鄭子欣
今天是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),也代表年的結(jié)束了。
歲月不斷流逝,但元宵節(jié)的很多民間習(xí)俗至今非常盛行,比如舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌、猜燈謎、放煙花等活動,給元宵節(jié)增添了光彩。
除了這些活動以外,元宵節(jié)還有包元宵的習(xí)俗。今天我就跟媽媽到外婆家包元宵,外婆先用開水來和糯米粉,然后不斷地用力揉面,接著把面揉成寶塔的形狀,從“寶塔”的頂兒上拽下一塊塊面團(tuán),搓成圓團(tuán),中間掏個洞,兩只手相配合把洞越揉越大,把準(zhǔn)備好的餡放在這個洞里,用大拇指和食指慢慢捏,接著把洞口封住,最后,把做好的元宵放在手心,將元宵搓圓,這樣一個元宵就做成了??戳送馄虐乙簿砥鹦渥影似饋怼km然我包的元宵餡子少、大小不一,但還是得到了外婆的表揚。
可是我的心中又產(chǎn)生了疑問:為什么元宵節(jié)就要吃元宵呢?后來我一查百度才知道:相傳元宵起源于春秋時期的楚昭王。楚昭王復(fù)國歸途中泛舟長江,見江面上漂著一個浮物,色白微黃,船工撈起來獻(xiàn)給楚昭王。昭王食之,內(nèi)中有紅如胭脂的瓤,味道鮮美。昭王于是令人以山楂為餡仿制供臣民食用,以慶祝家國團(tuán)圓。這一天正好是正月十五,后世相沿成習(xí)?!芭叮瓉砣绱??!蔽一腥淮笪?。
這個元宵節(jié)過得真開心,我就吃到了自己做的元宵,又懂得了元宵節(jié)要吃元宵的道理。
(指導(dǎo)老師:陳桑桑)