沈陽波音飼料有限公司是東北地區(qū)的預(yù)混合飼料專業(yè)研究者和生產(chǎn)商。1990年由沈陽飼料科學(xué)研究所與美國波音飼料公司合資組建，1999年完成民營股份制改造。專業(yè)生產(chǎn)制造各種比例的維生素、微量元素、復(fù)合預(yù)混料。公司是國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目單位、國家飼料行業(yè)科技進(jìn)步先進(jìn)集體、國家高新技術(shù)企業(yè)，遼寧省預(yù)混合飼料企業(yè)技術(shù)中心、遼寧省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、遼寧省海外學(xué)子創(chuàng)業(yè)企業(yè)、遼寧省創(chuàng)新型中小企業(yè)、遼寧省博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地、沈陽市科技小巨人企業(yè)。

公司擁有控溫、控濕的專業(yè)預(yù)混合飼料生產(chǎn)車間和布勒公司制造的目前世界最先進(jìn)的預(yù)混合飼料生產(chǎn)設(shè)備；擁有維生素、微量元素和氨基酸分析實(shí)驗(yàn)室；建立了豬、肉雞、蛋雞營養(yǎng)試驗(yàn)中心；擁有科學(xué)完備的質(zhì)量管理體系。過去五年，公司承擔(dān)完成國家、省市科研計(jì)劃30余項(xiàng)，設(shè)計(jì)生產(chǎn)的豬只安全預(yù)混合飼料榮獲遼寧省新產(chǎn)品二等獎(jiǎng)。申報(bào)的“東北地區(qū)籠養(yǎng)肉雞營養(yǎng)飼料及配套技術(shù)攻關(guān)”項(xiàng)目，成功入選沈陽市科技創(chuàng)新“雙百工程”項(xiàng)目。公司運(yùn)用無縫營養(yǎng)技術(shù)概念研發(fā)的“百贏”牌預(yù)混合飼料被評為中國飼料行業(yè)信得過產(chǎn)品、中國馳名商標(biāo)。經(jīng)過二十多年連續(xù)不斷的預(yù)混料專業(yè)研究，公司的專業(yè)能力得到同行的廣泛認(rèn)可，與許多知名飼料企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系。

在現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中，飼料添加劑工業(yè)正朝著高產(chǎn)量、低成本、高效率、低污染、無殘留方向發(fā)展。品種改良和飼養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展使動(dòng)物生產(chǎn)潛力明顯提高，機(jī)體代謝強(qiáng)度增加。養(yǎng)殖方式向集約化規(guī)模化加速轉(zhuǎn)變。但同時(shí)，家畜健康也不斷受到應(yīng)激和病原微生物的威脅，動(dòng)物免疫力、抗病抗應(yīng)激能力亟待提高。在畜禽能量、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)得到滿足的條件下，添加劑的使用成了提高生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵因素，為提高飼料利用率，改善飼料品質(zhì)，促進(jìn)動(dòng)物生產(chǎn)，保障動(dòng)物健康，提高產(chǎn)品質(zhì)量提供可能。但由于添加劑的種類多，發(fā)揮作用的條件各不相同，同時(shí)添加劑量小，不合理的使用必將使添加劑失去使用價(jià)值，甚至影響動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量?？茖W(xué)的用法用量和加工工藝對于充分發(fā)揮添加劑的特殊功能具有重要意義。同時(shí)，相關(guān)學(xué)科技術(shù)力量的發(fā)展，也使新型添加劑如金屬螯合物、酶制劑、飼用微生態(tài)制劑、中草藥添加劑等逐步被飼料工業(yè)和養(yǎng)殖場重視。因此，新形勢下，飼料營養(yǎng)能否滿足動(dòng)物對微量養(yǎng)分的需求以及實(shí)際生產(chǎn)的需要為飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)提出新的挑戰(zhàn)。

一、研究動(dòng)物營養(yǎng)，做維生素、微量元素應(yīng)用研究的領(lǐng)導(dǎo)者

公司注重動(dòng)物營養(yǎng)的研究，不斷提高預(yù)混合飼料的設(shè)計(jì)水平，在預(yù)混合飼料產(chǎn)品的設(shè)計(jì)方面創(chuàng)造性提出了無縫營養(yǎng)技術(shù)概念。無縫營養(yǎng)技術(shù)概念是指在設(shè)計(jì)動(dòng)物營養(yǎng)方案時(shí)，把動(dòng)物營養(yǎng)作為動(dòng)物生產(chǎn)的要素之一，使設(shè)計(jì)水平與現(xiàn)實(shí)的動(dòng)物育種、營養(yǎng)保健、飼料生產(chǎn)、畜舍設(shè)備、飼養(yǎng)管理等要素相匹配。作為動(dòng)物營養(yǎng)研究的先行者，沈陽波音正在對維生素在動(dòng)物生長中的需要量進(jìn)行深入研究。通過大量實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的佐證，考察儲(chǔ)存條件和制粒加工工藝參數(shù)對飼料中維生素穩(wěn)定性的影響，從而準(zhǔn)確評估動(dòng)物的攝入量。指導(dǎo)維生素的生產(chǎn)和研發(fā)，減少原料浪費(fèi)，降低生產(chǎn)成本，通過科學(xué)的動(dòng)物營養(yǎng)方案為畜牧業(yè)效益最大化服務(wù)。在持續(xù)研究中，公司起草了飼料中維生素穩(wěn)定性企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，申報(bào)技術(shù)發(fā)明專利，發(fā)表核心期刊論文。

隨著養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，微量元素在動(dòng)物營養(yǎng)中的不規(guī)范使用現(xiàn)象已存在，過度使用極易造成飼料品質(zhì)下降和畜產(chǎn)品質(zhì)量下降。近年來，商業(yè)飼用酶產(chǎn)品在動(dòng)物營養(yǎng)中的作用得到了普遍認(rèn)可。使用飼用酶之后，來自于植物性飼料中的一部分礦物微量元素就以游離形態(tài)釋放出來，供給動(dòng)物體利用。在試驗(yàn)中，利用體外消化環(huán)境模擬評估在不同pH環(huán)境下植酸酶對微量元素銅、鐵、鋅、錳的游離的離子形式的釋放改善量做量化測定。不僅降低了飼料成本，而且減少了環(huán)境污染、提高了生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)，利用肉豬、肉雞和蛋雞做活體生產(chǎn)性能和生理指標(biāo)評估，為生產(chǎn)中降低微量元素添加量提供理論基礎(chǔ)。

二、重視原料屬性，提升預(yù)混合飼料原料評估技術(shù)

預(yù)混合飼料的產(chǎn)品質(zhì)量在相當(dāng)大的程度上取決于原料質(zhì)量。選用原料，除考慮動(dòng)物的需要外，還應(yīng)考慮原料的價(jià)格、來源、特性、適口性、穩(wěn)定性、配伍禁忌、生物學(xué)利用率、毒性、殘留、抗藥性等問題。

在畜禽生產(chǎn)過程中，合理的保護(hù)維生素在生產(chǎn)及使用過程中的品質(zhì)，盡量防止其效價(jià)降低，是實(shí)現(xiàn)其營養(yǎng)價(jià)值的關(guān)鍵。選擇穩(wěn)定的維生素、微量元素制劑和劑型就是沈陽波音要做好的第一步。為了解影響維生素、微量元素原料之間粉體混合的物性因素，對飼用原料單體的粉體物性指標(biāo)進(jìn)行測定。飼料預(yù)混料中涉及的各類粉體在微觀形貌、粒度分布、和流動(dòng)性上均表現(xiàn)了較為明顯的差異，無論不同種類粉體還是樣品自身的顆粒粒度都存在相當(dāng)跨度的分布，這些都增加了粉體混合系統(tǒng)的復(fù)雜性。流動(dòng)性指標(biāo)和顆粒粒度間的強(qiáng)相關(guān)性可以在粉體物理性狀的選擇上給予一定的指導(dǎo)，為進(jìn)一步改善產(chǎn)品質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。

與無機(jī)微量元素相比較，有機(jī)微量元素是一類高效、安全、低污染的微量元素添加劑。在動(dòng)物生產(chǎn)中具有生物利用率高、化學(xué)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、利于環(huán)保等優(yōu)勢。但由于其生產(chǎn)工藝的差異、結(jié)構(gòu)的多樣性，產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)無法統(tǒng)一，導(dǎo)致市售產(chǎn)品多樣化。因此，針對此類產(chǎn)品的應(yīng)用，試驗(yàn)室根據(jù)金屬螯合物的溶解特性，利用有機(jī)溶劑來提取金屬螯合物商品時(shí)，如果金屬微量元素螯合完全，則幾乎沒有金屬離子進(jìn)入有機(jī)試劑中。如果金屬微量元素螯合不完全，則有較多的金屬離子進(jìn)入有機(jī)試劑中。試驗(yàn)室采用此方法對市售商品產(chǎn)品進(jìn)行初步篩選。

非淀粉多糖酶、蛋白酶等的復(fù)合酶制劑由于其能將大分子營養(yǎng)物質(zhì)或抗?fàn)I養(yǎng)因子水解為小分子物質(zhì)，能夠提高飼料營養(yǎng)物質(zhì)的消化率，改善動(dòng)物腸道內(nèi)環(huán)境，在畜禽生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用。試驗(yàn)室在體外模擬消化試驗(yàn)中觀察到，復(fù)合酶制劑能夠提高飼料干物質(zhì)、能量和粗蛋白質(zhì)的表觀利用率。商品肉雞中期生產(chǎn)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，復(fù)合酶制劑能夠改善飼料能量和干物質(zhì)的表觀利用率，但對飼料粗蛋白質(zhì)表觀利用率無改善作用。在蛋雞中期生產(chǎn)試驗(yàn)中，某復(fù)合酶制劑未見改善飼料干物質(zhì)、能量和蛋白質(zhì)的表觀利用率。因此，此類產(chǎn)品的功能性和有效性需進(jìn)一步在實(shí)際生產(chǎn)中進(jìn)行驗(yàn)證。

霉菌毒素對飼料原料及其副產(chǎn)品的污染日益得到重視?，F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)許多真菌、細(xì)菌及其代謝產(chǎn)生的酶能夠降解霉菌毒素。試驗(yàn)室在體外模擬消化條件下觀察到，大多數(shù)霉菌毒素吸附劑或降解劑產(chǎn)品對嘔吐毒素的降解或吸附能力有限。因此，采用不同的檢測方法對產(chǎn)品進(jìn)行篩選，可以為添加劑預(yù)混料原料的選擇提供準(zhǔn)確的豐富的數(shù)據(jù)支持，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和應(yīng)用效果。

三、保證產(chǎn)品安全，提高預(yù)混合飼料的生產(chǎn)控制能力

沈陽波音公司的生產(chǎn)控制和管理能力在東北地區(qū)一直處于行業(yè)領(lǐng)先地位。但與全球知名企業(yè)相比，還有一定差距。為了迎頭趕上，2010年與全球領(lǐng)先預(yù)混合飼料設(shè)備制造商布勒公司合作，配備兩條獨(dú)立的全自動(dòng)化垂直生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力達(dá)到5萬噸。關(guān)鍵設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì)，無二次提升，原料和成品料倉均為無死角設(shè)計(jì)，避免交叉污染。維生素、微量元素、氨基酸等敏感物料直接投入原料倉，減少交叉污染和損耗。從物料進(jìn)廠到成品出廠全程采用條碼技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)全程追溯。通過PRP、OPRP和HACCP控制食品鏈安全，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全的產(chǎn)品提供保障。

四、延伸服務(wù)內(nèi)容，幫助客戶實(shí)現(xiàn)效益最大化

作為一家省級預(yù)混料企業(yè)技術(shù)中心、工程技術(shù)中心、工程實(shí)驗(yàn)室，幫助客戶解決問題是沈陽波音一直遵循的服務(wù)理念。技術(shù)中心分析實(shí)驗(yàn)室服務(wù)于東北地區(qū)飼料企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)的配合飼料、濃縮飼料、預(yù)混合飼料、飼料原料和飼料添加劑的質(zhì)量評估。為東北三省500余家飼料廠及養(yǎng)殖場的飼料原料及成品提供免費(fèi)檢測服務(wù)，每年檢測產(chǎn)品數(shù)量高達(dá)4 000多個(gè)，為客戶正確選擇合格、性價(jià)比高的原料提供依據(jù)。同時(shí)還為客戶提供原料評估、摻假鑒別、免費(fèi)培訓(xùn)化驗(yàn)員等服務(wù)，幫助客戶提高飼料產(chǎn)品質(zhì)量，降低飼料安全風(fēng)險(xiǎn)，提升客戶管理能力。沈陽波音一直堅(jiān)持研究創(chuàng)新，優(yōu)化資源配置，嚴(yán)格保證實(shí)驗(yàn)結(jié)論的準(zhǔn)確，把技術(shù)中心分析實(shí)驗(yàn)室建設(shè)成高水平、高標(biāo)準(zhǔn)的分析實(shí)驗(yàn)室。

在不斷提高飼料原料檢驗(yàn)分析能力的同時(shí)，沈陽波音與全球知名企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，增強(qiáng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和分析實(shí)驗(yàn)室對本地區(qū)飼料企業(yè)的服務(wù)能力。沈陽波音與德國德固賽集團(tuán)成立的波音——德固賽氨基酸應(yīng)用研究實(shí)驗(yàn)室，免費(fèi)為本地區(qū)飼料企業(yè)提供飼料原料及飼料中的氨基酸快速檢測服務(wù)，提高了飼料企業(yè)的資源利用率和產(chǎn)品質(zhì)量；與美國安偉捷育種公司合作組建了波音——安偉捷肉雞營養(yǎng)研究中心，為我國的白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈提供科學(xué)營養(yǎng)方案，改善畜產(chǎn)品的品質(zhì)，加強(qiáng)畜產(chǎn)品安全。每年都有來自美國、英國、韓國、泰國等十幾名世界級的行業(yè)專家來公司工作，為沈陽波音帶來全球最先進(jìn)的行業(yè)管理技術(shù)理念和方法。

作為專業(yè)的動(dòng)物營養(yǎng)和預(yù)混合飼料研究者，沈陽波音相信所有的商業(yè)都應(yīng)該建立在專業(yè)的基礎(chǔ)上，而不僅僅是賺錢的基礎(chǔ)上。沈陽波音不斷提高自己的專業(yè)水平，精準(zhǔn)識別客戶需求，致力于為客戶創(chuàng)造卓越產(chǎn)品，為客戶提供高效服務(wù)，從而為畜牧業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)綿薄之力。