梁三勇 于朝東
[摘要]隨著我國旅游業(yè)的不斷發(fā)展和完善,人們的旅游消費(fèi)模式和消費(fèi)觀念也在潛移默化的發(fā)生著轉(zhuǎn)變,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的大眾旅游產(chǎn)品已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代人的旅游消費(fèi)需求,而凸顯個(gè)性化和人性化的定制旅游則正好彌補(bǔ)這一市場需求。通過對(duì)定制旅游概念的分析,找出我國定制旅游市場目前存在區(qū)域發(fā)展不平衡,定制旅游質(zhì)量不高,專業(yè)人才匱乏,境外定制旅游存在安全隱患等問題,并在此基礎(chǔ)上為我國定制旅游的發(fā)展提出以下對(duì)策建議:加大宣傳力度,提高消費(fèi)者對(duì)定制旅游的認(rèn)知度,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)創(chuàng)新,延長其生命周期,通過校企合作的方式,培養(yǎng)高素質(zhì)、專業(yè)化人才,樹立以人為本的服務(wù)理念,運(yùn)用信息技術(shù)等高科技手段降低成本。
[關(guān)鍵詞]定制旅游;旅游發(fā)展;旅行社
[中圖分類號(hào)]F5923
[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A
[文章編號(hào)]2095-3283(2017)12-00-0
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的大眾旅游產(chǎn)品已無法滿足個(gè)性化的需求,于是注重體驗(yàn)、凸顯個(gè)性化的定制旅游應(yīng)運(yùn)而生。隨著中國對(duì)外開放腳步的加快,同世界各國的旅游發(fā)展關(guān)系越來越密切,歐美等其他國家和地區(qū)的旅游企業(yè)都看好中國旅游市場,在這樣的情況下我國旅游企業(yè)要想在激烈的競爭中占據(jù)一席之地,就必然要進(jìn)行升級(jí)創(chuàng)新。
一、定制旅游發(fā)展概述
(一)定制旅游的興起
定制旅游最初發(fā)展流行于歐美等發(fā)達(dá)國家和地區(qū),其最初的形態(tài)是自助游,隨著旅游消費(fèi)者受教育程度、生活水平的提高以及相關(guān)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,旅游者對(duì)旅游內(nèi)容、旅游出行方式提出了更高的要求。而傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)品無法滿足這些個(gè)性化的消費(fèi)需求,
(二)定制旅游的定義
目前,定制旅游是一種流行的旅游出行方式,是對(duì)傳統(tǒng)“跟團(tuán)游”的優(yōu)化,是根據(jù)旅游者的需求以旅游者為主導(dǎo)而進(jìn)行旅游行動(dòng)流程的設(shè)計(jì)。旨在為旅游消費(fèi)者提供個(gè)性化、人性化、自由化的高端旅游服務(wù)。同時(shí)人們對(duì)自由、新奇的向往使得定制旅游越來越成為時(shí)尚的標(biāo)簽。
(二)定制旅游業(yè)務(wù)范圍分析
1高端的定制旅游
高端的定制旅游主要是面向具有高消費(fèi)能力人群,推出的一種“一對(duì)一”專屬化、個(gè)性化的高品質(zhì)服務(wù)。通過分析這一類消費(fèi)者的消費(fèi)行為、消費(fèi)心理等特征,根據(jù)他們自身的需求為他們量身定制適合的旅游產(chǎn)品。例如在時(shí)裝周期間前往巴黎的品牌高端定制之旅,穿梭于熱帶雨林、感受大自然的神奇與體驗(yàn)古老文明的神秘魅力等高端旅游產(chǎn)品。
2中低端定制旅游
中低端定制旅游主要面向大學(xué)生這一龐大的消費(fèi)群體。大學(xué)生雖然總體消費(fèi)水平不高,但基數(shù)大,受教育程度高。他們對(duì)新鮮的事物、個(gè)性化的東西有好奇心,并且熱于追逐,同時(shí)他們的接受和適應(yīng)能力比其他人群高。由于大學(xué)生對(duì)各種信息的掌握和接受情況較好,可以為其提供組合產(chǎn)品的定制,例如酒店+機(jī)票、景區(qū)門票+酒店等服務(wù)。
3主題游
主題旅游是對(duì)傳統(tǒng)旅游的升級(jí)和創(chuàng)新,專門針對(duì)顧客提出的某一目的或某一專題進(jìn)行旅游策劃,通過對(duì)其深入的了解,滿足其消費(fèi)需求。例如可以模仿“爸爸去哪兒”推出親子游,讓父母與子女在環(huán)境優(yōu)美的村落體驗(yàn)特色文化的美麗,不僅對(duì)孩子具有教育意義還能增進(jìn)彼此之間的感情。
二、定制旅游發(fā)展中存在的問題
(一)區(qū)域發(fā)展不平衡
21世紀(jì)后,我國旅游業(yè)進(jìn)入飛速發(fā)展的階段,但由于我國各地區(qū)的綜合旅游條件存在著一定的差異,因此旅游業(yè)的發(fā)展表現(xiàn)出在區(qū)域空間上發(fā)展的不均衡。究其根本原因,首先各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不同,主要體現(xiàn)在東部沿海地區(qū)依據(jù)其獨(dú)特的地理位置率先發(fā)展,已經(jīng)形成了長三角、京津冀、珠三角等主要的經(jīng)濟(jì)圈,依托雄厚的資本為旅游業(yè)的發(fā)展提供了資金支持;其次,我國旅游資源分布相對(duì)分散,旅游資源分布的差異,在中西部有著高質(zhì)量的旅游資源,但由于地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對(duì)落后,在旅游資源開發(fā)上困難重重,致使旅游資源缺乏吸引力。
(二)定制旅游質(zhì)量不高
定制旅游這一新興服務(wù)讓不少企業(yè)看到商機(jī),但是國內(nèi)定制旅游發(fā)展還處于起步階段,不少旅行社或者旅游服務(wù)公司打著定制旅游的旗號(hào),實(shí)際上卻仍無法拉脫離大眾旅游、質(zhì)量不高。這樣容易給消費(fèi)者造成誤導(dǎo),會(huì)導(dǎo)致旅游業(yè)的社會(huì)形象下降,甚至出現(xiàn)更為嚴(yán)重的后果,亟須桂發(fā)定制旅游標(biāo)準(zhǔn)。
(三)專業(yè)人才匱乏
定制旅游是由專門的旅游規(guī)劃師根據(jù)顧客的需求為其量身打造專屬的旅游產(chǎn)品,要求旅游規(guī)劃師為其提供體貼周到的個(gè)性化服務(wù),對(duì)專業(yè)知識(shí)要求很高,旅游規(guī)劃師需要充分了解某一目的地的風(fēng)土人情,社會(huì)風(fēng)俗、禁忌,對(duì)其交通住宿也要了如指掌。
(四)境外定制旅游存在安全隱患
2016年第二季度全國旅行社出境旅游組織137228萬人次,758122萬人天,同比增長1732%和2372%,東南亞及歐美地區(qū)成為我國出境旅游的主要目的地,其中泰國以17%的市場份額占據(jù)榜首。東南亞國家與我國之間的經(jīng)濟(jì)往來較為頻繁,加上目的地國政府對(duì)旅游業(yè)提供的政策支持,越來越多的人將其作為出國游的首選。但近年來東南亞國家和地區(qū)常發(fā)生政治、社會(huì)、治安等問題,旅行社難以保障旅游者的出行安全,旅游消費(fèi)者進(jìn)行境外定制游在一定程度上存在生命財(cái)產(chǎn)安全威脅。
三、對(duì)策建議
(一)加大宣傳力度,提高消費(fèi)者對(duì)定制旅游的認(rèn)知度
定制旅游在我國還處于發(fā)展的初期階段,部分中西部城市旅游意向者對(duì)其認(rèn)知較少或存在誤區(qū)。旅行社可以通過傳統(tǒng)的紙質(zhì)媒體,例如報(bào)紙、雜志等形式對(duì)定制旅游進(jìn)行系統(tǒng)全面解說,增加顧客的了解,亦或者在自媒體或網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)投放視頻廣告,以更加生動(dòng)、直觀的形式向顧客傳遞定制旅游的服務(wù)理念及方式。
(二)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)創(chuàng)新,延長其生命周期
旅行社的主營業(yè)務(wù)就包價(jià)旅游產(chǎn)品,即旅行社根據(jù)市場需求,事先安排好旅游全程的服務(wù)項(xiàng)目,面對(duì)消費(fèi)者推出的一種包攬全程服務(wù)的打包式旅游產(chǎn)品。在這類產(chǎn)品中旅行社很少對(duì)其進(jìn)行創(chuàng)新,導(dǎo)致市場上的產(chǎn)品具有雷同性,即具有很強(qiáng)的復(fù)制性。而定制旅游則是為滿足旅游者的個(gè)性化需求而存在,因此要對(duì)定制旅游產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行創(chuàng)新,真正將旅游規(guī)劃師的智慧融入到產(chǎn)品中,將其變成旅行社的專屬物,突出其獨(dú)特性,使旅行社在市場競爭中立于不敗之地。
(三)通過校企合作的方式,培養(yǎng)高素質(zhì)、專業(yè)化人才
留住核心的人才是人力資源管理最重要的一步。在旅游業(yè)中高素質(zhì)的旅游規(guī)劃師更是難求,因此企業(yè)可以與高校共同進(jìn)行訂單式聯(lián)合培養(yǎng),為企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)人才。例如三江平原的旅游企業(yè)可以與佳木斯大學(xué)進(jìn)行合作,采用訂單培養(yǎng)的模式,在校期間憑借佳木斯大學(xué)旅游管理學(xué)院在該地區(qū)的學(xué)術(shù)專業(yè)優(yōu)勢,培養(yǎng)相關(guān)人才,在其實(shí)習(xí)階段或寒暑假提供相關(guān)的實(shí)踐崗位,讓其了解崗位的職責(zé)和需求,將理論和實(shí)際需求相結(jié)合。
(四)樹立以人為本的服務(wù)理念
旅游業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中最具有代表性的行業(yè),其主要業(yè)務(wù)追求就是為顧客提供高質(zhì)量的旅游服務(wù)。提供高質(zhì)量的旅游服務(wù)需要旅游企業(yè)提供相關(guān)服務(wù)設(shè)施,既要滿足其行業(yè)自身的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),也要符合顧客對(duì)產(chǎn)品的預(yù)期。而要真正的做到這兩點(diǎn),企業(yè)就要樹立“以顧客為本”的服務(wù)理念,從產(chǎn)品銷售的初期一直到后期反饋始終要站在顧客的角度考慮問題,力求滿足顧客一切合理需求,提高其旅游體驗(yàn)的質(zhì)量。
(五)運(yùn)用信息技術(shù)等高科技手段降低成本
在高速發(fā)展的信息時(shí)代,運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)來優(yōu)化企業(yè)管理,以及對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)至關(guān)重要。旅行社可以建立自己的客戶管理數(shù)據(jù)庫,除涵蓋客戶的基本信息外,還應(yīng)包含潛在客戶的消費(fèi)偏好情況,當(dāng)顧客旅游需求產(chǎn)生時(shí),旅行社可以通過數(shù)據(jù)分析為旅游者提供相對(duì)應(yīng)的旅游產(chǎn)品,這樣不僅提高了服務(wù)的效率,在一定程度上節(jié)約了人力成本,還能實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)服務(wù)。
定制旅游在我國還是處于發(fā)展的初期階段,還有很多不成熟和值得學(xué)習(xí)提高的地方。應(yīng)正視發(fā)展道路上的各種艱難,認(rèn)識(shí)到定制旅游的發(fā)展是符合旅游發(fā)展趨勢、旅游消費(fèi)者需求的,具有發(fā)展前景。
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(責(zé)任編輯:張彤彤劉茜)