張 偉 ，胡莉萍 ，孫 艷 ，王金鵬 ，楊春紅 ，王長(zhǎng)法 ★★，朱榮生

（1.山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，山東 濟(jì)南 250100；2.山東農(nóng)業(yè)科學(xué)院奶牛研究中心，山東 濟(jì)南 250100；3.山東省動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心，山東 濟(jì)南 250100）

在我國(guó)動(dòng)物貿(mào)易、交易運(yùn)輸是畜牧業(yè)生產(chǎn)中重要的環(huán)節(jié)，如何降低運(yùn)輸應(yīng)激所造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失是主要的研究問(wèn)題。雖然已在動(dòng)物轉(zhuǎn)場(chǎng)運(yùn)輸應(yīng)激的研究取得了一定的進(jìn)展，但運(yùn)輸前充分準(zhǔn)備對(duì)環(huán)節(jié)該問(wèn)題也至關(guān)重要，本文就此問(wèn)題展開(kāi)綜述，以期為減少緩解動(dòng)物運(yùn)輸應(yīng)激提供指導(dǎo)。

1 常規(guī)檢查

要做好運(yùn)輸前的充分準(zhǔn)備，進(jìn)行10d以上的隔離觀察，凡有外傷、皮膚病、肢蹄病，出現(xiàn)發(fā)燒、流涕、咳嗽，以及食欲不佳和精神沉郁等個(gè)體均不要運(yùn)輸。裝車前要對(duì)運(yùn)輸車輛進(jìn)行嚴(yán)格的環(huán)境消毒，為防滑可鋪上一些無(wú)污染的松軟墊料或者厚度為5cm左右的細(xì)沙、細(xì)土。為減少動(dòng)物驚恐，激動(dòng)，可視動(dòng)物情況適當(dāng)進(jìn)行氯丙嗪預(yù)防，裝車過(guò)程中不要過(guò)度鞭打、驅(qū)趕。

2 運(yùn)輸條件

最好選擇天氣狀況良好，無(wú)風(fēng)或微風(fēng)，溫度≥20℃，風(fēng)速≤1.2m/s時(shí)進(jìn)行運(yùn)輸。盡量避免雙層運(yùn)輸，車輛行駛要平穩(wěn)，不可急剎和提速太快，運(yùn)輸時(shí)速控制在60km/h左右。車輛要設(shè)有擋篷，特別是車的前部，最好把車廂內(nèi)風(fēng)速控制在3m/s內(nèi)。

3 飼草料準(zhǔn)備

保證干凈、新鮮、無(wú)發(fā)霉變質(zhì)的優(yōu)質(zhì)飼、草料。在運(yùn)輸前應(yīng)提高日糧中鉀的含量，因運(yùn)輸應(yīng)激反應(yīng)，機(jī)體對(duì)鉀的需要量提高約20～30倍。在日糧中添加0.06%～0.1%的Vc或飲水中添加0.02%～0.05%的Vc，因運(yùn)輸應(yīng)激反應(yīng)，合成Vc的能力降低，而機(jī)體的需要量卻增加，同時(shí)補(bǔ)充Vc還能促進(jìn)食欲、提高抗病力、抑制應(yīng)激時(shí)體溫升高的作用。添加鎂制劑，保障日糧中鎂的含量。鎂制劑可使鎂離子與鈣離子交換，從而降低興奮性，研究表明：在轉(zhuǎn)運(yùn)前3d內(nèi)飼喂鎂含量較高的日糧，能有效地減少運(yùn)輸途中的損失。

4 補(bǔ)液準(zhǔn)備

轉(zhuǎn)場(chǎng)運(yùn)輸前1h進(jìn)行電解質(zhì)補(bǔ)液：電解多維（100kg水中加入50g）溶液、0.7%～0.9%的淡鹽水、黃芪多糖飲水劑、補(bǔ)液鹽 (1kg 含 NaCl 3.5g、KCl 1.5g、NaHCO32.5g、葡萄糖 10g)等都能很好的維持機(jī)體電解質(zhì)平衡和減壓解痙作用。

5 接場(chǎng)準(zhǔn)備

5.1 圈舍準(zhǔn)備至少準(zhǔn)備好育肥圈、公母隔離圈、待宰圈等相關(guān)圈舍。圈舍加強(qiáng)通風(fēng)換氣，及時(shí)清潔消毒，降低舍內(nèi)氨臭味，減少蚊蠅。

5.2 到場(chǎng)后降應(yīng)激處理給動(dòng)物充分休息時(shí)間，待車停穩(wěn)15～20min后開(kāi)始卸載，不要急于喂食，讓動(dòng)物自由活動(dòng)，休息2h左右，再給予清潔水飲用（冬季給予干凈溫水），有條件的可以在飲水中添加電解多維和高劑量的Vc等，也可熬煮板藍(lán)根水加少量的糖鹽給予飲用。7d內(nèi)不要飼喂具有輕瀉性的青貯飼料、酒渣、鮮草和易發(fā)酵飼料，少喂精料，多喂干草，吃六成飽即可。

5.3 隔離靜養(yǎng)到場(chǎng)后，須隔離觀察15d。在隔離期間，每天要深入觀察精神狀態(tài)，剛到場(chǎng)的驢可能會(huì)出現(xiàn)因環(huán)境不適出現(xiàn)感冒等其他癥狀，需要及時(shí)單獨(dú)隔離。合理的靜養(yǎng)有助于提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能。柴曉峰等研究發(fā)現(xiàn)靜養(yǎng)72h肉牛的活重?fù)p失率最低，凈肉率、出肉率、經(jīng)濟(jì)核算差異不顯著，經(jīng)濟(jì)損失最低。培育抵抗運(yùn)輸應(yīng)激的動(dòng)物新品種和新品系，研發(fā)從分子水平上拮抗運(yùn)輸應(yīng)激的藥物，將是下一步研究的熱點(diǎn)。

[1]徐書培.山東省不同豬場(chǎng)飼料中微量元素營(yíng)養(yǎng)調(diào)查及研究[D].山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2016.

[2]王宗元.動(dòng)物礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)代謝與疾病[M].上海科學(xué)技術(shù)出版社,1995.

[3]柴曉峰.靜養(yǎng)時(shí)間對(duì)肉牛運(yùn)輸應(yīng)激消除作用的影響研究[D].河北農(nóng)業(yè)大學(xué)，2015.