近十年來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)深入發(fā)展形成了旺盛的消費(fèi)市場(chǎng)。同時(shí),國(guó)家建立并不斷完善了農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)市場(chǎng),使有專業(yè)技術(shù)和資金的種植大戶和一些企業(yè)能通過(guò)土地流轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)種植面積的擴(kuò)張,涌現(xiàn)出了許多規(guī)范管理的果業(yè)農(nóng)場(chǎng),我國(guó)水果產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化與技術(shù)水平得到了很大的提升。另外,與互聯(lián)網(wǎng)和科技的結(jié)合也成為了近年來(lái)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。可以說(shuō),我國(guó)水果產(chǎn)業(yè)已基本脫離了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的模式,成為了許多地區(qū)鄉(xiāng)村增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
我國(guó)水果產(chǎn)業(yè)在面積和產(chǎn)量快速增長(zhǎng)的同時(shí),阻礙果品質(zhì)量和生產(chǎn)效益提高的問(wèn)題仍較多,整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)尚缺乏有機(jī)的組織與融合,產(chǎn)業(yè)總的生產(chǎn)效率不高。較低程度的產(chǎn)品規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)致商品果率較低,上市的鮮果品質(zhì)不均衡和不穩(wěn)定影響了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任。另外,盲目發(fā)展、商品果率低、品種結(jié)構(gòu)不合理導(dǎo)致的季節(jié)性過(guò)剩以及運(yùn)輸與冷鏈物流系統(tǒng)不完善等問(wèn)題,是我國(guó)鮮果損耗率一直居高不下的主要原因,嚴(yán)重影響了產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。分散的銷(xiāo)售渠道和品牌意識(shí)不強(qiáng)對(duì)水果的穩(wěn)定銷(xiāo)售和價(jià)格也形成了不利的影響。因此,提質(zhì)增效仍然是我國(guó)水果產(chǎn)業(yè)面臨的重要問(wèn)題。而且,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的持續(xù)深入,消費(fèi)升級(jí)也成為了普遍現(xiàn)象,對(duì)品質(zhì)、多元化產(chǎn)品的需求也將不斷增長(zhǎng)。這些問(wèn)題和需求,既是挑戰(zhàn),也是機(jī)遇。水果產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中資金和技術(shù)投入較多的產(chǎn)業(yè),通過(guò)智慧農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代技術(shù)的融合與應(yīng)用,將會(huì)大大加快產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程。同時(shí),通過(guò)推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,以市場(chǎng)需求來(lái)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和產(chǎn)品質(zhì)量的提升,將有助于提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
習(xí)近平總書(shū)記在黨的十九大報(bào)告中明確提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。黨中央制定了走中國(guó)特色社會(huì)主義鄉(xiāng)村振興之路,全面建成小康社會(huì)、基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化、全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家的重大戰(zhàn)略決策。在現(xiàn)代化道路上快速發(fā)展的水果產(chǎn)業(yè)充滿活力,能加快鄉(xiāng)村乃至全國(guó)生產(chǎn)要素的高效流動(dòng)與分配,必將會(huì)為我國(guó)的鄉(xiāng)村振興作出極為重要的貢獻(xiàn)。