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趣味化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

2018-02-23 04:09:11
新教育時代電子雜志(教師版) 2018年24期
關(guān)鍵詞:酚酞氨水內(nèi)化

(銅川市第二中學(xué) 陜西銅川 727000)

一、趣味化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的意義

在初中化學(xué)課程教學(xué)過程中,教師要結(jié)合學(xué)生的基本訴求,建立健全有效且具有互動性的課堂體系,從而調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,建立一種更加和諧化的師生關(guān)系,維護(hù)教學(xué)效果和教學(xué)整體水平?;诖?,教師要摒棄傳統(tǒng)教學(xué)理念,將學(xué)生作為課堂的教學(xué)主體,積極落實小組學(xué)習(xí)和實踐學(xué)習(xí)的機(jī)制,應(yīng)用趣味實驗調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)氣氛。從心理學(xué)角度分析,初中學(xué)生開始逐漸形成“自我”的概念,學(xué)生更加樂于自己操作和自己動手,從而獲得自我肯定的滿足感,教師要充分了解學(xué)生的這一心理訴求,利用趣味實驗調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的同時,有效培養(yǎng)學(xué)生的觀察力和思考力,從而引導(dǎo)學(xué)生全身心投入到初中化學(xué)學(xué)習(xí)中,建構(gòu)系統(tǒng)化且完整程度較高的化學(xué)教學(xué)機(jī)制,鼓勵學(xué)生更好地內(nèi)化相關(guān)知識?;诖?,有效應(yīng)用趣味化學(xué)實驗,對于初中化學(xué)教學(xué)具有深遠(yuǎn)的現(xiàn)實意義,需要引起教師的高度關(guān)注[1]。

二、趣味化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用存在的問題

目前,初中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用趣味實驗無論是在教學(xué)方式還是在教學(xué)經(jīng)驗方面都存在一定的不足,對整體教學(xué)效果優(yōu)化也造成了影響。

首先,教師對趣味實驗的關(guān)注度不高,加之化學(xué)實驗本身就存在危險性,因此,初中課堂中的多數(shù)實驗都是教師操作學(xué)生觀看,這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式依舊沒有得到有效改善。盡管這種教學(xué)方式一定程度上保證了安全,但是,也嚴(yán)重影響了學(xué)生對于實驗教學(xué)內(nèi)容的理解水平和內(nèi)化能力,造成學(xué)生逐漸對化學(xué)學(xué)習(xí)失去興趣。并且,就算是學(xué)生動手操作實驗,也是幾個人一組按照書本中的實驗流程進(jìn)行實驗,不能有效調(diào)動學(xué)生對相關(guān)知識點(diǎn)的興趣,長此以往,就會導(dǎo)致學(xué)生逐漸對化學(xué)失去學(xué)習(xí)的信心。

其次,教師在趣味實驗項目開設(shè)方面還存在經(jīng)驗不足的問題,在傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)體系中,教師一貫秉承的是嚴(yán)肅認(rèn)真以及安全管理的教學(xué)理念,對于一些趣味性試驗和探究式試驗只是進(jìn)行口頭講解,這種教學(xué)方式很難使學(xué)生形成代入感,就會對課堂教學(xué)內(nèi)容融合效果造成嚴(yán)重的影響,甚至?xí)?dǎo)致學(xué)生對實驗內(nèi)容失去興趣。正是由于教師不經(jīng)常開設(shè)趣味實驗教學(xué),就會造成教師的教學(xué)經(jīng)驗不足,甚至?xí)谑痉恫僮鲿r出現(xiàn)手忙腳亂的問題,使得學(xué)生對教師的權(quán)威性和教學(xué)能力產(chǎn)生懷疑。

三、有效應(yīng)用趣味化學(xué)實驗的策略

為了有效提高化學(xué)實驗教學(xué)的水平,教師要結(jié)合教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的基本學(xué)情,有效落實更加系統(tǒng)化的教學(xué)方案。以下列舉了幾個趣味實驗:

實驗一:“吹牛奶比賽”,主要是探究人體吸入或者是呼出的氣體。

實驗步驟:利用兩個50ml的小燒杯,分別向其中注入30ml澄清的石灰水溶液。一組學(xué)生將燒杯靜置在實驗臺上,觀察15-30分鐘,發(fā)現(xiàn)其中并沒有明顯的變化。另一組學(xué)生向燒杯中借助玻璃管進(jìn)行吹氣,且澄清石灰水會逐漸變渾濁。

實驗結(jié)論:透過實驗?zāi)芮逦牧私獾蕉趸己统吻迨宜l(fā)生了反應(yīng),看到其中出現(xiàn)了沉淀物質(zhì),形態(tài)神似“牛奶”,由此可知,呼出的氣體中,二氧化碳含量明顯要高于空氣中,這種實驗方式較為直觀。

應(yīng)用建議:在粵教版實驗探究活動分析二氧化碳性質(zhì)時,教師可以創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,所有學(xué)生要到一個“幻想牛場幫忙”,只有生產(chǎn)足夠多的“牛奶”才能幫助整個星球的人們,借助這種情境設(shè)備和趣味探究性實驗,一定程度上提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

實驗二:“紅桃子效應(yīng)”,主要是驗證氨分子處于不斷運(yùn)動狀態(tài),且能使無色酚酞變紅。

實驗步驟:利用鐵絲固定棉花,然后擺成樹狀固定在橡皮塞中,棉花上滴入無色酚酞溶液,然后放置在廣口瓶內(nèi),靜置。然后利用膠頭滴管向廣口瓶內(nèi)滴入5到10滴濃氨水,立刻蓋上廣口瓶的蓋子,此時發(fā)現(xiàn)棉花逐漸變紅。

實驗結(jié)論,透過現(xiàn)象不難發(fā)現(xiàn),濃氨水具有強(qiáng)揮發(fā)性,且氨氣分子處于不斷的運(yùn)動狀態(tài),附著在棉花上,和其中滴加的酚酞發(fā)生反應(yīng)生成紅色。這是初中在講解指示劑時學(xué)生就了解的反應(yīng)類型和現(xiàn)象,將其應(yīng)用在趣味實驗中,學(xué)生既能進(jìn)一步內(nèi)化相關(guān)知識,也能有效提高實驗操作水平,確保知識框架體系和網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)更加完整且有效,真正發(fā)揮趣味實驗優(yōu)化教學(xué)水平和質(zhì)量的目標(biāo)。

應(yīng)用建議:在粵教版實驗2-6中,教師借助這個趣味實驗?zāi)芴岣邔W(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并且,也能制作精美的工藝品送給自己的朋友,學(xué)生通過實驗教學(xué)提高了自身對知識的應(yīng)用能力。除此之外,教師可以引導(dǎo)學(xué)生對實驗進(jìn)行變式處理,依舊是研究酚酞和濃氨水發(fā)生的反應(yīng),可以轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌膶嶒灧绞?,比如,“血手印”等,能在開拓學(xué)生思維的同時,優(yōu)化教學(xué)質(zhì)量和基本教學(xué)效果[2]。

實驗三:“空杯生煙”是為了驗證濃鹽酸和濃氨水的揮發(fā)性,且兩者發(fā)生反應(yīng)生成白色固態(tài)的氯化銨。

試驗步驟:取兩支干燥的集氣瓶,向其中一個滴入8滴濃鹽酸,另一個中滴入8滴濃氨水,借助玻璃片蓋住,然后將滴有濃鹽酸的集氣瓶倒扣在滴有濃氨水的集氣瓶上,抽去玻璃片,就會發(fā)現(xiàn)集氣瓶中瞬間形成大量白色濃煙。

實驗結(jié)論:說明濃氨水和濃鹽酸兩者都具有較強(qiáng)的揮發(fā)性,且兩者融合后就會形成氯化銨白色固體,此時生成的濃煙就是白色固體顆粒擴(kuò)散形成的。

應(yīng)用建議:在粵教版2-4實驗中,主要就是探究濃鹽酸和濃氨水的實驗,教師利用趣味實驗,有效調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,能更加直觀的展示出兩種物質(zhì)的基本性質(zhì),確保學(xué)生進(jìn)一步內(nèi)化相關(guān)知識,從而提高學(xué)生對知識的理解程度。

結(jié)語

總而言之,在初中化學(xué)實驗教學(xué)過程中,教師要積極應(yīng)用趣味實驗,確保學(xué)生能借助動手操作的過程提高對知識的內(nèi)化水平,有效認(rèn)知相關(guān)化學(xué)知識點(diǎn),在實際解題和應(yīng)用過程中就能更加順手,保證學(xué)生在應(yīng)對中考變式實驗題目時也能靈活解答,實現(xiàn)教學(xué)效果的全面優(yōu)化。

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