洪 勇

(南平市建陽區(qū)莒口林業(yè)站福建南平354200)

竹資源是陸地生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，素有第二森林之稱，其分布廣，速生豐產(chǎn)，再生能力強(qiáng)，具有良好的社會、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益[1-3]。竹林已經(jīng)成為世界森林的重要組成部分，我國是人均資源相對貧乏的國家，因此對再生能力強(qiáng)的竹資源開發(fā)、利用與研究意義重大。建陽區(qū)地處閩北武夷山南麓，為北緯 27°06′—27°43′、 東經(jīng) 117°31′—118°38′， 總面積3 378.2 km2。地勢東西高，中央低，海拔最高處位于西北部的豬母崗諸峰，達(dá)1 859 m。屬中亞熱帶典型季風(fēng)性濕潤氣候區(qū)，氣候宜人，四季分明。境內(nèi)河流縱橫密布，水能資源豐富。土壤類型主要為紅壤。自然條件很適合竹類植物生長，各種竹種分布廣泛。

1 建陽區(qū)竹類資源利用現(xiàn)狀

1.1 竹類資源現(xiàn)狀

建陽區(qū)自然條件適合竹類植物生長，竹類資源豐富，種類繁多。建陽全區(qū)現(xiàn)有竹林面積3.99萬hm2。其中：毛竹林面積3.78萬hm2，占竹林總面積的94.67%；小徑竹面積2 127 hm2，立竹蓄積量9 272萬根。在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的竹林分布中，竹林面積最大的是黃坑鎮(zhèn)，達(dá)5 753 hm2，其次分別為莒口鎮(zhèn)、徐市鎮(zhèn)、麻沙鎮(zhèn)、小湖鎮(zhèn)等。

1.2 竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.2.1 竹業(yè)經(jīng)濟(jì)總量穩(wěn)步增長

近幾年來，建陽區(qū)日益重視竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對竹產(chǎn)業(yè)的投資和扶持力度不斷加大，全區(qū)竹產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)總量有了很大提升。2014年，全區(qū)竹業(yè)總產(chǎn)值19.3億元，其中竹林經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值9.38億元，筍竹加工產(chǎn)值9.92億元，竹業(yè)總產(chǎn)值比2008年的6.43億元增長了3倍。

1.2.2 基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善

截至2014年，全區(qū)已建設(shè)竹山機(jī)耕路2 700多km，使邊遠(yuǎn)竹山得到有效開發(fā)利用。通過竹林墾復(fù)撫育、開設(shè)竹山機(jī)耕道、竹山引水灌溉、施肥及建設(shè)毛竹豐產(chǎn)高效基地等科學(xué)經(jīng)營措施，竹林質(zhì)量得到了明顯提高，竹林結(jié)構(gòu)得到了進(jìn)一步優(yōu)化，全區(qū)竹資源培育基礎(chǔ)更加夯實(shí)，豐產(chǎn)竹林面積達(dá)1.53萬hm2[4]。

1.2.3 竹林效益不斷增長

在各級政府、各部門以及社會的推動下，廣大林農(nóng)科技育竹、科學(xué)管理竹山的意識增強(qiáng)，竹山投入不斷增加，經(jīng)濟(jì)效益不斷增長，竹山平均收益已從2008年的不足400元/667 m2增加到現(xiàn)在的600～900元/667 m2，收益好的可達(dá)1 500元/667 m2以上。2014年商品竹材產(chǎn)值5.19億元，比2008年的1億元增長了4.19倍；2014年鮮筍產(chǎn)值3.9億元，比2008年的3 308.7萬元增長了10倍多。

1.3 竹類加工利用現(xiàn)狀

隨著竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，竹類加工業(yè)發(fā)展迅速，涌現(xiàn)出了一大批竹類加工企業(yè)。截至2014年全區(qū)加工企業(yè)有161家，其中規(guī)模企業(yè)13家，超億元的企業(yè)有3家，獲得福建省著名商標(biāo)的企業(yè)有2家。一批科技含量高、成長性強(qiáng)、產(chǎn)品附加值高的龍頭企業(yè)脫穎而出，主要有：福建莊禾竹業(yè)有限公司、建陽區(qū)龍?zhí)┲衲局破酚邢薰?、福建億城竹制品有限公司、福建省亞鑫食品有限公司等。2014年，全區(qū)筍竹加工產(chǎn)值9.92億元，比2008年的5.08億元增長了95.27%。清水筍產(chǎn)量4.93萬t，比2008年2.18萬t增長了126.14%。據(jù)統(tǒng)計，戶外高耐竹地板、竹工藝品、竹家居用品等附加值高的產(chǎn)品，2014年的加工產(chǎn)值為2.51億元，比2008年的1.60億元增長了56.87%。2008—2014年，出口產(chǎn)品從無到有，福建莊禾竹業(yè)有限公司、建陽區(qū)龍?zhí)┲衲局破酚邢薰镜纫?guī)模企業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美，2014年產(chǎn)品出口總值達(dá)1.2億元。2014年，建陽龍?zhí)┲駱I(yè)在 “新三板”成功上市，成為全國首家竹業(yè)新三板企業(yè)。

2 竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

2.1 竹林結(jié)構(gòu)不合理

一些地區(qū)出現(xiàn)了重砍輕管的現(xiàn)象，只注重砍伐竹子帶來的經(jīng)濟(jì)效益，忽視了對竹林的管理，導(dǎo)致竹林質(zhì)量下降；部分竹農(nóng)在竹林里使用化學(xué)除草劑，不僅對竹林自身生長帶來危害，還會導(dǎo)致筍竹品質(zhì)下降，影響筍竹的價值；當(dāng)前竹農(nóng)大多數(shù)仍沿用傳統(tǒng)的竹林管理方法，技術(shù)水平較低，科技育竹的水平仍有待提高。

2.2 筍竹加工龍頭企業(yè)較少

雖然近幾年筍竹加工企業(yè)數(shù)量有所增加，但是上規(guī)模、有品牌、有影響力的筍竹龍頭企業(yè)仍然較少，筍竹加工企業(yè)普遍缺乏創(chuàng)新意識、品牌意識、規(guī)模意識等。一些企業(yè)盲目跟風(fēng)，缺乏生產(chǎn)的合理性和目的性，且大多數(shù)為中小企業(yè)，發(fā)展規(guī)模小，無法帶動當(dāng)?shù)刂癞a(chǎn)業(yè)發(fā)生根本性的變化。

2.3 與竹產(chǎn)業(yè)有關(guān)的服務(wù)業(yè)發(fā)展滯后

與竹產(chǎn)業(yè)密切相關(guān)的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展較慢，如竹文化產(chǎn)業(yè)幾乎沒有實(shí)質(zhì)性發(fā)展；利用竹子制成的竹工藝品發(fā)展也較為緩慢，沒有形成特色竹制藝術(shù)品；竹林生態(tài)旅游發(fā)展也較為遲緩，尚未形成具有特色的竹林旅游項(xiàng)目。

2.4 高端竹制產(chǎn)品較少

目前，全區(qū)竹制品主要以竹筷、竹地板、竹椅等日用品為主，缺乏上檔次、附加值高的高端產(chǎn)品，且產(chǎn)品競爭力不強(qiáng)，企業(yè)生存競爭激烈，加上成本上升、融資困難等原因，很多企業(yè)都處于停產(chǎn)或半停產(chǎn)狀態(tài)，嚴(yán)重浪費(fèi)社會資源。

3 竹資源開發(fā)利用措施

3.1 大力開發(fā)優(yōu)勢資源

建陽區(qū)毛竹資源占絕對優(yōu)勢，占全市竹林總面積的94.67%，因此在竹資源開發(fā)中應(yīng)重視毛竹的培育與利用。要充分利用現(xiàn)有毛竹林資源，加強(qiáng)竹林管理，對竹農(nóng)進(jìn)行生產(chǎn)管理培訓(xùn)，實(shí)行科學(xué)管理、合理施肥，改造天然低產(chǎn)毛竹林，建立速生豐產(chǎn)毛竹林，形成具有帶動作用的豐產(chǎn)毛竹林示范基地，促進(jìn)全區(qū)毛竹林產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展[5-7]。

3.2 挖掘優(yōu)良經(jīng)濟(jì)竹種

除毛竹林外，建陽區(qū)還有其他優(yōu)良經(jīng)濟(jì)竹種包括野生竹類資源，應(yīng)充分利用現(xiàn)有資源優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)竹種開發(fā)多樣性，實(shí)現(xiàn)竹產(chǎn)業(yè)利用的高效性和可持續(xù)性。目前，建陽區(qū)有小徑竹2 127 hm2，竹種豐富，有綠竹、麻竹、紅殼錦竹、花哺雞竹、紅哺雞竹、白哺雞竹、早竹、富竹和黃甜竹等20余個竹種或品種，應(yīng)加大小徑竹種的開發(fā)與利用。

3.3 開發(fā)利用觀賞竹種

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對觀賞類園林植物的需求也越來越大。建陽區(qū)山區(qū)眾多，有很多珍貴的觀賞竹種，但是大多藏于深山之中，開發(fā)潛力巨大。目前觀賞竹種主要分為觀稈形、觀筍類、觀稈色、觀葉類、觀竹姿等幾類，其中可推廣的觀賞竹種主要有花毛竹、紫竹、方竹、倭竹、黃金間碧玉竹、大佛肚竹、鳳尾竹、青皮竹、條竹、花吊絲竹等竹種[8]。

3.4 扶植筍竹產(chǎn)品加工企業(yè)

目前筍竹加工主要可分為竹材加工、竹筍加工和竹副產(chǎn)品加工。其中，竹材加工主要有竹制產(chǎn)品如竹筷、竹餐墊、竹涼席、竹地板、竹家具等；竹筍加工主要利用新鮮竹筍加工成各種食品，市場潛力大；竹副產(chǎn)品主要是竹材加工邊角料可以生產(chǎn)竹蓀、竹炭等；另外，也可以從竹子中提取有保健和醫(yī)藥價值的物質(zhì)[9]。目前建陽區(qū)竹企業(yè)總量大，但個體規(guī)模小且散，建陽區(qū)應(yīng)著手企業(yè)重組，一方面抓龍頭帶動，突出重點(diǎn)，整合資源；另一方面，積極引導(dǎo)上下游企業(yè)之間、龍頭企業(yè)與其他企業(yè)之間建立戰(zhàn)略性協(xié)作關(guān)系，互相吸取先進(jìn)技術(shù)和管理方法，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)凝聚力，進(jìn)而提高產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展水平[10]。

4 竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

4.1 科學(xué)規(guī)劃

針對建陽區(qū)的竹資源現(xiàn)狀，應(yīng)由政府主導(dǎo)，成立竹產(chǎn)業(yè)專門建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，對全區(qū)竹產(chǎn)業(yè)進(jìn)行合理規(guī)劃，統(tǒng)一部署，改變之前竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展混亂的局面。同時，應(yīng)把筍竹加工企業(yè)和竹農(nóng)結(jié)合起來，由筍竹企業(yè)向竹農(nóng)下訂單，提高竹農(nóng)的積極性。

4.2 選育優(yōu)良竹種資源

根據(jù)建陽區(qū)自然條件和氣候條件，適當(dāng)引進(jìn)適合本區(qū)生長的優(yōu)良竹類新品種，形成產(chǎn)筍和產(chǎn)竹并舉的筍竹兩用林。同時加大科技投入，推廣科學(xué)合理的竹林施肥技術(shù)和灌溉技術(shù)，以及竹闊混交林技術(shù)，增加竹林留竹數(shù)，開展竹林速生豐產(chǎn)示范片和示范戶以及 “竹王”評選活動，并給予獎勵措施，激勵竹農(nóng)開發(fā)管理竹林的積極性。

4.3 拓展市場，發(fā)展生態(tài)旅游

目前竹產(chǎn)品市場競爭激烈，要想在市場中占據(jù)先機(jī)，就必須努力做好特色產(chǎn)品，形成品牌效應(yīng)。建陽區(qū)政府應(yīng)和筍竹加工企業(yè)一起開發(fā)名特優(yōu)產(chǎn)品，擴(kuò)大市場占有率，同時應(yīng)利用現(xiàn)有資源優(yōu)勢，開展竹林旅游以及竹林養(yǎng)殖等活動，提高竹林效益。

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