劉玉雯
豆?jié){具有一定的營養(yǎng)和保健價值,但如果與藥物同時服用,不僅會影響豆?jié){中營養(yǎng)成分的吸收,還可能影響藥效。
有些藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分,如四環(huán)素類、紅霉素類(克拉霉素、阿奇霉素、羅紅霉素)等抗生素。
豆?jié){也會影響藥物的吸收。如黃豆中的蛋白質(zhì)會阻礙人體對鐵元素的吸收,如果在吃補鐵食物或藥物(如硫酸亞鐵口服液)的同時喝豆?jié){,鐵的吸收率會大大降低,導(dǎo)致鐵劑的作用難以完全發(fā)揮。
因此,喝豆?jié){后,最好等30分鐘再吃藥,以免影響豆?jié){和藥物的吸收利用。如果正在服用抗生素,服藥和喝豆?jié){的間隔時間應(yīng)大于1小時。