摘 要:為形象直觀地向?qū)W生展示碳酸鈉溶液與鹽酸反應(yīng)分兩步進(jìn)行,碳酸氫鈉溶液與鹽酸反應(yīng)只有一步,筆者設(shè)計了一套實驗裝置,并介紹了利用該裝置,在課堂中展示碳酸鈉溶液與稀鹽酸反應(yīng)的實驗探究過程。實踐表明,該實驗活動能更好地幫助學(xué)生領(lǐng)悟相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)原理,提升了教學(xué)效果。
關(guān)鍵詞:碳酸鈉溶液;鹽酸;分步反應(yīng);實驗
人教版高中化學(xué)必修1第三章《金屬及其化合物》第二節(jié)《幾種重要的金屬化合物》中有碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)教學(xué)內(nèi)容,但教材中并未設(shè)計碳酸鈉和碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)相關(guān)實驗。如分別向碳酸鈉溶液、碳酸氫鈉溶液中逐滴滴加鹽酸,理論上兩溶液與鹽酸反應(yīng)現(xiàn)象是不同的,碳酸鈉溶液和鹽酸反應(yīng)先無氣體出現(xiàn),當(dāng)鹽酸滴加到一定量時才出現(xiàn)二氧化碳?xì)怏w,而碳酸氫鈉溶液中從開始滴加鹽酸就應(yīng)有二氧化碳?xì)怏w生成。原因在于碳酸鈉溶液和鹽酸反應(yīng)有兩步:(1)CO2-3+H+HCO-3;(2)HCO-3+H+H2O+CO2↑,碳酸氫鈉溶液與鹽酸反應(yīng)就一步:HCO-3+H+H2O+CO2↑。但若用試管來演示向碳酸鈉溶液逐滴滴加鹽酸實驗,實驗結(jié)果表明,自始至終,碳酸鈉溶液中均會有明顯的氣泡生成。
為什么實驗現(xiàn)象與理論結(jié)果不一致?筆者認(rèn)為主要原因:可能是向碳酸鈉溶液中滴加鹽酸后,鹽酸并不能均勻快速的分散到整個碳酸鈉溶液中,從而使得碳酸鈉溶液局部范圍內(nèi)鹽酸過量,連續(xù)發(fā)生兩步反應(yīng),生成了二氧化碳?xì)怏w。
為形象直觀地向?qū)W生展示碳酸鈉溶液與鹽酸反應(yīng)分兩步進(jìn)行,碳酸氫鈉溶液與鹽酸反應(yīng)只有一步?,F(xiàn)設(shè)計如下實驗:
實驗器材:相同大小的兩支硬質(zhì)玻璃管、兩個橡膠塞、兩個氣球、滴定管夾、兩支規(guī)格(20 mL)相同且?guī)в嗅橆^的注射器。
實驗操作步驟:
1. 兩支硬質(zhì)玻璃管下端均用橡膠塞塞緊。
2. 向左邊玻璃管中注入5 mL 1 mol/L的碳酸鈉溶液,向右邊玻璃管中注入5 mL 1 mol/L的碳酸氫鈉溶液。在兩根玻璃管上端均套上兩個規(guī)格相同的氣球,并用細(xì)鐵絲扎緊。
3. 取兩支規(guī)格相同的注射器,均吸入0.5 mol/L的鹽酸20 mL,將兩支注射器分別扎進(jìn)兩根玻璃管的橡膠塞中。
4. 將兩支注射器中的鹽酸同時按相同的速率,緩緩的注射到玻璃管中。
實驗現(xiàn)象:
當(dāng)左側(cè)玻璃管注射進(jìn)的鹽酸體積小于10 mL時,玻璃管中只有非常少量的氣泡產(chǎn)生,其上端氣球無明顯現(xiàn)象,但當(dāng)注射進(jìn)鹽酸體積超過10 mL時,該玻璃管中產(chǎn)生了大量氣泡,其上方的氣球也逐漸快速鼓了起來。右側(cè)玻璃管一注射進(jìn)鹽酸后,就有大量氣泡生成,其上端氣球明顯漸漸鼓了起來。當(dāng)向兩根玻璃管中均注射完全部鹽酸后,兩玻璃管上端氣球膨脹體積達(dá)到最大且體積相等。
實驗結(jié)論:
通過對比實驗現(xiàn)象分析,證明碳酸鈉溶液與鹽酸分兩步反應(yīng),第一步不產(chǎn)生氣體,第二步才產(chǎn)生氣體,而碳酸氫鈉溶液與鹽酸反應(yīng)只有一步。當(dāng)鹽酸足量時,等物質(zhì)的量的碳酸鈉和碳酸氫鈉產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w體積相等。
實驗裝置優(yōu)點:
1. 能較直觀的說明碳酸鈉溶液、碳酸氫鈉溶液與鹽酸反應(yīng)現(xiàn)象不同,碳酸鈉溶液開始無明顯氣體產(chǎn)生,待鹽酸注入一半量后才產(chǎn)生氣體,碳酸氫鈉溶液自始至終都有氣體生成。
2. 通過氣球膨脹體積大小的比較很容易得出結(jié)論:當(dāng)鹽酸足量時,等物質(zhì)的量的碳酸鈉和碳酸氫鈉產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w體積相等。
3. 實驗時所使用的鹽酸濃度是碳酸鈉、碳酸氫鈉溶液濃度的一半,這樣有效減少了剛開始時碳酸鈉溶液中產(chǎn)生氣體(理論上不應(yīng)該有氣體)。另因采用了從玻璃管下端向上注射鹽酸的方法,使產(chǎn)生的二氧化碳在溶液中逆重力向上,使其與碳酸鈉溶液充分接觸,進(jìn)一步減少了碳酸鈉溶液中剛開始加入鹽酸過程中產(chǎn)生氣體的干擾。
4. 裝置簡單,操作方便。
實驗成功關(guān)鍵:
1. 藥品的濃度與用量要恰當(dāng):為避免加入鹽酸過程中,鹽酸局部濃度過高,碳酸鈉溶液宜用飽和溶液。另鹽酸濃度為碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液的一半,致使鹽酸理論體積消耗量比較大,微量的鹽酸加入碳酸鈉溶液,出現(xiàn)局部酸濃度過大的概率減小。
2. 在實驗過程中,要保證裝置的氣密性良好,注射器活塞推進(jìn)快慢要一致。
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作者簡介:
余傳繼,新疆維吾爾自治區(qū)庫爾勒市,第二師華山中學(xué)。