崔長蓮

摘要：本文中以二氧化硫教學(xué)為案例，結(jié)合筆者多年化學(xué)教學(xué)的體會，對化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)問題提出了自己的見解。首先，在二氧化硫化學(xué)教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識元素化合物，并形成元素化合物性質(zhì)多樣性的概念；然后通過實驗，由老師引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計合理安全的實驗去測試二氧化硫的性質(zhì)；最后通過視頻告訴學(xué)生二氧化硫是有毒、且對環(huán)境危害很大的化合物，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識。該案例的教學(xué)方式可以為其他元素化合物的教學(xué)有一定指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞：元素化合物 二氧化硫 核心素養(yǎng) 環(huán)境保護(hù)

二氧化硫教學(xué)是山東科學(xué)技術(shù)出版社高中化學(xué)必修一第三章第三節(jié)的內(nèi)容，它屬于非金屬元素單質(zhì)及化合物知識的學(xué)習(xí)內(nèi)容，本節(jié)是在高中階段研究了氯、碳和氮三種非金屬元素單質(zhì)及其化合物的基礎(chǔ)上，又探究的一塊知識。在教材中這一章的內(nèi)容掌握程度對學(xué)生的化學(xué)成績影響極大，因為硫元素有多種化合價，其化合物種類多，尤其它們的氧化物多為有毒氣體，有關(guān)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化又是可逆反應(yīng)，因此本塊內(nèi)容作為一個命題的熱點，既能考查元素化合物，又能考查氧化還原反應(yīng)的基本理論，還可以聯(lián)系環(huán)境保護(hù)、化工生產(chǎn)設(shè)置一些綜合性強(qiáng)的題目，綜合考查學(xué)生分析解決問題的能力，并增強(qiáng)環(huán)保意識。因此本塊知識的學(xué)習(xí)過程對學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展也具有極其重要的作用。筆者根據(jù)自己的教學(xué)體會，以二氧化硫教學(xué)為例對化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)問題和大家共同商榷。

首先對二氧化硫化學(xué)性質(zhì)的教學(xué)，筆者在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建對元素化合物化學(xué)性質(zhì)的認(rèn)識模型，從“物質(zhì)類別通性- 氧化性和還原性-特性”的角度認(rèn)識推理并記憶物質(zhì)的性質(zhì)。先從物質(zhì)的類別學(xué)習(xí)，即酸性氧化物的性質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生把二氧化碳的性質(zhì)遷移到二氧化硫的學(xué)習(xí)中，并進(jìn)一步認(rèn)識兩者性質(zhì)的相似性及所涉及物質(zhì)的差異性。其次從氧化還原反應(yīng)角度再認(rèn)識，硫元素化合價為正四價，所以SO2既有氧化性又有還原性，并用學(xué)過的化學(xué)方程去印證，從而讓學(xué)生理解記憶，最后記憶它的特性漂白性。這樣的學(xué)習(xí)過程使學(xué)生對元素化物的學(xué)習(xí)有了規(guī)律性的認(rèn)識，這樣學(xué)生的證據(jù)推理與模型認(rèn)知的核心素養(yǎng)得到發(fā)展培養(yǎng)。

其次，作為元素化合物的學(xué)習(xí)，化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，所以說實驗探究與創(chuàng)新意識的核心素養(yǎng)發(fā)展培養(yǎng)在本節(jié)課中成為重中之重。這就要求教師應(yīng)該結(jié)合教學(xué)問題，不僅讓學(xué)生按照實驗綱領(lǐng)進(jìn)行實際操作，還可以引導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計解決簡單問題的實驗方案，能對實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，進(jìn)行分析和推理，得出合理的結(jié)論、評價等。二氧化硫是一種有毒氣體，所以在做二氧化硫的性質(zhì)實驗時，為了不造成二氧化硫的污染，同時考慮到實驗的可行性原則，于是我查閱了大量的資料，引導(dǎo)學(xué)生在教室內(nèi)完成了二氧化硫性質(zhì)的實驗。首先用注射器收集一定量的二氧化硫，并在針頭上配上一個橡膠塞，在做實驗時使帶有塞子的針頭一同塞入盛有酸性高錳酸鉀溶液、氯水或溴水、品紅溶液的試管，然后注入適量的二氧化硫，依次完成它的還原性和漂白性實驗，學(xué)生的創(chuàng)新意識及能力得到一定程度的提升。

再一方面，在元素化合物的學(xué)習(xí)中，由于元素化合物知識又多又零碎，學(xué)生還沒有掌握系統(tǒng)的學(xué)習(xí)元素化合物知識的方法，更沒有形成規(guī)律性的認(rèn)識，面對大量的物質(zhì)及其性質(zhì)的學(xué)習(xí)大部分學(xué)生極不適應(yīng)，甚至面對于這樣一些物質(zhì)性質(zhì)的學(xué)習(xí)無從下手，可以說本塊內(nèi)容使學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)方面出現(xiàn)了成績的差異。但通過本節(jié)的學(xué)習(xí)探究，使學(xué)生對元素化合物的學(xué)習(xí)從不適應(yīng)到熟練掌握學(xué)習(xí)規(guī)律及方法，提升了對元素及其化合物知識的認(rèn)知水平，并且也進(jìn)一步理解掌握通過氧化還原反應(yīng)實現(xiàn)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，使學(xué)生無論從知識層面還是方法層面，他們的思維過程都達(dá)到了一個頂峰。所以從這個角度來講，學(xué)生變化觀念的核心素養(yǎng)得到發(fā)展。

最后，在本節(jié)課教學(xué)中，課堂展示龍門石窟80年代與現(xiàn)在的對比圖、新聞視頻，讓學(xué)生知道酸雨給人類帶來的種種災(zāi)害，嚴(yán)重威脅著生態(tài)環(huán)境。再結(jié)合課堂教學(xué)實驗的設(shè)計，讓學(xué)生對環(huán)境問題，對人類所面臨的與化學(xué)相關(guān)的問題引起關(guān)注，從而培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感，并時刻都要注意引導(dǎo)學(xué)生理解和贊賞可持續(xù)發(fā)展和綠色化學(xué)的觀念，同時相信依靠化學(xué)知識和利用化學(xué)方法化學(xué)科學(xué)將為環(huán)境問題的解決提供最有力保障。教師對學(xué)生引導(dǎo)潛移默化，科學(xué)精神與社會責(zé)任核心素養(yǎng)發(fā)展培養(yǎng)水到渠成。

當(dāng)然在教學(xué)中，作為教師應(yīng)當(dāng)明確核心素養(yǎng)并不是被動接受，以灌輸?shù)慕虒W(xué)方法所獲得的，更不是以化學(xué)知識來講授的，它是通過化學(xué)課程學(xué)習(xí)所獲得，通過正確的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)方式所形成的，是在自主探究學(xué)習(xí)化學(xué)知識的過程中發(fā)展起來的。

參考文獻(xiàn)：

[1]山東科學(xué)技術(shù)出版社.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書必修《化學(xué)1》[M].山東科學(xué)技術(shù)出版社，2016.

（作者單位：山東省惠民縣第二中學(xué)）