臧傳萍

（日照市高澤鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東 日照 262300）

油桃溫室栽培在我國已有20多年歷史，成為一部分農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來源。目前，我國日光溫室栽培技術(shù)并不成熟，容易出現(xiàn)果品產(chǎn)量不高、果實(shí)酸澀、含糖量低和病蟲害嚴(yán)重等問題，造成日光溫室作物無法獲得理想的經(jīng)濟(jì)收益。所以，本文對(duì)日光溫室油桃栽培技術(shù)進(jìn)行研究，對(duì)提高油桃產(chǎn)量與種植戶經(jīng)濟(jì)效益具有十分重要的意義。

1 日光溫室油桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 品種選擇

日光溫室油桃栽培一般選擇早熟、耐低溫、休眠期短、生長樹體矮、樹冠生長緊湊且花粉較多的品種，這類油桃樹自花授粉結(jié)果率高，果實(shí)較大，發(fā)育期一般為80 d，能夠進(jìn)行較長時(shí)間的運(yùn)輸和貯存。

1.2 定植

植株密度約為4 200株/hm2，株行距為（0.85～0.90）m×2.00 m。植株底層填20 cm麥稈，上部分用40～60 t/hm2的腐熟的有機(jī)肥進(jìn)行覆蓋。同時(shí)施加硫酸鉀、硫酸亞鐵和磷酸鈣約750 kg/hm2［1］。最佳定植深度是苗木接口和地面相平處，不可栽培太深，栽后保證水分充足，并用黑色地膜覆蓋，防止雜草生長。

1.3 修剪

在植株栽種定植后，對(duì)植株進(jìn)行定干，保證植株能夠有規(guī)律生長。定干高度棚后部為50 cm，前緣30～40 cm，形成后高前低形式。根據(jù)溫室大棚結(jié)構(gòu)特點(diǎn)并結(jié)合油桃植株栽培方式，最佳的樹形為自由紡錘形，這種樹形要求樹高控制在170 cm左右。油桃樹中心枝干上要培養(yǎng)中大型結(jié)果枝組或者是在中心枝干上培養(yǎng)出10個(gè)左右的小主枝；除了紡錘形，也可以修剪成“Y”形，這要求種植者在幼樹稍生長過程中及時(shí)摘心，促進(jìn)副梢生長，個(gè)別旺枝需要通過拉枝進(jìn)行控制；生長后期，要控制花促長，使油桃樹形成足量的優(yōu)質(zhì)花芽。

1.4 肥水管理

油桃樹定干后會(huì)生長出新枝條，當(dāng)新枝條長至20～35 cm時(shí)，需要進(jìn)行追肥。油桃樹生長前期主要是通過生長來擴(kuò)大樹冠，這個(gè)時(shí)期需要施加氮肥，氮肥能夠擴(kuò)大小樹根系，促進(jìn)小樹生長；之后，要注意對(duì)油桃樹進(jìn)行除草和追肥，每次追肥量為750 kg/hm2，進(jìn)行2次，施肥后立即進(jìn)行灌水；當(dāng)進(jìn)入花芽期時(shí)，要控制土壤水分，水分過多會(huì)造成果樹只長葉子不長花芽，可噴灑150倍多效唑促進(jìn)花芽形成，噴藥時(shí)要重點(diǎn)噴灑樹葉背面。

另外，要根據(jù)天氣變化進(jìn)行噴藥，保證噴藥后3 d都為晴天，否則一旦下雨，就會(huì)使藥物失效；第2年溫度開始回暖時(shí)，天氣回暖10 d后開始追肥，需要施加三元復(fù)合肥450～600 kg/hm2；果實(shí)膨大期一直到采摘前25 d內(nèi)，要進(jìn)行2次施肥，每次施肥225～300 kg/hm2，加快果實(shí)膨大速度，促進(jìn)果實(shí)著色和成熟［2］。

1.5 溫濕度管理

桃樹生長不同時(shí)期對(duì)溫度要求是存在較大差異的，主要可分為2個(gè)時(shí)期，一是低溫休眠期。桃樹一般會(huì)在每年10月下旬進(jìn)入低溫休眠期，這時(shí)果農(nóng)要將大棚溫度控制在7℃以下，為桃樹低溫休眠提供良好環(huán)境。剛進(jìn)入休眠期時(shí)，白天外界溫度比較高，這時(shí)需要對(duì)大棚溫度進(jìn)行調(diào)解，可以通過通風(fēng)等方式，降低大棚溫度，保證樹體休眠質(zhì)量，為來年升溫奠定良好基礎(chǔ)。二是，萌芽期適宜溫度為25℃，適宜濕度為70%，花期溫度需要控制在18～20℃，濕度為60%，生長期適宜溫度為23～26℃，適宜濕度為75%。

1.6 花期與果期管理

花期管理中授粉是一項(xiàng)十分重要的技術(shù)。授粉通常有2種方式，即蜜蜂授粉和人工授粉。日光溫室栽培中，通常采用人工放養(yǎng)蜜蜂進(jìn)行授粉，一個(gè)蜂箱中裝有約300只蜜蜂，蜂箱設(shè)置密度為15箱/667 m2，當(dāng)桃樹開花數(shù)量為一兩朵時(shí)可進(jìn)行放蜂。若采用人工授粉技術(shù)，果農(nóng)或技術(shù)人員先將手指用水潤濕，然后輕輕抹花藥并觸碰柱頭，需要注意的是，在這個(gè)過程中，不能直接觸碰花的柱頭，以免將柱頭折斷，人工授粉頻率為2 d/次。在輕撫花藥時(shí)，可以用腳輕踢樹干，使其振動(dòng)，促進(jìn)花粉空間運(yùn)動(dòng)。

果期管理決定了果品最終質(zhì)量，需要果農(nóng)根據(jù)樹體生長實(shí)際情況，確定留果量。通常，一年生樹約留30枝，壯枝留2個(gè)果，弱枝留1個(gè)果，平均每棵樹留40～50個(gè)果，每株產(chǎn)量約為5 kg。

2 病蟲害防治技術(shù)

日光溫室油桃栽培過程中，常見的病蟲害有流膠病、縮葉病、穿孔病等，主要蟲害有桃潛葉蛾、食心蟲、紅蜘蛛和桃蚜蟲等。做好病蟲害防治，不僅可以提高油桃產(chǎn)量，還可以增加種植戶經(jīng)濟(jì)收益。具體來說，可以采取以下幾項(xiàng)措施對(duì)日光溫室油桃樹進(jìn)行病蟲害防治。

首先，在扣棚之前做好整地工作，提高土壤肥力，增強(qiáng)油桃樹抗病能力；在扣棚后，每隔10～15 d噴一次百菌清液700倍液或石硫合劑，從而殺死越冬蟲害，有效解決病蟲害問題。

其次，在油桃開花發(fā)芽前，噴灑75%螨死凈乳油500倍液與10%蚜虱凈乳油2 000倍液的混合劑，防治葉螨和蚜蟲；采集果實(shí)后，對(duì)棚內(nèi)殘留病果、殘果進(jìn)行清理，清除有病枝葉，做好預(yù)防工作，保證第2年果樹健康生長。

3 結(jié)語

本文總結(jié)了日光溫室油桃栽培的主要技術(shù)，主要包括品種選擇、定植、修剪、肥水管理、溫濕度管理和花期果期管理，并提出了具體的病蟲害防治措施，以期為規(guī)范日光溫室油桃栽培提供技術(shù)參考。