張 茜，謝書陽(yáng)，李有杰，岳 真

（濱州醫(yī)學(xué)院，山東 煙臺(tái) 264003）

生物化學(xué)與分子生物學(xué)作為一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，即研究生物體的分子結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)的學(xué)科，是聯(lián)系基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與臨床醫(yī)學(xué)的橋梁。但課程的理論知識(shí)抽象深?yuàn)W，學(xué)生難以理解晦澀的概念及原理。實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程可以幫助學(xué)生將文字理論知識(shí)與動(dòng)手操作能力結(jié)合起來(lái)，加深學(xué)生對(duì)課本知識(shí)的理解。因此，生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在整體教學(xué)體系中占有不可取代的重要地位[1]。在此，本文就改革授課內(nèi)容及方法、如何提升學(xué)生對(duì)科研的興趣以及教師自身專業(yè)知識(shí)的提升等方面，聯(lián)系在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的經(jīng)歷，談幾點(diǎn)體會(huì)。

1 豐富實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教材是教師實(shí)驗(yàn)教學(xué)、學(xué)生學(xué)習(xí)不可或缺的材料。我們應(yīng)用多媒體技術(shù)，改革以往內(nèi)容陳舊、技術(shù)手段滯后、無(wú)法反映最新科學(xué)現(xiàn)狀等問(wèn)題，使教學(xué)符合認(rèn)知規(guī)律，富有啟發(fā)性，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和操作能力的培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)技術(shù)涵蓋電泳技術(shù)、離心技術(shù)、分光分析技術(shù)、層析技術(shù)、生化技術(shù)和常用分子生物學(xué)技術(shù)，內(nèi)容力求與臨床融合，合并關(guān)聯(lián)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，如“蛋白質(zhì)等電點(diǎn)測(cè)定”和“血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳”等為綜合性實(shí)驗(yàn)“蛋白質(zhì)的分離和純化”，以便在有限的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)間內(nèi)達(dá)到較好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果[1]。實(shí)驗(yàn)教材內(nèi)容的廣度與深度符合各專業(yè)學(xué)生的專業(yè)需求，能為學(xué)生所理解，理論聯(lián)系實(shí)際，有助于學(xué)生認(rèn)識(shí)并解決學(xué)習(xí)和操作中的實(shí)際問(wèn)題。

學(xué)生實(shí)驗(yàn)內(nèi)容皆由任課教師利用課外時(shí)間完成預(yù)實(shí)驗(yàn)，易燃、易爆、有毒物品做好登記與說(shuō)明，確保學(xué)生上課安全。實(shí)驗(yàn)中，任課教師利用豐富多彩的板書、PPT、錄像等技術(shù)介紹實(shí)驗(yàn)原理和內(nèi)容，演示相關(guān)儀器操作。如“維生素C含量測(cè)定”實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了維生素對(duì)機(jī)體生長(zhǎng)的重要性以及如何測(cè)得食物中維生素C的含量，同時(shí)了解到不同蔬菜水果中維生素C的含量有何不同。課堂上堅(jiān)持以學(xué)生為本的原則，加強(qiáng)學(xué)生操作能力培養(yǎng)，使每一名學(xué)生都有動(dòng)手機(jī)會(huì)，提高了學(xué)生對(duì)生化實(shí)驗(yàn)課的興趣，課上討論氣氛熱烈。

2 加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)，提高學(xué)生對(duì)科研的興趣

生物化學(xué)與分子生物學(xué)是生命科學(xué)的基礎(chǔ)與前沿，其在學(xué)生必修課程中的重要地位不言而喻。對(duì)新時(shí)代醫(yī)學(xué)人才的要求不僅要專業(yè)知識(shí)過(guò)硬，還要具有一定發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題并解決問(wèn)題的能力。實(shí)驗(yàn)室給學(xué)生提供了一個(gè)良好的初級(jí)科研基地，是培養(yǎng)學(xué)生科研興趣的起始地，使學(xué)生科研能力得到鍛煉和提高[2]。

由于本學(xué)科是在微觀角度即分子層面介紹生物現(xiàn)象，屬于基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)，看似與臨床日常工作聯(lián)系不大，故一些學(xué)生認(rèn)為臨床專業(yè)課是他們學(xué)習(xí)的主要對(duì)象，忽視了基礎(chǔ)學(xué)科的重要性，尤其是實(shí)驗(yàn)技能操作的重要性。因此在實(shí)驗(yàn)課上個(gè)別學(xué)生出現(xiàn)懈怠現(xiàn)象，例如實(shí)驗(yàn)操作時(shí)不能按照教師所講做到嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)，又因部分實(shí)驗(yàn)課程為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，個(gè)別學(xué)生即使做不出理論所述的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也會(huì)按照預(yù)期編造實(shí)驗(yàn)結(jié)果書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。這種現(xiàn)象導(dǎo)致的結(jié)果是學(xué)生沒(méi)有真正領(lǐng)會(huì)實(shí)驗(yàn)原理，掌握實(shí)驗(yàn)技能，任課教師同樣無(wú)法獲知學(xué)生的真實(shí)水平。因此，如何激發(fā)學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)課程的興趣，提高對(duì)實(shí)驗(yàn)課程的重視性顯得尤為重要。

第一，教師應(yīng)端正自身教學(xué)態(tài)度，認(rèn)真?zhèn)湔n，讓學(xué)生在嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)氛圍中認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)的重要性，同時(shí)還應(yīng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)目的教育，培養(yǎng)正確學(xué)習(xí)態(tài)度，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注科研，認(rèn)識(shí)到科學(xué)研究的重要性。第二，在介紹分子生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)驗(yàn)技能的同時(shí)還應(yīng)聯(lián)系臨床實(shí)踐，介紹如何在分子水平上認(rèn)識(shí)、了解、治療人類疾病。鼓勵(lì)學(xué)生到圖書館、閱覽室等場(chǎng)所查閱與所學(xué)課程相關(guān)的知識(shí)，閱讀最新文獻(xiàn)并做好筆記，使他們?cè)趥鹘y(tǒng)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上了解科研動(dòng)態(tài)，提高自主學(xué)習(xí)能力。第三，可采取新穎的教學(xué)模式，如情景教學(xué)法[3]、“五步實(shí)驗(yàn)法”[4]等。

3 更新教育觀念，提高教師的專業(yè)能力

在實(shí)驗(yàn)課程中，由于生物化學(xué)本身抽象深?yuàn)W的理論特點(diǎn)，教師上課時(shí)既要將實(shí)驗(yàn)原理講清楚講明白，又要能夠吸引學(xué)生的注意力，提高學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生真正學(xué)到知識(shí)并學(xué)以致用。所以實(shí)驗(yàn)教師必須改變傳統(tǒng)的照本宣科的教學(xué)模式，更新教育觀念，提高學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力和教師的綜合業(yè)務(wù)水平[5]。

第一，作為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教師，自身專業(yè)知識(shí)要扎實(shí)，靈活運(yùn)用和處理實(shí)驗(yàn)教材，處理好理論與操作、掌握與實(shí)踐、分科與綜合、基礎(chǔ)與臨床的聯(lián)系。在教學(xué)之前應(yīng)當(dāng)研究好教材中的內(nèi)容，明確教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，思考應(yīng)采用怎樣的教學(xué)方式使學(xué)生更容易理解，并認(rèn)真寫好備課筆記。第二，清楚在實(shí)驗(yàn)課上會(huì)用到哪些實(shí)驗(yàn)物品，熟悉物品的性狀、功能、有無(wú)毒性，提醒學(xué)生上課注意。第三，了解學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀，在教授課本知識(shí)的同時(shí)可以拓展學(xué)生知識(shí)面，使學(xué)生對(duì)生化學(xué)科有更清晰準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)和了解。而在授課完成之后，教師應(yīng)當(dāng)認(rèn)真批改學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告作業(yè)，及時(shí)了解學(xué)生掌握知識(shí)的情況，分析學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到了哪些問(wèn)題，并且及時(shí)與學(xué)生交流分析問(wèn)題存在的原因，幫助學(xué)生解決問(wèn)題。

在教學(xué)過(guò)程中，如果學(xué)生只是學(xué)會(huì)了理論知識(shí)，卻不能學(xué)以致用的話，那么不僅不能達(dá)到素質(zhì)教育的要求，反而抑制了學(xué)生本身具備的能力。而專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教師則可以在學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，關(guān)注學(xué)生思維方式，發(fā)掘?qū)W生潛力，因材施教，推動(dòng)學(xué)生未來(lái)發(fā)展。

4 結(jié)語(yǔ)

傳統(tǒng)的生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式已然不被當(dāng)今教學(xué)體系接受，同時(shí)也不能滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求[6]。實(shí)驗(yàn)教材的改革創(chuàng)新加強(qiáng)了學(xué)生操作能力的培養(yǎng)，同時(shí)教師帶教實(shí)驗(yàn)課難度增大。因此，任課教師需提高教學(xué)水平，要有創(chuàng)新思維和改革精神，充分理解教師的主導(dǎo)作用與學(xué)生主體作用之間的辯證關(guān)系，充分利用實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)這一主陣地，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。