◎陳薇 楊帆

一、引言

威縣位于河北省邢臺市東南部，地處華北平原，是河北省農(nóng)業(yè)大縣，也是河北省渤海糧倉示范工程重點縣。2014年，渤海糧倉項目組在威縣畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，調(diào)整種植業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)飼料糧解決大型養(yǎng)殖企業(yè)的原料問題，建設(shè)微生物處理企業(yè)解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的秸稈、糞便等廢棄物問題，并生產(chǎn)有機肥還田，由此形成了種植業(yè)-養(yǎng)殖業(yè)-環(huán)保產(chǎn)業(yè)-種植業(yè)的閉合的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。在循環(huán)經(jīng)濟形成的過程中，產(chǎn)業(yè)鏈上各主體之間的關(guān)系由松散到緊密，形成共生，最終實現(xiàn)了價值增值。

二、威縣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈主體共生性描述

（一）共生理論的相關(guān)概念解析

“共生”現(xiàn)象在自然界指不同種類的生物以某種模式共同生活，這種現(xiàn)象在社會中也普遍存在，由此形成了共生理論。共生理論的核心是共生單元、共生模式、共生環(huán)境三要素。共生單元是共生體基本的能量生產(chǎn)和交換單位；共生單元在其關(guān)聯(lián)性的基礎(chǔ)上以某種形式結(jié)合形成共生體，并產(chǎn)生共生關(guān)系，即共生模式。共生環(huán)境是共生單元所處的外界環(huán)境，不同的共生環(huán)境對共生模式的發(fā)展作用不同。在一定的環(huán)境條件下，共生體可以進行有效的物質(zhì)、能量轉(zhuǎn)換及信息傳遞，達到充分利用資源，降低交易費用，實現(xiàn)共生體總體價值增加的目的。

（二）威縣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈主體共生單元

威縣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈的主體由當?shù)卣⒎N植大戶、養(yǎng)殖大戶、微生物處理企業(yè)、科研機構(gòu)、金融機構(gòu)等構(gòu)成。在循環(huán)經(jīng)濟的運行過程中，他們彼此依賴，協(xié)同運作，共同發(fā)展，形成了典型的共生關(guān)系（如圖1所示）。威縣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈共生界面的基本組成單位是共生單元和共生環(huán)境。共生單元分為內(nèi)層和外層兩個層次，內(nèi)層為核心層，由種植大戶、養(yǎng)殖大戶、微生物處理企業(yè)構(gòu)成，通過閉合的內(nèi)部循環(huán)，核心層共生單元形成了共生關(guān)系。

外層是動力層，主要有當?shù)卣?、科研單位和金融機構(gòu)，他們?yōu)楹诵膶拥母鞴采鷨卧峁┱?、技術(shù)、資金支持，與核心層形成共同體。動力層的行為直接影響著核心層的共生關(guān)系。共生環(huán)境由社會環(huán)境、市場環(huán)境、制度環(huán)境、技術(shù)環(huán)境構(gòu)成，動力層營造了不同的共生環(huán)境，而環(huán)境因素又成為核心層共生關(guān)系形成的制約條件。

（1）核心層共生單元。在核心層共生單元中，種植大戶生產(chǎn)飼料糧提供給養(yǎng)殖大戶，種植、養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的廢棄物流入微生物處理企業(yè)，加工成有機肥再次還田，由此建立了威縣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟最基礎(chǔ)的共生關(guān)系。

圖1 威縣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈主體共生界面

（2）動力層共生單元。在動力層共生單元中，當?shù)卣ㄟ^制定法律法規(guī)、財政稅收政策、宣傳教育等途徑引導核心層共生單元形成循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。通過提供技能培養(yǎng)、公共信息等服務(wù)，使產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)各共生單元能有效互動，獲得經(jīng)濟效益。

（三）威縣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈主體共生環(huán)境

共生環(huán)境是共生單元各主體形成共生模式的關(guān)鍵制約因素。總體來看，威縣的共生環(huán)境對農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈共生關(guān)系的形成起到了促進作用。從社會環(huán)境來看，威縣傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟模式使種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)分離，不僅效益差，而且污染了環(huán)境。隨著社會經(jīng)濟的進一步發(fā)展，客觀上要求調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，解決污染問題，為當?shù)剞r(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的形成奠定了現(xiàn)實基礎(chǔ)。從市場環(huán)境來看，隨著城鎮(zhèn)化進程的加快，居民收入水平和生活質(zhì)量不斷提高，新一輪的消費升級加大了城鄉(xiāng)居民對優(yōu)質(zhì)、健康、安全畜產(chǎn)品的消費需求，使威縣畜牧業(yè)蓬勃發(fā)展。新建養(yǎng)殖場出于成本考慮愿意購買當?shù)仫暳霞Z，這就為種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了機遇。制度層面上，近年來，國家對環(huán)保工作非常重視，對各類環(huán)境違法行為零容忍，環(huán)境污染事故的肇事者不僅要面臨行政處罰，還要面臨刑責客觀上為農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟建立創(chuàng)造了條件。技術(shù)層面上，當?shù)赝ㄟ^新品種培育，高效種植、養(yǎng)殖配套技術(shù)的推廣，以及微生物處理技術(shù)的引進，使農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展水平得到了提升。但是，由于威縣本身的經(jīng)濟發(fā)展水平較低，高水平的專業(yè)型和實用型人才缺乏，創(chuàng)新能力不足，有可能限制農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的進一步發(fā)展。

三、威縣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈主體共生獲益性分析

威縣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈的建立降低了生產(chǎn)成本，提高了資源利用效率，改善了生態(tài)環(huán)境。更重要的是，隨著主體共生模式的不斷演進，各主體之間聯(lián)系逐漸緊密，每一個參與循環(huán)經(jīng)濟的共生單元都從中獲得了遞增的效益。

（一）主體共生關(guān)系演進原理

威縣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展經(jīng)歷了形成期、發(fā)展期、成熟期三個階段，在此期間，主體之間的共生形式由“種植-養(yǎng)殖”到“種植-養(yǎng)殖-沼氣”，再到“種植-養(yǎng)殖-微生物處理-種植”轉(zhuǎn)變，共生關(guān)系也由離散型向依附型、整體型演進。共生模式的變化使得共生單元之間相互磨合，密切度不斷增加，各主體的獲益度也從“個體獲益”到“部分獲益”，再到“共同獲益”（見表1）。

表1 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈主體共生模式及獲益情況

在循環(huán)經(jīng)濟不同的發(fā)展階段，各種共生模式下的物質(zhì)、能量、信息的傳遞效果不同，使得共生體的效率和收益有所差別。共生模式形成初期，主體間離散分布，相互之間聯(lián)系較少，基本為獨立行動。獲益情況依據(jù)個體不同并不均衡，共生的優(yōu)勢沒有凸顯，表現(xiàn)為共生體個體獲益。到了發(fā)展時期，擁有共同利益目標的主體開始比較緊密合作，聯(lián)系逐漸加強，相互之間依附發(fā)展，物質(zhì)、能量、信息傳遞加快，共生體優(yōu)勢開始顯現(xiàn)，獲益增加。這一時期，主體間相互聯(lián)系雖然比較緊密，但核心層并沒有形成閉合系統(tǒng)，共生環(huán)境發(fā)展尚不成熟，有一定的局限性，表現(xiàn)為共生體部分獲益。到了成熟時期，核心層共生主體形成閉合系統(tǒng)、核心層與動力層、共生主體與共生環(huán)境之間相互激勵，物質(zhì)、能量、信息傳遞暢通無阻，整個共生系統(tǒng)形成一個整體，利益不斷遞增，表現(xiàn)為共生體全體獲益。

（二）不同模式下威縣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈主體獲益性分析

1.“種植-養(yǎng)殖”模式下主體獲益性分析

循環(huán)經(jīng)濟形成期，威縣種植業(yè)、畜牧業(yè)各自發(fā)展。傳統(tǒng)上，威縣的種植業(yè)以棉花種植為主，2012年，棉花種植面積占耕地面積的67.54%，小麥、玉米及花生、小雜糧等糧油作物種植面積占24.43%，瓜果蔬菜面積僅占8.03%。由于近年來糧棉市場價格走低，棉花一業(yè)獨大的種植業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)使當?shù)剞r(nóng)民收入水平不高。畜牧業(yè)傳統(tǒng)上以養(yǎng)豬、養(yǎng)雞為主，養(yǎng)殖規(guī)模較小，沒有形成規(guī)模效益。這種分離生產(chǎn)形成了傳統(tǒng)的種植-養(yǎng)殖循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈模式（如圖2所示），農(nóng)戶和養(yǎng)殖戶之間自然形成了離散型共生關(guān)系。在這種模式下，農(nóng)戶種植棉花、玉米等農(nóng)作物，產(chǎn)出的秸稈、籽粒中的一部分作為飼料提供給養(yǎng)殖戶使用；養(yǎng)殖戶在向市場提供肉、皮、奶的同時，將牲畜糞便、殘食等廢棄物作為農(nóng)家肥給農(nóng)戶使用?？傮w來說，這一時期的生產(chǎn)規(guī)模不大，資源利用效率較差，特別是農(nóng)家肥直接還田不僅污染嚴重，肥效較差，農(nóng)田仍以化肥使用為主。

圖2 “種植-養(yǎng)殖”循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈模式

這一時期，無論是種植戶或養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)都是個體行為，獲益也屬于個體性獲益。兩個主體雖有共生關(guān)系，但這種共生是出于各自對自身利益考慮下的相互聯(lián)系，結(jié)合不緊密，存在著偶然性，一旦周圍環(huán)境發(fā)生變化，共生關(guān)系就會破裂。

2.“種植-養(yǎng)殖-沼氣”模式下主體獲益性分析

循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展時期，政府以價值增值為目標，以環(huán)境為約束條件，以資源循環(huán)利用為手段，引導當?shù)剞r(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展，建立了“種植-養(yǎng)殖-沼氣”的循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈模式（如圖3所示）。種植業(yè)上，通過土地流轉(zhuǎn)的方式實現(xiàn)了規(guī)?；?jīng)營，為現(xiàn)代化生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)，極大地提高了生產(chǎn)效率。養(yǎng)殖業(yè)上，引進了君樂寶、宏博牧業(yè)等一大批大型養(yǎng)殖企業(yè)。政府引導養(yǎng)殖企業(yè)建立沼氣池，采用污糞處理工藝，將養(yǎng)殖場廢棄物作為原料進行生產(chǎn)，產(chǎn)出沼氣作為燃料，沼液沼渣作為種植業(yè)的肥料使用。這一時期，循環(huán)經(jīng)濟各主體建立了依附關(guān)系，主體間協(xié)同運作，種植大戶為養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)飼料作物，不僅擴大了農(nóng)產(chǎn)品的銷路，也提高了經(jīng)濟效益。養(yǎng)殖大戶在當?shù)亟鉀Q了原料問題，成本大大降低，產(chǎn)品在市場上有了競爭力。種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)之間形成了“以養(yǎng)帶種、以種促養(yǎng)”的共生發(fā)展的局面。養(yǎng)殖過程中產(chǎn)出的廢棄物經(jīng)過沼氣池處理，在提供能源的同時，沼渣、沼液用來還田。各產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)出物在系統(tǒng)內(nèi)部消化，降低了交易成本和生產(chǎn)成本。以飼料谷物為例，示范區(qū)畝增產(chǎn)谷子、黍子100斤以上，畝節(jié)約用工5-8個以上，畝節(jié)本增效400元以上。

圖3 “種植-養(yǎng)殖-沼氣”循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈模式

在循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展時期，農(nóng)業(yè)種植大戶與養(yǎng)殖大戶在政府推動下，相互之間主動合作，聯(lián)系緊密并依附發(fā)展，價值增值的來源主要在于種植-養(yǎng)殖鏈條的結(jié)合部分，各產(chǎn)業(yè)由個體獲益轉(zhuǎn)向部分獲益。但是，由于這期間的廢棄物主要由養(yǎng)殖企業(yè)建立沼氣池自己處理，沒有形成閉合的循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈條。而且，沼氣發(fā)酵周期長，受溫度限制較大，冬天效率低，隨著養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)模變大，廢棄物不能得到及時處理，沼氣池資源利用不充分。而且，由于沼氣池投資較大，一些規(guī)模小的養(yǎng)殖企業(yè)沒有能力建設(shè)，所產(chǎn)生的廢棄物繼續(xù)污染環(huán)境。由此可見，在環(huán)境約束的條件下，廢棄物處理能力限制了當?shù)匦竽廉a(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大，也影響了種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。廢棄物處理技術(shù)成為制約農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟繼續(xù)發(fā)展的瓶頸。

3.“種植-養(yǎng)殖-微生物處理-種植” 模式下主體獲益性分析

威縣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展進入到成熟時期，政府引導環(huán)保產(chǎn)業(yè)加入到循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈，形成了“種植-養(yǎng)殖-微生物處理-種植”的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈模式（如圖4所示）。種植業(yè)以生產(chǎn)低酚棉、青貯玉米、飼用燕麥、苜蓿等飼料作物為主，企業(yè)雖然投資較大，但因是朝陽產(chǎn)業(yè)，不僅可以獲得國家的產(chǎn)業(yè)扶持，而且也容易得到銀行貸款。它采用耐高溫發(fā)酵菌群、高速高溫無害化發(fā)酵系統(tǒng)等尖端技術(shù)對廢棄物資源日清日結(jié)，并實行無害化處理，可以滿足當?shù)剞r(nóng)業(yè)廢棄物處理的需要。生產(chǎn)出來的有機肥料有機質(zhì)分解時間長，能長時間較好的為農(nóng)作物提供營養(yǎng)，而且肥效較好，農(nóng)戶可以用更多的有機肥替代化肥。有機肥施入農(nóng)田后，可以使土質(zhì)更為疏松，增加了吸水保水的能力，并能增強調(diào)節(jié)土壤的PH值，使土壤中的有益微生物大量繁殖，改善了土壤環(huán)境。有機肥對病原菌也能產(chǎn)生抑制作用，可以有效預防根腐病、立枯病、根結(jié)線蟲等多種病蟲害現(xiàn)象的發(fā)生。經(jīng)調(diào)查，施肥后茄果類增產(chǎn)約6.48-9.34%，葉菜類增產(chǎn)約15.54-23.18%，瓜果類甜度可以提高約12.54%～28.11%，增產(chǎn)幅度8.68～26.55%，農(nóng)產(chǎn)品的外觀、色澤、口感均有一定的改善。由此可見，微生物處理企業(yè)的加入有效地解決了制約循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的廢棄物處理及產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴大等問題。

圖4 “種植-養(yǎng)殖-微生物處理-種植”循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈模式

循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展到成熟期，技術(shù)、市場、社會、政策環(huán)境都得到了極大的改善，種植大戶、養(yǎng)殖大戶、微生物處理企業(yè)等核心層共生單元，當?shù)卣?、科研單位、金融機構(gòu)等動力型共生單元密切協(xié)作，相互激勵，形成了整體型共生關(guān)系，各主體不僅從自身發(fā)展中獲益，封閉的循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈條也使其產(chǎn)業(yè)整體競爭能力得到提升，獲益能力倍增。

四、結(jié)論

（1）農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展有利于轉(zhuǎn)變威縣以往較為粗放的經(jīng)濟增長方式，增加農(nóng)民收入，解決環(huán)境污染嚴重等問題，可以以此指導威縣進行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

（2）威縣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建，應(yīng)通過畜牧業(yè)這一核心產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動種植業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，同時將廢棄物轉(zhuǎn)換形成新的環(huán)保產(chǎn)業(yè)，使處理負擔轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟效益。

（3）威縣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈主體間的共生關(guān)系可以使物質(zhì)流、能量流、信息流在系統(tǒng)內(nèi)暢通，獲得共生效益。而政府引導、制度創(chuàng)新、科技進步、金融扶持所創(chuàng)造的共生環(huán)境保障了這種共生關(guān)系的持續(xù)性。

（4）在威縣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的不同發(fā)展時期，形成了不同的共生模式，隨著共生關(guān)系的不斷加強，各共生主體從中獲得了遞進的收益。在循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展成熟時期，由于建立了封閉、高效的循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈條，以及改善的共生環(huán)境，整體型共生關(guān)系受益最大。