楊之實(shí) 周澤

[摘 要] 介紹了體驗(yàn)式教學(xué)法的內(nèi)涵、依據(jù)及優(yōu)勢，結(jié)合化工單元操作課程實(shí)際教學(xué)的特點(diǎn)，就教學(xué)中如何運(yùn)用體驗(yàn)式教學(xué)法進(jìn)行了探索。

[關(guān) 鍵 詞] 體驗(yàn)式教學(xué)；化工單元操作課程；應(yīng)用

[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）13-0226-01

體驗(yàn)式教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)方式不同，它強(qiáng)調(diào)學(xué)生為課堂主體，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力，從而培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和創(chuàng)新精神。在平時(shí)教學(xué)中應(yīng)用體驗(yàn)式教學(xué)法，也會(huì)對學(xué)生掌握專業(yè)理論知識(shí)起到促進(jìn)作用。

一、體驗(yàn)式教學(xué)法的內(nèi)涵

體驗(yàn)式教學(xué)，就是通過組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)或具體案例分析，讓學(xué)生在感受中經(jīng)過反思，在技能、方法、能力、交往、態(tài)度、體會(huì)、情感等方面習(xí)得一定的知識(shí)的一種教學(xué)方式。通過實(shí)踐體驗(yàn)，領(lǐng)悟事件中隱含的規(guī)律、道理與方法，通過比對反思，達(dá)到觀念、理念的深化，形成自己的價(jià)值觀、世界觀。

二、體驗(yàn)式教學(xué)法的依據(jù)

傳統(tǒng)教學(xué)模式已不能適應(yīng)化工專業(yè)學(xué)生的社會(huì)需求，因此，既能以學(xué)生的就業(yè)內(nèi)容為參考，以就業(yè)崗位需求的專業(yè)能力為基礎(chǔ)，又能符合目前化工專業(yè)的專業(yè)課程設(shè)置內(nèi)容，還能融會(huì)貫通理實(shí)一體化的體驗(yàn)式教學(xué)模式就顯得尤為重要。課堂教學(xué)以學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)為主體，教師教學(xué)活動(dòng)只作為參考，給予學(xué)生活動(dòng)組織、指導(dǎo)及促進(jìn)的作用，這種教學(xué)模式就是體驗(yàn)式教學(xué)法。

三、體驗(yàn)式教學(xué)法的優(yōu)勢

中職學(xué)校是以培養(yǎng)技工為目的的，需要培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的實(shí)踐能力。因此學(xué)習(xí)生物化工專業(yè)課程不僅要有一定的理論基礎(chǔ)，更重要的是具有較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力。現(xiàn)在中職學(xué)生普遍的特點(diǎn)是，大部分成績較差，對一些原理、公式等理論學(xué)習(xí)不感興趣，久而久之，就對學(xué)習(xí)有了厭惡心理。體驗(yàn)式教學(xué)實(shí)際上就是轉(zhuǎn)換了傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，徹底打破傳統(tǒng)的專業(yè)課程體系，從實(shí)踐入手，使學(xué)生投入到實(shí)踐活動(dòng)中來，吸引學(xué)生的注意力，再利用學(xué)生參與的熱情，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，主動(dòng)理解并掌握理論知識(shí)，鍛煉自身綜合能力。將體驗(yàn)式教學(xué)法應(yīng)用到平時(shí)課程教學(xué)中，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，更可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，同時(shí)在實(shí)踐操作訓(xùn)練中培養(yǎng)學(xué)生合作和探究的精神。

四、化工單元操作體驗(yàn)式教學(xué)的實(shí)施步驟

化工單元操作是一門理論知識(shí)和實(shí)踐操作相結(jié)合的生物化工專業(yè)課程。體驗(yàn)式教學(xué)法要求，以授課的教師為單元操作理論知識(shí)的傳授和指導(dǎo)者，以參與實(shí)訓(xùn)的學(xué)生為各項(xiàng)單元操作的實(shí)操和體驗(yàn)者，做到理論和實(shí)操相互結(jié)合，在實(shí)操過程中，加深學(xué)生理解專業(yè)理論知識(shí)，提升學(xué)生實(shí)際操作能力，將理論知識(shí)與基本技能進(jìn)行綜合演練，為今后能夠良好的適應(yīng)工作崗位，打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

化工單元操作體驗(yàn)式教學(xué)一般可按照下面幾個(gè)教學(xué)階段進(jìn)行：

（一）確定教學(xué)目標(biāo)

化工單元操作課程教學(xué)引入體驗(yàn)式教學(xué)模式，將學(xué)生置身于動(dòng)態(tài)的實(shí)際操作中，即在化工單元操作實(shí)訓(xùn)室中，通過授課教師指導(dǎo)、啟發(fā)，學(xué)生能在每一個(gè)操作工位自主學(xué)習(xí)，體驗(yàn)各個(gè)單元項(xiàng)目的操作細(xì)節(jié)，使學(xué)生的情緒、思維、操作、經(jīng)驗(yàn)等得到滿足。

（二）制訂教學(xué)計(jì)劃

體驗(yàn)式教學(xué)中最重要的就是要合理制訂教學(xué)計(jì)劃，授課教師要深入學(xué)生中，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣以及學(xué)習(xí)情況，制定出相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃，明確這節(jié)課在化工單元實(shí)訓(xùn)室里該做什么，怎么做，才能達(dá)到更好的教學(xué)效果。

（三）實(shí)施教學(xué)過程

學(xué)生在動(dòng)手操作之前，要了解操作要點(diǎn)，明確自身的職責(zé)，才能開始按照正確的操作步驟進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。期間，授課教師的指導(dǎo)也非常重要，不僅要對學(xué)生實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行精細(xì)地指導(dǎo)，保證學(xué)生能夠正確、獨(dú)立完成實(shí)訓(xùn)操作，也要幫助學(xué)生應(yīng)對操作中遇到的突發(fā)狀況。同時(shí)，隨時(shí)提醒學(xué)生注意安全，做到安全實(shí)訓(xùn)。

（四）總結(jié)與評價(jià)

在實(shí)訓(xùn)課程的最后，教師應(yīng)該對這節(jié)課進(jìn)行歸納、總結(jié)，既要重視成功的經(jīng)驗(yàn)，又要重視失敗的教訓(xùn)，肯定成績，指出不足，進(jìn)行考核評分時(shí)，應(yīng)該打破傳統(tǒng)的評分方式，而采取多元化的評價(jià)方式，即授課教師點(diǎn)評或?qū)W生自評互評等方式。

五、應(yīng)用體驗(yàn)式教學(xué)法的注意事項(xiàng)

（一）區(qū)別教學(xué)差異

應(yīng)該提倡新的教學(xué)方法，但是也不能無視傳統(tǒng)教學(xué)的要求。體驗(yàn)式教學(xué)法強(qiáng)調(diào)學(xué)生的實(shí)際操作能力，但這并不代表理論知識(shí)可以丟棄，學(xué)生必須在掌握理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，才能熟練操作。

（二）提升教師能力

在實(shí)際教學(xué)中，會(huì)突發(fā)一些隨機(jī)性事件，因此，要求授課教師擁有較高的專業(yè)操作技能水平和豐富的應(yīng)對突發(fā)事故的經(jīng)驗(yàn)。教師需要不斷加強(qiáng)自身的理論知識(shí)，也需要提升自身實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)。

（三）做到理實(shí)結(jié)合

必須結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。初次實(shí)踐時(shí)，授課教師要有針對性地進(jìn)行引導(dǎo)、協(xié)助甚至參與，但要充分發(fā)揮學(xué)生為主體，對所有學(xué)生的能力充分地了解。再次實(shí)踐時(shí)，不再需要授課教師的指導(dǎo)，由學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行，這是對學(xué)生自身整體操作過程的查漏補(bǔ)缺，同時(shí)鍛煉學(xué)生的實(shí)操能力。

六、結(jié)語

知識(shí)不是靠“灌”的，而是通過體驗(yàn)“悟”出來的。為實(shí)踐信息化教學(xué)中對實(shí)操性專業(yè)課程的新標(biāo)準(zhǔn)與新要求，加強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力，體驗(yàn)式教學(xué)法在專業(yè)課程中的應(yīng)用必不可少，這樣在避免了平淡枯燥課堂教學(xué)的同時(shí)，還能達(dá)到更好的教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

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