吳勝會(huì) 江 斌＊林 琳 張世忠

福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所 福州 350013

豬三毛滴蟲(chóng)病是由毛滴蟲(chóng)目、毛滴蟲(chóng)科、三毛滴蟲(chóng)屬中的胎兒三毛滴蟲(chóng)寄生于豬的生殖道或腸道的一種寄生蟲(chóng)病。在臨床上，該病主要表現(xiàn)母豬陰道炎或小豬頑固性腹瀉2個(gè)病癥。自2007年吳勝會(huì)等首次在國(guó)內(nèi)報(bào)道三毛滴蟲(chóng)引起小豬腹瀉的病例后[1]，該病在國(guó)內(nèi)許多中小型豬場(chǎng)時(shí)有發(fā)生，是導(dǎo)致小豬出現(xiàn)頑固性腹瀉的主要病因之一。據(jù)吳勝會(huì)等調(diào)查，在所有426例腹瀉病例中，因三毛滴蟲(chóng)引起的病例為45例，約占10.6%，其中以保育小豬的發(fā)病率最高，約占腹瀉總數(shù)的18.9%[2]。為了探索三毛滴蟲(chóng)導(dǎo)致小豬腹瀉的發(fā)病機(jī)理，2016年6月至2017年5月，對(duì)門診中20頭具有典型腹瀉癥狀并從其盲腸和結(jié)腸內(nèi)容物中檢出三毛滴蟲(chóng)的病死豬以及10頭臨床健康豬的空腸、盲腸和結(jié)腸內(nèi)容物進(jìn)行酸堿度測(cè)定試驗(yàn)。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物

1.1.1 三毛滴蟲(chóng)患豬 對(duì)送檢至福建省農(nóng)科院畜禽疾病診療中心的腹瀉豬或因腹瀉致死6 h內(nèi)的豬進(jìn)行盲腸和結(jié)腸內(nèi)容物鏡檢，并檢出有大量三毛滴蟲(chóng)感染的病死豬20頭進(jìn)行腸道pH值測(cè)定。

1.1.2 對(duì)照健康豬 對(duì)送檢至福建省農(nóng)科院畜禽疾病診療中心的非腹瀉小豬或臨床無(wú)明顯病癥小豬10頭進(jìn)行腸道pH值測(cè)定。

1.2 p H測(cè)定儀器 采用PHB-3筆式pH計(jì)，使用前先用純水清洗pH計(jì)的電極并甩干，將電極插入pH為7.0的緩沖溶液中，攪動(dòng)幾下后靜止放置，等顯示值穩(wěn)定后按住按鍵至顯示屏出現(xiàn)正常符號(hào)后放開(kāi)，顯示屏顯示為“7.0”幾秒鐘后校準(zhǔn)完成。

1.3 方法 對(duì)20頭三毛滴蟲(chóng)感染豬及10頭健康豬的空腸、盲腸和結(jié)腸內(nèi)容物分別進(jìn)行pH測(cè)定，每次測(cè)定后要將電極沖洗干凈后再測(cè)定，并做好記錄。1.4數(shù)據(jù)處理 試驗(yàn)結(jié)果用平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示，試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用E xcel進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié) 果

20頭三毛滴蟲(chóng)病死豬的空腸、盲腸和結(jié)腸內(nèi)容物 pH 值分別為 6.6±0.4、6.9±0.5、7.0±0.6，其中空腸內(nèi)容物pH值與盲腸、結(jié)腸內(nèi)容物pH值對(duì)比差異顯著（P＜0.05）；盲腸與結(jié)腸內(nèi)容物pH值對(duì)比差異不顯著（P＞0.05）；三毛滴蟲(chóng)病組與健康對(duì)照組相比，相應(yīng)的空腸、盲腸、結(jié)腸的內(nèi)容物pH值明顯升高，兩組相應(yīng)的3個(gè)項(xiàng)目之間差異都極顯著 （P＜0.01），見(jiàn)表1。

3 分 析

通過(guò)對(duì)20頭三毛滴蟲(chóng)病死豬和10頭健康對(duì)照組豬空腸、盲腸和結(jié)腸內(nèi)容物pH值對(duì)比可見(jiàn)，患豬的腸道內(nèi)容物pH值比健康對(duì)照組的高出0.8～1.0，其中三毛滴蟲(chóng)感染的盲腸和結(jié)腸內(nèi)容物pH平均值為 6.9和 7.0，pH 值范圍分別為 6.4～7.4和 6.4～7.6，這種腸內(nèi)容物pH值正適合三毛滴蟲(chóng)的生長(zhǎng)與繁殖。生產(chǎn)實(shí)踐中可通過(guò)調(diào)控小豬腸道酸堿度、降低腸道pH值的一些舉措（如添加酸化劑或微生態(tài)制劑）來(lái)預(yù)防該病的發(fā)生。

表1 兩組腸內(nèi)容物p H值對(duì)比表

4 討 論

1）三毛滴蟲(chóng)的生長(zhǎng)、繁殖與腸道內(nèi)環(huán)境關(guān)系最大。據(jù)文獻(xiàn)記載[3]，三毛滴蟲(chóng)最適宜的生存溫度為32～35℃，在25～42℃均可生長(zhǎng)繁殖；該蟲(chóng)適宜在中性或弱酸性內(nèi)環(huán)境中生長(zhǎng)，但pH＜5.0時(shí)，蟲(chóng)體可被抑制或死亡；此外研究還表明[3]，三毛滴蟲(chóng)對(duì)32種糖及相關(guān)化合物有發(fā)酵作用，包括葡萄糖及其聚合體（如麥芽糖、可溶性淀粉、糖原、糊精等），特別是麥芽糖有利于蟲(chóng)體的生長(zhǎng)。

2）斷乳后保育豬腸道內(nèi)pH值偏高易誘發(fā)三毛滴蟲(chóng)病。據(jù)報(bào)道[4-7]，斷乳后仔豬的胃酸分泌不足，導(dǎo)致胃內(nèi)酸度不夠，同時(shí)仔豬斷乳后乳糖來(lái)源缺乏，腸內(nèi)乳糖量顯著下降，乳酸減少，導(dǎo)致腸內(nèi)pH值顯著上升。此外，普通日糧pH值一般為5.8～6.5，會(huì)吸附部分胃腸道內(nèi)的游離脂肪酸，也會(huì)導(dǎo)致腸道內(nèi)pH值上升。腸道（特別是盲腸和結(jié)腸）的pH值上升到6～7時(shí)，適宜三毛滴蟲(chóng)生長(zhǎng)繁殖，易誘發(fā)潛伏的三毛滴蟲(chóng)迅速繁殖導(dǎo)致三毛滴蟲(chóng)病發(fā)生。

3）在生產(chǎn)實(shí)踐中可通過(guò)降低腸道pH值來(lái)預(yù)防三毛滴蟲(chóng)病的發(fā)生。鑒于盲腸和結(jié)腸內(nèi)pH值上升到6～7時(shí)，易誘發(fā)三毛滴蟲(chóng)的生長(zhǎng)繁殖，在生產(chǎn)實(shí)踐中，可在保育豬日糧中添加酸化劑（如丁酸）來(lái)降低日糧的酸結(jié)合能力，也可在飼料或飲水中添加酵母制劑或有益菌（如雙岐桿菌、乳酸桿菌）來(lái)降低腸道的pH值，從而達(dá)到抑制三毛滴蟲(chóng)及其他有害微生物的繁殖，最終達(dá)到預(yù)防腹瀉的目的。

4）三毛滴蟲(chóng)病是一種條件性疾病。三毛滴蟲(chóng)廣泛存在于各種水源中，如山泉水、井水和溪水[8]。豬場(chǎng)若采用上述水源，且沒(méi)有采取消毒或過(guò)濾處理，那么水源中的三毛滴蟲(chóng)就會(huì)進(jìn)入豬體內(nèi)隱性感染在盲腸和結(jié)腸中。當(dāng)盲腸和結(jié)腸內(nèi)環(huán)境pH值適合三毛滴蟲(chóng)生長(zhǎng)繁殖時(shí)，蟲(chóng)體就進(jìn)行二分裂大量繁殖，導(dǎo)致三毛滴蟲(chóng)病發(fā)生。在生產(chǎn)實(shí)踐中，要定期對(duì)水源進(jìn)行過(guò)濾或消毒（采用漂白粉等）、并對(duì)水塔或儲(chǔ)水罐以及飲水器等定期消毒，減少病原污染。

[1]吳勝會(huì),江斌.三毛滴蟲(chóng)引起仔豬下痢的病例報(bào)告[J].福建畜牧獸醫(yī),2007,29(3):72.

[2]吳勝會(huì),江斌.三毛滴蟲(chóng)引起仔豬下痢的病例報(bào)告[J].福建畜牧獸醫(yī),2009,31(4):15-16.

[3]吳觀陵.人體寄生蟲(chóng)學(xué)[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,2005:112-118.

[4]王玲,蒲萬(wàn)霞,孟曉琴,等.益生性免疫增強(qiáng)劑對(duì)早期斷乳仔豬生產(chǎn)性能和腸道pH值的影響[J].黑龍江畜牧獸醫(yī),2009(4):33-35.

[5]張依,王攀,曹珺,等.約氏乳桿菌菌粉對(duì)斷乳仔豬生產(chǎn)性能、免疫機(jī)能、腸道pH值及有機(jī)酸含量的影響[J].中國(guó)畜牧雜志,2016,52(23):64-68.

[6]陳晨,鄧波,吳杰,等.中鏈脂肪酸對(duì)斷乳仔豬生長(zhǎng)性能、血清生化指標(biāo)、腸道形態(tài)結(jié)構(gòu)以及消化道pH值的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,43(12):234-238.

[7]張宏福,張莉,方路,等.異麥芽低聚糖對(duì)斷乳仔豬腸道VFA濃度、PH值及粘膜形態(tài)結(jié)構(gòu)的影響 [J].動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào),2002,14(1):19-24.

[8]江斌,吳勝會(huì),林琳,等.豬毛滴蟲(chóng)病病原及診治的研究進(jìn)展[J.福建畜牧獸醫(yī),2017,39(2):21-24.