趙卿
我想按照歌謠里的順序,以緩慢的節(jié)奏,重新安排打掃廳堂、恭送灶神、祭拜天地、供奉祖先、訪朋拜友的習(xí)俗,熱熱鬧鬧地過個(gè)有傳統(tǒng)意義的春節(jié)。
不同的人,對過春節(jié)都有著不同的記憶和念想。我出生在1975年的農(nóng)村,家中兄弟姐妹四個(gè),至今記憶深刻的仍是童年時(shí)的春節(jié)。后來我經(jīng)歷不同階段的學(xué)習(xí),最終成為一名醫(yī)療工作者,現(xiàn)在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)在異地生活……一個(gè)又一個(gè)春節(jié)過去,那些應(yīng)該看重的東西卻始終藏在心底的某個(gè)角落。
那是上個(gè)世紀(jì)80年代中期,雖然農(nóng)村的生活還不富裕,但一進(jìn)入臘月,家家戶戶就都開始采購過年時(shí)應(yīng)用之物。對于年幼的我來說,每天最“重大”的儀式就是把日歷上過去的那一天撕掉,滿心歡喜看著新年的腳步一天天接近。大人們忙著購置年畫、采買鞭炮,宰幾只雞備著是必須的,還得買十多斤肉準(zhǔn)備做餃子餡和紅燒肉,以慰勞辛苦一年的老爸。趕上年景好的時(shí)候,就殺一頭自家養(yǎng)的大胖豬。吃豬草或糧食長大的自養(yǎng)豬,重量雖然也就上百斤,但那做出來的菜肴卻是想想都要流口水的。
臘月二十三,全家總動(dòng)員開啟衛(wèi)生大掃除,母親還要忙著送灶神。最有本地特色的就是蒸年饃活動(dòng),每一戶人家都有自己的家庭計(jì)劃,精確推算出來要蒸多少數(shù)量的年饃。人口少的門戶,蒸20余斤面粉,人口多的,要蒸百余斤。蒸年饃可是個(gè)力氣活兒,面團(tuán)需要反復(fù)揉搓,質(zhì)地細(xì)膩而潔白,然后經(jīng)過大家的巧手,被賦予了不同的生機(jī)。有的做成小羊的樣子,寓意三陽開泰;有的做成麥秸樣,寓意來年好收成;也有做成小魚形狀的,寓意年年有余。然后,它們統(tǒng)統(tǒng)都被捂進(jìn)新棉被中,靠其熱力漸漸發(fā)酵,就等上屜一蒸,儼然一個(gè)童話王國的世界就展現(xiàn)在眼前。好多年饃被我收起來,過年那些天完全舍不得吃掉它們。現(xiàn)在,年饃已經(jīng)成為我們家鄉(xiāng)的特色產(chǎn)業(yè),聽說已經(jīng)遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。
我的任務(wù)就是幫助母親做點(diǎn)力所能及的小活,如破開冰封的泥土,扒出窖藏的白蘿卜、紅蘿卜,有時(shí)還要下到3米多深的地窨子里取土豆。母親還交給我一個(gè)“神圣”的任務(wù),就是過年的前一天,把庭院打掃干凈,包括院外的弄堂小路,然后用煤塊壘砌“旺火”。這是我們山西北部流傳的一個(gè)習(xí)俗,多用整塊煤炭堆砌成塔狀,煤塊之間留有縫隙,塔狀物中央填充麥秸及干柴,在重大節(jié)日時(shí)點(diǎn)燃,大家圍繞其旁,祈福避禍,期盼來年風(fēng)調(diào)雨順、人畜興旺。
除夕那天,老爸要指揮全家大小編寫春聯(lián),然后再一起動(dòng)手把春聯(lián)貼好。忙忙碌碌中,夜幕漸漸降臨。盡管累了一天,我們孩子們的興奮勁兒卻不會消減。我們湊到一起,盤腿坐在炕上,一起笑笑鬧鬧打撲克。那個(gè)時(shí)候不是每家都有電視,看春晚的習(xí)慣也還沒有養(yǎng)成,但快樂是不會少的。當(dāng)時(shí)鐘接近十二點(diǎn)的時(shí)候,我們必定會紛紛躍起,向母親索要新衣裳,麻利地穿上,跑出庭院,點(diǎn)燃“旺火”,燃放鞭炮,圍著火堆歡笑跳躍!
這時(shí),老爸出場了。他很莊重地用鐵鍬從“旺火”上掀下幾塊燃燒得正旺的煤塊,放入灶膛。這一過程我們叫做“接旺火”,寓意吉祥薪火相傳。然后,架上鍋,添上水,準(zhǔn)備做新年的第一頓飯——年夜餃子。吃餃子前,老爸分別用小碗盛上3個(gè)或5個(gè)餃子,在庭院內(nèi)外不同方位敬奉天地諸神及家中祖先。吃完餃子,我們或“流竄”在鄉(xiāng)野找發(fā)小瘋玩,或繼續(xù)打牌,或癱倒睡去。直到第二天清晨,老爸帶領(lǐng)我們前往同族親友家中拜年。當(dāng)然,這也是我們收獲壹角、貳角壓歲錢的好時(shí)機(jī)。
后來,姐姐上大學(xué)了,我上高中了,弟弟妹妹上初中了。我們都長大了,小炕上幾乎盛不下我們了,家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)也越來越重。過年的新衣裳逐漸減少,其他活動(dòng)都照舊。再后來,兄弟姐妹湊在一起打撲克的機(jī)會也少了,春節(jié)在不經(jīng)意間變得沒有以前那么豐富了??粗依镛讚?jù)的光景,我一邊上學(xué)一邊做起了兼職,以幫助解決弟弟的部分花費(fèi)。在接近年關(guān)的時(shí)候,我就帶著弟弟置辦年貨,帶著年貨回家過年。
后來,我去外地當(dāng)了醫(yī)學(xué)院的老師。再以后,我考上了臨床外科研究生,畢業(yè)后又到另一個(gè)陌生的城市落腳,成為一名醫(yī)生,有了自己的生活,成立了家庭,開始撫育下一代。春節(jié)逐漸由一大段的歡樂時(shí)光縮減成“大年三十回家,年初一返程”的短聚,甚至更多時(shí)候只是簡短的電話問候。特別是當(dāng)了醫(yī)生,節(jié)假日成為我最忙的時(shí)候,值班是常態(tài),大年三十經(jīng)常只能跟患者一起過。記得某一年的大年三十,我在急診值班,一晚上不斷接診那些為給孩子們準(zhǔn)備年夜飯不小心切傷手指的爸爸媽媽。我給那一雙雙似曾相識的布滿老繭的手耐心消毒、麻醉、縫合、包扎……然后,淚水模糊了我的雙眼,我抑制不住地想念起那個(gè)我出生和長大的家。
如今又到年關(guān),偶然想起女兒小時(shí)候唱的歌謠:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,瀝瀝拉拉二十三。二十三,糖瓜黏。二十四,掃房子。二十五,磨豆腐。二十六,去買肉。二十七,宰只雞。二十八,把面發(fā)。二十九,蒸饅頭。三十晚上熬一宿,初一、初二滿街走?!迸畠号ぶ碜优渲约壕幍奈璧竸?dòng)作,一副調(diào)皮的模樣,把爺爺奶奶逗得忍不住笑出聲來。
要說過個(gè)別樣的春節(jié),我想把老爸老媽接到我這里來。按照歌謠里的順序,以緩慢的節(jié)奏,重新安排打掃廳堂、恭送灶神、祭拜天地、供奉祖先、訪朋拜友的習(xí)俗,熱熱鬧鬧地過個(gè)有傳統(tǒng)意義的春節(jié)。讓父母看到,老的風(fēng)俗和上一輩辛勞持家的優(yōu)良傳統(tǒng),一定會傳承下去。也讓他們放下操勞,就像我們兒時(shí)那樣,輕輕松松、心滿意足地享受春節(jié)的快樂,迎接新年的和諧美好生活。endprint