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山東品牌的文化內(nèi)涵

2018-04-02 09:07吳越
齊魯周刊 2018年10期
關(guān)鍵詞:張裕齊魯老字號

吳越

2018年5月,首屆中國自主品牌博覽會將在上海展覽中心舉辦,展會主題為“中國品牌,世界共享”。35家山東企業(yè)將參與展會,帶去齊魯品牌厚重的文化氣息。100多年前,張裕創(chuàng)始人張弼士說:“只要發(fā)憤圖強,就能后來居上,祖國的產(chǎn)品就會成為世界名牌!”在打造世界名牌的道路上,無數(shù)山東企業(yè)付出了艱辛努力,也收獲了滿滿的果實。

老字號與新品牌共同發(fā)力

“中國有15000個老品牌,有1500個還活著,150個活的還算不錯,但只有10個能夠稱得上活的很好?!薄虾=煌ù髮W(xué)品牌研究所所長余明陽。

張裕,便名列10個“活的很好”的品牌之中。對于很多人來說,張弼士是一個陌生遙遠(yuǎn)的名字,但因這個人而誕生的一樣?xùn)|西,卻走進(jìn)了我們的日常生活中,成為記憶的一部分,這就是張裕酒。

在1949年前的半個世紀(jì)里,張裕是唯一的葡萄酒品牌;更為重要的是,那個多災(zāi)多難的時代,它是為數(shù)不多的甜美記憶——在1915年舉行的巴拿馬萬國商品展上,張裕酒一舉奪得四項獎?wù)?,這在整個近代史上都是罕見的。

斯人已逝,青名留史。張弼士留給中國的,不僅是天文數(shù)字般的財產(chǎn)和一個品牌,他代表著近代中國的一種精神,那種精神只有在歷史的長河里才能找到。

張弼士說:“只要發(fā)憤圖強,就能后來居上,祖國的產(chǎn)品就會成為世界名牌!”

他的這種精神,同樣融入到齊魯百年品牌的行列中。從沿海到內(nèi)陸,張裕、阿膠、宏濟堂、瑞蚨祥等著名民族品牌,成為山東的重要符號。它們歷經(jīng)歲月磨礪,歷經(jīng)無數(shù)技術(shù)革新,歷久彌新,充實了齊魯文化的內(nèi)涵。

一個品牌的誕生并非偶然,其過程與地域文化有著千絲萬縷的關(guān)系。成立于1907年的宏濟堂,將“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力”立為堂訓(xùn),傳承了厚重的齊魯文化。2016年,“人工麝香研制及其產(chǎn)業(yè)化”項目獲得國家科技進(jìn)步一等獎,代表了我國中醫(yī)藥健康產(chǎn)品及科技創(chuàng)新的最高水平。

截至目前,山東共有中華及山東老字號企業(yè)294家,其中“中華老字號”66家,具有百年以上歷史的83家,年營業(yè)收入過億的企業(yè)85家,老字號企業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)良好態(tài)勢。

初步統(tǒng)計,2017年,省級以上老字號企業(yè)從業(yè)人數(shù)21萬人,同比增長6%以上;實現(xiàn)營業(yè)收入超過1750億元,增長近11%;實現(xiàn)利稅264億元,增長7%;實現(xiàn)進(jìn)出口149億元,增長5%,其中出口126億元,增長4%;實現(xiàn)網(wǎng)上營業(yè)收入超過50億元,增長27%以上。

老品牌,新形象。經(jīng)歷了鳳凰涅槃的變革,一個個曾經(jīng)凋零的老品牌逐漸恢復(fù)了生機,在齊魯大地上展現(xiàn)出新的形象,并以前所未有的姿態(tài)走向未來。

老品牌煥發(fā)活力,新品牌蒸蒸日上。成立于2006年的韓都衣舍,已成為中國電商領(lǐng)域的一匹黑馬。2017年9月,國家統(tǒng)計局發(fā)布全國互聯(lián)網(wǎng)品牌榜,韓都衣舍以98.7分獲得全國第一。互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域,山東起步晚,但并沒有失去進(jìn)階的步伐。“80后”的羅公祥,歷經(jīng)8年努力,將鑼響汽車從默默無聞的小工廠發(fā)展為倉欄車產(chǎn)銷量全國第一的大型生產(chǎn)企業(yè)。

品牌可以是一家企業(yè),可以是一個產(chǎn)品,也可以是一個村莊。陽信縣商店鎮(zhèn)小司村黨支部書記黃春生,帶領(lǐng)村民探索出一條“以農(nóng)為本,工業(yè)興村”的發(fā)展之路,實現(xiàn)了村富企強、和諧發(fā)展。

以孟洛川、苗海南、張東木等為代表的民族資本家,注重趨利基礎(chǔ)上誠信禮儀,以家國情懷為最終抱負(fù),危急時刻,毀家紓難,將個人信義和社會責(zé)任完美演繹。

孟洛川以誠信而豎立瑞蚨祥大旗,張瑞敏怒砸冰箱成為經(jīng)典商業(yè)案例。一個品牌的形成和維護(hù),與其所傳承的文化有莫大關(guān)系。所謂“大道儒商,響徹全球”,一代代儒商不以個人得失為準(zhǔn)繩,而是將時代與個人緊密結(jié)合,以寬厚的文化底蘊為依托,放眼世界,砥礪前行。

齊魯文化是山東品牌最厚重的背景

成功塑造一個品牌需要多少年?

頂級品牌最核心的因素是什么?

126年的張裕,49年的海信,34年的海爾。時間并非簡單的流逝,而是歷久彌新的多元存在。

有歐洲的品牌學(xué)者花了6年時間,對20000多個全球品牌進(jìn)行篩選,找出其中5%的頂級品牌,一共篩選出1045個品牌。然后,他們深入地分析和研究這些品牌成功的原因。最后,他們發(fā)現(xiàn),這些最頂級品牌成功的最核心原因,就是打造產(chǎn)品之外的品牌附加價值。

從沒有一個時代像今天這樣,擁有如此眾多的品牌;從沒有一個時代,品牌深刻影響著我們的生活。消費習(xí)慣和品牌影響力合二為一,逐漸深入到每一個市場行為中。

一瓶紅酒的文化意義,一臺冰箱的生活美學(xué),產(chǎn)品背后,是新的存在。品牌背后,是品質(zhì);品質(zhì)背后,是美學(xué)的廣度。產(chǎn)品并非冰冷的物質(zhì),而是含有體溫的文化。就這一點而言,齊魯品牌有諸多優(yōu)勢,也有諸多劣勢。

這個春天,新舊動能轉(zhuǎn)換成為山東最重要的話題。舊動能隨風(fēng)而逝,新動能砥礪人心。在破舊立新的使命召喚中,山東品牌的全球影響力將進(jìn)一步拓展。機遇面前,新的品牌必定也會如雨后春筍般蓬勃而出。

文化是一種解釋學(xué),品牌亦如此,二者一脈相承。在文化復(fù)興成為國家發(fā)展戰(zhàn)略的大背景下,需要認(rèn)識文化自信與文化自覺的關(guān)系——先有文化自信,后有文化自覺。而談到文化與品牌,就不得不說,文化是創(chuàng)造品牌溝通氛圍的必要條件。過去,品牌競爭看渠道、價格、質(zhì)量等;如今,已上升到文化層面,品牌的門檻更高,也更注重對話。

齊魯文化就是山東品牌最厚重的背景。在不斷對話中,山東品牌越來越厚重,千鈞之力而身輕如燕,在創(chuàng)造歷史中不斷走向未來。

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