馬維宇 ,劉康德, 胡健泰, 劉世偉,
(1.甘肅省民勤縣泉山鎮(zhèn)農(nóng)技站,甘肅 民勤 733399;2.甘肅省民勤縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心,甘肅 民勤 733399;3.甘肅省民勤縣瑞豐源種業(yè)有限公司,甘肅 民勤 733399)
為適應市場對良種的多樣化需求,培育出豐產(chǎn)、抗病、品質(zhì)優(yōu)良、抗逆性強的新辣椒品種,我們對辣椒品種“豬大腸”進行了提純復壯[1-2],并將提純后的辣椒品種命名為蘇武紅。經(jīng)過試驗掌握了該品種的主要植物學特征及栽培管理的技術要領?,F(xiàn)總結(jié)如下,以供廣大種植戶參考。
采用混合選擇法對“豬大腸”進行提純復壯,根據(jù)辣椒第2~3層果實性狀遺傳優(yōu)勢較強的特點,在種椒的選留上,以這部分果實為主選留種椒,其余辣椒不作為留種所用[3-4]。為了提高選育質(zhì)量,加快提純速度,在提純過程中,采取先定塊,后定株,再定果的方法進行種椒的選留。為避免采收種果為異交果,故選種地塊周圍1km范圍內(nèi)沒有種植辣椒的田塊。
2014~2015年在武威涼州區(qū)發(fā)放鎮(zhèn)、民勤縣雙茨科鄉(xiāng)、民勤縣大灘鄉(xiāng)、古浪縣永豐灘鎮(zhèn)、金昌市五營農(nóng)場等地進行了多點試驗。試驗采用隨機區(qū)組設計,2次重復,小區(qū)面積10m2,每小區(qū)定植80穴,每穴雙株。2014年平均產(chǎn)量2718.03kg/667m2,比對照美國紅辣椒增產(chǎn)11.05%;2015年平均產(chǎn)量2743.03kg/667m2,比對照美國紅辣椒增產(chǎn)13.08%。
蘇武紅為辣椒常規(guī)種,經(jīng)過三代提純復壯并經(jīng)行單株育種,原有品種的特征特性得到了恢復和發(fā)展,種子純度顯著提高,株型變得緊湊,產(chǎn)量明顯提高。該品種以辣味強、耐貯運深受加工企業(yè)喜愛。全生長期為164d,屬中晚熟品種。主莖首花節(jié)位為16~18節(jié),株型高大,株高72cm左右,主莖深綠,高22.3cm,嫩果淺綠色,老熟果朱紅色,果頂鈍尖,果長16cm左右,單果重20g左右。果實光澤度強,果肩部稍凹陷。
待辣椒出苗后,及時對缺苗地段補種或在幼苗生長到4片真葉時,在定苗前對缺苗地段進行移栽[5],保證全苗。
出苗后要早中耕、勤中耕,全生育期中耕2~3次,中耕深度28cm以上。早定苗,當幼苗長至2~3對真葉時進行疏苗,每穴留3株,4~5片真葉時定苗,留雙株。定苗時將膜孔略擴大,對幼苗根部進行培土,一般5月初定苗結(jié)束。
苗期結(jié)合澆水施一定量的肥,以促為主,適當蹲苗。開花期施少量氮肥,以免引起徒長而落花。當辣椒植株進入營養(yǎng)生長與生殖生長并進階段,在6月上旬,進行一次性追肥,施尿素6kg/667m2、二銨10kg/667m2、復合肥6kg/667m2,也可根據(jù)植株的長勢進行葉面噴肥,一般每667m2噴施磷酸二氫鉀0.2kg+尿素0.1kg或磷酸二銨0.1kg。每隔10d噴1次,連噴2~3次,在植株生長弱的地段多噴1~2次。澆水時期應根據(jù)土壤墑情而定,頭水一般在5月中旬澆灌,隔7~10d灌第2個水,以防封壟前土表板結(jié),并對辣椒封壟前進行培土,保護根部,防止倒伏。當辣椒進入盛花期需水較多,要保持土壤濕潤,以達到?;ū9哪康模乐乖缢?。果實紅熟后期,控制澆水,促進果實成熟,避免植株貪青晚熟。全生育期共澆水5~6次。
辣椒病害主要有苗期立枯病、疫病和白粉病。立枯病防治是在定苗前用立枯凈或多菌靈800倍液進行苗期噴霧防治;疫病、白粉病可用72%甲霜靈錳鋅或70%甲基托布津1∶600倍液進行噴霧防治,每隔7~10d噴1次,連續(xù)噴2~3次。
在果實充分紅熟、紅果達率90%以上時,開始采收,避免擠壓椒果,破壞蠟質(zhì)層。及時攤曬,不能太厚,做到勤翻,曬干后作堆,蓋好棚布,分級裝袋。
適宜在甘肅、內(nèi)蒙古、寧夏等地區(qū)春季露地栽培。