀形態(tài),是農(nóng)村聚落周圍河流、農(nóng)田、溝渠、植物等要素共同呈現(xiàn)的視覺特征。農(nóng)業(yè)景觀資源是人類建立在自然景觀基礎(chǔ)上的人與自然和諧共生的具有生態(tài)功能的綜合體,具有觀賞、體驗(yàn)、教育、保健等開發(fā)價(jià)值。

2 農(nóng)業(yè)景觀資源利用的主要模式

2.1 觀光農(nóng)業(yè)

觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)民生活為主要吸引物,與旅游業(yè)相結(jié)合而形成的新產(chǎn)業(yè)。觀光農(nóng)業(yè)的導(dǎo)向是市場,基礎(chǔ)是地域的優(yōu)勢,融合了直接效益、觀賞效益、長遠(yuǎn)效益和社會(huì)效益。

2.1.1 發(fā)展歷程。早于1855年觀光農(nóng)業(yè)的雛形在法國形成。1865年,意大利成立了“農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會(huì)”用以專門給市民提供前往農(nóng)村體驗(yàn)的機(jī)會(huì),19世紀(jì)在歐洲逐漸發(fā)展,20世紀(jì)80年代興盛。在美國,政府出臺(tái)扶持政策,頒布保障型法律法規(guī),輔助以農(nóng)業(yè)基金協(xié)會(huì)及各州的農(nóng)業(yè)行業(yè)組織的咨詢指導(dǎo)、宣傳推廣、資金募集,各地區(qū)根據(jù)自身資源特色,建立起了有針對性的主題產(chǎn)品。在日本,觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展由中央政府和地方政府分工推動(dòng),財(cái)政支持、國際合作由中央政府負(fù)責(zé),地區(qū)規(guī)劃、經(jīng)營培訓(xùn)由地方政府負(fù)責(zé)。在韓國,由于其城市人口占比87%,且20世紀(jì)30年代起韓國的工業(yè)發(fā)展迅速,農(nóng)業(yè)發(fā)展滯后,因而政府開始投資改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施,同時(shí)銀行為觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目提供低息貸款,觀光農(nóng)業(yè)借勢迅速發(fā)展。

20世紀(jì)80年代后期,深圳開辦荔枝節(jié),其他地區(qū)紛紛效仿,自此我國各種帶有地域特色的觀光農(nóng)業(yè)開始發(fā)展起來。1998年,國家旅游局以“華夏城鄉(xiāng)游”作為主題,提出“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景”的宣傳口號(hào),為觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了極大的推動(dòng)作用。

2.1.2 發(fā)展方式。歐洲的觀光農(nóng)業(yè)已經(jīng)從單一的觀光農(nóng)業(yè)園發(fā)展成了規(guī)模化的多功能、多層次的觀光農(nóng)業(yè)區(qū)和農(nóng)業(yè)帶。日本觀光農(nóng)業(yè)類型豐富,主要有鄉(xiāng)野自然型、城市郊區(qū)型、民俗風(fēng)貌型、教育農(nóng)園型四種類型。我國的觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展模式包括科教型、養(yǎng)殖型、參與型、生態(tài)型四種觀光農(nóng)業(yè)模式。

在具體建設(shè)方面,施葉冰從景觀美學(xué)角度對丘陵地的觀光農(nóng)業(yè)提出評價(jià)體系,為觀光農(nóng)業(yè)的景觀規(guī)劃提供參考。高旺,陳東田等通過對山東蓬萊鳳凰山莊的開發(fā)規(guī)劃研究探討結(jié)合山地的觀光農(nóng)業(yè)園的建設(shè)手法。徐海順,卞新民等對城郊礦區(qū)廢棄地觀光農(nóng)業(yè)生態(tài)規(guī)劃進(jìn)行了探索,提出了將觀光農(nóng)業(yè)與廢棄地的生態(tài)恢復(fù)項(xiàng)目相結(jié)合的思路,探索區(qū)域生態(tài)、經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展之路。

2.1.3 存在問題。通過對觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展模式和現(xiàn)狀的研究探索,發(fā)現(xiàn)存在許多問題,主要?dú)w納為以下五方面:布局分散、規(guī)模偏小、內(nèi)容單一、缺少規(guī)劃、創(chuàng)意雷同。政府在觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展中引導(dǎo)較少,因而在起初構(gòu)建觀光農(nóng)業(yè)園時(shí)缺少了高起點(diǎn)規(guī)劃,導(dǎo)致其發(fā)展中出現(xiàn)布局分散,規(guī)模偏小的問題。同時(shí),缺少整體規(guī)劃的開發(fā)對生態(tài)環(huán)境帶來了一定的破壞,缺少高起點(diǎn)的規(guī)劃導(dǎo)致山寨模仿,創(chuàng)意雷同,內(nèi)容單一,缺少地方特色。

2.2 休閑農(nóng)業(yè)

休閑農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以休閑為目的,以鄉(xiāng)村自然、人文和社會(huì)資源為依托,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和鄉(xiāng)村生活為載體,演化而來的農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè),為游客和本地居民提供農(nóng)產(chǎn)品和相應(yīng)的服務(wù)。

2.2.1 發(fā)展歷程。19世紀(jì)上流階層中并不成熟的鄉(xiāng)村旅游理念可算作美國休閑農(nóng)業(yè)的萌芽。第一個(gè)休閑牧場在1880年正式成立,到1970年時(shí)僅東部就有500處以上的休閑農(nóng)場,到20世紀(jì)末21世紀(jì)初時(shí)全美休閑農(nóng)場已超過2000處。

我國改革開放后,經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,休閑農(nóng)業(yè)是20世紀(jì)70年代在臺(tái)灣首被提出和開始發(fā)展的,受到工業(yè)化和城市化的沖擊,農(nóng)業(yè)發(fā)展逐漸趨于不利,因而促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型和提升,臺(tái)灣地區(qū)提出“三生”,即生產(chǎn)、生活、生態(tài)相互協(xié)調(diào)發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè),目前休閑農(nóng)場已超過3000多個(gè),進(jìn)入發(fā)展平穩(wěn)期后的臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)目標(biāo)已從大量發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)槠焚|(zhì)質(zhì)量提升,國際市場開拓和服務(wù)質(zhì)量提高。隨著近年來城市工作競爭日益激烈,人們收入的增加,PM2.5居高不下的現(xiàn)狀,休閑農(nóng)業(yè)滿足人們對休閑消費(fèi)意識(shí)增強(qiáng)和需求提高的要求,迅速發(fā)展。同時(shí),政府也在積極推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,編制了休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,制定了相應(yīng)的評定標(biāo)準(zhǔn)和管理?xiàng)l例。2011年,農(nóng)家樂超過 150 萬家,具有一定規(guī)模的休閑農(nóng)業(yè)園超過 2 萬個(gè),全年接待游客人數(shù)超過 6 億人次,營業(yè)收入超過 1500 億元,帶動(dòng)了 1500 萬農(nóng)民受益。2014年,農(nóng)業(yè)部發(fā)布文件《農(nóng)業(yè)部關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的通知》對各省、自治區(qū)、直轄市及計(jì)劃單列市、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)休閑農(nóng)業(yè)管理部門提出目標(biāo)任務(wù),到2020年,在規(guī)模、布局、功能、特色、效益方面進(jìn)一步擴(kuò)大和提高,接待人次和營業(yè)收入年均增長要達(dá)到10%,全國農(nóng)民受益面要達(dá)到3500萬人。2016年,在國務(wù)院關(guān)于印發(fā)《全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃(2016—2020年)》的通知中再一次著重提出一二三產(chǎn)業(yè)融合,一村一品建設(shè),推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。

2.2.2 發(fā)展方式。在韓國,休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)典形式為“周末農(nóng)場”和“觀光農(nóng)園”,以泡菜、大醬等具有韓國特色的東西作為特色產(chǎn)業(yè),迎合參觀者需求,輔助以綠茶靜坐冥想、赤腳漫步森林等體驗(yàn)活動(dòng)。在歐洲,“民宿農(nóng)莊”、“度假農(nóng)莊”最為突出,是將度假和農(nóng)業(yè)結(jié)合,產(chǎn)生了露營農(nóng)場、騎馬農(nóng)場、美食農(nóng)場、教育農(nóng)場等模式。我國臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)大發(fā)展模式主要有自助菜園型、休閑游憩型、田園體驗(yàn)型。大陸地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)表現(xiàn)形式以農(nóng)家樂、農(nóng)莊、科技園為主。

在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間布局等方面,王樹進(jìn),陳宇峰通過對我國省域的發(fā)展數(shù)據(jù)的分析,得出休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間相關(guān)性的結(jié)果,以此建立模型并進(jìn)行了實(shí)證分析,得出我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展在各省域之間具有較強(qiáng)的空間依賴性和正的空間溢出效應(yīng)的結(jié)論。靳曉青以國家旅游局公布的359個(gè)觀光休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)為研究對象,揭示了這些示范點(diǎn)的空間分布特征,并就其發(fā)展模式進(jìn)行了歸納。徐暉,周之澄等通過對北美國家休閑農(nóng)業(yè)的研究,了解到鄉(xiāng)土氣息濃厚、重視居民需求、類型多樣化以及信息化程度高為其最重要的特征,可以為我國的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來啟示作用。

2.2.3 存在問題。李娟,王健等通過分析認(rèn)為我國目前休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的最主要的問題是公地悲劇現(xiàn)象,市場秩序混亂,環(huán)境嚴(yán)重破壞,缺乏旅游創(chuàng)新型人才。陳磊,劉志青分析了中國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀特征后,總結(jié)得出存在的問題主要為政策支持力度弱,缺少指導(dǎo)和規(guī)劃,區(qū)域發(fā)展差異大,從業(yè)人員觀念落后,休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品缺乏特色,沒有形成規(guī)?;ㄔO(shè),以及衍生的生態(tài)環(huán)境問題。

2.3 生態(tài)農(nóng)業(yè)

生態(tài)農(nóng)業(yè)是指遵循生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,在已有科學(xué)研究成果和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,運(yùn)用系統(tǒng)工程和現(xiàn)代管理的方法進(jìn)行的農(nóng)業(yè)行為,并根據(jù)已有的相關(guān)科學(xué)實(shí)踐獲得較高經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益,具有良性循環(huán)、持久發(fā)展、低耗高效、集約化等特征。

2.3.1 發(fā)展歷程。20世紀(jì)30年代中期,英國、日本等國生態(tài)農(nóng)業(yè)開始迅速發(fā)展。20世紀(jì)50年代,美國對生態(tài)農(nóng)業(yè)的管理和發(fā)展頒布相關(guān)法律法規(guī),同時(shí)進(jìn)行有力的財(cái)政扶持,開始實(shí)施農(nóng)業(yè)“綠色補(bǔ)貼”,同時(shí)有雄厚的科研實(shí)力作為發(fā)展動(dòng)力,美國生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,美國目前生態(tài)農(nóng)場已經(jīng)有2萬多個(gè)。據(jù)世界有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)聯(lián)合協(xié)會(huì)(IFOBM)統(tǒng)計(jì),截至2011年,全世界的生態(tài)農(nóng)業(yè)種植用地已經(jīng)從2007年的1900萬hm2發(fā)展到了3300萬 hm2。生態(tài)農(nóng)業(yè)種植面積澳大利亞高居榜首,為680余萬 hm2,中國排名第二,是唯一一個(gè)排名前五的發(fā)展中國家。

我國從20世紀(jì)80年代開始實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)。目前,生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)面積已經(jīng)拓展到1000萬hm2左右,約占農(nóng)業(yè)耕地總面積的12%。

2.3.2 發(fā)展方式。美國強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)資源的可再利用,為維護(hù)自然資源的自然繁殖性控制農(nóng)藥、化肥的投放量。以色列水資源匱乏,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡劣,氣候條件不利于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),但是以色列卻擁有 “歐洲廚房”的美稱,其生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的特色是滴灌技術(shù)的應(yīng)用,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的目的是生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)逐漸改造沙化土。德國生態(tài)農(nóng)業(yè)要求采用輪作或間作等方式種植,使用天敵和機(jī)械除草法,堅(jiān)決不使用化學(xué)合成的殺蟲劑、除草劑、易溶的化學(xué)肥料、化學(xué)合成的植物生長調(diào)節(jié)劑。

我國傳統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式主要為基—塘模式、臺(tái)田—魚塘模式、山區(qū)模式、庭院經(jīng)濟(jì)模式、水田農(nóng)業(yè)。近年來發(fā)展了各種新型的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,如北方 “四位一體”模式、南方“豬—沼—果”模式、西北內(nèi)陸地區(qū)“五配套”模式等。2009年,網(wǎng)易計(jì)劃創(chuàng)辦生態(tài)養(yǎng)豬場,到2016年11月首次推出,1kg裝豬肉禮盒以2161元成功拍賣,這是生態(tài)農(nóng)業(yè)的一個(gè)非常成功案例。

2.3.3 存在問題。任淑榮提出目前缺乏相關(guān)法律來規(guī)范生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱、對農(nóng)業(yè)投入減少等問題。劉應(yīng)元,馮中朝等認(rèn)為我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的投入要素中存在大量的冗余,尤其是農(nóng)業(yè)資金和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力。在實(shí)踐方面,章家恩,駱世明認(rèn)為存在著思想認(rèn)識(shí)落后、技術(shù)資金不足、建設(shè)管理不到位等問題。

2.4 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是指利用農(nóng)村的生產(chǎn)、生活、生態(tài)資源,通過信息技術(shù)手段,發(fā)揮文化內(nèi)涵、藝術(shù)活動(dòng)、知識(shí)創(chuàng)意、創(chuàng)新構(gòu)思,研發(fā)設(shè)計(jì)出具有高文化品位、高知識(shí)化、高盈利性、智能化、特色化農(nóng)產(chǎn)品或體現(xiàn)農(nóng)村生活、生態(tài)的創(chuàng)意娛樂活動(dòng)。

2.4.1 發(fā)展歷程。20世紀(jì)90年代末期,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在發(fā)達(dá)國家首先被提出,1997年,英國對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提出了界定,屬于21世紀(jì)的新業(yè)態(tài)。日本大分縣從1979 年開始實(shí)施 “一村一品”農(nóng)業(yè)活動(dòng),到目前為止,培育出的特色產(chǎn)品多達(dá) 336 種,接近創(chuàng)意農(nóng)業(yè)活動(dòng)?,F(xiàn)在,日本政府每年都會(huì)組織美麗鄉(xiāng)村建設(shè)大賽,包括故鄉(xiāng)山村攝影、創(chuàng)意農(nóng)村居住、鄉(xiāng)村景觀大賽等,激勵(lì)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展。除此以外,還有一些自發(fā)活動(dòng),如大分縣湯布院鎮(zhèn)的“一頭牛牧場”運(yùn)動(dòng)及“品嘗肥牛大喊大叫大會(huì)”,體現(xiàn)了民眾對農(nóng)業(yè)的創(chuàng)意思維。

我國最早提出將創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)理念與農(nóng)業(yè)景觀結(jié)合的是臺(tái)灣地區(qū),我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)還處于起步和探索的階段,目前大致包括特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)與其他行業(yè)合作這兩方面。臺(tái)灣地區(qū)舉辦農(nóng)業(yè)創(chuàng)意大賽,通過對農(nóng)業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)進(jìn)行設(shè)計(jì),展示特色農(nóng)產(chǎn)品和紀(jì)念品。在上海,有專門設(shè)置針對創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的集聚區(qū)。北京以創(chuàng)意為龍頭,發(fā)展京郊農(nóng)村的創(chuàng)意農(nóng)業(yè),通過增加農(nóng)產(chǎn)品附加值將農(nóng)業(yè)與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)緊密結(jié)合。

2.4.2 發(fā)展方式。荷蘭為“高科技創(chuàng)匯型”的創(chuàng)意農(nóng)業(yè),利用高科技發(fā)展,荷蘭農(nóng)業(yè)的新技術(shù)、新品種、新工藝、新設(shè)備成果層出不窮,這又進(jìn)一步推動(dòng)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展,形成一個(gè)良性循環(huán)圈。日本為“多功能致富型”的創(chuàng)意農(nóng)業(yè),因地制宜地發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè),各地區(qū)均有其各自發(fā)展特色,功能齊備。英國的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為“旅游環(huán)保型”,英國是世界上發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的先驅(qū)國家,同時(shí)將農(nóng)業(yè)與環(huán)保結(jié)合,在發(fā)展農(nóng)業(yè)的同時(shí)發(fā)展旅游,傳播環(huán)保理念。德國的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為“社會(huì)生活功能型”,主要目的是服務(wù)居民的社會(huì)生活需求。

我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式主要有農(nóng)業(yè)資源替代型、農(nóng)業(yè)過程利用型、農(nóng)業(yè)廢棄物利用型、農(nóng)產(chǎn)品用途轉(zhuǎn)化型、農(nóng)業(yè)節(jié)慶開發(fā)型、農(nóng)業(yè)生態(tài)修復(fù)型這六種類型。2017年中央一號(hào)文件提出“田園綜合體”,這是一種創(chuàng)意先導(dǎo)將循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)融為一體的綜合開發(fā)模式,將城市的資本與管理理念與農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展相結(jié)合,是對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的進(jìn)一步推進(jìn)。

2.4.3 存在問題。影響創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的因素主要有文化創(chuàng)意、消費(fèi)人群、智能科技,相較于國外,我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)目前存在投資依然較少,政府扶持力度不大,技術(shù)含量較低,農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意性缺乏,規(guī)模和集約化發(fā)展不夠等問題。劉麗偉認(rèn)為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的運(yùn)行與增值主要有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)文化創(chuàng)意化、知識(shí)產(chǎn)權(quán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈高端化、發(fā)展模式轉(zhuǎn)型化三條路徑。夏寧,侯春生通過對廣東省創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的研究,總結(jié)出其發(fā)展的思路為政府大力支持,形成規(guī)模效應(yīng),構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)鏈,利用科研機(jī)構(gòu)和高校的科研資源,培養(yǎng)專業(yè)開發(fā)團(tuán)隊(duì) 。

3 發(fā)展建議與對策

3.1 標(biāo)準(zhǔn)化

政府引領(lǐng),健全法律法規(guī),行業(yè)內(nèi)共同協(xié)商,建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展,完善農(nóng)業(yè)景觀資源開發(fā)利用的模式和方法,讓農(nóng)業(yè)景觀資源可持續(xù)利用。

3.2 生態(tài)化

生態(tài)化是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)景觀資源價(jià)值的前提,“綠水青山就是金山銀山”,開發(fā)農(nóng)業(yè)景觀資源要保護(hù)好生態(tài)環(huán)境,做到開發(fā)和保護(hù)并重。

3.3 協(xié)同化

在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面,目前的觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)都在一定程度上做到了一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,在進(jìn)一步發(fā)展中,可以更多地將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)串聯(lián)起來,給農(nóng)業(yè)景觀資源賦予更多的人文精神和自然情懷。

3.4 園區(qū)化

擴(kuò)大農(nóng)業(yè)園區(qū)范圍,完善農(nóng)業(yè)園區(qū)功能,未來的農(nóng)業(yè)景觀資源利用應(yīng)更多地與當(dāng)前的居民需求相結(jié)合,將單一農(nóng)業(yè)景觀資源利用模式發(fā)展為綜合的農(nóng)業(yè)園區(qū)產(chǎn)品。

3.5 系統(tǒng)化

做好頂層設(shè)計(jì),注重人才培養(yǎng),根據(jù)地區(qū)的需求導(dǎo)向,因地制宜,規(guī)劃先行。完善網(wǎng)絡(luò)服務(wù)系統(tǒng),將農(nóng)業(yè)景觀資源的利用智能化、信息化。建設(shè)田園綜合體,讓農(nóng)業(yè)景觀資源利用成為一個(gè)系統(tǒng)工程,提高利用效率,加速產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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