【本刊輯】 在國家大力弘揚“匠心精神”的形勢下，作為一家有著60余年悠久歷史的乳品企業(yè)，三元食品用匠心傳承堅守品質(zhì)，以創(chuàng)新全面驅動企業(yè)快速、健康、可持續(xù)發(fā)展。也正是對產(chǎn)品質(zhì)量“始終如一”的堅守和極致追求，三元食品總經(jīng)理陳歷俊在中國質(zhì)量協(xié)會聯(lián)合中華全國總工會舉辦的2017年度全國質(zhì)量獎個人獎的推選活動中，榮膺了“中國杰出質(zhì)量人”獎，成為乳制品行業(yè)唯一獲獎者。

在北京三元食品股份有限公司工作的近20年中，陳歷俊謹記三元食品“質(zhì)量立市、誠信為本”的經(jīng)營理念，嚴抓質(zhì)量管理，創(chuàng)新推出了質(zhì)量管理技術和方法，專注于制作“放心奶”，確保“零”事故。工作中，陳歷俊始終強調(diào)：“保障食品安全是乳制品企業(yè)最基本的要求，也是食品企業(yè)最基本的底線，企業(yè)要承擔社會責任和行業(yè)責任，要為消費者提供安全、營養(yǎng)、健康的乳制品。”

而這也是三元食品60余年以來“價值”與“精神”的傳承。從成立的最初使命為首都兒童、老人、病人等特殊人群及外國使節(jié)提供牛奶到如今首都的“奶瓶子”，三元食品始終恪守食品安全紅線。憑借先進的全產(chǎn)業(yè)鏈全程質(zhì)量管理體系，堅持以“百姓健康”為第一要素，確保每一滴三元牛奶的安全、營養(yǎng)、健康！正是這種融入企業(yè)血液的“匠心精神”，使之成為乳業(yè)民族品牌的“品質(zhì)名片”。

三元食品不僅以安全、高品質(zhì)的產(chǎn)品贏得了消費者的認可，還在發(fā)展中不斷進行科技創(chuàng)新，始終秉持以“健康國人”為己任，致力于提升全國人民，尤其是母嬰、老年等特殊人群營養(yǎng)健康。在陳歷俊的帶領下，三元食品在產(chǎn)品創(chuàng)新方面始終走在行業(yè)前列，創(chuàng)造出諸多“第一”——中國第一杯常溫酸奶、全球第一包早餐奶和中國第一塊馬蘇里拉奶酪。

同時，陳歷俊還帶領科研團隊開展對乳品加工環(huán)節(jié)關鍵技術與母嬰健康等相關領域的研究工作，為消費者獲得更加多元化和高品質(zhì)的乳制品提供智力支持。

依托于“國家母嬰乳品健康工程技術研究中心”，通過中國母乳研究、臨床驗證等基礎研究，結合基因測序、營養(yǎng)組學等前沿技術，三元食品打造了中國母乳數(shù)據(jù)庫，創(chuàng)新升級了促進中國寶寶體質(zhì)、腸道健康與智力發(fā)育更接近中國母乳喂養(yǎng)的三元愛力優(yōu)嬰幼兒配方乳粉，并兩次入選國家重大科技成就展。

基于全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，協(xié)同創(chuàng)新，推出了國內(nèi)首款極致A2β-酪蛋白純牛奶，體感更舒適、更健康；全面升級的72℃低溫殺菌工藝，確保食品安全的同時，更大限度地保留了牛奶的活性物質(zhì)，有效地提高了人體機能。