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林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式研究和發(fā)展對策

2018-02-25 07:07張志能章忠珍
農(nóng)家科技下旬刊 2018年12期
關(guān)鍵詞:林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式發(fā)展對策

張志能?章忠珍

摘 要:發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),是實現(xiàn)林業(yè)以短養(yǎng)長,增加農(nóng)民收入的有益舉措;是山區(qū)林業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ);是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效途徑。利用林下空間進(jìn)行套養(yǎng)種植,可實現(xiàn)林農(nóng)互補(bǔ)、共生和雙贏。本文以定南縣為例,介紹了發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的林油、林藥、林菌、林糧、林禽、林畜、林菜7個主要模式,并借鑒發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的主要經(jīng)驗,就目前存在的主要問題提出了合理化的發(fā)展建議。

關(guān)鍵詞:林下經(jīng)濟(jì);發(fā)展模式;問題;發(fā)展對策

2018年,江西省和贛州市政府先后出臺《關(guān)于加快林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展行動計劃的通知》,《關(guān)于加快林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實施方案的通知》,確定重點(diǎn)發(fā)展油茶、竹、森林藥材與香精香料、森林食品、苗木花卉、森林景觀利用六大林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。定南縣地處江西省南部邊陲,是中央蘇區(qū)縣、東江源區(qū)縣,全縣國土面積131333 hm2,有林地面積10900 hm2,全縣森林覆蓋率達(dá)83.01%,豐富的林地資源對發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)具有天然的資源優(yōu)勢。

一、發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)模式

林下經(jīng)濟(jì)經(jīng)營模式多種多樣,涵蓋了林下種植、林下養(yǎng)殖、林下產(chǎn)品采集加工、森林景觀利用等4大經(jīng)營類型。定南縣重點(diǎn)發(fā)展油茶、森林藥材、森林食品、林菜等6類林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。

1.林油模式。油料作物屬淺根作物,具有固氮根瘤菌,不與林木爭肥爭水,且又覆蓋地表,防止水土流失,提高土壤肥力,以林下種植油茶、花生、大豆為主。定南縣按照適地適樹原則,利用荒山荒地、疏林地、低效林地、房前屋后空閑地大力發(fā)展高產(chǎn)油茶林,同時,積極推進(jìn)茶油精深加工和品牌建設(shè)。堅持因地制宜,適地適樹的原則,選擇交通便利、適宜油茶生長的山場建設(shè)高產(chǎn)油茶林示范基地。同時,綜合考慮當(dāng)?shù)亓值刭Y源條件、現(xiàn)有油茶林分布狀況、勞動力情況和發(fā)展?jié)摿Α⒃耘喾e極性及經(jīng)營管理水平等因素,結(jié)合精準(zhǔn)扶貧要求,進(jìn)行整體布局。江西客家農(nóng)業(yè)有限公司、江西知行合壹農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司采取“公司+基地”的經(jīng)營模式,通過林下套種、間作復(fù)種等多種模式,完成油茶套作種植面積達(dá)到200 hm2。

2.林藥模式。藥材產(chǎn)業(yè)是一項新生產(chǎn)業(yè),前景廣闊,潛力大,但目前仍處于起步階段,要進(jìn)一步加大推廣和扶持力度,實現(xiàn)更好的產(chǎn)業(yè)效益、生態(tài)效益及社會效益。定南縣林下種植主要有白芍、牛大力、藥菊、靈芝、金線蓮、鐵皮石斛、羅漢果、草珊瑚、黃梔子等低桿中藥材面積130.3 hm2。定南縣和潤珍貴樹種培育有限公司在老城鎮(zhèn)中段村種植牛樟10 hm2,種樹的目是為了培養(yǎng)寄生于其腐朽內(nèi)壁的牛樟芝,一公斤的售價高達(dá)20多萬元。到2020年,定南縣將新增1700 hm2中藥材種植基地,三年內(nèi),中藥材總年產(chǎn)量達(dá)到0.5萬噸,綜合產(chǎn)值達(dá)到2.1億元。

3.林菌模式。林菌模式即利用林下蔭蔽、濕度較高的環(huán)境栽培食用菌,采用人工接種,菌絲體成熟后放在林下培養(yǎng)、出菇,成本低,收益高。定南縣主要依托山區(qū)森林植物資源豐富的優(yōu)勢和老百姓傳統(tǒng)經(jīng)營習(xí)慣,大力發(fā)展食用菌培植,其中江西明佳菌業(yè)有限公司地歷市鎮(zhèn)長橋村投資5000萬元發(fā)展雙孢菇種植,形成了農(nóng)業(yè)大循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈,年產(chǎn)值達(dá)4800萬元以上。公司采取“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)營模式,有效帶動了長橋村、洋田村、金雞村周邊農(nóng)戶增收。

4.林糧模式。林糧間作有經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益的林菜、林油間作等,例如最常見的有在林間套種玉米、豆類等小雜糧。豆科作物具有良好的固氮特性,能夠促進(jìn)豐產(chǎn)林的生長,對提高土壤有機(jī)質(zhì)含量、改良土壤結(jié)構(gòu)、促進(jìn)林地果樹生長和提高產(chǎn)品質(zhì)量都有很好的作用。定南縣調(diào)整山區(qū)種植結(jié)構(gòu),在林下間套種農(nóng)作物500 hm2、以短養(yǎng)長的發(fā)展模式,提高土地利用率,實現(xiàn)農(nóng)作物種植及果樹管護(hù)雙贏,拓寬農(nóng)民增收渠道。

5.林禽模式。林禽復(fù)合經(jīng)營模式,是充分利用林下昆蟲、小動物及雜草植物多的特點(diǎn),在林下放養(yǎng)或建圍欄,養(yǎng)殖雞、鴨、鵝等家禽。定南縣嶺北鎮(zhèn)、龍?zhí)伶?zhèn)均有林下養(yǎng)雞,多以小戶、散養(yǎng)為主,養(yǎng)殖柴雞逾4萬只,每只效益25元左右。

6.林畜模式。利用林下活動范圍廣、造林密度小等特點(diǎn),以及充分結(jié)合林下雜草多這一資源,實行林下圈養(yǎng)或放養(yǎng)肉牛、肉豬、山羊等牲畜。同時,牲畜的糞便又能為樹木生長提供充足的有機(jī)肥料,如此循環(huán)發(fā)展,有助于形成高效的生物生產(chǎn)鏈。如巋美鎮(zhèn)養(yǎng)殖林下野豬120頭,占地100 hm2,每頭野豬效益3200元。

7.林菜模式。根據(jù)林間光照強(qiáng)弱及各種蔬菜的不同需光特性科學(xué)地選擇種植種類、品種,發(fā)展蔬菜種植。定南縣近幾年重點(diǎn)建設(shè)好歷市鎮(zhèn)(蕉坑、太公、赤嶺)、嶺北鎮(zhèn)(大壩、逕腦)兩個70hm2蔬菜基地,在老城鎮(zhèn)樂德村、巋美山鎮(zhèn)三亨村、巋美山鎮(zhèn)羊陂村、老城鎮(zhèn)河田村等老基地的有條件的鎮(zhèn)適度發(fā)展,擴(kuò)大種植規(guī)模。

二、存在的問題

1.規(guī)模較小,布局分散。目前,林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展主要是傳統(tǒng)的林藥、林下特種養(yǎng)殖等經(jīng)營模式,種養(yǎng)規(guī)模小、散、碎,多處于自發(fā)狀態(tài),大戶發(fā)展少,一般在50畝以下,種植品種缺乏統(tǒng)一規(guī)劃,難以形成規(guī)模化生產(chǎn)優(yōu)勢,不利于統(tǒng)購統(tǒng)銷,起不到很好的輻射帶動作用。

2.不適宜機(jī)械化經(jīng)營,種植成本高。由于天然的地理條件,山地、坡地居多,不適宜機(jī)械化耕作和采摘,大大地增加了勞動力成本,效能較低。

3.科技普及率低,缺乏技術(shù)支持。各個農(nóng)戶在發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)時,只是憑借以往的種、養(yǎng)經(jīng)驗,沒有及時的學(xué)習(xí)科學(xué)知識,進(jìn)行科學(xué)規(guī)范的管理,形成不了品牌優(yōu)勢,致使經(jīng)濟(jì)效益低下,難以適應(yīng)市場需要。

4.缺少龍頭企業(yè),市場組織化程度低。由于缺乏專業(yè)的行業(yè)協(xié)會進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)配,沒有穩(wěn)定的銷售渠道和平臺,農(nóng)戶市場信息不靈通,在種養(yǎng)品種選擇上存在盲目性,在產(chǎn)品經(jīng)營中,大多數(shù)只能坐等外地經(jīng)銷商上門收購或者零散銷售,效益得不到有效的保障。

三、發(fā)展對策

1.加大對林業(yè)發(fā)展的投入。主要是加大對林業(yè)的資金、科技、人才等方面的投入,加強(qiáng)林區(qū)的道路、水電等硬件建設(shè),重視引進(jìn)先進(jìn)的管理和生產(chǎn)技術(shù),培養(yǎng)和引進(jìn)科技人才。

2.加強(qiáng)部門溝通與合作,注重規(guī)劃引導(dǎo)。沒有合作,單憑林業(yè)一家之力,要說發(fā)展好林下經(jīng)濟(jì),只能是紙上談兵;沒有規(guī)劃,要想發(fā)展好林下經(jīng)濟(jì),也只能是瞎子摸象。因此,必須將發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)與林業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)、扶貧開發(fā)和社會主義新農(nóng)村建設(shè)等內(nèi)容融合在一起,各部門精誠合作、優(yōu)勢互補(bǔ)、形成合力才能確保發(fā)展。

3.強(qiáng)化協(xié)調(diào)服務(wù),合力推動發(fā)展。要積極培育市場營銷組織搞好市場服務(wù),通過成立各類專業(yè)合作社、行業(yè)協(xié)會、中介服務(wù)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)社會化服務(wù)體系建設(shè),提高經(jīng)營者適應(yīng)市場的能力。加強(qiáng)市場研究,使農(nóng)戶能夠及時了解市場行情,最大限度地規(guī)避市場風(fēng)險。

4.培養(yǎng)龍頭企業(yè), 打造品牌產(chǎn)品。鼓勵、引導(dǎo)與林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)相關(guān)的企業(yè)快速發(fā)展,建立相關(guān)行業(yè)組織,協(xié)調(diào)、指導(dǎo)林下產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷售。特別是要組織、培養(yǎng)、發(fā)展一批龍頭企業(yè),打造一批名牌產(chǎn)品,從而帶動林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展。引進(jìn)一些既不破壞森林植被,又產(chǎn)生高附加值的品種,以促進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)的健康快速發(fā)展。

5.完善林權(quán)改革,妥善解決矛盾。要進(jìn)一步理順各種產(chǎn)權(quán)關(guān)系,妥善解決生態(tài)保護(hù)與開發(fā)利用等各種矛盾,建立并完善林業(yè)開發(fā)與保護(hù)的制度和規(guī)劃,切實保護(hù)林地資源,為推進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

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