（內(nèi)蒙古呼倫貝爾市陳巴爾虎旗畜牧工作站，內(nèi)蒙古呼倫貝爾 021500）

1 肉牛繁殖與改良技術(shù)

（1）孕激素處理，采用甲黃體酮、炔諾酮、氯地黃體酮、18-甲基炔諾酮等孕激素作“陰道栓塞”或“皮下埋植”，成年健康母牛只需一次藥物處理后一周內(nèi)即可見發(fā)情表現(xiàn)。

（2）前列腺素（PG）及其類似物處理，視具體情況和需要，采用前列腺素（常用氯前列烯醇）作肌注、宮投或?qū)m頸注入的給藥方式刺激卵巢功能性黃體發(fā)揮作用，促使母牛發(fā)情，這種給藥方法需要間隔11d后再重復(fù)給藥1次才能達到預(yù)期的效果。

2 高能日糧短期優(yōu)飼育肥技術(shù)

肉牛以產(chǎn)肉為終極目的，傳統(tǒng)粗獷的飼養(yǎng)方式方法完全不能適應(yīng)現(xiàn)代規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖業(yè)，處于育肥期的肉牛如何科學(xué)配制和飼喂高能日糧是肉牛養(yǎng)殖的核心技術(shù)之一，高能日糧配制要滿足代謝能達10.9～12MJ，或日糧中精料比達70%左右，這樣才可以達到短期育肥、快速出欄的預(yù)期目的。一般而言，肉牛生長達到7月齡左右即進入短期優(yōu)飼、快速育肥出欄的適宜階段，集中育肥時間約為110～120d，此階段日糧中的精料比例漸進式增加：第1～20d控制為55%～60%，第21～50d控制為70%，第51～90d控制為75%，第91～120d控制為80%～85%。在循序漸進的精料遞增強化育肥過程中，需掌握的技術(shù)要點為：堅持少食多餐原則，日喂料5～6次、必須摻搭適量粗纖維性飼草料、以料槽內(nèi)剛好不剩料為宜；保證全天24h不間斷清潔飲水供應(yīng)，有條件的規(guī)模牛場最好采用自動飲水設(shè)備，防止飲水被外源污染，日飲水次數(shù)應(yīng)不少于4次；仔細觀察日糧調(diào)整變化期間每頭肉牛的“反芻、二便、呼吸、精神狀態(tài)”等體征情況，爭取早期發(fā)現(xiàn)異常病理、及時采取有效對癥救治；適當補喂國標飼用添加劑或牛羊?qū)Ｓ媒∥干?、營養(yǎng)舔磚等，有效提升當前飼草料轉(zhuǎn)化利用率。

3 養(yǎng)殖環(huán)境控制技術(shù)

養(yǎng)殖環(huán)境惡化、外在生活條件的不適應(yīng)性（不良應(yīng)激源）是導(dǎo)致肉牛發(fā)病的最主要因素，現(xiàn)代規(guī)模牛場環(huán)境控制要點包括：（1）主動在牛場周邊加強生物安全防范，及時清除距牛場800m以內(nèi)的污染物、垃圾、病死動物尸體等，盡量消除可能對土壤、飲水源（地下水）、空氣等構(gòu)成污染的各種不利因素，嚴格控制傳染源、切斷傳播途徑，最大化降低牛群發(fā)病風(fēng)險；（2）入場口、牛舍（欄）內(nèi)嚴格執(zhí)行制度化保潔消毒及禁足制度，長期保持牛場（舍/欄）內(nèi)“干燥、清潔、無菌、空氣質(zhì)量達標、溫濕度適宜”的宜居環(huán)境，育肥肉牛舍最佳溫濕度值控制為“18℃～22℃、相對濕度65%～70%”可促使其發(fā)揮最佳生長育肥性能；（3）隨四季氣候、溫差變化機動采取“防暑降溫（夏季）”和“防寒保暖、防賊風(fēng)”等應(yīng)對措施，罹患季節(jié)性感冒的飼管人員原則上應(yīng)禁止繼續(xù)入場（舍、欄）開展工作，以避免冷、熱應(yīng)激和病毒因子引發(fā)相關(guān)疾病而影響育肥效果；（4）加強動態(tài)疫情監(jiān)測與處置，及時發(fā)現(xiàn)群內(nèi)早期發(fā)病個體快速撤離作專舍隔離治療，并對原發(fā)病舍內(nèi)環(huán)境及用具等采取保潔消毒、相關(guān)污染物無害化處置等，嚴防疫情在場內(nèi)進一步擴散蔓延；（5）養(yǎng)殖期末遵循“全進全出”管理原則，全出清場后對整場環(huán)境場地及用具等作到位沖洗、消毒，反復(fù)消毒至少3次以上，并按規(guī)定堅持半年以上休養(yǎng)期，確保牛場內(nèi)環(huán)境中病原體含量降至最低，再考慮投養(yǎng)下一批次肉牛，從而有效降低歷史病復(fù)發(fā)風(fēng)險。

4 常見病防治技術(shù)

4.1 預(yù)防

肉牛四季高發(fā)病的發(fā)生發(fā)展有一定規(guī)律，要根據(jù)季節(jié)變化消除各種源于環(huán)境的不利因素（應(yīng)激源），比如：高溫高濕、低溫高濕、強冷風(fēng)、污染、采光不足等；科學(xué)配制和投喂各階段相宜的飼草料，滿足飲水足量供應(yīng)，全面均衡日糧營養(yǎng)供應(yīng)、增進動物體質(zhì)及抗病力以減少發(fā)??；盡量滿足肉牛作為“反芻動物”的基礎(chǔ)福利需求，包括“日糧合理搭配粗纖維性飼料、適量投喂青綠飼草料、適量運動及光照、禁止內(nèi)服抗生素”等；牛舍內(nèi)懸掛牛羊?qū)Ｓ脿I養(yǎng)舔磚，任肉牛自主舔舐，有效預(yù)防營養(yǎng)元素缺乏癥，兼有開胃、健脾、促長、強免疫力的作用；秋冬季進入枯草期前提前儲備足量飼草料，確?？莶萜谂Ｈ翰坏舯?，保持良好的整齊度和健康度。

4.2 治療

肉牛四季高發(fā)病的治療應(yīng)結(jié)合本場實際、經(jīng)科學(xué)辨證方法查明主要致病誘因、積極消除致病因素，同時采取“合理組方、對癥治療”。筆者結(jié)合實踐總結(jié)認為：肉牛的常見病以“消化性疾病”為主，其次是“呼吸性疾病”，病程中后期由于繼發(fā)（并發(fā)）感染增多而演變?yōu)椤跋?呼吸”混感型綜合征，治療時要注意組方用藥的兼顧性和合理性。針對四季重癥不食病例，推薦經(jīng)驗實用處方為：（1）初春和秋冬季大幅降溫時節(jié)，肉牛常見病多因外感寒、濕邪過重、病毒感染所致，代表方劑“黃芪多糖注射液（0.2ml/kg）+柴胡注射液（0.1ml/kg）+頭孢菌素（0.1g/kg）”混合肌注，1劑/d、連注3d。（2）高溫高濕的夏季，肉牛高發(fā)病多為外感熱濕邪過重、細菌感染所致，首選方劑為“雙黃連注射液（0.2ml/kg）+魚腥草注射液（0.1ml/kg）+氨芐西林鈉（0.1g/kg）”混合肌注，1劑/d、連注3d。（3）支持療法，重癥不食病例若絕食超過12h以上，體力虛弱、脫水嚴重、水食運化失調(diào)、血脈運行不暢，僅僅采取對癥藥物注射治療效果往往不佳，建議首次注射時同時另側(cè)頸部肌注1～2劑復(fù)合維生素B注射液20～30ml促進胃腸蠕動、加速腸道積滯食糜排出、輔助恢復(fù)食欲；必要時緩慢靜滴1～2劑10%補液鹽能量劑，糾正機體電解質(zhì)代謝紊亂、補水、補充體能、加速排毒利尿。