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麥當(dāng)勞,24點后不是快餐店

2018-03-06 03:01
中外文摘 2018年6期
關(guān)鍵詞:餐盤快餐店薯條

□ 諸 位

這是我在三個星期時間里聽到的真正的麥當(dāng)勞里人們的故事,他們跟我說的每句話,都是在這個世界里,對生活真實的傾訴。

518家,這是北京現(xiàn)有麥當(dāng)勞店的數(shù)量。

這個數(shù)字,相當(dāng)于每隔5公里,你基本就可以輕松找到一家麥當(dāng)勞的店。

在絕大多數(shù)人眼里,麥當(dāng)勞是一家還算不錯的快餐店。當(dāng)然,它也有另一個被人們所熟知的名字——全國最大的連鎖公廁。

而這,只是我們所看到的表面。

在北京這樣忙碌而龐大的城市里,一天24小時,你會發(fā)現(xiàn)外面的馬路總是車水馬龍,街道上總是人頭攢動,沒有片刻冷清。

在北京,人仿佛有用不完的精力,黑夜對于北京的人們來說,更是另一種生活的開始。當(dāng)午夜12點的時鐘敲出最后一下,24小時營業(yè)的麥當(dāng)勞,已不再是麥當(dāng)勞。它換了一個角色,開始成為一個歸所。它更像是中國的深夜食堂,只不過沒人會跟店家傾訴的深夜食堂。

12點后,吃已經(jīng)不再是重要的目的,人們在這里,除用餐之外,正在給自己找個片刻安息的地方。就像你見過地鐵上有人哭一樣,你也一定見過麥當(dāng)勞里有人擦干眼淚,有人疲憊地趴著睡覺,有人獨自默默地吃著薯條,有人伏在餐桌上看書做著作業(yè)。

當(dāng)我半夜在麥當(dāng)勞用餐的時候,總能發(fā)現(xiàn)一些人,在這里長時間地逗留,他們桌子上甚至沒有吃的,他們只是在這里坐著,走動,或者是趴著休息。

流浪漢,居無定所的人,暫時不想回家的人,深夜趕作業(yè)的人,這些人,讓午夜的麥當(dāng)勞,成了所謂的歸所。

直到現(xiàn)在,我也不太確定稱呼他們?yōu)榱骼藵h是否真的貼切,因為有些人雖然衣服破舊,但總會整理得很平整,至少看起來不像是飽經(jīng)生活折磨臟兮兮的樣子。

不是所有人都衣衫襤褸,滿臉灰塵,有些人,讓自己在流浪漢的圈子里活得很“精致”。

我不知道中國有多少這樣的流浪漢,但是麥當(dāng)勞,或許可以成為中國最大的收容所。不論你走到哪里,你總能在麥當(dāng)勞看到幾個流浪漢。

不知道你是否細(xì)心觀察過,當(dāng)你在麥當(dāng)勞用餐時,總能看到一些非工作人員著裝的人在收拾餐桌,這些人穿著并不是很整潔,有時候臉上手上甚至帶有污漬。這些人,多數(shù)都是一些無家可歸的流浪漢。

在麥當(dāng)勞,似乎有一種人們默認(rèn)的規(guī)則,它就像是一個完整的生態(tài)環(huán)境,讓麥當(dāng)勞的員工和流浪漢形成了一個溫和的相處現(xiàn)狀。

在麥當(dāng)勞,絕大多數(shù)工作人員不會驅(qū)趕流浪漢。因此,很多流浪漢會通過為麥當(dāng)勞收拾餐桌來換取更好的信任和對待,避免被攆出去。

這里有一個典型的中國式現(xiàn)狀,就是用餐結(jié)束后基本沒人會主動收拾自己的餐盤,不像是國外的快餐店,基本沒人會在用餐后不收拾自己的桌子。也正因此,流浪漢們有了很好地為店里付出的機會。我在西直門一家麥當(dāng)勞遇到了一個正在掃地的流浪漢。

那晚店里顧客還算少,二層還開著。聽到樓下一位媽媽跟兒子說“樓上有個流浪漢,就別上去了”,于是我就上了二樓,轉(zhuǎn)一圈發(fā)現(xiàn)果然有個流浪漢模樣的人。

我承認(rèn)夏天麥當(dāng)勞里的空調(diào)給的很足,但在北京這樣的大熱天,看到他身穿一件羽絨服,我還是產(chǎn)生了“這人是不是精神有點問題”的判斷。我先找了個位置坐下來準(zhǔn)備觀察一下,然后再決定要不要上前跟他聊兩句。

我看他先是把幾個桌子上顧客剩下的餐盤給收拾了起來,見到餐盤里有沒吃完的漢堡或者薯條什么的,他就簡單包了塞進(jìn)羽絨服口袋里,有什么沒喝完的飲料他就干脆把它們統(tǒng)一倒在一個杯子里,也不管什么可樂雪碧,總之先弄滿一杯再說。大約過了10分鐘,他基本把二層的地掃了一圈,然后找了一個位置坐了下來。

我先到樓下買了兩杯可樂,拿著兩杯飲料坐在了他面前,他先是茫然了一下,我趕緊開口表明來意,他接過了我手里的可樂,然后說了聲“謝謝”喝了起來。

他并不是那種表述很流暢的人,聊的時候大多數(shù)時間都是我聽他慢吞吞地組織語言。

他說自己10年前從安徽老家來到北京,那時候30多歲,身體壯實,就在工地打工,工資算下來過得也不錯。后來是因為一次事故,干活時頭部被鋼架撞到,傷到了神經(jīng),就變成了現(xiàn)在的樣子。

他跟我說老天不公平,這一傷,他失去了一切。這一切不是什么愛人朋友,而是好好活著的機會。

這本來是他每天要求最低的事情。說這些的時候,他還是沒忍住,擦了一下眼角。之后再聽他講,就是受傷以后面臨的重重阻礙:工地給的那點補償也就頂多讓他活著出院,根本不夠維持以后的生活。經(jīng)過這么一通折磨,康復(fù)后工作更是難找,也是那時候,他的口齒開始變得不清楚了,工作越來越難找,再之后自己一點錢都沒有了。

這么幾年過去,他終于成了一個流浪漢,身份證早就過了該更換的年限,可連回老家更新身份證的路費也沒有,畢竟對他來說,這是一筆十分巨大的開銷。就這樣,他成了北京成千上萬個流浪漢里的一員。

于是這些年,北京大大小小的橋底下他都睡過,各區(qū)的麥當(dāng)勞他都待過,我問他為什么不在一家待著,他說一家麥當(dāng)勞不是只有一個流浪漢,有時候兩三個一來,店里的就餐環(huán)境難免會受到影響,畢竟吃飯的人看著一幫邋里邋遢的人在周圍轉(zhuǎn)悠肯定難受啊!

之后我們斷斷續(xù)續(xù)聊了很多,聽他講身邊的一個流浪漢因為喝醉凍死在路邊的事;聽他講自己有次實在太餓了,在撿到一個錢包后私自留下了里面錢的事;聽他講因為風(fēng)濕,只能在麥當(dāng)勞穿羽絨服的事……當(dāng)我離開麥當(dāng)勞的時候,他是跟我一起走出去的。

我坐上車回頭看時,他正坐在麥當(dāng)勞門口靠邊的位置吃著之前收拾餐桌撿到的漢堡和薯條。我不知道北京到底還有多少這樣的人,但是心里突然對麥當(dāng)勞有種感激,感激它們收留了這些“居無定所的人”。

這就是麥當(dāng)勞,24點后它不是快餐店。

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