（甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學院 甘肅武威 733006）

商族以鳥為圖騰，并根據(jù)簡狄浴于玄丘之水吞鳥卵生契的說法，形成臨水吞卵之俗。畢竟社會在發(fā)展，刀耕火種茹毛飲血的生活和飲食習俗慢慢會改進，到后來，臨水吞卵變成了臨水浮卵，是把煮熟了的雞蛋放在河里任其漂浮，誰得誰食，誰食了誰就有好運氣，使這種活動帶上了祈福的意味。

發(fā)展到周朝，巫術(shù)迷信流行，據(jù)《風俗通·祀典》記載：“周禮，女巫掌歲時以祓禊與浴故于水上輿潔也。”《后漢書·禮儀志》記載：“三月上巳，官民皆潔于東流水上，洗濯祓除，去宿垢疚，為大潔?！币簿褪钦f，每年三月的“上巳”（上旬的“巳”日）日，女巫都要在河邊為人們舉行除災祛病的儀式，謂之“祓禊”。祓，意思是祓除病氣，使之清潔；禊，則是指修潔凈身，除去積穢。古人認為水是至潔之物，在水邊“祓禊”，洗濯身體，就可以祛災禳福，確保一年平安。

因農(nóng)歷三月上巳日的具體日期每年都不固定，為了便于記憶和統(tǒng)一，從漢朝開始，農(nóng)歷三月上旬的巳日便被定為“上巳”節(jié)，每逢該日，官民都去水邊洗濯，不僅民間風行，連帝王后妃也去臨水除垢，祓除不祥。魏晉時期，干脆就把三月初三明確固定為上祀節(jié)。在這個發(fā)展過程中，臨水浮卵作為祭祀祈?；顒拥囊豁椫匾獌?nèi)容一直保留下來，并且在魏晉時期發(fā)展地更加豐富，除了浮卵，還有浮棗、流筋等活動，意義大致相同，而農(nóng)歷三月正是春暖花開、風和日麗的大好時節(jié)，此時生機勃勃的大自然極易引起人們愉快和振奮的情緒，故上巳節(jié)時人們除了在水邊舉行“祓禊”儀式，還把它當成了宴飲游玩的好時機，也就是將臨水祓禊和水濱宴會完美統(tǒng)一起來，而且隨著時間的推移，這種宴飲游玩，便衍生出著名的傳統(tǒng)文化娛樂形式——曲水流觴。

所謂曲水流觴，就是人們在舉行祓楔儀式后，大家坐在水流兩旁，在上流放置酒杯，任其順流而下，杯停在誰的面前，誰即取飲，彼此相樂，故稱為“曲水流觴”。觴系古代盛酒器具，即酒杯。通常為木制，小而體輕，底部有托，可浮于水中。也有陶制的，兩邊有耳，又稱“羽觴”，因其比木杯重，玩時則放在荷葉上，使其浮水而行，即“羽觴隨波泛”、“引流引觴，遞成曲水”之說。后來逐漸成為上已節(jié)的一個重要組成部分。就是文人墨客按秩序坐于流波曲水邊，一人置酒于杯使其順流而下，酒杯止于某人面前，某人即取而飲之，然后作詩，作詩不成便罰酒。流觴曲水盛于魏晉，彼時文人雅士縱情山水，清談老莊，整日飲酒作樂，因此對這種飲酒和作詩融合一體的“高雅”活動特別青睞。

據(jù)史載，秦昭王時，于三月初三置酒河曲，忽有金人自東而出，向其獻水心劍，曰“令君制有西夏”，后秦國稱霸諸侯，便在此處立“曲水河”，漢武帝承襲秦制，鑿建長六里、水流曲折的曲江池，供皇家貴戚祭祀流觴宴飲之用，到隋朝時，改名為芙蓉苑，唐朝復名曲江，并整修擴建，池苑亭臺樓閣鱗次相接，對此，古詩中多有描述，如杜甫的《麗人行》全詩寫當日盛況，再如白居易詩“何處春深好，春深上巳家。蘭亭席上酒，曲洛岸邊花”。

故此，無論南北方，將上巳節(jié)的單一祭祀發(fā)展到宴飲抒懷，都是殊途同歸。再往后發(fā)展，三月三日的祭祀儀式慢慢淡化，但“曲水流觴”這項活動長期保留下來，尤其在后期干脆發(fā)展為單純的文人雅士們的活動，原因恐怕要歸結(jié)到王羲之頭上。

魏晉時期，會稽郡（今紹興）一帶名士云集、才人輩出，而這些名士才人又多喜酒善飲，因此當?shù)蒯劸?、飲酒之風非常盛行。據(jù)文史記載，當時有一戶人家一年收了七百石的糯米，還不夠釀酒，酒風之盛可見一斑。在此期間，紹興發(fā)生了一件流芳千古的佳事，這便是著名的“曲水流觴”。

晉穆帝永和九年（公元353年）農(nóng)歷三月初三上已之日，“書圣”王羲之偕同當時的天下名士謝安、殷融、孫綽、阮裕等42人，在江南水鄉(xiāng)紹興的會稽山之陰、蘭亭曲水之濱，共襄了一次名垂青史的曲水流觴修禊盛會。眾名士置身于崇山峻嶺、茂林修竹之中，眾皆列坐曲水兩側(cè)，將酒觴（杯）置于清流之上，任其飄流，停在誰的前面，誰就即興賦詩，否則罰酒?！都翁尽芬短煺滤卤洝酚涊d：自王羲之至袁嶠之共有十一人，各賦詩二首，郄曇等十五人，各賦詩一首，九歲的王獻之等十六人作詩不成，各罰酒三觥。全部得詩三十七首，這也許稱得上魏晉名士中最富文學色彩的一次雅集了吧。 這都不是關(guān)鍵的，最重要的是，王羲之酒酣意暢、神采飛揚，當即用蠶繭紙、鼠須筆為這三十七首詩合成的詩集作序，寫就了一篇我國書法史上具有里程碑意義的書法經(jīng)典之作——《蘭亭集序》，其書法之美，登峰造極，可謂鐵劃銀鉤、龍飛鳳舞、遒媚勁健、字字玲瓏，被稱作天下第一行書，為歷代文人墨客仿學之墨寶。通篇28行，共324字，遇到重復文字，皆有所變化，精美絕倫，王羲之也借此一舉奠定了其中國書法歷史上“書圣”的崇高地位，為中國的書法史和紹興的酒文化增添了濃重而輝煌的一筆。蘭亭也由此成為眾多文人墨客頂禮膜拜的書法圣地。

據(jù)說，王羲之酒醒之后欲重寫《蘭亭集序》，但均與曲水流觴宴上黃酒微醉之時寫就的那篇傳世佳作相去甚遠。這其中曲水流觴的雅趣之于王羲之的作用，不言自明?！扒饔x”和《蘭亭集序》也就成為紹興黃酒的歷史殊榮之一“。這次蘭亭聚會，雖也舉行修禊祭祀儀式，但主要進行了“曲水流觴”活動，突出了詠詩論文，飲酒賞景，對后世影響很大，在紹興，“曲水流觴”這種飲酒詠詩的雅俗歷經(jīng)千年，一直盛傳不衰，原因即在此，而蘭亭曲水流觴之雅事，其余韻一直綿延到上世紀四十年代，至于“禊賞亭”、“流杯亭”之類的景致，迄今還可在故宮、紹興蘭亭等處可見，不過都是人造的微型景觀，無復王羲之筆下“有崇山峻嶺，茂林修竹；又有清流激湍，映帶左右”那種大自然的情趣了，真真算是憾事了。