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摘要 在高中生物教學(xué)中，通過(guò)充分挖掘教材、適當(dāng)補(bǔ)充教材相關(guān)知識(shí)、訓(xùn)練做信息題的程序等方式，以提高學(xué)生獲取分析信息的能力。

關(guān)鍵詞 生物高考 獲取信息能力 分析信息能力

中圖分類號(hào) G633.91

文獻(xiàn)標(biāo)志碼 B

文件編號(hào)：1003-7586（2018）11-0052-03

《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》提出：高中生物教學(xué)應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生利用多種媒體搜集和處理生物學(xué)信息的能力，學(xué)會(huì)鑒別、選擇、運(yùn)用和分享信息，并能從反映生物科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及其對(duì)社會(huì)發(fā)展和個(gè)人生活影響的材料中獲取信息。《2018年普通高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試大綱》也提出：能從課外材料中獲取相關(guān)的生物學(xué)信息，并能運(yùn)用這些信息，結(jié)合所學(xué)知識(shí)解決相關(guān)的生物學(xué)問(wèn)題;關(guān)注對(duì)科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)發(fā)展有重大影響和意義的生物學(xué)新進(jìn)展以及生物科學(xué)發(fā)展史上的重要事件。因此，如何有效提高學(xué)生獲取信息與分析信息的能力，不僅對(duì)高考，對(duì)整個(gè)高中生物的教學(xué)都是至關(guān)重要的。

1生物高考中獲取分析信息能力試題的信息呈遞形式

生物高考試題中信息呈遞形式多種多樣，包括文字信息、圖表信息等。不同類型的信息呈現(xiàn)形式，試題的特點(diǎn)則有所不同（表1）。

2學(xué)生害怕作答獲取信息題的原因分析

信息類試題往往是生物學(xué)考試中得分率較低、區(qū)分度較大的試題。學(xué)生往往讀不懂題干信息，不知道如何利用信息作答。之所以出現(xiàn)這兩個(gè)問(wèn)題，根本原因是學(xué)生缺乏獲取和解讀信息的能力、調(diào)動(dòng)和運(yùn)用知識(shí)的能力。

2.1缺乏獲取和解讀信息的能力

例題：（2018年廣州二測(cè)理科綜合第29題）研究者用磷酸化酶（混合酶）、單糖、淀粉和不同pH緩沖液組成不同反應(yīng)體系，并測(cè)定了各反應(yīng)體系中淀粉含量的變化（實(shí)驗(yàn)中pH對(duì)淀粉含量沒(méi)有直接影響），結(jié)果見表1。隨后，測(cè)定了水稻開花后至成熟期間，水稻籽粒中淀粉含量和磷酸化酶相對(duì)活性的變化，結(jié)果見圖1，回答下列問(wèn)題：

（1）分析表格中淀粉量的變化情況，推測(cè)磷酸化酶的具體功能包括_____________。

（2）結(jié)合圖表分析，開花后10～20d內(nèi)，水稻籽粒細(xì)胞中pH可能在________（填“5.7”、“6.0”或“6.6”）附近，此時(shí)間段內(nèi)，水稻籽粒中磷酸化酶相對(duì)活性與淀粉含量變化的關(guān)系是___________。

（3）另有研究發(fā)現(xiàn)，水稻籽粒細(xì)胞中pH基本穩(wěn)定，其原因是____________。

（4）請(qǐng)綜合分析，水稻開花后至成熟期間，磷酸化酶相對(duì)活性發(fā)生變化的原因可能是______________。

本題的信息呈遞形式有文字信息、表格信息與圖形信息。表格信息是體外酶促反應(yīng)，圖形信息是體內(nèi)酶促反應(yīng)。本題得分率低的主要原因是，學(xué)生缺乏迅速獲取與解讀信息的能力。如果，學(xué)生能將淀粉含量變化曲線轉(zhuǎn)換為斜率，與磷酸化酶的活性相比較，則可順利解答本題。因此，學(xué)生要將信息進(jìn)行適當(dāng)轉(zhuǎn)換，變成易于理解的信息是讀懂信息的關(guān)鍵。

2.2缺乏調(diào)動(dòng)和運(yùn)用知識(shí)的能力

學(xué)生在作答時(shí)丟分的另一重要原因是，不知道應(yīng)該使用哪些知識(shí)點(diǎn)來(lái)解決問(wèn)題。如上題中的第（3）小題，題目設(shè)問(wèn)水稻籽粒細(xì)胞中pH基本穩(wěn)定的原因，如果學(xué)生未能聯(lián)系內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)維持pH穩(wěn)定的機(jī)制，則無(wú)法準(zhǔn)確回答問(wèn)題。

3獲取與分析信息能力的培養(yǎng)

.1充分挖掘教材，培養(yǎng)學(xué)生獲取、處理信息能力

全國(guó)卷生物高考試題往往取材于教材。教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)充分挖掘教材中的文字、圖表信息，培養(yǎng)學(xué)生獲取、分析信息能力。

3.1.1挖掘教材中的圖表信息

教材中有大量的圖表資料，以直觀的形式解釋教材文字的含義。教師應(yīng)當(dāng)訓(xùn)練學(xué)生分析圖表信息，并學(xué)會(huì)進(jìn)行深度思考的能力。例如，必修1教科書以三種離子的吸收情況圖形說(shuō)明物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)。教學(xué)中，教師可讓學(xué)生思考：如何分析番茄與水稻對(duì)離子的吸收情況？為什么要進(jìn)行前測(cè)與后測(cè)？

針對(duì)2018年全國(guó)I卷理綜第6題考查細(xì)菌基因重組問(wèn)題，教師在講授必修2中有關(guān)肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)時(shí)，讓學(xué)生思考：如果將S型菌的RNA與R型菌混合培養(yǎng)，是否可以得到S型菌？為什么？細(xì)菌中的基因重組有哪些方式？并適時(shí)補(bǔ)充有關(guān)細(xì)菌的轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)導(dǎo)、接合等。那么，學(xué)生在面對(duì)這道題時(shí)一定會(huì)更得心應(yīng)手。

3.1.2挖掘教材課后拓展資料

教材在許多章節(jié)后面設(shè)置了一些拓展資料，介紹科學(xué)前沿知識(shí)。教師應(yīng)利用這些內(nèi)容，拓展學(xué)生對(duì)最新科學(xué)前沿知識(shí)的了解。例如，針對(duì)必修1中有關(guān)授予諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的通道蛋白研究，教師可適當(dāng)增加阿格雷博士對(duì)水通道蛋白研究的資料，并讓學(xué)生思考：通道蛋白與載體蛋白有什么關(guān)系？水分子只有自由擴(kuò)散嗎？離子運(yùn)輸只有主動(dòng)運(yùn)輸嗎？靜息電位與動(dòng)作電位如何形成？海南卷與全國(guó)卷生物高考試題中就曾經(jīng)考查過(guò)有關(guān)水分子的協(xié)助擴(kuò)散，以及靜息電位與動(dòng)作電位形成的機(jī)制問(wèn)題。

3.1.3挖掘教材中的科學(xué)發(fā)展史

關(guān)于生物科學(xué)發(fā)展史的教學(xué)，教師不僅要讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的發(fā)展歷程，更要讓學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家的研究思想與研究方法。例如，在必修2有關(guān)果蠅紅眼與白眼的雜交實(shí)驗(yàn)中，摩爾根如何確認(rèn)這對(duì)等位基因只位于X染色體上？真實(shí)的研究歷程如何？教學(xué)中，教師應(yīng)適時(shí)補(bǔ)充摩爾根的3次雜交實(shí)驗(yàn)：①野生型紅眼雌蠅×白眼雄蠅（教材的雜交模式F1自交）;②F1中的紅眼雌蠅×白眼雄蠅（測(cè)交）;③野生型紅眼雄蠅×白眼雌蠅（隱雌×顯雄）。這三次雜交實(shí)驗(yàn)即可排除這對(duì)等位基因位于X與Y染色體同源區(qū)段的問(wèn)題。2016年全國(guó)I卷理綜第32題，有關(guān)果蠅控制黃體的基因位于X染色體上的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，正是該內(nèi)容的應(yīng)用。

3.1.4挖掘教材課后的習(xí)題資料

教材的章節(jié)練習(xí)題，特別是拓展題，往往包含一些新情境信息。例如，人教版必修2教材中的技能訓(xùn)練：“野生型鏈孢霉能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，而用X射線照射后鏈孢霉卻不能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。在基本培養(yǎng)基上加入某種維生素后，經(jīng)X射線照射后鏈孢霉又能正常生長(zhǎng)?！苯虒W(xué)中，教師可以讓學(xué)生思考：如果基因突變?cè)斐擅傅母淖?，如何?duì)這種現(xiàn)象做出解釋？2018年全國(guó)I卷理綜第6題正是考查了有關(guān)細(xì)菌代謝中基因突變?cè)斐上嚓P(guān)酶缺失影響代謝的問(wèn)題。

3.2適當(dāng)補(bǔ)充教材沒(méi)有充分論述，但屬于生物學(xué)核心知識(shí)的內(nèi)容

3.2.1補(bǔ)充對(duì)生命科學(xué)理解至關(guān)重要的一些技術(shù)與理論

以細(xì)胞周期為例，除了人教版教材沒(méi)有提及外，其他國(guó)內(nèi)教材版本均提到了G1期與G2期，教師可補(bǔ)充講解。同樣的，關(guān)于真核生物基因結(jié)構(gòu)內(nèi)含子、外顯子問(wèn)題;光合作用中光飽和點(diǎn)、光補(bǔ)償點(diǎn)、二氧化碳飽和點(diǎn)、二氧化碳補(bǔ)償點(diǎn)的問(wèn)題等，這些是高中生物與大學(xué)知識(shí)相銜接的核心知識(shí)，在教學(xué)中教師可適當(dāng)補(bǔ)充。

3.2.2補(bǔ)充在新舊教材中有變化的內(nèi)容

例如，必修2有關(guān)艾弗里證明DNA是遺傳物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，教材所展示的是分別將分離的蛋白質(zhì)、多糖、DNA等加入R型菌的方法（做加法），而新版教材將改變?yōu)楦咏ダ镎鎸?shí)實(shí)驗(yàn)的逐步排除的方法（做減法）。教師應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充這些內(nèi)容給學(xué)生。

3.2.3補(bǔ)充與生物相關(guān)的生活與社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題

與生物相關(guān)的生活熱點(diǎn)問(wèn)題：燒苗現(xiàn)象、護(hù)膚品中的甘油作用、牛奶與自來(lái)水的紫外線消毒問(wèn)題、利用生物處理垃圾問(wèn)題、如何讓面包松軟……這些問(wèn)題都在2018年的全國(guó)卷三套試題中有所考查。與生物相關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)，如諾貝爾獎(jiǎng)、禽流感、慢性粒細(xì)胞白血病等，不僅能開拓學(xué)生的知識(shí)面，而且也提高了學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。

3.3訓(xùn)練學(xué)生做信息題的步驟

①判斷信息題，提醒自己。信息題的題干所占篇幅往往較大，很好識(shí)別。信息題往往是區(qū)分度很大的試題，無(wú)論是選擇題還是判斷題，提醒自己慢下來(lái)好好作答。②理清信息間的邏輯關(guān)系與教材的結(jié)合點(diǎn)，必要時(shí)通過(guò)畫圖幫助理解。③問(wèn)答中必有用到信息的地方，有些信息還需要進(jìn)行轉(zhuǎn)換。

4結(jié)語(yǔ)

獲取分析信息能力作為考綱要求的四種能力之一，常常是學(xué)生的薄弱能力。如果，教師一方面能充分挖掘教材中的各種信息素材，另一方面利用試題素材充分訓(xùn)練學(xué)生獲取信息，利用信息解決問(wèn)題的能力，那么也許學(xué)生在面對(duì)新情境的信息試題時(shí)，會(huì)更加有信心與方法！