陳生熬，高 軍，邢金明，宋 勇，王 帥，姚 娜

（塔里木大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院，新疆 阿拉爾 843300）

1 西北地區(qū)地方院校與特色水產(chǎn)養(yǎng)殖

西北地區(qū)，主要包括陜、甘、青、寧、新等5?。ㄗ灾螀^(qū)），具有面積廣大、干旱缺水、荒漠廣布、風(fēng)沙較多、生態(tài)脆弱、人口稀少、少數(shù)民族聚集、礦產(chǎn)資源豐富、開發(fā)難度較大、國際邊境線漫長、有利于邊境貿(mào)易等特點(diǎn)。西北地區(qū)地形以高原、盆地和山地為主，主要以溫帶大陸性半干旱、干旱、高寒氣候?yàn)橹饕獨(dú)夂驐l件[1-7]。

西北地區(qū)河流和湖泊總體較少，多為內(nèi)流河湖，其中，塔里木河為我國最大的內(nèi)流河，尾閭消失于塔克拉瑪干沙漠，額爾齊斯河注入北冰洋。渭河，古稱渭水，是黃河的最大支流，主要流經(jīng)今甘肅省天水，陜西省關(guān)中平原的寶雞、咸陽、西安、渭南等地，至渭南市潼關(guān)縣匯入黃河。湖泊有青海省的青海湖、扎陵湖、鄂陵湖、托素湖、察爾汗鹽湖等，新疆維吾爾自治區(qū)的博斯騰湖、羅布泊（已干涸）、賽里木湖、艾比湖、烏倫古湖、艾丁湖（中國陸地最低點(diǎn)），甘肅省的劉家峽水庫等[6，8-10]。

由于社會地方經(jīng)濟(jì)及人才需求，以及高等院校的長足發(fā)展，不同地方農(nóng)業(yè)或綜合性高等院校中均成立了水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)或水產(chǎn)科學(xué)等學(xué)科和專業(yè)[11-16]。例如，塔里木大學(xué)2000年開始招生，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)2000年開始招生，西北農(nóng)林科技大學(xué)2001年開始招生，寧夏大學(xué)2007年開設(shè)特色水產(chǎn)動物和濕地生物研究方向，青海大學(xué)2012年開設(shè)高原水生生物研究方向[17-19]。由于西北特殊的地理環(huán)境和可用水域，發(fā)展傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖可能有限，但高鹽堿水體有效利用、鹽堿池塘的改良和利用、耐鹽堿魚類的選育和推廣、生態(tài)漁業(yè)的開發(fā)利用、冷水性魚類的設(shè)施化研究等特色漁業(yè)的發(fā)展仍然需要大量的科技力量和人才，由此不同程度地萌生和發(fā)展了水產(chǎn)業(yè)[17-21]。

2 西北地方高校專業(yè)設(shè)置及其業(yè)務(wù)方向

諸多國內(nèi)高校，專業(yè)要求中均按照 “一專多能”和因材施教的原則培養(yǎng)復(fù)合型人才，以適應(yīng)現(xiàn)在高速發(fā)展的社會主義市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會需求[22-26]。例如，在水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)中設(shè)立水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動植物增養(yǎng)殖專業(yè)方向、水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動植物病害防治、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料、養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)及水質(zhì)調(diào)控等4個(gè)業(yè)務(wù)發(fā)展方向。就以上4個(gè)發(fā)展方向而言，多數(shù)學(xué)校水產(chǎn)專業(yè)均設(shè)有上述發(fā)展方向，較適應(yīng)地方高校該專業(yè)的發(fā)展，例如，各海洋類大學(xué)中均以海洋漁業(yè)和海洋開發(fā)研究為主，以淡水漁業(yè)為主的農(nóng)業(yè)高校中以淡水養(yǎng)殖開發(fā)研究為主。對于塔里木大學(xué)等地處西北內(nèi)陸，淡水資源不夠豐富的高寒、高鹽堿地區(qū)高校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)該如何發(fā)展，需要相關(guān)人員進(jìn)一步研究和思考。

全國“十三五”漁業(yè)規(guī)劃中指出，全國漁業(yè)以市場需求為導(dǎo)向，以資源稟賦為基礎(chǔ)，按照“突出重點(diǎn)、有序推進(jìn)、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、因地制宜、協(xié)調(diào)發(fā)展”的總體要求，逐步優(yōu)化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局，建立協(xié)同發(fā)展產(chǎn)業(yè)格局[27-29]。其中，西北區(qū)域主要是以下3個(gè)區(qū)域：①黃河海河流域：建立以大中型湖泊水庫，沿黃灘地、渭河、汾河、河湟谷地等區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。重點(diǎn)保護(hù)黃河干流及支流、微山湖、東平湖、白洋淀、烏梁素海、衡水湖、密云水庫、小浪底水庫、三門峽水庫、劉家峽水庫等生態(tài)環(huán)境，積極發(fā)展湖泊水庫增殖漁業(yè)。②新疆區(qū)：推動建立以冷水性魚類開發(fā)為主的北疆特色經(jīng)濟(jì)魚類產(chǎn)業(yè)帶和以土著魚類開發(fā)為主的南疆特色漁業(yè)產(chǎn)業(yè)帶，逐步建立以額爾齊斯河、伊犁河、塔里木河、博斯騰湖、賽里木湖、烏倫古湖等為重點(diǎn)的資源養(yǎng)護(hù)和生態(tài)保護(hù)體系。③青藏高原：做好三江源保護(hù)，重點(diǎn)保護(hù)高原特有魚類，逐步建立覆蓋三江源、青海湖、扎陵湖、鄂陵湖、雅魯藏布江、拉薩河、尼洋河、麻曲河等重要水系的生態(tài)保護(hù)體系。

諸多高校在水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)設(shè)置的基礎(chǔ)上，并鑒于全國“十三五”漁業(yè)規(guī)劃，以及西北地區(qū)特殊的地理位置，因地制宜，另設(shè)置一些專業(yè)業(yè)務(wù)方向[17，21，26，30-39]。 例如，塔里木大學(xué) 2010 年開設(shè)冷水性魚類養(yǎng)殖學(xué)，符合新疆北疆高寒地區(qū)冷水性漁業(yè)發(fā)展人才需求；2012年開設(shè)新疆土著魚類生物學(xué)，符合新疆本土漁業(yè)發(fā)展以及南疆土著魚類和生態(tài)修復(fù)為主的漁業(yè)發(fā)展人才需求。另外，隨著西北地區(qū)高鹽堿水域狀況加劇，塔里木大學(xué)率先成立塔里木河流域水生物研究中心，旨在推動和改善高鹽堿水域的合理開發(fā)和有效利用。這些專業(yè)方向的開設(shè)將有助于地方高校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的發(fā)展，有助于區(qū)域經(jīng)濟(jì)適宜發(fā)展，更有利于高校復(fù)合型和綜合型人才的培養(yǎng)。

3 創(chuàng)立特色人才培養(yǎng)模式

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)，是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的應(yīng)用性學(xué)科專業(yè)[23]。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不同企事業(yè)單位部門也需要高素質(zhì)和高技能的應(yīng)用復(fù)合型人才，但是由于不同區(qū)域的發(fā)展水平和養(yǎng)殖特色，以及地方高校的發(fā)展理念，可能會出現(xiàn)不同學(xué)習(xí)程度的技術(shù)人才，但是否符合當(dāng)?shù)厣鐣l(fā)展的需要，這就要求地方高校要狠抓落實(shí)，尤其是專業(yè)基礎(chǔ)教育，以夯實(shí)學(xué)生專業(yè)能力。

地方高校教育中[24-25，40]，對于水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)學(xué)生而言，要求有較強(qiáng)的動手能力，能夠?qū)嶋H為漁民起到技術(shù)指導(dǎo)作用。另外，要不斷地學(xué)習(xí)和進(jìn)步，探索一切發(fā)生在池塘邊的問題，時(shí)刻要思考并創(chuàng)新，并切實(shí)要理論和實(shí)踐相結(jié)合，才是學(xué)習(xí)的本質(zhì)。這就要求在水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的專業(yè)教育中，倡導(dǎo)創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，開展全面導(dǎo)師責(zé)任制，強(qiáng)化理論和實(shí)踐相結(jié)合，充分利用校內(nèi)外科研、教學(xué)實(shí)習(xí)基地等，全方位指導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生的能力，以求更好地適應(yīng)社會發(fā)展。

當(dāng)學(xué)生進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)，每個(gè)專業(yè)基本都有專業(yè)介紹課或是專業(yè)導(dǎo)論，來統(tǒng)一合理的學(xué)習(xí)專業(yè)的導(dǎo)向和未來的發(fā)展方向，其中部分內(nèi)容是開設(shè)的專業(yè)方向，這其中就要看老師講解的關(guān)鍵點(diǎn)和學(xué)生關(guān)心的關(guān)鍵點(diǎn)是否會重合在一起，是否達(dá)到共鳴，這才是學(xué)生是否愿意留在本專業(yè)繼續(xù)學(xué)習(xí)的落腳點(diǎn)[18，41-44]。新生對于老師尤其是輔導(dǎo)員或是高年級學(xué)生的話語聽得比較明白和仔細(xì)，所以適當(dāng)?shù)臅r(shí)候安排高年級學(xué)生作為班級輔導(dǎo)班主任，擔(dān)負(fù)起學(xué)生思想動態(tài)和初級管理的角色是尤為重要的。因此，導(dǎo)師制度在大學(xué)生活中是個(gè)關(guān)鍵因子，但不是必要因子，全方位引導(dǎo)和關(guān)心學(xué)生的成長，尤其是生活和學(xué)習(xí)中，尤為重要和突出。當(dāng)學(xué)生在成長過程中，進(jìn)一步為學(xué)生確定人才導(dǎo)師，尤其是科學(xué)研究創(chuàng)新探索方面，引導(dǎo)學(xué)生開展一定程度的科學(xué)研究和問題探索，培養(yǎng)專業(yè)興趣和科研技能，督促學(xué)生申報(bào)各類課題，參加各級競賽，指導(dǎo)學(xué)生撰寫學(xué)術(shù)論文等。當(dāng)學(xué)生基本完成學(xué)校內(nèi)課程學(xué)習(xí)后，進(jìn)一步遴選就業(yè)指導(dǎo)教師，結(jié)合專業(yè)指導(dǎo)教師，指導(dǎo)學(xué)生確定就業(yè)或考研方向，進(jìn)一步鞏固導(dǎo)師在學(xué)生大學(xué)生活中的作用和意義，增強(qiáng)師生感情，加強(qiáng)專業(yè)學(xué)習(xí)。

充分利用塔里木大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)依托的“兵團(tuán)塔里木畜牧科技重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室以及動物科學(xué)學(xué)院轄塔里木河流域水生生物研究中心”等便利的科研創(chuàng)新平臺條件，設(shè)立學(xué)院一級的大學(xué)生科研創(chuàng)新項(xiàng)目，并給予一定經(jīng)費(fèi)額度的支持，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，進(jìn)而引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)興趣。另外，要進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生的適應(yīng)能力。“重理論，輕實(shí)踐”的現(xiàn)象在諸多高校人才培養(yǎng)模式中是普遍存在的，尤其是近年來一些高校一味追求考研升級率，過多注重學(xué)生的理論學(xué)習(xí)知識，忽視學(xué)生的動手實(shí)踐訓(xùn)練，導(dǎo)致學(xué)生在研究生學(xué)習(xí)階段對于實(shí)踐教學(xué)的過度陌生，繼而影響其研究生階段的學(xué)習(xí)和人才模式。鑒于這些現(xiàn)象，一些高校在研究生招生復(fù)試中，不同程度地增加了實(shí)踐技能的考核，但是實(shí)踐技能考核仍然占的比例較小。

塔里木大學(xué)在現(xiàn)行本科人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，加大了理論和實(shí)踐相結(jié)合[24-25，40]。學(xué)校提倡“下得去，用得上，留得住”的人才培養(yǎng)理念，注重讓學(xué)生抽出過多時(shí)間參加老師的科研課題，并在老師的指導(dǎo)下，申請和自主完成小型科研課題，并彌補(bǔ)理論學(xué)習(xí)中實(shí)踐技能的脫節(jié)。塔里木大學(xué)從課程體系設(shè)置到學(xué)時(shí)安排，都比較注重理論和實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，進(jìn)一步拓寬學(xué)生實(shí)習(xí)基地，延長實(shí)習(xí)時(shí)間，充實(shí)實(shí)習(xí)內(nèi)容，從“親魚”培育，到“人工授精”，再到“苗種培育”一系列過程；本著以課程實(shí)習(xí)內(nèi)容為重點(diǎn)，選擇不同地域漁業(yè)養(yǎng)殖模式。例如，南至新疆喀什，北至新疆北屯，不論是溫暖的塔里木盆地，還是潮濕的阿勒泰；不論是干旱的塔克拉瑪干，還是高寒的額爾齊斯河，均有塔里木大學(xué)的實(shí)習(xí)點(diǎn)，使學(xué)生既學(xué)習(xí)到了“四大家魚”人工繁殖和苗種培育，又實(shí)踐學(xué)習(xí)了“冷水性魚類”設(shè)施養(yǎng)殖和人工孵化等技術(shù)，這些實(shí)習(xí)點(diǎn)的篩選和建設(shè)不同程度地滿足了學(xué)生對于水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的真實(shí)認(rèn)知，也讓其理解了實(shí)踐技能的優(yōu)勢，熟悉掌握了理論和實(shí)踐相結(jié)合的作用，較大程度地鞏固了學(xué)校的專業(yè)知識，夯實(shí)了自身的技術(shù)和素質(zhì)。同時(shí)，充分體現(xiàn)出水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)是一門實(shí)踐性、應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)，要求學(xué)生有較強(qiáng)的實(shí)踐動手能力和創(chuàng)新精神。因此，在本專業(yè)課程體系建設(shè)中，需要結(jié)合西北干旱和高寒的地域特色和地理環(huán)境，進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室平臺建設(shè)和加大校內(nèi)外教學(xué)實(shí)習(xí)基地建設(shè)，為實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)造良好的條件，從而培養(yǎng)優(yōu)秀的畢業(yè)生。

利用學(xué)科交叉優(yōu)勢，培養(yǎng)“能力強(qiáng)、素質(zhì)高”的水產(chǎn)養(yǎng)殖和生態(tài)技術(shù)復(fù)合型人才[24-25，40]。強(qiáng)調(diào)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)本科教育的基礎(chǔ)性原則，夯實(shí)學(xué)科基礎(chǔ)，發(fā)揮本專業(yè)依托其他學(xué)科所具備的學(xué)科優(yōu)勢，加強(qiáng)通識性課程的開設(shè)力度。塔里木大學(xué)2016年本科人才培養(yǎng)方案中，對于通識課程進(jìn)行調(diào)整和加強(qiáng)，進(jìn)一步發(fā)展交叉學(xué)科的優(yōu)勢，拓展學(xué)生對不同學(xué)科的認(rèn)知和理解。例如，加入了《新疆漁業(yè)概況》和《新疆土著魚類研究》，以及《冷水性魚類養(yǎng)殖學(xué)》等，都密切與當(dāng)?shù)貪O業(yè)發(fā)展相結(jié)合。利用學(xué)科交叉，選修《新疆飼料資源的開發(fā)和利用》《新疆農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展專題》等，進(jìn)一步拓展學(xué)生對專業(yè)知識學(xué)習(xí)的興趣，開展生態(tài)學(xué)和動物生物學(xué)等專業(yè)類課程輔修，在該基礎(chǔ)上又增加了《魚類生態(tài)學(xué)》專業(yè)課程學(xué)習(xí)，為開闊學(xué)生的視野打下了理論基礎(chǔ)。

4 加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，拓寬區(qū)域就業(yè)渠道

注重青年教師的崗前培訓(xùn)，強(qiáng)化中青年教師在教學(xué)、科研和實(shí)踐中的基本練習(xí)[45-46]。在學(xué)生實(shí)踐教學(xué)中，作為指導(dǎo)教師充實(shí)實(shí)踐隊(duì)伍，并在一定程度上夯實(shí)了實(shí)習(xí)單位技術(shù)力量，穩(wěn)定校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地的學(xué)歷建設(shè)，為建立校內(nèi)專任教師到相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域一線學(xué)習(xí)交流的機(jī)制，形成了解社會需求、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、熱愛教學(xué)工作的高水平師資隊(duì)伍。以政策規(guī)定和鼓勵(lì)相結(jié)合的方法，發(fā)動現(xiàn)有教師積極申報(bào)和參與有關(guān)地域特色和當(dāng)?shù)貪O業(yè)實(shí)際相結(jié)合的各級別課題項(xiàng)目，不斷提高學(xué)校的知名度，為本專業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

良好的就業(yè)渠道和就業(yè)的發(fā)展前景，是每個(gè)高校發(fā)展的必要之路，尤其是地方高校尤為重要的發(fā)展理念[27-50]。例如，塔里木大學(xué)自建校以來，為新疆尤其是南疆輸送了大量的專業(yè)技術(shù)人才，在較大程度上滿足了各行業(yè)的需求。就水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)而言，從1999年專業(yè)成立，2000年實(shí)施招生，2010年實(shí)現(xiàn)碩士招生以來，培養(yǎng)了近400人，均服務(wù)于新疆各個(gè)水利和漁業(yè)部門，為新疆漁業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，也不同程度地?cái)U(kuò)大了學(xué)校的宣傳，在提高學(xué)校知名度的同時(shí)，也進(jìn)一步擴(kuò)展了信息來源和就業(yè)渠道。因此，這也是吸引優(yōu)質(zhì)生源和穩(wěn)定學(xué)生專業(yè)思想的重要因素。引導(dǎo)學(xué)生考研繼續(xù)深造，這對于多數(shù)學(xué)生來說可能不易，但是對于喜歡本專業(yè)或是喜歡研究探索的學(xué)生來說，是非常好的選擇，這就需要老師要結(jié)合地方特色優(yōu)勢，加以正確引導(dǎo)[51]。近年來，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的學(xué)生其考研人數(shù)和上線率均在塔里木大學(xué)中首屈一指，這對本專業(yè)學(xué)生的考研有著積極的示范帶動作用。改變學(xué)生的就業(yè)觀念，引導(dǎo)學(xué)生“先就業(yè)，后擇業(yè)”，或是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，以水產(chǎn)業(yè)界成功人士的經(jīng)歷，引導(dǎo)學(xué)生去基層，去企業(yè)創(chuàng)業(yè)，并在其創(chuàng)業(yè)過程中及時(shí)給予幫助和指導(dǎo)。

總之，在西北地方高校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展中，應(yīng)充分利用地域特色和優(yōu)勢，不僅從土著魚類物種特色，還要從人員就業(yè)特色，以及不同的養(yǎng)殖特色等多方面，結(jié)合干旱和高寒地區(qū)的氣候特色，聯(lián)系水域的生態(tài)機(jī)制，以生態(tài)保護(hù)和環(huán)境修復(fù)為主的模式，響應(yīng)交叉學(xué)科優(yōu)勢，據(jù)實(shí)創(chuàng)立具有水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)特色的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)“下得去、用得上、留得住”的水產(chǎn)復(fù)合型人才，以確保新建水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定、快速發(fā)展，從而進(jìn)一步加速西北地區(qū)地方高校的長足發(fā)展。

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