文┃ 崔霞（北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院兒科主任、主任醫(yī)師） 編輯┃ 覃靜

小寒的由來

小寒節(jié)氣在每年公歷1月5日左右，此時太陽到達黃經(jīng)285度，是二十四節(jié)氣中的第二十三個。

人們習(xí)慣把“冬至”“小寒”“大寒”三個節(jié)氣并稱為“隆冬”。民間有諺語：“小寒大寒，冷成冰團。”“街上走走，金錢丟手?！币簿褪钦f，小寒過后，一年中最寒冷的日子就要來了，這也意味著離春天正月已經(jīng)不遠了。

小寒都有哪些講究？

小寒大寒，又是一年

到了小寒，北方天寒地凍、滴水成冰，南方大部分地區(qū)也是寒氣襲人、冷透肌骨。進入小寒，年味兒漸漸濃郁起來，人們開始采購年貨，買年畫、鞭炮、燈籠等，準(zhǔn)備過大年。我國漢族民間有一種說法：“小寒大寒，殺豬過年?！睔⒇i一般指的就是殺年豬。

小寒時節(jié)，全國各地有許多重要的民俗活動，如臘祭、冰嬉、探梅等，舊時天津地區(qū)有吃黃芽菜的習(xí)俗，南京人通常會吃菜飯，廣州人小寒早上通常吃糯米飯。有些地方還有“吃冰”的習(xí)俗，祈求來年風(fēng)調(diào)雨順。

喝臘八粥

臘八節(jié)一般都在小寒與大寒之間，即臘月初八這天，是臘月里最重要的節(jié)日，又稱臘日祭、臘八祭，除祭祖敬神、祈求豐收吉祥外，我國南北各地都有喝臘八粥的習(xí)俗。我國喝臘八粥的歷史已有一千多年，以北京地區(qū)最為講究。《燕京歲時記·臘八粥》記載：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、去皮棗泥等，開水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染?！?現(xiàn)在的臘八粥配料較原來簡單，依個人口味，原料一般有大米、小米、紅棗、桂圓、花生、綠豆、紅豆、蓮子、百合等。

小寒來臨怎么吃？

合理進補，養(yǎng)陰扶陽

寶寶為稚陰稚陽之體，故冬令進補要做到全面搭配，膳食平衡。由于冬養(yǎng)“藏”，此時是進補的最好時機。要順應(yīng)自然界陰陽變化規(guī)律，養(yǎng)陰扶陽。常見的養(yǎng)陰食物有：百合、麥冬、銀耳、枸杞、牛奶、山藥等，補陽的食物有：牛肉、羊肉、雞肉、核桃、桂圓、韭菜等。蝦肉為陰陽同補的食物，可適當(dāng)給寶寶多吃些，既可補腎陽，又可滋腎陰，但對海鮮類食物過敏的寶寶則要慎食。

小寒也是進補羊肉的好時節(jié)，不僅可以增加熱量，還可以抵御寒冷。如果寶寶經(jīng)常怕冷、四肢不溫、虛寒腹痛，不妨選用當(dāng)歸生姜羊肉湯，溫中補虛，散寒止痛。需要注意的是，雖小寒時令宜進補，但一定要合理有度，有的放矢，切忌食用大量滋補品。

省咸增苦，以養(yǎng)心氣

《素問·藏氣法時論》言：“腎主冬……腎欲堅，急食苦以堅之，用苦補之，咸瀉之?！?孫思邈謂“冬七十二日，宜省咸增苦，以養(yǎng)心氣”，由于冬季在五臟中與腎相關(guān)，過食咸味食物，易致腎氣偏亢，耗損心氣。另外，冬季陽氣衰微，人體腠理閉塞，出汗少，也應(yīng)減少鹽的攝入。而適當(dāng)增加苦味食物，可以助心陽，養(yǎng)心氣。

節(jié)氣保健有講究

保暖添衣要記牢

小寒是一年當(dāng)中最寒冷的節(jié)氣之一，此時穿衣應(yīng)以保暖為要務(wù)。中醫(yī)認為 “血得溫而行，得寒而凝”；《素問·調(diào)經(jīng)論》曰：“氣血者，喜溫而惡寒，寒則澀而不行，溫則消而去之?！惫蕷庋\行通暢與否，溫度因素也是不可忽略的。

民間有言：“冬天戴棉帽，如同穿棉襖?！碧崾疚覀円⒁忸^部的保暖，防止從頭部散熱；背部主要是足太陽膀胱經(jīng)循行，膀胱經(jīng)主一身之表，防御外邪；俗話說：“寒從腳起，冷從腿來。”腿腳一冷，全身即感到寒涼。由此可見，對于頭部、背部、足部要加倍呵護。

但是，戴帽子的薄厚要根據(jù)氣溫、寶寶的年齡決定。因為中醫(yī)保健原則主張寶寶頭要涼，在日常護理中要根據(jù)氣溫變化及時調(diào)整是否需要戴帽子，即使戴，也要注意厚度，避免捂得太熱，寶寶稍微活動就出汗。所以，不是給寶寶穿的衣服越厚越好，穿得過厚也會影響機體新陳代謝。同時，衣著過厚，室內(nèi)溫度較高，室外溫度較低，一熱一冷，陰寒之氣容易趁虛而入，引發(fā)疾病。所以，要給孩子選擇保暖性好、透氣性好的衣物，不可過厚，也不可過少過薄。

適當(dāng)運動，養(yǎng)精蓄銳

防寒保暖的同時，要加強鍛煉，如散步、慢跑、跳繩、踢毽、滑冰、球類活動等，以增強機體御寒及抵御外邪的能力。如果遇到下雪，小朋友們還可以堆雪人、打雪仗，很快身體就可以在快樂的玩耍中暖和起來。運動時間盡量安排在上午九十點鐘以后至下午4點左右，運動時微微汗出即可，不可大汗淋漓，以免汗出過多擾動陽氣。

數(shù)九寒冬，冰天雪地，喜歡在戶外玩耍的小朋友要預(yù)防凍瘡及皮膚皸裂，可在裸露的皮膚上涂抹兒童專用的潤膚霜，保護嬌嫩的肌膚。

“夏病冬治”

“夏病冬治”是根據(jù)《素問·四氣調(diào)神大論》中“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的觀點為指導(dǎo)的中醫(yī)特色療法，由于寶寶為“稚陰稚陽”之體，其“陽常有余，陰常不足”。對于一些寶寶易患的疾病，如慢性咳嗽、過敏性鼻炎、支氣管哮喘、慢性扁桃體炎、汗證、遺尿等，此時借助自然界“天人合一”的整體觀及四時陰陽規(guī)律以平衡機體，利用冬季封藏的節(jié)氣特點進行調(diào)理，補陽滋陰以調(diào)和陰陽。常用方法有湯劑內(nèi)服、食療藥膳、穴位敷貼、推拿灸治、足浴熏蒸、膏滋方等，要注意根據(jù)孩子身體情況的不同，辨證施治。