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肆目小酒館生活的樂與悲都藏在這杯酒里

2018-01-25 02:51
城市地理 2017年12期
關鍵詞:天街酒精度小酒館

冬天很容易讓人感覺沉重,那我們該怎么排解呢?古人給了我們很好的建議:“何以解憂?唯有杜康。”

我能想到喝酒的好去處,非藏在高樓里的小酒館莫屬。路過時代天街A館,走進二號樓,坐電梯直達第十層,順著小黑板的指引,你會發(fā)現(xiàn)肆目小酒館靜靜地待在角落里等你。

推開門,店里的燈光不算明亮,反而讓人有一種放松的感覺。復式的結構讓整個環(huán)境看來小而緊湊,墻體和地面是未經(jīng)修飾的水泥灰色,配上店內的鐵質框架,硬氣的工業(yè)風,本以為老板會簡約到底,沒想到她們又大膽地用上了有點巴洛克風格的水晶燈,配上歐式的座椅,又多了幾分慵懶的感覺。白色的立柜上還擺著不少精致的小玩意兒,看來不管什么時候,女孩子獨有的少女心都是無法泯滅的。

墻上的畫經(jīng)過精挑細選仔細看看,能瞧出那么點韻味。還有造型獨特的燈飾、花瓶等等,每一個角落都變成了凹造型的好地方。如果說一樓有欣賞城市夜景的好視角,那二樓則是一個可以享受電影和音樂的空間。老板專門設置了投影儀,將小小的空間利用起來,讓你可以享受一把“美酒配電影”的愜意。

店里還有一個小霸王——老板娘的愛貓。別看它渾身雪白,一幅乖巧的模樣,性子卻是非常高冷,如果不是對了眼緣,不管你怎么百般討好,它都是愛理不理的樣子,更別說摸到它了。

人們常說,微醺的狀態(tài)是最美。既然來了酒館,那一定要喝一杯。肆目的酒都是由老板親手調制的,品類不算太多,但卻個性十足。

如果追求完美,可以選一款雞尾酒,你一定會被它的顏值所征服。紅色在燈光下猶如珍奇的瑪瑙,綠色像寶石,還有像海一樣的藍色……入口之后,巧妙的搭配給味覺帶來全新的體驗,不高的酒精度,讓人少了醉酒的擔心。在這里,可以向老板討教制酒的方法。不用拘束,老板十分熱情又健談,如同一個老朋友。

如果內心柔軟,那這杯南國姑娘不能錯過,薄荷葉和酸檸檬讓人神清氣爽,淡粉色的外表既夢幻又甜美,水蜜桃的口味一直從舌尖甜到心頭,再加上酒精度數(shù)不高,可以放心大膽地享用;如果你是一個簡單的人,也許一杯精釀啤酒就是你的最佳選擇,沒有過多的把式,也沒有繁復的過程,只需要起開瓶蓋,就能暢飲。

雖說如此,但精釀啤酒所帶來的口感卻是不簡單的,無數(shù)的工藝都濃縮在那醇正的味道里。當然,還有不少特調的酒,各有各的風味。一次是沒辦法喝完的,也許這也正小酒館的魅力,常去常新,永遠保持著吸引力,因為這里的酒,這里的人,還有這里的故事。

除了好喝的酒,還有好吃的小吃。店中的冰鎮(zhèn)黃瓜圈了不少粉,冰鎮(zhèn)的黃瓜條搭配放了芥末的壽司醋,口感清新,看上去更適合夏天,不過在喪氣的冬天來“爽”一下不是更有意思。

不管你愛酒與否,小酒館都在那里,就像城市的守夜人,提著酒精的燈籠,給你一個機會游走在清醒與模糊之間,盡情地胡思亂想。你愿意說,它就愿意聽。你不想說,它包容你的沉默,陪著你放空。它撿起了無數(shù)人丟棄或遺失的故事,小心翼翼地把它們收藏在酒杯里,等待著晚歸的游人再回來。

這里沒有故事,但有酒,隨時和你一起分享悲喜,有什么理由不去。

地址:渝中區(qū)大坪龍湖時代天街A館2號樓1002室

最難忘的特點:店鋪雖小,裝修風格卻很獨特。雞尾酒很多,都是現(xiàn)場制作,顏值非常高,味道也很不錯。

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