陳昌華 仲 劍

（中央農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校東臺市分校，江蘇 東臺 224200）

東臺市是江蘇省沿海農(nóng)業(yè)大市，全市現(xiàn)有耕地面積13.35萬hm2，人均0.12 hm2；鄉(xiāng)村總?cè)丝?7.4萬人，農(nóng)業(yè)勞動力19.01萬人。現(xiàn)有農(nóng)業(yè)勞動力中，外出打工人員占32.7%，在文化程度分布上，初中以下的占12.9%，初中的占72.3%，高中的占13.7%，大專及以上的占1.1%。在現(xiàn)有的村務(wù)農(nóng)人員中，60周歲以上的占21.9%?？梢钥闯觯壳稗r(nóng)業(yè)從業(yè)人員的年齡偏大，科技文化素質(zhì)偏低，這是普遍現(xiàn)象，也是制約農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的重要因素之一。為進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，為鄉(xiāng)村振興提供技術(shù)和人才支撐，東臺市依據(jù)產(chǎn)業(yè)特色，分別在全市建立了西甜瓜、青椒類蔬菜、蠶桑、苗木等類型的農(nóng)民田間學(xué)校，取得了良好的效果。本文總結(jié)了農(nóng)民田間學(xué)校實踐開展的效果與經(jīng)驗，對怎樣提升農(nóng)民田間學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行了研究，提出了解決農(nóng)民田間教學(xué)困難的辦法，可為今后的農(nóng)民培訓(xùn)教育工作提供理論幫助。

1 農(nóng)民田間學(xué)校建設(shè)實踐

根據(jù)“一鎮(zhèn)一特”“一村一品”的基本要求和各村的產(chǎn)業(yè)特色，大的村建設(shè)一個農(nóng)民田間學(xué)校，小的村幾個共建一個農(nóng)民田間學(xué)校。農(nóng)民田間學(xué)校建設(shè)遵循“十個有”標(biāo)準(zhǔn)：有一個能容納30～40人的教室；有一套簡易的教學(xué)設(shè)施，包括多媒體教學(xué)用的投影儀等；有一個精明強干的校領(lǐng)導(dǎo)班子，校長由村支書或村主任兼任，班主任由村財務(wù)會計兼任；有一本培訓(xùn)活動記載簿，對每期培訓(xùn)班進(jìn)行詳細(xì)的記載；有一個田間學(xué)校宣傳欄，包括新品種、新技術(shù)、新模式的介紹，科技示范戶介紹等；有一塊試驗田，由專業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)進(jìn)行作物品種、農(nóng)藥品種用量、肥料配方等方面的試驗，也可以種植示范方、高產(chǎn)片，讓農(nóng)民在接受培訓(xùn)時看到實實在在的效果；有一個專家團隊，邀請各級農(nóng)業(yè)專家擔(dān)任學(xué)校的技術(shù)顧問；有一批“土專家”“田秀才”，讓那些在培訓(xùn)中脫穎而出的科技示范戶擔(dān)任培訓(xùn)教師；有一張交流的網(wǎng)絡(luò)，通過建立參訓(xùn)農(nóng)民微信群，把農(nóng)民緊緊聯(lián)系在一起；有一套考核機制，對農(nóng)民田間學(xué)校的各項工作進(jìn)行考核，年終進(jìn)行評比。

農(nóng)民田間學(xué)校需要對農(nóng)民的培訓(xùn)需求進(jìn)行評估，從而確定培訓(xùn)的內(nèi)容和培訓(xùn)的時間。所謂對農(nóng)民培訓(xùn)需求的評估，是通過隨機跟農(nóng)民進(jìn)行交流和討論，根據(jù)農(nóng)時季節(jié)和作物的生長周期，在關(guān)鍵時期培訓(xùn)關(guān)鍵技術(shù)［1］。以瓜果蔬菜農(nóng)民田間學(xué)校為例，培訓(xùn)的時間一般在大棚育苗前，對育苗階段的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)，還有大田生長期、主要病蟲害防治的適期開展培訓(xùn)。在農(nóng)民田間學(xué)校的培訓(xùn)過程中，可以建立病害與昆蟲園，讓農(nóng)民全方位了解生態(tài)系統(tǒng)中各類因子的作用。通過修剪枝葉的方式，對病蟲害的危害進(jìn)行模擬，從而確定其最終會不會對產(chǎn)量造成影響，有多大影響，讓農(nóng)民了解農(nóng)作物生長過程中的補償作用。農(nóng)民田間學(xué)校鼓勵農(nóng)民之間對相關(guān)問題進(jìn)行討論交流，互相學(xué)習(xí)，取長補短，共同進(jìn)步。

2 農(nóng)民田間學(xué)校培訓(xùn)效果

通過農(nóng)民田間學(xué)校開展培訓(xùn)，社會效益和經(jīng)濟效益明顯。以東臺市南沈灶鎮(zhèn)賈壩村為例，該村是遠(yuǎn)近聞名的青椒種植大村，全村青椒達(dá)1 100戶，種植面積達(dá)300 hm2，單戶種植面積最大的達(dá)1.80 hm2，最少的也有0.13 hm2。農(nóng)民田間學(xué)校的培訓(xùn)，重點培訓(xùn)農(nóng)藥減量使用和病蟲害綠色防控技術(shù)，使農(nóng)民對農(nóng)藥殘留及其毒性、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有了更深刻的認(rèn)識。在對農(nóng)民接受學(xué)校培訓(xùn)情況進(jìn)行調(diào)查后，對其培訓(xùn)前后的情況進(jìn)行對比，這里列舉農(nóng)民在青椒生產(chǎn)中使用農(nóng)藥量的數(shù)據(jù)。培訓(xùn)之前，在青椒生長期，農(nóng)民平均用藥次數(shù)在20次以上，多的達(dá)28次，少的也有16次，培訓(xùn)之后，通過掌握新的綜合防控技術(shù)，用藥次數(shù)平均減少2.8次，每667 m2減少農(nóng)藥成本28.5元。在接受培訓(xùn)的農(nóng)民中，超過90%的人能夠準(zhǔn)確判斷安全隔離時期，并正確使用農(nóng)藥，而培訓(xùn)之前的比例不超過50%。將參加培訓(xùn)的農(nóng)民與沒有參加培訓(xùn)的進(jìn)行對比，數(shù)據(jù)表明，參加過培訓(xùn)的農(nóng)民使用的農(nóng)藥次數(shù)、種類都明顯減少，農(nóng)民參加培訓(xùn)后使用的農(nóng)藥種類約為8種，使用次數(shù)也不超過16次，沒有參加過培訓(xùn)的農(nóng)民，使用農(nóng)藥的種類約為12種，平均使用次數(shù)達(dá)23次。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，通過農(nóng)民田間學(xué)校對農(nóng)民開展農(nóng)藥減量和綠色防控技術(shù)培訓(xùn)，全市2017年農(nóng)藥使用總量分別比2016、2015年減少8.40、20.40 t，當(dāng)年增加糧食產(chǎn)量21.40萬t、油料0.78萬t、瓜果蔬菜2.30萬t，成效明顯［2］。

根據(jù)特色優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在全市建設(shè)各類農(nóng)民田間學(xué)校，開展各類技術(shù)培訓(xùn)，促進(jìn)了全市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展。一是“東臺西瓜”享譽全國。目前，全市西瓜種植面積拓展到18 666 hm2，年產(chǎn)量突破100萬t。在三倉鎮(zhèn)農(nóng)民田間學(xué)校，通過培訓(xùn)，推行西瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，示范應(yīng)用新品種、新技術(shù)，“全美4K”西瓜獲得北京西瓜節(jié)中果型西瓜冠軍，“黑帥”、雙色冰淇淋西瓜等品種全國唯一?！皷|臺西瓜”先后獲得了中國名牌農(nóng)產(chǎn)品、全國最具綜合價值地理標(biāo)志產(chǎn)品等稱號，東臺市獲得“中國西瓜之鄉(xiāng)”稱號。二是設(shè)施蔬菜規(guī)模全省領(lǐng)先。全市設(shè)施蔬菜種植面積達(dá)8萬hm2，并建成大棚青椒十億元產(chǎn)業(yè)1個，設(shè)施農(nóng)業(yè)面積發(fā)展到45 333 hm2，規(guī)模及占比連續(xù)多年位列全省第一，為“全省發(fā)展高效農(nóng)業(yè)成效顯著縣”。三是“東臺蠶繭”領(lǐng)跑全國。全市桑園面積1萬hm2，年產(chǎn)蠶繭150萬kg，桑園面積、畝桑效益、繭絲質(zhì)量等多項指標(biāo)連續(xù)多年名列全省第一、全國前茅?！靶窃啤薄案话病鄙虡?biāo)被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)，“東臺蠶繭”注冊為中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)，“星云牌”干繭榮獲省名牌產(chǎn)品，“FUAN”牌生絲榮獲“中國名牌產(chǎn)品”等稱號，高等級生絲的國際市場占有份額達(dá)到40%［3］。東臺先后被認(rèn)定為中國繭絲綢基地、全國高效蠶業(yè)示范基地、中國優(yōu)質(zhì)繭絲生產(chǎn)基地。四是全市林木覆蓋率達(dá)27.54%，提前達(dá)到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化要求。苗木銷往全國20多個省份，銷售額超20億元。新街鎮(zhèn)方東村作為苗木產(chǎn)業(yè)農(nóng)民田間學(xué)校所在地，常年開展苗木生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，目前全村育苗面積超200 hm2，帶動周邊農(nóng)戶種植苗木面積近1 333 hm2，構(gòu)筑起了特色苗木產(chǎn)業(yè)圈，被評為“江蘇省優(yōu)質(zhì)苗木供應(yīng)基地”。五是農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展成效顯著。通過農(nóng)民田間學(xué)校對農(nóng)民進(jìn)行綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，綠色生產(chǎn)方式得到大力推廣，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力持續(xù)增強?；兽r(nóng)藥零增長行動深入推進(jìn)，測土配方施肥和精準(zhǔn)科學(xué)施肥全面推行，被評為“省生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)示范市”。

3 農(nóng)民田間學(xué)校發(fā)展方向

農(nóng)民田間學(xué)校的建立，縮短了新技術(shù)與農(nóng)民的距離，有效解決了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣“最后一公里”的問題［4］。發(fā)展農(nóng)民田間學(xué)校，是提升農(nóng)業(yè)技術(shù)效果，提高農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化效率的最優(yōu)方式。要使農(nóng)民田間學(xué)校健康向前發(fā)展，首先，相關(guān)部門應(yīng)該加大其重視程度。要加大財政資金投入，不斷完善學(xué)校各項培訓(xùn)設(shè)施，鼓勵農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)園區(qū)以及其他農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體，參與農(nóng)民田間學(xué)校建設(shè)。其次，農(nóng)民田間學(xué)校的建設(shè)要合理布局，把學(xué)校建在產(chǎn)業(yè)鏈上，方便農(nóng)民就近就地參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使學(xué)校的各項培訓(xùn)更加具有針對性、實效性和便利性。第再次，要加強農(nóng)民田間學(xué)校之間的交流和合作，不同產(chǎn)業(yè)的學(xué)校與學(xué)校之間，不同鎮(zhèn)、不同縣乃至不同省際之間的農(nóng)民田間學(xué)校，都可以進(jìn)行相互學(xué)習(xí)交流，取長補短，共同進(jìn)步。最后，強化對農(nóng)民田間學(xué)校的管理，完善考核機制，農(nóng)民田間學(xué)校要真正姓“農(nóng)”，要真正扎根在“田”，培訓(xùn)工作要正?；⒔?jīng)?；屴r(nóng)民真正享受到科技成果轉(zhuǎn)化帶來的紅利。

4 農(nóng)民培訓(xùn)教育思考

我國是一個農(nóng)業(yè)大國，對于農(nóng)業(yè)國家來講，勞動者的基本素質(zhì)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的最關(guān)鍵因素，先前的農(nóng)民培訓(xùn)教育主要是以講課的方式進(jìn)行，其內(nèi)容由講課人根據(jù)自己的知識掌握情況設(shè)計，沒有針對農(nóng)民的真實情況，所以其中存在著很多弊端［5］。比如往往過于重視技能教育，不重視基本知識教育，重視市場的需求，忽視了農(nóng)民的基本需求，等等。隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，農(nóng)業(yè)的進(jìn)步會受到資源與市場的雙重約束，農(nóng)民的培訓(xùn)教育方式需要不斷改進(jìn)創(chuàng)新。開展農(nóng)民田間學(xué)校培訓(xùn)教育，需要尊重社會的發(fā)展與知識規(guī)律，通過對知識與技能的有效普及，激發(fā)農(nóng)民的積極性，這是目前農(nóng)民教育的重要一環(huán)。我國正在實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的發(fā)展，需要一大批掌握科學(xué)技術(shù)的新型職業(yè)農(nóng)民，農(nóng)民田間學(xué)校在農(nóng)民培訓(xùn)教育中將發(fā)揮更加重要的作用。