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迷人歐風(fēng)!泰國(guó)名廚設(shè)計(jì)的秘密花園餐廳

2018-05-02 01:09妮可魯
海外星云 2018年8期
關(guān)鍵詞:魚(yú)露臭臭餐點(diǎn)

●妮可魯

坐落在高級(jí)住宅區(qū)的Mother May I Kitchen,潔白的玻璃屋建筑旁圍繞了好幾株大樹(shù),歐式的庭園草地上點(diǎn)綴著野花,美麗的環(huán)境難怪成為網(wǎng)紅們趨之若鶩的當(dāng)紅餐廳。名廚設(shè)計(jì)的菜單價(jià)格適中,味道十分精致美味,和印象中的泰國(guó)菜不太一樣,值得親嘗。

附近住了許多日本移民的這區(qū),街道帶著點(diǎn)東京自由之丘的情調(diào),Mother May I Kitchen就坐落在一片美麗的綠意中,擁有迷人的歐風(fēng)小花園

戶外也有座位,提供給喜歡陽(yáng)光的顧客用餐

室內(nèi)的用餐環(huán)境蠻雅致的,純白的室內(nèi)色調(diào)真的很適合曼谷

喜愛(ài)泰國(guó)的朋友也許會(huì)覺(jué)得玻璃屋的造型有點(diǎn)眼熟,沒(méi)錯(cuò),設(shè)計(jì)師正是設(shè)計(jì)芭達(dá)雅The Glass House的那位,餐點(diǎn)設(shè)計(jì)則是曾在倫敦米其林一星餐廳服務(wù)14年、并參加泰國(guó)料理鐵人比賽的泰國(guó)名廚Chef Noom。翻開(kāi)菜單還真是琳瑯滿目,精選自泰國(guó)各地州府的特色料理讓人看了每道都想點(diǎn)來(lái)嘗嘗,且使用大量泰式香料的餐點(diǎn)看起來(lái)全都清爽味美。

我們點(diǎn)了可沾食特制蜂蜜甜醬的蔬菜春卷、佐食魚(yú)露風(fēng)味醬的泰式炸魚(yú)、椰香紫米飯,還有香辣可口的蟹肉紅咖哩佐米線,就連賣相普通的蔬菜炒蛋、有點(diǎn)臭臭的蝦醬炒魷魚(yú)都非常下飯,好吃極了,加上每道菜搭配的蔬菜都份量十足,難怪四周的客人都是看起來(lái)很苗條且舉止優(yōu)雅的小姐與貴婦。

姐忙著和英文菜單搏斗,沒(méi)拍到半張紀(jì)念照,只好放模特兒潔西卡的照片聊以安慰。對(duì)了,這家餐廳的特色就是菜單上沒(méi)有標(biāo)上價(jià)錢(qián),用意是讓大家不要用價(jià)格來(lái)衡量料理……害我點(diǎn)菜時(shí)心驚肉跳,等到結(jié)帳時(shí)才發(fā)現(xiàn)真的不貴,約250~400泰銖一道,早知道該多點(diǎn)幾道嘗嘗。

第一道送上來(lái)的是夾了大量蔬菜的春卷,可沾甜甜的沾醬食用

裝在可愛(ài)椰子殼里的椰香紫米飯,潔西卡還將它吃完后打包帶走,說(shuō)要曬干帶回家作紀(jì)念

再來(lái)是香辣可口的蟹肉紅咖哩佐米線,比想象中的要辣,但辣得非常好吃

看似不怎樣的泰式炸魚(yú),沾有點(diǎn)臭臭的魚(yú)露特制醬,竟然非常下飯

蝶豆花飲料又出現(xiàn)了!曼谷最近真的很流行這一味耶

Mother May I Kitchen

地址:26/2 Sukhumvit 59 Alley,Khwaeng Khlong Tan Nuea,Khet Watthana,Krung Thep Maha Nakhon 10110

電話:+66-97-990-5990

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~22:00

這家真的好吃又不貴,我下次還要再來(lái)?!?/p>

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