◎徐 靜

在我國欠發(fā)達地區(qū)，主要還是靠農業(yè)、畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)做為當地的主要經濟來源，產品結構單一而且很受自然條件的束縛，從而導致社會經濟發(fā)展緩慢。然而旅游業(yè)可以促進當地經濟及帶動其他相關產業(yè)的發(fā)展，所以國家和各地區(qū)政府為其營造一個寬松的投資環(huán)境，并在資金和技術上給予扶持。欠發(fā)達地區(qū)原生態(tài)的姿態(tài)猶如一塊未成開發(fā)的處女地，生態(tài)環(huán)境保護良好，天人合一。隨著人們對旅游資源的不斷深入開發(fā)，欠發(fā)達地區(qū)特有的人文景觀也一步一步展露于世人視野。此時就需要對旅游開發(fā)進行必要的干預，做出合理的規(guī)劃，深度開發(fā)隱性旅游資源的同時要讓欠發(fā)達地區(qū)環(huán)境保護與經濟發(fā)展保持平衡。

一、農村隱性旅游資源的耦合業(yè)態(tài)分析

（一）旅游與民宿文化的耦合業(yè)態(tài)分析

民宿是指利用自用住宅空閑房間，結合當地人文、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農林漁牧生產活動，以家庭副業(yè)方式經營，提供旅客鄉(xiāng)野生活的住宿住所。這些民宿一般是政府或開發(fā)商組織當地居民有意識策劃而建造的彰顯當地特有的風土人情的建筑群體。近年來，在許多傳統(tǒng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落，建起了統(tǒng)一規(guī)范的居民別墅群，合理有效地利用了土地同時也達到了美觀整齊的效果，宜居宜商。民宿，不同于傳統(tǒng)的飯店旅館，也許沒有高級奢華的設施，但它能讓游客走進尋常百姓家，體驗當地風情、感受民宿主人的熱情與服務、并體驗有別于以往的生活，同時又有一種親切如歸之感。因此，民宿建筑既規(guī)范美化了鄉(xiāng)村，同時也為村民提供了一項可觀的收入，成為旅游發(fā)展耦合的一個重要的載體。

（二）旅游與農業(yè)生產的耦合業(yè)態(tài)分析

結合當地的農業(yè)特色，因地制宜，建立不同類型的鄉(xiāng)村生態(tài)農業(yè)旅游。這樣既不破壞當地的農業(yè)經濟，又使其生態(tài)農業(yè)賦予了新的使命，創(chuàng)造了新的價值。將旅游與當地田園風光進行耦合，農產品的經濟效益和旅游的收益相得益彰，發(fā)展了當地經濟。

（三）數字化博物館建設分析

隨著互聯(lián)網的普及，農產品有了一個很好的銷售渠道。鄉(xiāng)村旅游產品同樣可以利用互聯(lián)網達到宣傳和推廣的目的。欠發(fā)達地區(qū)多是處于邊遠地區(qū)，交通不便利、信息堵塞，單單做線下宣傳活動，它的受眾群體就受到了時間和空間的限制。利用信息技術不僅可以很直觀向受眾群體宣傳當地旅游特色，同時可充分展示需要高度保護的旅游資源而無法讓游客親臨現(xiàn)場的遺憾。因此，利用信息技術把當地的人文景觀拍攝成圖片、視頻，再編輯文字配上音效，建立網站，通過互聯(lián)網絡的方式進行廣泛傳播，達到信息資源的共享。用戶通過搜索、咨詢等服務方式了解到鄉(xiāng)村旅游資源，這樣欠發(fā)達地區(qū)旅游景區(qū)的影響力自然得到了擴大，從而形成預期的社會經濟效益。

（四）旅游與當地藝術文化的耦合分析

因民族文化和地域的差異，經過了長期的傳承與發(fā)展，每個地方形成了自己獨有的而又豐富多彩的特色文化。把當地傳統(tǒng)文化建設做為一項旅游項目來開發(fā)，同時這也是給傳統(tǒng)文化注入了新的血液。民俗民風，是自然與人類社會在長期的合作過程中形成了高度的和諧統(tǒng)一體，且因地域的不同造就差異的地方特色文化，這本身就是旅游當中最具吸引力的地方。所以發(fā)展和弘揚當地的傳統(tǒng)文化，使得當地的旅游業(yè)標新立異，形成了自己的特色［1］。

（五）旅游與當地節(jié)慶文化的耦合分析

欠發(fā)達地區(qū)鄉(xiāng)村交通不便利，地處偏僻，這是旅游中的一大劣勢。但這些地區(qū)可憑借當地特色資源，開發(fā)新的旅游項目。如利用好當地的節(jié)日慶典，營造一個熱鬧非凡而又友好的氣氛，加強游客的融入感，讓游客感受到從未有的體驗。這些就可形成特殊的旅游產品，豐富旅游內容。

（六）旅游與創(chuàng)意文化的耦合分析

隨著人民生活水平的提高，在鄉(xiāng)村地區(qū)追求精神層面的娛樂文化活動得到了蓬勃發(fā)展。利用當地文化特色，進行藝術加工，創(chuàng)造的實景劇在各個旅游景點廣受好評，獲得游客的推崇和喜愛。這類活動不但豐富了當地百姓的業(yè)余生活，同時做為一種旅游產品也給游客帶來強烈的視覺體驗。如張藝謀創(chuàng)作“印象·劉三姐”實景劇，成為了當地一種傳統(tǒng)高雅文化節(jié)目。再如新疆伊犁展現(xiàn)錫伯族人遷移的屯墾史的真實場景。這些實景劇的市場影響力足以證明創(chuàng)建實景劇對于開發(fā)旅游業(yè)起到的重要意義。

（七）旅游與鄉(xiāng)村文化的耦合分析

喜歡古樸的建筑和民風，愜意于穿越在舊的時光里，感受那份遠離城市喧囂的寧靜，這是旅游者常常追尋的。而欠發(fā)達地區(qū)就可以以鄉(xiāng)村古建筑為媒介，把它作為旅游項目的一個亮點，開發(fā)成富有當地特色的旅游景觀。例如一些古村落，在保持原有面貌風格的基礎上對其進行整修和規(guī)劃，再現(xiàn)的歷史風貌，給游客留下了秀麗恬靜、古樸典雅的獨特感受。鄉(xiāng)村的尋古懷舊，可分為懷古旅游、尋根旅游和尋古旅游三種。一些古橋重走、宗祠的探訪、千年古道的走訪等這些都是一種懷古行為；而自然村的參觀則是尋根之旅；重溫當年的歷史、走訪會議舊址等這是尋古旅游。對這些旅游景點進行修復和開發(fā)起到了很好地保護當地的古建筑和歷史文化遺產的作用。

（八）旅游與鄉(xiāng)村美食文化的耦合分析

民以食為天，飲食作為一種文化，在我國歷史的發(fā)展中展現(xiàn)著它獨有的魅力。除了有名的八大菜系，在欠發(fā)達地區(qū)的特色小吃，及原汁原味的農家菜，深受旅客的追捧和喜愛。所以將旅游與當地特色農家菜相耦合，把農家特色飲食做為一項旅游產品來開發(fā)。農家菜講究的是一種自然風味，不僅對食材要求就地取材，甚至對菜的做法，口感風味以及花樣擺設都要求體現(xiàn)當地的民俗民風，就連就餐禮節(jié)也因其特有的地方文化深受旅客歡迎［2］。這有利于就地取材，依山靠水，充分利用當地的自然資源，同時又大大降低了成本的投入。而一些傳統(tǒng)鄉(xiāng)土席，如豆腐全系、全藕席、龍蝦宴等，這些菜式因負盛名也吸引著眾多的游客前來。

二、欠發(fā)達地區(qū)隱性旅游資源開發(fā)分析

對隱性旅游資源進行全方位的開發(fā)和有效的利用使其顯性化。旅游景點若想成功持續(xù)吸引游客，就要有自己獨特的個性和深層次的文化內涵，利用各種資源和渠道進行其特色地挖掘、探尋和利用。隱性旅游資源的開發(fā)需要不斷創(chuàng)新、發(fā)展，強化特色，但應該避免出現(xiàn)為了追求眼前的利益，而功利化地對原有特色的破壞。

（一）旅游開發(fā)的可持續(xù)發(fā)展分析

欠發(fā)達地區(qū)的旅游都是利用一些歷史古跡、文化遺址、改造的民宿把當地特有的人文風情展現(xiàn)給游客。這些古跡、舊址本身就極少受到世人的關注及保護，在長年的歷史發(fā)展中均已受到了不同程度的損壞，在向游客開放的過程中更因人為的因素而受到破壞。由于這些隱形資源沒有自我恢復能力，一旦受到破壞又因缺乏技術上的支持而難于恢復，甚至根本無法恢復。因此，“保護第一，開發(fā)第二”是欠發(fā)達地區(qū)的旅游資源開發(fā)工作中要遵循的原則，不能以犧牲破壞資源來收取眼前的既得利益。

鑒于資金、技術和經驗的不足，在民宿旅游的開發(fā)上，我們可以尋求外界的資助，讓民宿建筑形成規(guī)?；徒y(tǒng)一規(guī)范化。在保護鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落建筑、傳承文化的基礎上對民宿進行升級改造，離不開大量資金的投入和技術、藝術上的鼎力支持，所以需要最大限度地去爭取社會各種力量對民宿的開發(fā)和投資，使旅游資源成為可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。

因古跡、舊址是不可再生資源，所以在開發(fā)過程中，應嚴格執(zhí)行管理規(guī)定，做好維護工作。對于較為脆弱的古跡舊址，一旦受到人為的破壞，限于技術和資金方面的原因我們很難再對其進行修復，此時，如果能通過數字化博物館的形式向游客展示這些歷史景觀，即是對旅游資源的一種可持續(xù)開發(fā)。

（二）旅游開發(fā)的特色原則及建議

開發(fā)隱性旅游資源的目的是把被隱藏的原本特色挖掘出來。隱性旅游資源因其本身具有很強的隱匿性，而長期得不到開發(fā)和利用。欠發(fā)達地區(qū)大多從事農業(yè)生產或是養(yǎng)殖工作，此時可以考慮旅游與農業(yè)生產、養(yǎng)殖生產相結合，生產具有地方特色的農產品和畜牧產品。在開發(fā)過程中，應充分發(fā)揮當地生態(tài)資源的優(yōu)勢，把農產品生產基地或養(yǎng)殖生產場所作為參觀旅游的場所，而特有的農副產品作為旅游周邊產品。旅游和農業(yè)生產、畜牧養(yǎng)殖相得益彰，農產品、畜牧產品也可做為旅游禮品進行出售，增加了這些產品的附加值。另外，通過鄉(xiāng)村特色飲食及獨特的飲食文化，吸引大批游客慕名而來，這些都給當地特色旅游賦予了新的含義。

（三）旅游開發(fā)的文化優(yōu)先原則及建議

旅游資源開發(fā)實際上就是一種文化資源的開發(fā)，這些文化資源的表現(xiàn)形式不是簡單劃一的，需通過實物載體、民間藝人以及文藝表演等形式去展現(xiàn)，同時需要營造一種文化氛圍，需要對景點進行解說、標識和教育。要提升自然資源開發(fā)的文化品位，把隱性的歷史文化資源顯性化，必須以當地文化為基礎。欠發(fā)達地區(qū)，要想提高旅游的競爭力，就要把旅游與當地歷史傳統(tǒng)與文化相結合，促進當地旅游經濟的發(fā)展。

對于欠發(fā)達地區(qū)來說，政府可以以節(jié)日慶典、傳統(tǒng)藝術、民宿等獨特的文化載體為基礎，進行招商引資，由外來資本力量主導旅游文化開發(fā)。旅游開發(fā)商可為村民提供相應的資金扶持和對其進行宣傳培訓，增強村民的文化特色意識，讓村民在民宿中主動融入文化符號。如果在經濟、藝術方面有相當的實力，那開發(fā)商和村民就可以結合當地文化特色，策劃編排實景劇，以此來吸引游客，讓游客對當地的歷史人文有更深入和直觀的認識。

三、總結

本文主要對我國欠發(fā)達地區(qū)隱性旅游資源的開發(fā)和形成的因素及對8種耦合業(yè)態(tài)的闡述，并根據欠發(fā)達地區(qū)的特點就8種耦合業(yè)態(tài)的結合給出了相應建議。但要想把這8種耦合業(yè)態(tài)發(fā)揮到極致則需要其他社會因素的推動，及相應的契機，從而塑造旅游文化形象，創(chuàng)辦特色的旅游產品，提高知名度，增強競爭實力，促進當地社會經濟的全面發(fā)展，提高人民的生活水平。