馮文林
南方醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院,廣東 廣州 510515
《黃帝內(nèi)經(jīng)》(簡稱《內(nèi)經(jīng)》)中記載了當時人們的生活方式,涉及飲食、起居、情志、勞作等多方面,《素問·上古天真論篇》曰:“食飲有節(jié),起居有常,不妄作勞”,是對健康生活的大致概括。良好的生活習(xí)慣是防治亞健康[1]、高血壓?。?]、糖尿?。?]、中風(fēng)病等多種疾病[4-6]的有效方式,所以值得大力提倡與推廣[7-10]。筆者擬通過闡釋《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的健康生活方式,旨在為現(xiàn)代人們生活和預(yù)防疾病提供參考和指導(dǎo)。
“民以食為天”,正常的飲食是健康的保障,很多疾病的產(chǎn)生往往是飲食失宜。所以在疾病發(fā)展過程中,遵循饑飽和寒溫適宜、謹和五味、粗細搭配、適量飲酒等對疾病的治療有很好的輔助作用。1.1 飲食有節(jié) 飲食最基本的準則就是“食飲有節(jié)”。過饑則會出現(xiàn):“谷不入,半日則氣衰,一日則氣少矣”;過飽,不僅會:“飲食自倍,腸胃乃傷”,而且會變生他病:“因而飽食,筋脈橫解,腸澼為痔”,甚至還會導(dǎo)致疾病的復(fù)發(fā):“病熱少愈,食肉則復(fù),多食則遺”。除了饑飽適宜外,飲食也要寒溫適中:“食飲者,熱無灼灼,寒無滄滄。寒溫中適,故氣將持,乃不致邪僻也”。
1.2 謹和五味 《素問·上古天真論篇》指出:“美其食”。馬蒔釋為:“有所食則以為美,而不求過味”。五味偏嗜會引發(fā)多種疾病,例如“是故味過于酸,肝氣以津,脾氣乃絕;味過于咸,大骨氣勞,短肌,心氣抑;味過于甘,心氣喘滿,色黑,腎氣不衡;味過于苦,脾氣不濡,胃氣乃厚;味過于辛,筋脈沮弛,精神乃央”,又“是故多食咸,則脈凝泣而變色;多食苦,則皮槁而毛拔;多食辛,則筋急而爪枯;多食酸,則肉胝而唇揭;多食甘,則骨痛而發(fā)落。此五味之所傷也”??梢?,“謹和五味”,才能“骨正筋柔,氣血以流,腠理以密,如是則骨氣以精,謹?shù)廊绶?,長有天命”。
1.3 粗細搭配 正確的飲食,應(yīng)該“谷肉果蔬”合理搭配:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣”。倘若過食肥甘厚味,不僅會:“膏梁之變,足生大丁”,而且還會發(fā)生“脾癉”等疾?。骸暗墼唬河胁】诟收撸∶麨楹??何以得之?岐伯曰:此五氣之溢也,名曰脾癉。夫五味入口,藏于胃,脾為之行其精氣,津液在脾,故令人口甘也。此肥美之所發(fā)也,此人必數(shù)食甘美而多肥也,肥者令人內(nèi)熱,甘者令人中滿,故其氣上溢,轉(zhuǎn)為消渴”。魚肉的營養(yǎng)價值雖然高,但是其食用也要適中,因為:“魚者使人熱中,鹽者勝血……其病皆為癰瘍”;又因為:“夫鹽之味咸者,其氣令器津泄”,與現(xiàn)代強調(diào)低鹽飲食不謀而合。飲酒也要適量,“以酒為漿”的行為,輕者“因而大飲,則氣逆”,重者“若醉入房,汗出當風(fēng),則傷脾”。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的“起居有?!保ā按喝隆古P早起……夏三月……夜臥早起,無厭于日……秋三月……早臥早起,與雞俱興。冬三月……早臥晚起,必待日光”“食飲衣服,亦欲適寒溫,寒無凄愴,暑無出汗”“必須四時而適寒暑,和喜怒而安居處”,以及“暮而收拒,無擾筋骨,無見霧露”?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中常常指出多種疾病的發(fā)生源于“起居無節(jié)”“起居如驚”,抑或是“起居不時”。同時,還要注意居住環(huán)境應(yīng)避免潮濕以及避免居住環(huán)境的落差太大,例如,“居處相濕,肌肉濡漬,痹而不仁,發(fā)為肉痿?!肮省秲?nèi)經(jīng)》曰:”肉痿者,得之濕地也”“暴樂暴苦,始樂后苦,皆傷精氣,精氣竭絕,形體毀沮”??梢?,良好的生活作息和居住環(huán)境也是健康的保障。現(xiàn)代生活中的熬夜,作息無常等是應(yīng)該摒棄的不良行為。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》尤其強調(diào)精神情志的調(diào)適,簡言之為:“和喜怒”?!端貑枴ど瞎盘煺嬲撈分赋觯骸疤駩刺摕o,真氣從之,精神內(nèi)守,病安從來?是以志閑而少欲,心安而不懼?!薄端貑枴に臍庹{(diào)神大論篇》更是以四季來調(diào)攝人的精神:“春三月,此謂發(fā)陳……以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰……夏三月,此謂蕃秀,……使志無怒,使華英成秀……秋三月,此謂容平……使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清……冬三月,此謂閉藏……使志若伏若匿,若有私意,若已有得?!?/p>
不良的精神狀態(tài),“喜怒不節(jié)則傷藏”“離絕菀結(jié),憂恐喜怒,五藏空虛,血氣離守”。多種疾病的發(fā)生也多源于情志因素:“百病生于氣也,怒則氣上,喜則氣緩,悲則氣消,恐則氣下……驚則氣亂……思則氣結(jié)”。例如,單就“怒”而言,“忿怒傷肝”“怒則氣逆,甚則嘔血及飧泄”“大怒則形氣絕,而血菀于上,使人薄厥”。所以,良好的精神情志對人的生活起到很大的作用:“志意和則精神專直,魂魄不散,悔怒不起,五臟不受邪矣”。
學(xué)習(xí)和工作是人區(qū)別于動物的主要特征之一?!安煌鲃凇笔腔镜臏蕜t。然而,由于現(xiàn)代社會競爭的加大,大都難以做到“形勞而不倦”。多數(shù)人是“煩勞”的狀態(tài):“久視傷血……久立傷骨,久行傷筋”。就“勞力”而言,輕者“勞則氣耗”,重者“有所遠行勞倦,逢大熱而渴,渴則陽氣內(nèi)伐,內(nèi)伐則熱舍于腎,腎者水藏也,今水不勝火,則骨枯而髓虛,故足不任身,發(fā)為骨痿”“勞神”而言,“故神勞則魂魄散,志意亂”“房勞”的后果是:“入房太甚,宗筋弛縱,發(fā)為筋痿,及為白淫?!惫省断陆?jīng)》曰:“筋痿者,生于肝,使內(nèi)也”。
安逸過度對身體也是不利的,例如,“久臥傷氣,久坐傷肉”,以及“其民食雜而不勞,故其病多痿厥寒熱”,所以,建議“逸者行之”為佳。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載了包括“任其服”在內(nèi)的“衣食住行”等正常的生活方式,不只限于對養(yǎng)生的指導(dǎo)作用,也適應(yīng)于指導(dǎo)現(xiàn)代正確的生活方式。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中指出的很多疾病的發(fā)生往往是由于不良的生活方式導(dǎo)致的,所以糾正不良的生活方式趨于正常,對多種疾病輔助治療起到重要的作用,對現(xiàn)代行為療法的廣泛應(yīng)用也具有很好的啟示作用。