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戈壁日光溫室茄子有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)規(guī)程

2018-03-17 15:15殷學(xué)云
上海蔬菜 2018年4期
關(guān)鍵詞:側(cè)枝日光溫室茄子

高 龍 殷學(xué)云

(1.甘肅省酒泉市夾邊溝林場,甘肅 酒泉 735000;2.甘肅省酒泉市肅州區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心,甘肅 酒泉 735000)

戈壁日光溫室是指在戈壁灘、砂石地、鹽堿地、沙化地、灘涂地等不適宜耕作的閑置土地上建造的日光溫室,由保溫蓄熱墻體、北向保溫屋面(后屋面)和南向采光屋面(前屋面)組成。戈壁日光溫室通常坐北朝南,東西延長,覆蓋塑料薄膜,夜間采光屋面覆蓋保溫被進行保溫,在寒冷季節(jié)主要依靠太陽輻射進行加溫?,F(xiàn)將戈壁日光溫室茄子有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)介紹如下。

1 栽培茬口

戈壁日光溫室茄子有機生態(tài)型無土栽培有越冬一大茬和早春茬兩個茬口。(1)越冬一大茬:7月中旬播種育苗,苗齡50~60 d,9月上旬定植,10月下旬開始采收,翌年7月拉秧。(2)早春茬:上年11月上旬播種育苗,苗齡60~70 d,1月份定植,3月初采收上市,7月拉秧。

2 品種選擇

選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗病耐寒、耐低溫弱光、商品性好、在不良環(huán)境條件下易坐果、果形整齊美觀、適合目標(biāo)市場消費需求的茄子品種。

3 培育壯苗

規(guī)模化種植可利用工廠化育苗手段育苗,小面積生產(chǎn)時可采用穴盤育苗。

4 定植前準(zhǔn)備

在寬60 cm、深30 cm的U型槽內(nèi)鋪1層寬1.4 m的棚膜,然后將發(fā)酵好的栽培料裝滿栽培槽,保持基質(zhì)料表面平整,定植前1周,利用滴灌帶灌水澆透基質(zhì)。溫室架材、墻壁和栽培料噴灑1%高錳酸鉀溶液,通風(fēng)口設(shè)置40目防蟲網(wǎng),然后密閉溫室,使棚內(nèi)溫度達60℃以上,悶棚3~5 d。高溫悶棚后,溫室內(nèi)干凈整潔,無有害昆蟲及綠色植物。

5 定植

采用雙行錯位定植,同行株距45 cm(嫁接茄子株距50 cm),植株基部距栽培槽邊10 cm,苗坨低于栽培面1 cm左右,邊定植邊澆水。結(jié)合澆水,定植穴澆灌移栽靈或NEB溶液。定植后1周,根據(jù)植株長勢及氣溫適時覆蓋地膜。

6 田間管理

6.1 溫度管理

茄子苗期生長適溫為白天25~30℃、夜間16~20℃,開花結(jié)果期生長適溫為白天25~30℃、夜間15~20℃,深冬季節(jié)棚內(nèi)最低溫度不得低于13℃。遇極端低溫天氣,可在保溫簾上加蓋1層棚膜(可提高室溫2~3℃),并勤擦洗棚膜,同時在溫室后墻通過張掛反光幕來增強光照。夏秋季節(jié)適當(dāng)遮陽,可向葉面噴水進行降溫。

6.2 水分管理

根據(jù)天氣變化和植株長勢靈活掌握澆水量,一般開花坐果前少澆、結(jié)果盛期多澆,高溫天氣多澆、冷涼天氣少澆,陰雨雪天氣不澆。定植后至開花前以控秧為主,3~5 d澆水1次;開花坐果后,植株生長旺盛,以促秧為主,晴天每天灌水1~2次,每3 d檢查1次基質(zhì)水分狀況。

6.3 肥料管理

施肥以有機肥為主,控制氮肥用量,提倡使用商品有機肥和生物肥料,不施用未經(jīng)充分腐熟、未達到無害化標(biāo)準(zhǔn)的人畜禽糞尿等有機肥料,禁止使用城市垃圾;重施基肥,合理追肥,進行測土配方施肥,保持土壤肥力平衡;選用的肥料應(yīng)達到國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),滿足茄子綠色栽培對肥料的要求。

定植前每個栽培槽開溝施入大三元生物復(fù)合肥0.5 kg,定植后20 d根據(jù)植株長勢適時追肥。一般在對茄瞪眼時第一次追肥,以后每隔10~15 d追肥1次。追肥時,將有機生態(tài)專用肥與大三元生物復(fù)合肥按6∶4比例混合,每100 kg混合肥中再加入磷酸二氫鉀2 kg、硫酸鉀復(fù)合肥3 kg。結(jié)果前期每株追肥17 g,結(jié)果盛期每株追肥20 g,將肥料均勻埋施在距植株根部5 cm以外的范圍內(nèi),采收前30 d禁止施肥。從結(jié)果盛期開始,葉面噴施磷酸二氫鉀等肥料(葉面肥不得含化學(xué)合成的生長調(diào)節(jié)劑),采收前20 d停止噴施葉面肥。

6.4 植株調(diào)整

采用層梯互控方法整枝,即門茄下留1根側(cè)枝,門茄以上留2根側(cè)枝,以后根據(jù)側(cè)枝的開張角度選留4根側(cè)枝生長結(jié)果。生長期內(nèi)及時除去砧木、莖基部及莖上萌發(fā)的枝條,以免浪費營養(yǎng)。深冬季節(jié)注意及時摘除果實南側(cè)遮光的葉片,使果實見光、著色良好。生長期還要及時摘除僵茄、畸形茄和病蟲茄。門茄坐果后,摘除基部1~2片老葉、黃葉;門茄采收后,打掉門茄以下葉片;以后每個果實下留2片葉,摘除多余的側(cè)枝及葉片。當(dāng)選留的側(cè)枝生長點變細,花蕾變小時及時打頂,促發(fā)下部側(cè)枝開花結(jié)果;當(dāng)茄子出現(xiàn)早衰或歇秧時,及時打去老葉,7~8 d后,新葉即可發(fā)出,并繼續(xù)生長結(jié)果。生產(chǎn)周期結(jié)束后,根據(jù)植株長勢拉秧或平茬再生栽培(一般在8月下旬和10月上旬平茬)。

6.5 ?;ū9?/h3>

為了提高茄子坐果率和商品果率,可在溫室內(nèi)釋放熊蜂進行授粉,防止低溫或高溫引起落花和產(chǎn)生畸形果。

7 病蟲害防治

茄子病害主要有猝倒病、立枯病、黃萎病、灰霉病等,蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、美洲斑潛蠅等。應(yīng)堅持預(yù)防為主、綜合防治的植保方針,以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,化學(xué)防治為輔。

7.1 農(nóng)業(yè)防治

選用高抗、多抗茄子品種,培育壯苗,通過增溫、補光、控濕創(chuàng)造適宜茄子生長發(fā)育的環(huán)境條件;平衡施肥,施用腐熟有機肥,增施磷鉀肥,控制氮素化肥用量,增強植株抗病力;溫室放風(fēng)口設(shè)置40目防蟲網(wǎng),夏季覆蓋遮陽網(wǎng),以減輕病蟲害發(fā)生。

7.2 物理防治

用移栽靈等植物護理液灌根,高溫悶棚殺死病菌和蟲卵,懸掛黃色和藍色誘蟲板誘殺害蟲。

7.3 生物防治

可用有益生物及產(chǎn)品(如農(nóng)用鏈霉素、新植霉素)防治病蟲害。

7.4 化學(xué)防治

7.4.1 病害

(1)猝倒?。喊l(fā)病初期可選用25%瑞毒霉可濕性粉劑800~900倍液、72.2%霜霉威水劑700倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液防治,防治2~3次。(2)黃萎病:定植前可選用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液灌根防治,緩苗后可用30%DT可濕性粉劑350倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液灌根防治。(3)灰霉?。喊l(fā)病初期可選用50%撲海因可濕性粉劑1 500倍液、40%嘧霉胺可濕性粉劑1 000~1 500倍液、65%甲硫·霉威可濕性粉劑700倍液、50%腐霉利可濕性粉劑1 000倍液、50%乙烯菌核利干懸浮劑800倍液噴霧防治,也可選用10%速克靈煙劑、45%百菌清煙劑、30%嘧霉胺煙劑熏煙防治。

7.4.2 蟲害

(1)蚜蟲:發(fā)生初期可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液、3%啶蟲脒乳油1 500倍液、50%抗蚜威可濕性粉劑4 000倍液、5%順式氯氰菊酯乳油5 000~8 000倍液噴霧防治。(2)紅蜘蛛:發(fā)生初期可用73%克螨特(炔螨特)乳油2 000倍液、10%瀏陽霉素乳油2 000倍液噴霧防治。(3)薊馬:幼蟲分散前用2.5%多殺菌素乳油1 000倍液、20%丁硫克百威乳油600~1 000倍液、2.5%溴氰菊酯懸浮劑2 000~3 000倍液、2.5%功夫菊酯乳油3 000倍液噴霧防治。(4)白粉虱:發(fā)生初期可選用10%撲虱靈乳油1 000倍液、2.5%功夫菊酯乳油4 000~5 000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液、3%啶蟲脒乳油1 500倍液噴霧防治。

8 采收

茄子果實從開花到采收需20~25 d,當(dāng)茄眼變窄、果實膨大變慢時即可采收,一般2~3 d采收1次。植株長勢較弱的,適當(dāng)早采,旺株上的果實可晚采2~4 d,以控制營養(yǎng)生長。采收時,從果柄近莖端用剪刀剪下果實,采收后的茄子應(yīng)將其充分散熱,再根據(jù)果實大小及著色等進行分級。分級后的果實用包裝紙包裹,整齊碼放于襯有塑料薄膜的紙箱中,每箱重量控制在25 kg以內(nèi)。采收后的茄子如不能及時銷售,可貯存在8~10℃、相對濕度90%~95%的室內(nèi)。

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