梁晉芳

(山西省汾河水庫管理局，山西太原 030006)

1 引言

影響水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要因素之一便是水資源的水質(zhì)好壞，健康的水質(zhì)對水產(chǎn)養(yǎng)殖的生物生長發(fā)育具有促進(jìn)的作用，而水質(zhì)惡化會導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量、質(zhì)量下降。因此，水質(zhì)對水產(chǎn)養(yǎng)殖生物的影響是必然的，健康良好的水質(zhì)是水產(chǎn)養(yǎng)殖生物生存的必要條件，能夠影響其生長。對此，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)水資源的水質(zhì)，是保證水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)高產(chǎn)出、養(yǎng)殖品種高質(zhì)量、養(yǎng)殖高效率的重要舉措之一。正因如此，各地水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)積極探尋對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)水質(zhì)的控制與管理方法，以期水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的水質(zhì)條件能夠促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。近年來，由于我國水資源水質(zhì)條件惡化，對水產(chǎn)養(yǎng)殖造成了較大的負(fù)面影響，因此，探究水資源水質(zhì)條件的改善至關(guān)重要。本文從水產(chǎn)養(yǎng)殖水資源水質(zhì)影響因素出發(fā)，分析了水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)調(diào)控技術(shù)的運(yùn)用以及水產(chǎn)養(yǎng)殖異常水質(zhì)的調(diào)控技術(shù)運(yùn)用，以期對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)水質(zhì)的改善提供經(jīng)驗借鑒。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖健康水資源水質(zhì)要求

2.1 水相平衡

所謂水相平衡即是指在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，其所需要的水資源中所含有的主要化學(xué)成分以及物理指標(biāo)必須要嚴(yán)格符合規(guī)定，且保證化學(xué)成分與物理指標(biāo)在良好水平以上。眾所周知，水產(chǎn)養(yǎng)殖的水質(zhì)是否健康，同水資源中所含有的浮游生物、細(xì)菌等微生物的關(guān)系十分的密切。當(dāng)浮游生物和細(xì)菌等微生物的數(shù)量保持在合理的范圍內(nèi)，對水產(chǎn)養(yǎng)殖的生物健康成長具有促進(jìn)的作用；一旦超標(biāo)，則會對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展造成負(fù)擔(dān)，甚至出現(xiàn)富營養(yǎng)化的現(xiàn)象。影響水相平衡的主要指標(biāo)包括：水資源的pH、溶解氧的含量、硝酸鹽及亞硝酸鹽的含量，應(yīng)將影響水相平衡的這些因素把控在合理的范圍內(nèi)，這樣才能保證水質(zhì)的健康。

2.2 藻相平衡

所謂藻相平衡是指在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，池塘養(yǎng)殖內(nèi)的浮游生物的數(shù)量等要保持正常的范圍，保持一定的正常比例。水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，藻類浮游生物能夠促進(jìn)水產(chǎn)生物的生長，因藻類浮游植物能夠在水中進(jìn)行光合作用，進(jìn)而對水產(chǎn)養(yǎng)殖生物提供豐富的溶解氧，能夠保證水產(chǎn)養(yǎng)殖生物的健康成長。此外，藻類浮游生物對水質(zhì)還具有一定程度上的凈化作用，保證水質(zhì)的平衡。

2.3 菌相平衡

菌相平衡是指水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘中細(xì)菌的含量要控制在一定合理的范圍內(nèi)，水產(chǎn)養(yǎng)殖的池塘中，應(yīng)含有一定量的有益菌，有益菌能夠促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)的良性循環(huán)發(fā)展，有助于水產(chǎn)生物的健康生長。

3 水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)調(diào)控的重要影響因素

水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)的調(diào)控對于其養(yǎng)殖水資源的影響是至關(guān)重要的，在養(yǎng)殖的過程中，水質(zhì)調(diào)控具有不可替代性。合理的水質(zhì)調(diào)控，對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展具有促進(jìn)作用。因此，探究水質(zhì)的調(diào)控工作可以促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)合理、高效的發(fā)展。首先，我們應(yīng)當(dāng)了解影響水質(zhì)調(diào)控的因素，主要包括三個方面，一是物理要素，二是化學(xué)要素，三是生物要素。所謂物理要素，主要是包含水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中水資源的物理性狀，即水體的顏色、水體的透明度以及水溫等方面的把控是否具有合理性。水資源的物理性狀能夠直接影響水產(chǎn)養(yǎng)殖生物的生長環(huán)境，因此考察物理要素是十分必要的。化學(xué)要素則主要是指水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中由于養(yǎng)殖品種的不同，其對水質(zhì)的需求也有所不同，不同類型的養(yǎng)殖品種對于水質(zhì)酸堿度要求不同，因此就需要針對不同品種進(jìn)行水質(zhì)條件的改善，主要包括對鹽類、溶解氧等含量的改變。針對生物要素，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中由于餌料等的投入，會對水質(zhì)中生物含量產(chǎn)生影響，對此要保證生物要素的控制。

4 水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)調(diào)控技術(shù)的運(yùn)用

4.1 改善養(yǎng)殖池的底質(zhì)環(huán)境

水產(chǎn)養(yǎng)殖池的底質(zhì)環(huán)境的好壞對水產(chǎn)養(yǎng)殖的水質(zhì)有著重要的影響。對養(yǎng)殖池底質(zhì)環(huán)境的改善，其主要方法是通過對養(yǎng)殖池進(jìn)行清淤工作，將養(yǎng)殖池內(nèi)的淤泥等雜質(zhì)進(jìn)行有效的清除，然后將養(yǎng)殖池的池底進(jìn)行清洗、消毒的處理，并且對淤泥進(jìn)行處理，然后再將干凈的水注入養(yǎng)殖池。

4.2 生態(tài)凈化養(yǎng)殖池的水質(zhì)

所謂生態(tài)凈化養(yǎng)殖，是指將養(yǎng)殖池塘中的水草等植物進(jìn)行有效的控制，保證養(yǎng)殖池中水草等植物的合理含量，加強(qiáng)水草對養(yǎng)殖池中水的溶解氧的含量，既可以改善水質(zhì)，又能夠促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖生物的生長。按照合理的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行養(yǎng)殖池中水草的種植，能夠促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

4.3 施肥培育良好的水質(zhì)

除了改善養(yǎng)殖池的底質(zhì)環(huán)境以及生態(tài)凈化養(yǎng)殖池的水質(zhì)以外，還可以通過施加生物有機(jī)肥類進(jìn)行水質(zhì)的調(diào)控。對養(yǎng)殖池進(jìn)行施加生物有機(jī)肥，能夠使得池底底質(zhì)營養(yǎng)元素豐富，使其產(chǎn)生肥沃的底質(zhì)，對于水產(chǎn)養(yǎng)殖生物的進(jìn)食具有重要的作用。通過施加生物有機(jī)肥，能夠使水產(chǎn)養(yǎng)殖生物所食餌料的營養(yǎng)保持均衡。除此之外，還能夠改善養(yǎng)殖池的水質(zhì)，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的增加。與此同時，要保證養(yǎng)殖池中投入的生物有機(jī)肥料的適量性，避免造成肥量追加過多的情況出現(xiàn)。

5 水產(chǎn)養(yǎng)殖異常水質(zhì)的調(diào)控技術(shù)運(yùn)用

水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中會出現(xiàn)水質(zhì)異常的情況，水質(zhì)發(fā)生異?，F(xiàn)象時，如若不及時進(jìn)行水質(zhì)的調(diào)控，則會對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成巨大的損失，影響水產(chǎn)養(yǎng)殖生物的產(chǎn)量和質(zhì)量，還會對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展帶來巨大的影響。因此，應(yīng)當(dāng)對水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的水質(zhì)異常的情況加以分析，尋找合理的解決方案，主要包括藍(lán)藻類過度生長的調(diào)控技術(shù)和水色迅速變化的調(diào)控技術(shù)兩個方面。

5.1 藍(lán)藻類過度生長的調(diào)控技術(shù)

藍(lán)藻類過度生長原因是水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中餌料以及水生生物產(chǎn)生的糞便等，經(jīng)過反應(yīng)會造成養(yǎng)殖水中的含氮量、pH的升高，進(jìn)而產(chǎn)生藻相失衡的情況。針對藍(lán)藻類過度生長這一問題，首先應(yīng)當(dāng)采取措施及時向養(yǎng)殖池中注入清水，以期調(diào)節(jié)水質(zhì)的平衡。除此之外，還可以通過技術(shù)手段將養(yǎng)殖池進(jìn)行藍(lán)藻類滅殺的方式，將過度增殖的藍(lán)藻進(jìn)行滅殺。

5.2 水色迅速變化的調(diào)控技術(shù)

水色的迅速變化也是水質(zhì)異常的又一個重要方面，水色的變化常會導(dǎo)致養(yǎng)殖池中浮游生物的變動，因而對養(yǎng)殖生物產(chǎn)生不良影響。針對水色的變化，可以采用的主要方法包括注入清水和施加生物有機(jī)肥，對過度的浮游生物進(jìn)行滅殺以及利用化學(xué)物質(zhì)來保持水的pH在合理范圍內(nèi)。