吳玉江 ,德 吉 ,普 布 ,平 措 ,阿旺扎西 ,曲 久
(1.西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所,西藏 拉薩 850009;2.西藏措勤縣絨山羊良種擴(kuò)繁殖場,西藏 措勤859000;3.西藏日土縣原種場,西藏 日土 859000)
在全面建成小康社會的決勝階段,黨的十九大提出“實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”的“三農(nóng)”工作新部署,為新時代農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革發(fā)展指明了前進(jìn)的方向,明確了發(fā)展的重點[1],集中反映了新時代農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的必然要求[2],同時,釋放了鮮明的重農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)信號[3],為加快藏西北牧區(qū)發(fā)展帶來新的歷史機(jī)遇。
科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,科技進(jìn)步與創(chuàng)新是農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要驅(qū)動力[4]。隨著社會的進(jìn)步,科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的作用不斷突顯,已然成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新驅(qū)動。然而,如何運用科技這一利器,大力發(fā)展西藏農(nóng)牧區(qū)特色產(chǎn)業(yè),提高農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量、效益和競爭力,對促進(jìn)藏區(qū)農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化,推動藏區(qū)農(nóng)牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展,加快農(nóng)民脫貧致富,實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略具有重要的現(xiàn)實意義。
絨山羊是藏西北特色畜牧產(chǎn)業(yè)之一,但是,由于多方面的原因?qū)е陆q山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢。國家實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是藏區(qū)絨山羊發(fā)展步入快車道的良好契機(jī)。作為一名多年從事藏區(qū)絨山羊選育和技術(shù)推廣的科技人員,筆者深知發(fā)展絨山羊產(chǎn)業(yè)要以政策為引導(dǎo),以科技為支撐,以投入為基礎(chǔ),加快實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念升級,提升從業(yè)人員能力水平,顯著提升畜產(chǎn)品質(zhì)量,不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈,促使該產(chǎn)業(yè)從現(xiàn)有的粗放生產(chǎn)逐漸向標(biāo)準(zhǔn)化、集約化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變,從靠天養(yǎng)畜向科學(xué)飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變,進(jìn)而加快實現(xiàn)藏區(qū)絨山羊產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程,不斷促進(jìn)藏西北農(nóng)牧區(qū)振興。
根據(jù)選育方向、生產(chǎn)性能及地域分布不同,西藏山羊可分為西藏山羊白絨型、西藏山羊紫絨型、河谷型山羊、昌都黑型山羊以及外來引入的波爾山羊雜交后代等5大類群。其中,西藏山羊白絨型和西藏山羊紫絨型分布在阿里、那曲西部和日喀則地區(qū)西北部,以產(chǎn)絨為主,屬絨、肉兼用型山羊;昌都黑型山羊分布在昌都地區(qū)三江流域,以肉用為主,屬肉、乳、絨兼用型山羊;河谷型山羊(雅魯藏布型)分布在拉薩市、山南和日喀則地區(qū)的大部分農(nóng)區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū),以肉用為主,屬肉、絨兼用型山羊。
西藏山羊的適應(yīng)范圍廣,從海拔5000 m以上的藏北高原,到氣候溫暖潮濕的藏東深山峽谷,均有山羊分布。其生命力強(qiáng),不苛求飼養(yǎng)條件,終年放牧,仍然保持正常的生長發(fā)育和后代繁衍能力,是該區(qū)寶貴的品種資源。據(jù)統(tǒng)計,西藏牲畜總存欄數(shù)為1803萬頭(只、匹),其中,山羊存欄數(shù)為408萬只[5],占牲畜總數(shù)的22.63%。藏西北區(qū)域均為產(chǎn)絨型山羊,據(jù)不完全統(tǒng)計,約為200多萬只,占山羊總數(shù)的一半左右,年產(chǎn)絨量約為400余t;據(jù)代表區(qū)域日土、措勤、尼瑪3個縣統(tǒng)計局提供數(shù)據(jù),2017年3個縣絨山羊存欄共計73.95萬只,占藏西北區(qū)域的36.98%,年產(chǎn)絨162.86 t,絨山羊產(chǎn)業(yè)一直以來是該區(qū)域縣域經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。
根據(jù)產(chǎn)業(yè)分布及品種特點,藏西北絨山羊產(chǎn)業(yè)重點發(fā)展區(qū)域規(guī)劃在阿里地區(qū)的日土、措勤、改則、革吉、噶爾、扎達(dá)和普蘭;那曲地區(qū)的尼瑪、班戈、申扎以及雙湖;日喀則地區(qū)的仲巴、昂仁、薩噶等14個縣。通過國家和自治區(qū)各部門的政策、項目、資金支持以及科技人員的不懈努力,截至目前,已在阿里地區(qū)的日土、措勤和那曲地區(qū)的尼瑪3個縣建成絨山羊原種場;在阿里地區(qū)革吉、改則、那曲地區(qū)的申扎和班戈4個縣建成絨山羊擴(kuò)繁場。
2001年以來,科技人員有計劃、有針對性地大力開展了本品種選育及推廣工作,采用同質(zhì)選配為主、異質(zhì)選配為輔的選育方案,以白色、產(chǎn)絨量高、細(xì)度好為主要選育方向,努力提高其生產(chǎn)性能,不斷改善產(chǎn)品品質(zhì)。通過科學(xué)的選育及三級良種繁育體系的建立,絨山羊群體的純白率、產(chǎn)絨量等指標(biāo)得到了顯著提高,品種整齊度進(jìn)一步提升,良種規(guī)模不斷加大。截至2015年底,藏西北絨山羊核心區(qū)域(以日土、尼瑪為主的藏西北各縣)山羊純白率達(dá)93%以上,主體細(xì)度保持在14.5 μm以下,核心群母羊產(chǎn)絨量顯著提高,達(dá)260 g以上;核心群母羊達(dá)7000余只,選育群母羊達(dá)5萬余只,15年來累計選育山羊50余萬只。
雖然近些年,通過一系列項目的支持和科研人員的工作,特別是絨山羊本品種選育研究及成果轉(zhuǎn)化工作,核心產(chǎn)區(qū)幾個縣絨山羊良種擴(kuò)繁成效顯著,但其他產(chǎn)區(qū)良種繁育體系不健全,造成良種化程度較低、產(chǎn)絨水平和質(zhì)量參差不齊,影響了全區(qū)絨山羊產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
藏西北絨山羊的飼養(yǎng)基本采用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法,管理十分粗放,雖然相關(guān)部門組織開展了技術(shù)培訓(xùn),但是,西藏絨山羊產(chǎn)區(qū)地處偏遠(yuǎn)、居住分散,造成當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民群眾受教育的機(jī)會大大減少,致使他們的科學(xué)文化水平低下,接受新知識、新方法、新觀念的能力有限,影響了他們養(yǎng)殖技能的提高,這是制約藏西北絨山羊發(fā)展的因素之一。
藏西北絨山羊的絨品質(zhì)一流,但其產(chǎn)量較低,每只產(chǎn)量僅200 g左右。加之受生態(tài)條件制約,較多地區(qū)草原面積遼闊但單位面積產(chǎn)草量低、飼草種植基地缺乏、牧草品種較單一,處于“靠天養(yǎng)畜”的狀態(tài)[6],特別是在飼料營養(yǎng)得不到保障的情況下,品種的優(yōu)良性狀更加難以得到充分體現(xiàn),這是制約藏山羊發(fā)展的因素之二。
目前,西藏羊絨的收購方式由各地政府統(tǒng)一從農(nóng)牧民手里收購,然后由當(dāng)?shù)亟?jīng)貿(mào)部門統(tǒng)一經(jīng)營。這樣,使老百姓沒有參與市場的機(jī)會,收購價與市場價的差價給農(nóng)牧民造成了一定的經(jīng)濟(jì)損失,該種商品的流通方式并不符合市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展規(guī)律[6]。
國家及自治區(qū)投資延續(xù)性不夠,使較多項目后續(xù)推廣受到限制。當(dāng)?shù)乜萍既瞬艆T乏,科技力量薄弱,更新知識機(jī)會較少,人才流失現(xiàn)象嚴(yán)重,本品種選育工作遲緩。鄉(xiāng)村獸防人員嚴(yán)重缺乏、藥品短缺,疫病防治工作無法正常開展,發(fā)生了較多疑難病,造成羊只減產(chǎn)甚至死亡。
藏西北地區(qū)各地縣絨山羊疫病防控體系不健全,相關(guān)部門監(jiān)督不力,邊境地區(qū)羊群管理力度不夠,造成了小反芻獸疫等傳染病的流行蔓延,給全區(qū)乃至內(nèi)地相關(guān)省份農(nóng)牧民造成了巨大損失,延緩了絨山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程。
近年來,區(qū)內(nèi)出現(xiàn)了金哈達(dá)、雪絨王、金紫絨等羊絨制品企業(yè),雖然打著西藏羊絨的旗號,但是實際基本是靠內(nèi)地企業(yè)代加工,羊絨品質(zhì)及來源不能保障,實際銷售業(yè)績較差,多數(shù)企業(yè)銷售更是每況愈下,有的企業(yè)竟連年虧損,僅靠收購倒賣原絨維持生計。另外,內(nèi)地諸多小的羊絨加工企業(yè)成衣品質(zhì)較差,把羊絨制品賣成了白菜價,這也阻礙了羊絨產(chǎn)業(yè)走向高端市場的步伐。
3.1.1 加大應(yīng)用基礎(chǔ)研究力度:加大絨山羊應(yīng)用基礎(chǔ)研究力度,包括絨山羊分子遺傳學(xué)研究(功能基因的挖掘)、絨山羊的基本營養(yǎng)需要量研究;通過功能基因的挖掘,篩選高產(chǎn)、高繁新品系;開展頻密產(chǎn)羔模式的探索研究,加強(qiáng)營養(yǎng)供給,大幅度提高母羊繁殖率;針對飼草料缺乏,研究開發(fā)一些飼料添加劑,如提高初生羔羊的免疫能力的添加劑、增加絨生長的免疫調(diào)節(jié)劑等,通過功能營養(yǎng)舔磚和補(bǔ)飼顆粒料提升羊絨品質(zhì)。
3.1.2 加強(qiáng)平臺建設(shè)
3.1.2.1 地縣級實驗室建設(shè):依托現(xiàn)有原種場、擴(kuò)繁場,在各地縣改造羊絨細(xì)度檢測實驗室1個,購買羊絨細(xì)度檢測儀,配備專人檢測羊絨,為各縣絨山羊選種選配提供科技支撐。另外,該項工作也可為羊絨加工企業(yè)及購銷商提供質(zhì)量監(jiān)測服務(wù)。
3.1.2.2 鄉(xiāng)村級配種站建設(shè):在產(chǎn)業(yè)發(fā)展較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和條件好的集體村集中秋配草場附近,各縣統(tǒng)一安排各自然村和各養(yǎng)羊示范村設(shè)立一處絨山羊人工授精點(配種站),并由鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)站管理。以提高優(yōu)良種羊利用率,為絨山羊聯(lián)合育種提供基礎(chǔ)平臺。
3.1.3 建立健全良種繁育體系:為更好地發(fā)揮原種場、擴(kuò)繁場科技帶動產(chǎn)業(yè)的作用,以原種場、擴(kuò)繁場為中心,以鄉(xiāng)村選育點、典型養(yǎng)殖專業(yè)戶為橋梁,普通養(yǎng)殖戶為紐帶,切實加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)絨山羊良種繁育體系建設(shè)。對原種場的優(yōu)秀種質(zhì)資源以及瀕危資源進(jìn)行保護(hù),并按原種場、擴(kuò)繁場、鄉(xiāng)村選育點、示范戶、養(yǎng)殖戶順序,逐級推廣優(yōu)良種羊,對從下一級新發(fā)現(xiàn)的優(yōu)秀種質(zhì)資源逐級反哺到原種場,納入核心群,形成優(yōu)良基因庫。每年進(jìn)行品質(zhì)、生產(chǎn)性能鑒定,建立科學(xué)的檔案和系譜,對不合格的個體立即淘汰,逐步完善三級繁育體系。
3.2.1 絨山羊舍飼、半舍飼養(yǎng)殖技術(shù)研究與示范:為了提高絨山羊的質(zhì)量,必須加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,提高飼養(yǎng)水平[7]。實踐證明,絨山羊舍飼完全可行,并未造成成年羊及羊絨產(chǎn)品質(zhì)量明顯改變,相反產(chǎn)絨量還會有所增加[8]。借鑒內(nèi)地發(fā)達(dá)省區(qū)成功的絨山羊舍飼、半舍飼飼養(yǎng)經(jīng)驗,結(jié)合西藏實際,探索藏西北絨山羊優(yōu)化飼養(yǎng)技術(shù)體系和冬季防掉膘措施、絨山羊疫病綜合防治技術(shù)體系,通過增絨等技術(shù)試驗示范,加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,不斷提高絨山羊生產(chǎn)性能,促進(jìn)絨山羊產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、效益化方向發(fā)展。通過短期育肥,為羊肉加工企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)山羊肉,提高絨山羊出欄率。
3.2.2 加強(qiáng)飼草料供應(yīng)體系建設(shè):按照自治區(qū)政府堅參副主席的相關(guān)講話精神,在有條件的地方繼續(xù)加大飼草種植開發(fā)力度,切實提升絨山羊產(chǎn)業(yè)區(qū)域飼草供應(yīng)水平。通過各種渠道極力爭取人工種草、天然草地恢復(fù)建設(shè)項目,結(jié)合生物有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展,加快牧區(qū)飼草儲備中心基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),研究絨山羊舍飼、半舍飼最適宜的人工種植牧草類型,并進(jìn)行飼草的加工與貯備,畜牧部門要搞好山羊飼料的研究和開發(fā)工作[9],并建立相應(yīng)的飼料加工、貯藏等配套設(shè)施。各地區(qū)建立飼草料儲備中心,切實增強(qiáng)飼草料物資儲備能力,改變目前靠天養(yǎng)畜、應(yīng)變氣候災(zāi)害能力落后局面,提高養(yǎng)殖效率,并減緩乃至逐步消除過度放牧對環(huán)境的不利影響。
3.2.3 完善疫病防控體系:完善疫病防控體系,建立動物防控長效機(jī)制。繼續(xù)推進(jìn)動物疫病防控、動物疫情監(jiān)測預(yù)警體系、動物衛(wèi)生監(jiān)督體系,在加強(qiáng)動物疫病防疫體系基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的基礎(chǔ)上,著力構(gòu)建縣、鄉(xiāng)、村三級立體式的動物防疫體系,顯著增強(qiáng)動物疫病綜合防控能力,保證畜牧業(yè)健康發(fā)展。對幾種主要傳染病、寄生蟲病和常見多發(fā)病進(jìn)行定點、定期監(jiān)測監(jiān)控,樹立“預(yù)防為主,防重于治”的思想,克服“重治輕防”麻痹思想,在搞好圈舍消毒的同時,根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟〉牧餍星闆r,有針對性地搞好疫苗注射工作,避免傳染病的發(fā)生和流行,防止疫病的大面積、大規(guī)模暴發(fā)。
①加大疫病防控體系的構(gòu)建,完善和充實地區(qū)疫病監(jiān)測實驗室;配置縣級獸醫(yī)實驗室應(yīng)急監(jiān)測儀器設(shè)備;加大對疫病的普查力度和疑難雜癥的診治能力;強(qiáng)化邊境疫病監(jiān)測點的監(jiān)測和管控。
②建立健全重大動物疫情應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制。建立和完善縣、鄉(xiāng)、村三級防疫體系,加強(qiáng)疫病監(jiān)控設(shè)施和疫病信息報告系統(tǒng)建設(shè),形成覆蓋全地區(qū)的動物疫病監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。
③強(qiáng)化獸醫(yī)管理體制改革。建立健全鄉(xiāng)村收益利益保障長效機(jī)制,補(bǔ)充和加強(qiáng)基層動物防疫人員隊伍,積極吸納大中專院校畢業(yè)生充實到畜牧獸醫(yī)技術(shù)隊伍,進(jìn)一步提升獸醫(yī)服務(wù)水平。
3.3.1 科技興牧,加快實用技術(shù)的推廣和培訓(xùn):實施“科技興牧”工程,加快畜牧、獸醫(yī)、草原先進(jìn)實用技術(shù)的推廣和培訓(xùn)。邀請區(qū)內(nèi)外專家,定期或不定期地組織縣級科技人員、鄉(xiāng)村獸醫(yī)、科技明白人、養(yǎng)殖大戶及農(nóng)牧民進(jìn)行相應(yīng)的專業(yè)和技術(shù)培訓(xùn)。科技示范戶與科技特派員緊密結(jié)合,發(fā)揮本地區(qū)現(xiàn)有科技特派員的作用,積極培養(yǎng)藏西北地區(qū)本地科技人才。
3.3.2 制定相關(guān)政策,留住人才:制定相關(guān)優(yōu)惠政策,使懂專業(yè)的科技副縣長、原種場、良種擴(kuò)繁場場長和骨干技術(shù)人員以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)上懂技術(shù)的專業(yè)人員能夠留得住。只有專業(yè)技術(shù)人員團(tuán)隊穩(wěn)定性高,才能促進(jìn)該地區(qū)絨山羊繁育推廣的連續(xù)性不斷提高。
3.3.3 關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān):梳理產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的關(guān)鍵技術(shù)問題,設(shè)置良種繁育、草料種植、飼養(yǎng)管理、疫病防治、羊絨質(zhì)量控制、山羊絨產(chǎn)業(yè)化運作模式的研究示范等科技專項,并進(jìn)行關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)。通過項目的引導(dǎo)和支持,使科學(xué)研究、技術(shù)推廣等項目能與產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合,將有方向、有重點、有效果地吸引有技術(shù)能力的單位組合到一起,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,破解藏西北地區(qū)缺少相關(guān)技術(shù)人才的難題,共同努力突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。
通過龍頭企業(yè)的建立以及專業(yè)合作組織的成立,推行“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,運用分級打包等技術(shù),實現(xiàn)優(yōu)絨優(yōu)價,大幅提升農(nóng)牧民收入。
3.4.1 專業(yè)合作組織建設(shè):建立絨山羊科技產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作組織。以現(xiàn)有絨山羊?qū)I(yè)養(yǎng)殖示范戶為基礎(chǔ),以鄉(xiāng)、自然組或村為單位,成立絨山羊生產(chǎn)經(jīng)營協(xié)會,廢除以前成立的有名無實的合作組織,建立以政府扶持為主的絨山羊?qū)I(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
3.4.2 逐步做大做強(qiáng)絨山羊產(chǎn)業(yè):新建絨山羊的絨、肉、奶等產(chǎn)品的精深加工企業(yè),將初級產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為高端產(chǎn)品,增加產(chǎn)品附加值。加快壯大龍頭企業(yè),并在政策允許范圍內(nèi)給予寬松政策扶持,加強(qiáng)管理和引導(dǎo)。招商引資,吸引有實力的山羊絨加工企業(yè)進(jìn)入該地區(qū),逐步做大做強(qiáng)絨山羊產(chǎn)業(yè)。在拉薩市新建現(xiàn)代化羊絨分梳企業(yè)一家,開展羊絨的精細(xì)深加工,提高產(chǎn)品附加值,時機(jī)成熟時,引入或成立羊絨制品加工企業(yè),打造自己的高端品牌,不斷開發(fā)國際國內(nèi)市場,走出一條適合藏西北絨山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
3.4.3 科學(xué)規(guī)劃,統(tǒng)籌發(fā)展:按照科學(xué)規(guī)劃,統(tǒng)籌發(fā)展的思路加強(qiáng)養(yǎng)殖小區(qū)(鄉(xiāng)村選育點)建設(shè),全面推行“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,發(fā)展訂單牧業(yè),從企業(yè)—合作社—養(yǎng)殖戶逐級簽訂合同,保證羊絨產(chǎn)量和品質(zhì),按品質(zhì)定價,提高本地區(qū)羊絨現(xiàn)有價格,要讓養(yǎng)殖戶看到養(yǎng)殖絨山羊有切實的經(jīng)濟(jì)效益,在年份不好時,要求企業(yè)設(shè)定最低保護(hù)價,保護(hù)養(yǎng)殖戶的權(quán)益,不斷提高他們養(yǎng)殖絨山羊的積極性。加強(qiáng)畜牧業(yè)服務(wù)體系建設(shè),正確引導(dǎo)畜產(chǎn)品生產(chǎn)和流通,逐步培育出本地區(qū)絨山羊特色養(yǎng)殖示范區(qū)或生產(chǎn)基地,為農(nóng)牧民開辟增收渠道。
3.4.4 大幅提升農(nóng)牧民收入:結(jié)合山羊絨檢測實驗室,配置分級打包等設(shè)備,實現(xiàn)優(yōu)絨優(yōu)價,大幅提升農(nóng)牧民收入,同時可以借助市場機(jī)制,市場要什么樣的產(chǎn)品就生產(chǎn)什么樣的產(chǎn)品,引導(dǎo)農(nóng)牧民更好地開展改良工作,打破目前分散生產(chǎn)、分散銷售、優(yōu)絨低價的落后格局。
3.5.1 建立健全絨山羊科學(xué)飼養(yǎng)管理,制定絨山羊生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系:建立健全絨山羊科學(xué)飼養(yǎng)管理、四季放牧管理、補(bǔ)飼管理、羊群分群管理體系,制定絨山羊種羊鑒定技術(shù)規(guī)程、絨山羊飼養(yǎng)管理規(guī)程、人工授精技術(shù)規(guī)程、抓絨技術(shù)規(guī)程等絨山羊生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系。在條件較好的地方,建立標(biāo)準(zhǔn)化羊場,示范帶動本地區(qū)絨山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3.5.2 全面推進(jìn)畜產(chǎn)品安全體系建設(shè):切實做好畜產(chǎn)品安全工作,積極應(yīng)對畜產(chǎn)品價格波動、增強(qiáng)畜產(chǎn)品市場競爭力,推動畜牧業(yè)向廣度和深度不斷發(fā)展,強(qiáng)化檢疫規(guī)范化管理,確保產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、運輸檢疫規(guī)范有序進(jìn)行,嚴(yán)厲打擊未經(jīng)檢疫和病害動物及其產(chǎn)品進(jìn)入市場,積極整頓規(guī)范飼料、獸藥市場,保證畜產(chǎn)品在加工、銷售環(huán)節(jié)的安全。
3.5.3 實施現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展素質(zhì)工程:對地區(qū)、縣畜牧獸醫(yī)主管部門以及原種(擴(kuò)繁)場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的管理人員進(jìn)行現(xiàn)代畜牧業(yè)知識的培訓(xùn),更新觀念,更高效實施管理。加大各項法規(guī)的執(zhí)行力度,提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,為發(fā)展現(xiàn)代絨山羊產(chǎn)業(yè)保駕護(hù)航。
藏西北絨山羊養(yǎng)殖的快速發(fā)展對于牧區(qū)經(jīng)濟(jì)的推動具有舉足輕重的作用,因此,要充分認(rèn)識到絨山羊作為特色產(chǎn)業(yè)的重要性。其一,積極推動數(shù)量型畜牧業(yè)轉(zhuǎn)向質(zhì)量效益型畜牧業(yè),減少牧區(qū)草場的壓力,要做到這一點,應(yīng)嚴(yán)格制定以草定畜的政策,使牧民切實體會到發(fā)展絨山羊應(yīng)該依靠科技,而不是一味地增加飼養(yǎng)數(shù)目。其二,“畜牧發(fā)展,良種先行”,自治區(qū)應(yīng)大力推廣人工授精和胚胎移植技術(shù),擴(kuò)大良種絨山羊的覆蓋率,把產(chǎn)絨的質(zhì)量和數(shù)量作為良種的考核指標(biāo),讓經(jīng)濟(jì)效益實實在在地體現(xiàn)在牧民的口袋中。綜上所述,依靠科技,增加投入,就能有效加快藏西北絨山羊的快速發(fā)展,從而助推“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”在藏西北地區(qū)的有效實施。
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