張加龍

（云南省彌渡縣新街鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心畜牧獸醫(yī)工作站，大理 675602）

0 引言

牛養(yǎng)殖在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面具有一定的影響，對(duì)人們生活水平的提高有一定的推進(jìn)作用。在牛養(yǎng)殖中，牛結(jié)核病發(fā)病率較高，廣泛流行于各個(gè)國(guó)家，雖然對(duì)該病具有一定的防治措施，但是效果不理想。牛結(jié)核病病情危重、縮短壽命，若未能及時(shí)控制，其病死率高達(dá)10%～20%，若為母?；疾?，其產(chǎn)奶量可顯著減少，甚至引起不孕。結(jié)核病牛是人結(jié)核病傳染的重要傳染源，防治需要一定的物力和人力，給養(yǎng)殖戶造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。因此，本次研究重點(diǎn)在于牛結(jié)核病的臨床診斷和防治措施。

1 臨床癥狀

牛結(jié)核病具有一定的潛伏期，通常為21～42 d，部分可達(dá)數(shù)月甚至數(shù)年。該病發(fā)展較為緩慢，早期癥狀不顯著，隨著病程的延長(zhǎng)，會(huì)出現(xiàn)一定的癥狀，包括肺結(jié)核、腸結(jié)核、淋巴結(jié)核、胸膜結(jié)核、乳房結(jié)核、神經(jīng)結(jié)核、生殖器結(jié)核甚至全身結(jié)核等。其中最常見(jiàn)的是肺結(jié)核、腸結(jié)核以及乳房結(jié)核3種?；加蟹谓Y(jié)核的牛身形日漸消瘦，長(zhǎng)期頑固性干咳，尤其在清晨干咳，病初短促干咳，逐漸發(fā)展為濕性咳嗽，肺部有濕啰音，胸膜結(jié)核有摩擦音，存在一定痛感，伴有疲勞，嚴(yán)重時(shí)呼吸困難；腸結(jié)核特征是頑固性下痢、便秘、腹瀉交替性出現(xiàn)，常見(jiàn)于犢牛，身形消瘦，呈黏性膿汁性糞便，甚至糞便中伴有血絲；乳房結(jié)核特征為乳房淋巴結(jié)腫大，后方乳腺呈彌漫性或者局限性無(wú)熱無(wú)痛硬結(jié)，表面凹凸不平。若為奶牛，可迅速減少泌乳量，伴有膿塊，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)乳腺萎縮、無(wú)泌乳。養(yǎng)殖工作人員要密切關(guān)注牛的身體變化，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)隔離治療。

2 發(fā)病原因與傳播途徑

人屬于結(jié)核病的易感群體，可與牛之間互相傳染。牛結(jié)核分歧桿菌分布在牛體的各個(gè)器官病灶中，隨著鼻液、氣體、唾液、尿、痰液、乳汁、糞便、精液以及陰道分泌物排出體外，對(duì)周?chē)h(huán)境造成污染。健康?？赏ㄟ^(guò)被污染的水、空氣、飼料等經(jīng)呼吸道以及消化道傳染，或者胎盤(pán)、交配傳播，其中感染力最強(qiáng)的是呼吸道。牛結(jié)核病的傳播無(wú)季節(jié)性與地域性之分。

3 病理變化

牛結(jié)核病的病變部位主要是被侵害的組織器官，可形成特異性結(jié)核結(jié)節(jié)，如乳房、肺臟、胃腸黏膜等，呈半透明灰白色或者黃白色，堅(jiān)硬，呈散在狀，有的在胸膜、肺膜處互相融合形成較大的密集集合性結(jié)節(jié)[1]。該結(jié)節(jié)大小明顯不同，呈豌豆樣大小，形如珍珠，因此又被稱為珍珠病。若病程較長(zhǎng)，牛的結(jié)節(jié)中心切面會(huì)出現(xiàn)干酪樣鈣化或者壞死，進(jìn)而出現(xiàn)溶解或者軟化，最終形成空洞和膿腫。

4 防治措施

牛結(jié)核病的防治采用的是綜合性措施，及時(shí)對(duì)疫情進(jìn)行有效處理，加強(qiáng)預(yù)防控制，凈化周?chē)h(huán)境以減少該病的傳染。

4.1 及時(shí)處理疫情報(bào)告

養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖中應(yīng)該密切觀察牛的活動(dòng)情況、身體狀況以及精神狀態(tài)等，若發(fā)現(xiàn)疑似結(jié)核病的牛，需要立即進(jìn)行隔離治療，向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告疫情。該部門(mén)確認(rèn)疫情后根據(jù)《動(dòng)物疫情報(bào)告管理辦法》及時(shí)上報(bào)后安排專業(yè)人員進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷。

4.2 撲殺與無(wú)害化處理

對(duì)確診為結(jié)核病的病牛全部撲殺處理，嚴(yán)格按照GB16546—1996《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程》[2]進(jìn)行無(wú)害化處理。

4.3 隔離

采用固定牧場(chǎng)放牧或者圈養(yǎng)2種方式對(duì)可能受到威脅的群體進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，地址的選擇遠(yuǎn)離居民區(qū)、交通要道等，隔離區(qū)的周?chē)詈糜袠?shù)木、人工柵欄等屏障。

4.4 消毒

按照消毒的有關(guān)流程嚴(yán)格對(duì)病牛污染的牛舍、用具等進(jìn)行消毒處理，對(duì)牛場(chǎng)地、圈舍、車(chē)輛等采用2%燒堿消毒，對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)的金屬設(shè)備設(shè)施采用火焰、熏蒸等方式消毒[3]，對(duì)病牛剩下的飼料以及墊料采用深埋發(fā)酵或者焚燒的方式處理，對(duì)于病牛的糞便采用堆積密封發(fā)酵方式進(jìn)行處理。

4.5 防止結(jié)核病傳入

養(yǎng)殖戶可在每年的春秋兩季為健康牛進(jìn)行變態(tài)反應(yīng)檢疫，選擇引種地進(jìn)行就地檢疫，若檢疫結(jié)果顯示為陰性，則可進(jìn)行引種。引進(jìn)后，隔離觀察30 d以上，并給予一次變態(tài)反應(yīng)檢疫，檢疫結(jié)果若為陰性，才可合群飼養(yǎng)。

4.6 人員防護(hù)

由于結(jié)核病屬于人畜共患的疾病，需要加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生方面的監(jiān)督，嚴(yán)格按照衛(wèi)生檢驗(yàn)制度執(zhí)行，尤其是畜產(chǎn)品，如牛乳產(chǎn)品等，目的是減少消化道感染[4]。每年定期對(duì)從事牛養(yǎng)殖的工作人員進(jìn)行健康檢查，尤其是人畜共患的傳染性疾病，若結(jié)核病檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性，需要將其立即調(diào)離崗位，并給予有效的治療，促進(jìn)牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，同時(shí)保障牛乳產(chǎn)品的質(zhì)量。人員在對(duì)病牛飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行消毒滅菌時(shí)必須佩戴一定的防護(hù)措施，防止細(xì)菌感染。

5 結(jié)束語(yǔ)

牛養(yǎng)殖業(yè)尚處于發(fā)展階段，但為人們的生活帶來(lái)較大的改變，逐漸使人們奔向小康社會(huì)。但養(yǎng)殖中常會(huì)出現(xiàn)各種疾病，尤其是結(jié)核病，該病屬于人畜共患的疾病，不僅要密切關(guān)注牛的身體狀況還要對(duì)工作人員的身體狀況進(jìn)行觀察，一旦發(fā)現(xiàn)結(jié)核病，應(yīng)該立即隔離治療，減少病菌的感染。同時(shí)，對(duì)病牛的飼養(yǎng)環(huán)境、糞便等進(jìn)行有效的消毒以及處理，徹底消滅病菌，促進(jìn)牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)中需要明確結(jié)核病的臨床癥狀、診斷方式、處理方法以及向有關(guān)部門(mén)報(bào)告，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)隔離處理，減少對(duì)健康?；蛘呷说膫魅?，減少經(jīng)濟(jì)損失。