文/李翃

新媒體時代的出現(xiàn)，是基于互聯(lián)網(wǎng)和計算機技術(shù)的革新和進步而造就的新型媒體形態(tài)。它是基于傳統(tǒng)四大媒體之后的“第五媒體”。現(xiàn)如今，伴隨著新媒體影響力的逐漸加深，傳統(tǒng)媒介與新媒體之間日趨模糊化，并逐漸呈現(xiàn)出相容的趨勢。所以，“中央廚房”是一種必然的趨勢，也是傳統(tǒng)媒體謀求發(fā)展的必由之路。在本文中，筆者立足自身多年在寶雞人民廣播電臺的工作經(jīng)驗，對媒體融合中如何避免中央廚房的弊端這一問題展開討論和分析。

一、“中央廚房”弊端問題分析

(一)信息冗余，內(nèi)容同質(zhì)化

雖然中央廚房系統(tǒng)中“生產(chǎn)”出的新聞信息，可以適用于各個媒體傳播平臺的再次生成加工。但毋庸置疑的是，經(jīng)歷中央廚房“新舊融合、一次采集、多種生成、多元發(fā)布”的信息，在本質(zhì)上都具有同質(zhì)化的問題，其信息廣度存在局限性。而不同的信息媒介平臺對于平臺“食物”都具有不同的要求。例如，廣播電臺要求信息具備感染力、電視臺要求信息具有形象塑造力、報紙要求信息具有深度探究性等等。中央廚房所生成的同質(zhì)化信息碼，顯然不能完全符合不同媒介的不同要求，這在一定程度上也導(dǎo)致了不同平臺信息出現(xiàn)重復(fù)、冗余的問題。

(二)降低人力成本背后的代價

媒體融合下的中央廚房節(jié)省了信息在收集、制作環(huán)節(jié)的人力資源，使得記者和編輯的溝通模式發(fā)生了改變，溝通成本明顯增加，媒體需要進行人員機構(gòu)的調(diào)整以配合“中央廚房”的實施，無疑在降低人力成本的同時又增加了其他的難題。這都為“中央廚房”跨平臺融合增加了難度，從而不可避免地會產(chǎn)生其他成本支出，也會造成新生產(chǎn)模式的磨合風險。

二、媒體融合中央廚房弊端的防范措施與策略

(一)加強內(nèi)容特色化再加工

作為在人民群眾身邊的大眾媒體機構(gòu)，廣播電臺在積極利用中央廚房的同時，更要謹記自身的基層性、人民性。能夠保證在借助中央廚房生產(chǎn)新聞信息的基礎(chǔ)上，不斷為自身新聞節(jié)目作品補充溫度和情感。將發(fā)展目光長遠化，即能夠提高節(jié)目質(zhì)感，又能夠適應(yīng)新媒體傳播渠道的創(chuàng)新節(jié)目模式。從而實現(xiàn)讓盈利和人民大眾的喜愛度同步增長，真正扎根媒體融合大環(huán)境，要在中央廚房信息生成加工模式下，實現(xiàn)電臺節(jié)目自身的獨特性和優(yōu)質(zhì)性。同時，廣播電臺還要始終堅持“內(nèi)容為王，技術(shù)為輔”這一理念，根據(jù)自身特色，運用中央廚房，切記不可無過度、無準備的采用中央廚房模式，也只有這樣才能促使廣播電臺在媒體融合這一大環(huán)境下根基更為穩(wěn)固、發(fā)展更為長久。

(二)抱團取暖，積極主動共建“廚房”

在融合媒體模式的逐漸發(fā)展下，傳統(tǒng)媒體逐漸自發(fā)產(chǎn)生了一種“抱團取暖”的共識。這是基于新媒體環(huán)境下，傳統(tǒng)媒體風險逐漸增多的一種集團意識。因此，在“中央廚房”建設(shè)方面，為減輕某一傳統(tǒng)媒介獨自建設(shè)“中央廚房”的風險性。可以選擇整合周邊城市的同級媒體資源，并共同出資進行“中央廚房”建設(shè)，從而稀釋投資成本，在很大程度上可以減少風險，讓傳統(tǒng)媒體不再被資金投入而束縛手腳。同時，還可與同級電視、網(wǎng)絡(luò)媒介進行合作，打破廣播電臺的發(fā)展局限，嘗試推出新聞APP、建立本地媒體融合共同體等，從而共享新聞資源，占領(lǐng)移動端。

(三)增強新聞隊伍素養(yǎng)，提高從業(yè)者創(chuàng)新能力

在“中央廚房”建設(shè)工作中.必須建立一支高素質(zhì)的新聞從業(yè)隊伍。這支隊伍至少具備三方面素質(zhì)：可以提供有價值的新聞內(nèi)容的從業(yè)者；熟悉新媒體傳播規(guī)律的人；熟悉并會應(yīng)用大數(shù)據(jù)的人。在媒體內(nèi)部，要重視對從業(yè)人員的培養(yǎng)，將地市廣播電臺打造成優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)新型傳統(tǒng)媒介。以新聞團隊整體素養(yǎng)的提高，實現(xiàn)廣播電臺媒介發(fā)展目標、明確發(fā)展方向。另外，還要從激勵機制方面入手，優(yōu)先在內(nèi)部推出一批適應(yīng)媒體融合發(fā)展的新聞工作者，并讓其深入接觸“中央廚房”，深入利用“中央廚房”。

(四)關(guān)注受眾才能被受眾接受

“中央廚房”是新聞產(chǎn)品化轉(zhuǎn)換的過程，其與以往的作品化新聞信息不同，具有產(chǎn)品化模式的新聞信息更強調(diào)，以受眾為根本。因此，電臺應(yīng)用中央廚房生成新聞信息，更要注意到在媒體融合的大環(huán)境下，聽眾已經(jīng)不僅僅是信息的單向接受者，而更多的具備了新聞檢驗、制造、傳播者的身份。因此，必須要實行傳播媒介平臺與受眾的雙向融合，讓受眾能夠更好的接受中央廚房所生成的“新聞食物”。

三、結(jié)束語

總而言之，在目前這個媒體融合的大環(huán)境下，網(wǎng)絡(luò)科技與新媒體技術(shù)的飛速發(fā)展已經(jīng)是不可阻擋的，而對于廣播電臺節(jié)目制作放在和整體定位而言，工作人員需要在不斷更新創(chuàng)造模式的同時，不能忘記自身作為傳統(tǒng)媒體的根本屬性和職責，只有這樣，才能真正實現(xiàn)向融媒體方向發(fā)展，真正運用好“中央廚房”。

[1]人民日報“中央廚房”：探討技術(shù)創(chuàng)新共享融合成果[DB/OL].光明網(wǎng)/傳媒頻道/要聞，2015-12-30.

[2]劉嵐.“中央廚房”緣何冷了“爐灶”——試論紙媒構(gòu)建中央廚房的困境[J].西部廣播電視，2016(19).

[3]人民日報中央廚房正式上線！如何烹制新聞大餐？[DB/OL].人民網(wǎng)/傳媒/人民日報新聞研究網(wǎng)/媒界縱橫/新媒觀察，2016-03-01.