盧大銀
草莓具有生長周期短,適應(yīng)性強,易管理,投資少,見效快,經(jīng)濟效益高等特點,在榆林市棚室栽培發(fā)展迅速,可較大提高經(jīng)濟效益?,F(xiàn)將溫室栽培技術(shù)要點介紹如下:
1)薄膜棉被整理。塑料薄膜要求兩年換新1次,確保保溫、保濕性能好,透光性好。
2)棚室消毒。將棚室密封,每棚燃放3堆少量的柴禾,將硫磺2袋(每袋2.5㎏)分3堆放入柴火中,充分燃燒,密閉熏棚3天。
3)土壤消毒。目前最安全,無公害的方法是利用太陽能進行土壤消毒。具體做法是在6—8月份,溫室內(nèi)先澆透水,每棚施入腐熟優(yōu)質(zhì)羊糞5 000 kg,過磷酸鈣50 kg,硫酸鉀復(fù)合肥20~60 kg,補鈣殺菌用石灰 15~20 kg;鋅肥(1~2 kg),硼肥(1~2 kg),硫酸亞鐵(1~2 kg),硫酸鎂肥(2~4 kg),每畝用25%多菌靈可濕性粉劑5 kg,將有機肥、微肥、殺菌劑等撒勻,旋耕機深翻、磨平。將溫室密封,棚內(nèi)土壤表面覆蓋舊棚膜,進行消毒殺菌。棚室太陽能產(chǎn)生的高溫可達(dá)55~70℃,殺死土壤中的病菌、蟲卵和草籽,消毒時間40天。
4)起壟。草莓栽植前,通風(fēng)晾曬棚室3天。開挖行距為1 m,壟頂寬35㎝,壟溝深40㎝的壟,壓實,并鋪設(shè)滴灌帶。
選擇休眠期短,易形成花芽,花期耐低溫,同時抗病、早熟、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的品種,如“紅顏”“甜查理”等。苗子要求根系發(fā)達(dá),植株健壯,葉柄粗短,葉色綠,具有5~7片成齡葉。壯苗短時間內(nèi)就能成花,上市早,價格好。
在8月中下旬至9月10日定植均可。定植最好選擇在陰天,毛毛雨天或者傍晚。在壟頂上用鍬把扎孔,株距18~20 cm,頂行距20 cm。扎孔直徑、深度以草莓苗木根系舒展為宜。遵照“上不埋心,下不露根”的定植原則。草莓弓背向高壟外,這樣草莓結(jié)果掛在高壟兩側(cè),有利于通風(fēng)和光照,降低果實表面濕度,改善漿果品質(zhì),減少病蟲害。定植后澆水并用生根劑灌根。
1)查苗補苗。檢查草莓成活情況,發(fā)現(xiàn)死苗的立即補苗,確保全苗。露根及時進行培土,同時進行修壟、整溝等工作。15天后用50%多菌靈100 g對水150 kg灌根,防止根部的病菌引起死苗。30天左右噴29%綠妃,預(yù)防白粉病,用量為30 mL/畝;噴43%愛卡螨,預(yù)防紅蜘蛛,用量為30 mL/畝。40天時在壟頂覆黑膜,并立即破膜提苗,破膜時孔越小越好,地膜鋪好后,立即澆水。
2)溫濕度管理。草莓生長的溫度白天28~30℃,夜間12~18℃,最低不低于8℃。開花期溫度白天23~25℃,夜間8~10℃,有利于開花,也有利于授粉。果實膨大期溫度白天20~25℃,夜間6~8℃為宜,夜溫低有利于養(yǎng)分積累,促進果實膨大。
適宜的空氣濕度為50%~70%,土壤濕度為80%。生產(chǎn)中一般通過揭蓋棉被和控制通風(fēng)口的大小來實現(xiàn)對空氣溫濕度的調(diào)節(jié)。
3)水肥管理。草莓在溫室中生長周期延長,對水分和肥料的要求也增多。溫室栽培中采用膜下滴灌補水,不僅節(jié)水還可防止土壤溫度過低。覆蓋地膜后按照“濕而不澇,干而不旱”作為澆水的原則。草莓促成栽培連續(xù)開花結(jié)果,植株營養(yǎng)不足對后期產(chǎn)量和品質(zhì)影響較大,及時均衡追肥至關(guān)重要。當(dāng)草莓進入大量采摘期,每隔15~20天追肥1次,每次每畝施氮磷鉀復(fù)合肥10 kg,并配合澆水。間隔10天左右噴0.3%磷酸二氫鉀,促進植株健壯生長。同時在草莓結(jié)果期,要經(jīng)常對病殘老葉進行摘除。為了節(jié)約營養(yǎng)、保持良好通風(fēng)采光條件,生產(chǎn)中僅保留5~7片光合作用較好的葉片。選留2個方位較好健壯的腋芽外,多余的腋芽掰掉;及時摘除匍匐莖,減少養(yǎng)分消耗;花序整理以合理選留果實,每個花序留果實7~12個,結(jié)果后的花序及時去掉,以促進新花序的抽生。
4)授粉。授粉可以提高產(chǎn)量,改善果實品質(zhì)、降低畸形果發(fā)生。草莓可以自花結(jié)實,但通過異花授粉可大大提高坐果率。1棚草莓放1箱蜜蜂進行授粉。放蜂期間避免打藥,并在溫室風(fēng)口拉上1層窗紗,避免蜜蜂從風(fēng)口飛出。蜜蜂放置棚內(nèi)離地面高度15㎝,把蜂箱放置在靠近溫室的西南角,蜂箱巢口對著溫室的東北角。
1)白粉病。農(nóng)業(yè)防控選用抗病品種“甜查理”“石莓5號”等;多施有機肥,合理使用氮磷鉀肥料,避免徒長;合理密植,保持良好的通風(fēng)透光條件;加強肥水管理,培育健壯植株;放風(fēng)控制棚內(nèi)濕度,晴天注意通風(fēng)換氣,陰天適當(dāng)開棚降濕。
藥劑防治,選用40%福星乳油8 000倍液,或30%醚菌酯懸浮劑1 000~1 500倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑500~800倍液。
2)草莓灰霉病。用70%甲基托布津600~800倍液噴施?;蛴?5%百菌清煙劑250 g,多點均勻燃放,連續(xù)熏蒸2~3次。
3)蚜蟲。盡量避免連作,實行輪作;清除田間雜物雜草并及時摘除被害葉片進行深埋,減少蟲源;利用成蟲對黃色有較強的趨性特點,在成蟲發(fā)生期可掛置黃板誘捕成蟲,保持不間斷使用,可有效控制蚜蟲發(fā)展,每畝懸掛24 cm×30 cm黃板20塊,要求黃板下端高于作物頂部20 cm為宜;10%的吡蟲啉可濕性粉劑1 000~2 000倍液或者啶蟲脒1 000~1 500倍液噴霧防治。
4)紅蜘蛛。危害草莓的紅蜘蛛有多種,主要的有二斑葉螨和朱砂葉螨。防控措施:及時摘除越冬的病老殘葉,清理田園,減少葉螨寄生植物。藥劑防治用43%聯(lián)苯肼酯2 000~3 000倍液或34%螺螨酯懸浮劑4 000~5 000倍液等,或用菌蟲雙殺煙霧劑熏棚,也可用30%蟲螨凈煙霧劑進行熏蒸防治。