■于 靜 于東玖 Yu Jing & Yu Dongjiu
(1.2.廣東工業(yè)大學(xué),廣東廣州 510000)
當(dāng)工業(yè)廢棄物或稱為工業(yè)余料,是指在工業(yè)化大批量生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的零件殘次品或廢棄的余料[1]。由于材料缺陷,無法成為產(chǎn)品,很多尚有價(jià)值的工業(yè)廢棄物被閑置或丟棄,造成資源的浪費(fèi)。據(jù)統(tǒng)計(jì),中國每年排放的工業(yè)廢棄物達(dá)6億多噸,這些廢棄物集中堆放,不僅占用土地資源、污染土壤,并且不易分解,對水源、大氣、作物生長造成了極大的危害[2],其中只有40%得到綜合利用,與發(fā)達(dá)國家的70-80%相距甚遠(yuǎn)[3]。由于受目前的管理體制、市場規(guī)范、產(chǎn)業(yè)集聚等方面的制約,我國的工業(yè)余料和工業(yè)廢棄物等資源沒有得到充分、有效的利用[4]?!吧壚谩边@一概念的提出,增加了中國數(shù)億噸的工業(yè)廢棄物的處理方式,將廢舊物品轉(zhuǎn)化為更有價(jià)值的東西,大力發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)。
“Upcycling”一詞最早出現(xiàn)在1994年桑頓·凱伊(Thornton·Kay)采訪萊納·皮爾(Reiner·Pilz)所撰寫的文章中,在這篇新聞稿中萊納·皮爾將現(xiàn)有的循環(huán)再利用(Recycling)稱作“降級利用”(Downcycling),并呼吁“升級利用——對廢舊物品賦予更多的價(jià)值,而不是減少”。這一概念隨后在威廉·邁克多諾(Willian·Mcdonough)與邁克·布朗加特(Michael·Braungart)2002年合著的《搖籃到搖籃:重塑我們做事的方式》(Cradle to Cradle : Remaking the Way We Make Things)一書中出現(xiàn),詳細(xì)闡述了可持續(xù)設(shè)計(jì)的理念與原則。提出污染產(chǎn)生的根源是設(shè)計(jì)的問題,如果人們在進(jìn)行設(shè)計(jì)時,從一開始就有一個全局的觀念,就不需要再煩惱污染的問題[5]。
升級利用(Upcycling)是基于閉環(huán)生產(chǎn)的思路,廢料為原料,廢料不等于廢物,而是通過創(chuàng)意設(shè)計(jì),將原產(chǎn)品生產(chǎn)系統(tǒng)中失去既定功能的材料,運(yùn)用到新的產(chǎn)品系統(tǒng)中[6],實(shí)現(xiàn)從“產(chǎn)品—產(chǎn)品”,減少了將廢料回爐重造的過程。循環(huán)利用(Recycling)是指根據(jù)資源特性,自然資源開發(fā)到原材料的加工利用再到廢棄物回收利用,通過對各環(huán)節(jié)的剩余材料或廢棄材料循環(huán)使用,使其再一次獲得使用價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值的行為[7],實(shí)際上是把生產(chǎn)活動組織成一個“原料-產(chǎn)品-回收加工-原料”的循環(huán)。升級利用是對循環(huán)利用的升華,在資源利用上是價(jià)值上升的過程[8],減少了循環(huán)利用將再生資源加工成原料的過程,更加低碳環(huán)保。
近年來,升級利用設(shè)計(jì)在國際上發(fā)展非常迅速,例如在標(biāo)記有“Upcycling”的產(chǎn)品在手工藝交易平臺ETSY的數(shù)量從2010年-2013年的3年時間增長了約1000%;在法國,著名奢侈品品牌愛馬仕基于可持續(xù)設(shè)計(jì)理念利用帶有愛馬仕logo和精美圖案的余料和瑕疵的材料制作的帶有藝術(shù)氣息的“Petit H”系列產(chǎn)品(圖1)一經(jīng)推出變受到消費(fèi)者追捧。在日本,Taphonomy設(shè)計(jì)工作室設(shè)計(jì)了一款以報(bào)廢購物車、廢棄自行車的零件為原材料的自行車[9]?;厥盏钠嚪较虮P替代的車把,被稱為“天使之環(huán)”(圖2)。在香港,被稱為“香港杰出廢青”廢物升級再造設(shè)計(jì)師(Upcyc ling Product Designer)張瑋晉(Kevin)也做過很多升級利用設(shè)計(jì)案例,他把塑料糧油桶變?yōu)槔取④囂プ冏鰺?、電飯煲化身為單車響鈴(圖3)等,那些被拋棄的垃圾,到了他的手里,被升級改造成為了兼具美感與實(shí)用性的設(shè)計(jì)產(chǎn)品。他的這些設(shè)計(jì)也逐漸影響了他周圍的人群,很多個人及公司會主動送一些廢棄物料給他,他自己也嘆道“用的速度當(dāng)然比不上制造浪費(fèi)的速度,追到的話堆填區(qū)就不用煩惱了?!笨梢?,我們需要投入更多的精力致力于廢棄物的升級利用。在國內(nèi),傳統(tǒng)的低效回收利用觀念仍占主導(dǎo)地位,但由于生態(tài)環(huán)保和可持續(xù)理念日漸深入人心,升級利用正變得越來越普遍。從2013年開始,每年由中美十所高校與廣州市低碳協(xié)會舉辦的“國際高校合作:基于低碳設(shè)計(jì)的工業(yè)廢棄物升級利用工作坊”在中國的各個城市落地開花。
我們將設(shè)計(jì)實(shí)踐定位為家具設(shè)計(jì)?;诠I(yè)廢棄物具有價(jià)值但無使用價(jià)值的特質(zhì),對工業(yè)廢棄物進(jìn)行再設(shè)計(jì),來賦予工業(yè)廢棄物新的使用價(jià)值。
■圖1 愛馬仕 ''Petit H''系列產(chǎn)品之一
■圖2 日本Taphonomy工作室“天使之環(huán)”自行車
■圖3 香港設(shè)計(jì)師 張瑋晉
■圖4 工廠廢棄無紡布邊角料
■圖5 無紡布椅
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)走訪了大量工廠后,最終將目標(biāo)鎖定在了位于廣州市花都區(qū)新華工業(yè)區(qū)的海鑫無紡布實(shí)業(yè)有限公司。在參觀工廠的過程中,發(fā)現(xiàn)了大量被切割下來的無紡布卷的邊角料,雖然是邊角料,但都切割整齊、形體規(guī)整(圖4)。遵循工業(yè)廢棄物升級利用的原則,利用這些工業(yè)邊角料來進(jìn)行升級利用是再好不過的選擇,根據(jù)無紡布卷柔軟、固形等特點(diǎn)進(jìn)行坐具的設(shè)計(jì)。從用料規(guī)劃開始通過優(yōu)化原材料選用、提高原材料利用率,可以節(jié)省大量的資源,在減緩氣候變化和環(huán)境惡化方面會起到非常重要的作用。當(dāng)廢棄材料再一次運(yùn)用到一件新產(chǎn)品上進(jìn)行加工時,造成的浪費(fèi)會隨材料的損耗增加而增加,如果再設(shè)計(jì)的產(chǎn)品需要在設(shè)計(jì)與制造過程中對材料進(jìn)行大量的處理,或者在制作中需要很大的消耗,不僅起不到環(huán)保的作用,還會造成的巨大浪費(fèi)。利用材料本身的特性,盡量回收利用,是廢棄物升級利用最理想的狀態(tài)。
無紡布又稱不織布,以聚酯和聚丙烯為主要制作原料,其特點(diǎn)有:透氣性好、柔韌性強(qiáng)、不助燃、安全、易上色等, 是新一代環(huán)保材料。無紡布在社會各領(lǐng)域各行業(yè)中均得到了廣泛的運(yùn)用,包括建筑、汽修、服裝以及醫(yī)療、航空航天和環(huán)保等。值得一提的是,無紡布在衛(wèi)生領(lǐng)域尤其是衛(wèi)生用品中的應(yīng)用比例持續(xù)上升,為服裝、醫(yī)用類紡織品、以及車輛用紡織品等領(lǐng)域開創(chuàng)了一片無比寬廣的發(fā)展新天地,為無紡布領(lǐng)域的高附加值和高經(jīng)濟(jì)效益創(chuàng)造了巨大優(yōu)勢[10]。
為了減少在制作過程中碳排放,做到真正低碳環(huán)保,實(shí)現(xiàn)家具產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展,在設(shè)計(jì)過程中要從部件標(biāo)準(zhǔn)化、結(jié)構(gòu)模塊化,鏈接簡化,減少材料使用種類,減少零部件數(shù)量和統(tǒng)一零部件規(guī)格等方面進(jìn)行優(yōu)化,以此來減少生產(chǎn)過程中帶來的消耗,方便運(yùn)輸與維修,達(dá)到產(chǎn)品升級利用的最佳狀態(tài)[11]。良好的可拆裝性是低碳綠色家居設(shè)計(jì)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,可拆裝性的家具可以大大提高家具零部件的使用率,減少廢棄物的產(chǎn)生,延長家具使用壽命,而且減小包裝體積,方便運(yùn)輸。
設(shè)計(jì)中,在經(jīng)過材料與結(jié)構(gòu)的考量之后,決定利用無紡布卷規(guī)整穩(wěn)固的特點(diǎn)保留無紡布卷最原始的形狀制作坐具。用軸穿過兩卷大小不同的無紡布分別作為座椅和靠背,并用支撐架利用卡口結(jié)構(gòu)連接兩軸,就會形成非常穩(wěn)固的椅子結(jié)構(gòu)——無紡布椅(圖5)。為了迎合市場保證可以批量化生產(chǎn),我們使用同樣為低碳環(huán)保材料的刨花板作為無紡布卷坐具的支撐架,可拆卸易組裝,支撐架為鏤空結(jié)構(gòu),以此來減輕坐具整體的重量。
“Upcyc ling(升級利用)”發(fā)展至今可以說已經(jīng)相對成熟,大量的研究者在這一領(lǐng)域已經(jīng)具有卓越的成果。對工業(yè)廢棄物升級利用的策略與原則有了完善的總結(jié):
工業(yè)廢棄物升級利用的原則:①因材因形設(shè)計(jì)②物盡其用③價(jià)值提升④成本控制⑤大眾審美[12]。
工業(yè)廢棄物升級利用的策略:①低消耗②合理性③美觀性④實(shí)用性⑤高品質(zhì)[13]。
對工業(yè)廢棄物的升級利用還需從以下幾個角度出發(fā):①從消費(fèi)者角度,從個人意識中找到突破口強(qiáng)調(diào)綠色消費(fèi);②從企業(yè)的的生產(chǎn)鏈出發(fā),從源頭改變導(dǎo)致原料浪費(fèi)的生產(chǎn)環(huán)節(jié);③從政府職能出發(fā),在規(guī)范企業(yè)的綠色生產(chǎn)線方面加強(qiáng)監(jiān)管力度,采取適當(dāng)獎懲措施[14]。
根據(jù)現(xiàn)有升級利用的原則與策略進(jìn)行再設(shè)計(jì),過程中發(fā)現(xiàn)了諸多問題仍然無法避免,例如:①加工中原料損耗過多;②批量化生產(chǎn)難度系數(shù)大;③由于原料限制,制作的產(chǎn)品實(shí)用性不高等。
將工業(yè)廢棄物根據(jù)材料的特性進(jìn)行設(shè)計(jì)與使用,不僅可以充分提升材料價(jià)值,以低能耗的方式再設(shè)計(jì)再利用工業(yè)廢棄物降低對環(huán)境造成的壓力 ;鼓勵企業(yè)加強(qiáng)對工業(yè)廢棄物的開發(fā)力度,減少資源浪費(fèi),也避免廢料回收的運(yùn)輸及人力成本;同時,低碳環(huán)保產(chǎn)品出現(xiàn)在消費(fèi)者的視野,喚起民眾的環(huán)保意識,使可持續(xù)發(fā)展的觀念深入人心,為建造一個可持續(xù)發(fā)展的社會環(huán)境提供積極影響。
但由于工業(yè)廢棄物良莠不齊,零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度低,難以批量化生產(chǎn),在設(shè)計(jì)制作過程中通常會耗費(fèi)大量的人力物力去打磨一件“孤品”,這樣結(jié)果對于數(shù)億噸的工業(yè)廢棄物來說只是九牛一毛,要讓廢棄物在升級利用過程中成為可批量化生產(chǎn)的產(chǎn)品就需要在廢棄物產(chǎn)生的源頭尋找突破。從原料的生產(chǎn)環(huán)節(jié)就開始規(guī)劃制造過程中產(chǎn)生廢料的使用途徑,將“產(chǎn)品-產(chǎn)品”的升級利用轉(zhuǎn)換為“剩余原料-產(chǎn)品”的升級利用。在廢料產(chǎn)生的過程中企業(yè)和設(shè)計(jì)師有意識地讓廢料成為某一新產(chǎn)品的原料,只有這樣才能從源頭解決工業(yè)廢棄物造成的資源浪費(fèi)的問題。工業(yè)廢棄物的升級利用單靠設(shè)計(jì)師的小范圍影響力是不夠的,將廢料產(chǎn)生源頭的企業(yè)主體參與進(jìn)來才是更有效解決手段。
工業(yè)廢棄物的升級利用,其目的是為了更好地節(jié)約地球有限的資源,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。但目前升級利用的發(fā)展,實(shí)際上教育意義大于實(shí)用性。大量的工業(yè)廢棄物堆積問題,靠消費(fèi)者、企業(yè)、和設(shè)計(jì)師努力,通過再設(shè)計(jì)來消解廢棄物的這種方法治標(biāo)不治本,要從根本上解決這一問題必須讓工業(yè)廢棄物成為使用價(jià)值鏈條上的一環(huán),從廢棄物產(chǎn)生的源頭開始,將可能產(chǎn)生的廢棄物納入到生產(chǎn)鏈中,并且讓這種鏈條持續(xù)不斷地運(yùn)作起來,只有這樣才能發(fā)揮升級利用真正的價(jià)值,徹底消滅工業(yè)廢棄物。
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