柑桔作為夷陵區(qū)三大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一,是農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的重要來(lái)源[1]。由于氣象災(zāi)害、病蟲(chóng)害等原因,2017年夷陵區(qū)柑桔產(chǎn)量較上一年有所減少,但全區(qū)上下齊心協(xié)力,采取得力措施促進(jìn)了柑桔順暢銷(xiāo)售,廣大果農(nóng)仍實(shí)現(xiàn)了增收目標(biāo)。
面積、產(chǎn)量略有減少。2017年夷陵區(qū)柑桔種植面積2.14萬(wàn)hm2,較上年的2.23萬(wàn)hm2減少4.2%;總產(chǎn)量63萬(wàn)t,比上年的75萬(wàn)t減產(chǎn)16%[2]。其中,特早熟溫州蜜柑6.51萬(wàn) t,占10.33%;早熟溫州蜜柑30.9萬(wàn)t,占49.05%;中熟溫州蜜柑21.65萬(wàn) t,占 34.37%;椪柑 1.6萬(wàn) t,占 2.54%;其他(橙類(lèi)、柚、雜柑等)2.34萬(wàn)t,占3.71%(見(jiàn)表1)。全區(qū)有11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)柑桔,其中,種植面積在5萬(wàn)畝(0.33萬(wàn)hm2)以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有3個(gè),產(chǎn)量均在10萬(wàn)t以上;種植面積少于1萬(wàn)畝(666.677 hm2)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有6個(gè),產(chǎn)量均在1.5萬(wàn) t以下(見(jiàn)表 2)。
表1 2017年夷陵區(qū)柑桔熟期統(tǒng)計(jì)
表2 2017年夷陵區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)柑桔生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)
原因分析。一是自然規(guī)律影響。2016年為柑桔生產(chǎn)的大年,柑桔豐產(chǎn)滯銷(xiāo),果實(shí)下樹(shù)遲,農(nóng)民投入不足,造成樹(shù)體養(yǎng)分消耗過(guò)大,不利于成花,加上2016年冬季氣溫較高,不利于柑桔花芽分化。如溫州蜜柑多花樹(shù)和中等花量樹(shù)比例較往年要減少10%~14%,少花量和花量偏少樹(shù)比例比往年增加,致使減產(chǎn)嚴(yán)重。二是異常氣候影響。2016年柑桔生產(chǎn)期間,6、7月大雨成災(zāi),9月遇嚴(yán)重干旱,加上當(dāng)年柑桔豐產(chǎn),導(dǎo)致樹(shù)體消耗嚴(yán)重,短期內(nèi)難以恢復(fù),2017年掛果率明顯降低,部分樹(shù)甚至出現(xiàn)不掛果的情況。三是病蟲(chóng)害發(fā)生較重。炭疽病、黃斑病、紅蜘蛛發(fā)生較重,導(dǎo)致大量落葉,樹(shù)勢(shì)較弱。4月5—10日是花蕾蛆最佳防治時(shí)期,雨水較多,防治效果不佳,花蕾蛆為害加重。四是面積逐年減少,田間管理放松。由于2016年柑桔銷(xiāo)售價(jià)格不高,2017年的花量少,部分柑農(nóng)放松了管理。
價(jià)格顯著上漲。夷陵區(qū)2017年柑桔銷(xiāo)售綜合收入20.88億元,比上年19.86億元增加1.02億元,增幅達(dá)5.13%。其中,國(guó)內(nèi)鮮果銷(xiāo)售平均價(jià)格2.40元/kg,較上年提升了0.80元/kg,收入12.14億元,比上年9.84億元增加2.3億元,增幅23.37%。特早熟溫州蜜柑銷(xiāo)售價(jià)格為2.60~2.90元/kg,2016年同期 1.80元/kg,2015年同期2.0~2.4元/kg。鮮果出口均價(jià)保持在7 000元/t,較2016年4 500元/t增加2 500元,較2015年4 800元/t增加2 200元;罐頭出口平均價(jià)格7 500元/t,2016年和2015年同為7 000元/t。 出口總收入7.01億元,比上年6.43億元增加0.58億元,增幅9.02%。
銷(xiāo)售進(jìn)度平穩(wěn)有序。2017年是夷陵區(qū)柑桔生產(chǎn)小年,銷(xiāo)售價(jià)格明顯提升,但是果農(nóng)仍按照市場(chǎng)需求和果實(shí)成熟程度,做到市場(chǎng)需要一批采摘一批,成熟一批銷(xiāo)售一批,適時(shí)適價(jià)銷(xiāo)售。截至2017年10月8日,銷(xiāo)售進(jìn)度12.43%,特早熟基本銷(xiāo)售結(jié)束,早熟進(jìn)入市場(chǎng);截至11月1日,銷(xiāo)售進(jìn)度60.14%,早熟基本銷(xiāo)完,中熟開(kāi)始銷(xiāo)售;截至12月4日,銷(xiāo)售進(jìn)度95.56%,中熟也基本銷(xiāo)完,僅剩貯藏待銷(xiāo)的部分中熟溫州蜜柑和少量晚熟品種。
“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展迅速。果農(nóng)自發(fā)組群,及時(shí)發(fā)布柑桔銷(xiāo)售市場(chǎng)信息,分享最新資訊,齊心協(xié)力為提高柑桔產(chǎn)值出謀劃策。2015年,夷陵區(qū)電子商務(wù)在柑桔銷(xiāo)售領(lǐng)域嶄露頭角,曉曦紅、洋紅、星翔等企業(yè)應(yīng)用這一渠道,當(dāng)年11月底實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額度260萬(wàn)元左右,2016年增長(zhǎng)到400萬(wàn)元。2017年,部分果農(nóng)也開(kāi)始網(wǎng)上銷(xiāo)售。全區(qū)線上銷(xiāo)售累計(jì)4 450 t,銷(xiāo)售額4 890萬(wàn)元。
柑桔品種結(jié)構(gòu)調(diào)整效益凸顯。夷陵區(qū)通過(guò)項(xiàng)目帶動(dòng)、新型經(jīng)營(yíng)主體帶頭、農(nóng)戶自發(fā)等方式,掀起了柑桔品種結(jié)構(gòu)調(diào)整熱潮,先后高接換種 “大分四號(hào)”“日南一號(hào)”“愛(ài)媛 28”“春見(jiàn)”“世紀(jì)紅”等新品種,累計(jì)品種改良800 hm2,部分已經(jīng)開(kāi)始掛果,增收示范帶動(dòng)作用顯著。如“世紀(jì)紅”銷(xiāo)售價(jià)格最高20元/kg,最低也有8元/kg,主要以玩賞采摘、網(wǎng)銷(xiāo)為主,效益明顯。
新型農(nóng)民與時(shí)俱進(jìn)。圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,夷陵區(qū)柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展積極創(chuàng)新,注入新技術(shù)、新模式。2012年開(kāi)始推廣隔年交替結(jié)果模式,因其效益明顯,逐漸被果農(nóng)們接受,全區(qū)目前有203.3 hm2桔園采用這一種植模式。
存在的問(wèn)題。一是品種結(jié)構(gòu)不盡合理,早、中熟柑桔品種產(chǎn)量仍占全部產(chǎn)量的83.42%,售價(jià)不如特早熟和晚熟品種;二是桔園管理不夠精細(xì),大部分桔園管理水平依然欠缺,基礎(chǔ)設(shè)施不配套,抵御自然災(zāi)害能力弱,標(biāo)準(zhǔn)化果園集成技術(shù)應(yīng)用不到位,出產(chǎn)柑桔品質(zhì)不優(yōu),銷(xiāo)價(jià)偏低;三是資金投入渠道有限,銀行貸款額度受限,貸款利息偏高等原因,部分大型企業(yè)存在資金周轉(zhuǎn)難題。
建議。一是調(diào)優(yōu)種植結(jié)構(gòu)。引進(jìn)和篩選優(yōu)質(zhì)、不同熟期的柑桔新品種,加快特早熟和晚熟品種結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐,實(shí)現(xiàn)柑桔均衡上市。同時(shí)加快標(biāo)準(zhǔn)果園和精品園建設(shè),輔以設(shè)施栽培改變種植模式,克服氣候限制,提升品質(zhì),增加效益。二是加大產(chǎn)業(yè)投入。區(qū)委、區(qū)政府要連續(xù)性制定扶持柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的系列優(yōu)惠政策,增加柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金的財(cái)政預(yù)算額度,整合各級(jí)財(cái)政支農(nóng)資金,加大人才引進(jìn)力度、科技創(chuàng)新水平,加快現(xiàn)代柑桔產(chǎn)業(yè)建設(shè),保障夷陵區(qū)柑桔產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。三是提升管理水平。大力發(fā)展專(zhuān)業(yè)合作組織、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶等新型市場(chǎng)主體,引導(dǎo)開(kāi)展 重組、整合、規(guī)范化運(yùn)作,形成適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平??萍疾块T(mén)加大培訓(xùn)力度,普及先進(jìn)技術(shù),加快精品果園建設(shè)步伐。四是發(fā)展精深加工。全區(qū)僅有榮盛、嘉源兩家罐頭加工廠,處理生產(chǎn)能力有限,可以進(jìn)一步擴(kuò)大現(xiàn)有加工能力,同時(shí)引進(jìn)柑桔深加工企業(yè),加大果酒、果醋、果醬、精油等產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)及利用,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,提高產(chǎn)品附加值。
[1]蘇 媚,鐘家成,謝合平,等.夷陵區(qū)三峽壩庫(kù)區(qū)柑桔產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策[J].中國(guó)果業(yè)信息,2017,34(10):8-9
[2]謝合平,鄭文艷,靳 華,等.2016年度宜昌市夷陵區(qū)柑桔產(chǎn)銷(xiāo)特點(diǎn)分析[J].中國(guó)果業(yè)信息,2017,34(1):19-20