（成縣畜牧獸醫(yī)局，甘肅成縣 742500）

隨著畜牧產(chǎn)業(yè)的振興與發(fā)展，農(nóng)村養(yǎng)殖已普遍脫離了農(nóng)耕時代的經(jīng)濟烙印，千家萬戶的散養(yǎng)方式被相對集中的規(guī)模化養(yǎng)殖所取代，由此帶來的畜禽糞污相對集中過剩，種養(yǎng)生產(chǎn)脫節(jié)引起的農(nóng)業(yè)面源污染的問題也愈加凸顯。一方面是農(nóng)業(yè)用地化肥過量使用，導致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降；另一方面是畜禽糞污處理不科學、使用不便而帶來的相對過剩。當前農(nóng)村普遍存在著畜禽飼養(yǎng)場與農(nóng)戶居住地相連，或靠近公路，或鄰近河道的情況，有的甚至在自家院落搭建養(yǎng)殖場。不僅動物衛(wèi)生存在隱患，疫病防控難度加大，極易引發(fā)疫病散播流行，而且飼養(yǎng)場對周邊環(huán)境不可避免帶來污染隱患?，F(xiàn)根據(jù)當前農(nóng)村普遍存在的畜禽飼養(yǎng)場建設現(xiàn)狀，客觀剖析糞污處理中出現(xiàn)的問題及其內(nèi)在的原因，從而提出今后畜禽養(yǎng)殖中的糞污資源化利用建議。

1 農(nóng)村飼養(yǎng)場建設和糞污利用方面普遍存在的問題

1.1 中小型飼養(yǎng)場選址不合理

飼養(yǎng)場多鄰近公路、河道或建在農(nóng)戶相對居住的集中區(qū)，無屏障可言，防疫條件差，疫病防控難度加大，環(huán)保配套設施設備因陋就簡，環(huán)境污染隱患大。

1.2 糞便堆積場和污水沉淀池容量與養(yǎng)殖規(guī)模不匹配

養(yǎng)殖量隨市場行情浮動，糞污處理池以建場初期的規(guī)模設計，養(yǎng)殖量上浮后往往出現(xiàn)糞污清運不及時，糞污因雨水外溢污染環(huán)境導致周圍群眾不滿。多數(shù)飼養(yǎng)場農(nóng)業(yè)用地局限于自己的承包地，未配套足夠消納養(yǎng)殖糞污的種植業(yè)用地，糞污處理主要靠周圍用地戶拉運，拉運時間也取決于農(nóng)作物播種時間，糞污清理無計劃性。

1.3 糞便和污水發(fā)酵處理方式簡陋，糞污發(fā)酵時間短

據(jù)推算，一般農(nóng)村養(yǎng)殖場清運糞污時間取決于糞污池容量、堆糞場大小和農(nóng)作物播種時間。春秋兩季是農(nóng)業(yè)主要播種期，由于春秋播種季氣溫一般偏低，微生物發(fā)酵時間延長。農(nóng)村多數(shù)飼養(yǎng)場糞肥從飼養(yǎng)場貯存到農(nóng)田堆積發(fā)酵時間一般不超過45d，而污水發(fā)酵時間受沉淀池容量和農(nóng)田用水需要，一般不超過90d。自然情況下無氧發(fā)酵少于60d或有氧發(fā)酵達不到180d，很難殺滅糞便和污水中的有害菌、蟲卵和植物種子，糞污中有益菌也不能充分降解有機物為土壤中植物根系收利用。

1.4 環(huán)保設施配套項目較少

有條件的大型養(yǎng)殖企業(yè)在過去享受的畜牧養(yǎng)殖項目建設中側(cè)重于辦公室、職工宿舍、畜禽圈舍、飼料加工設備、運輸工具、種畜禽的引進等生產(chǎn)資料和生產(chǎn)要素的成本投入與核算，而忽略了環(huán)保設施的投入和成本折舊，從政策支持導向上對環(huán)保建設有所疏忽。

1.5 農(nóng)村飼養(yǎng)場液態(tài)農(nóng)家肥占有一定的份額

使用極不便利，而農(nóng)村有機肥加工廠建設滯后，為化肥的濫用創(chuàng)造了條件。農(nóng)家肥雖然肥效持久有機質(zhì)豐富，但使用量大，一般糧食用地都在3000kg/667m2以上。由于農(nóng)村外出務工影響和農(nóng)業(yè)效益低下等原因，勞動力缺乏已司空見慣，僅靠人力拉運極為不便，多數(shù)還要靠農(nóng)用車拉運，對于液狀有機肥還需要帶有密封容器的設備來運輸，無形中增加了使用難度。因此，在農(nóng)村投資建設有機肥廠，提高有機肥質(zhì)量和使用效率已刻不容緩。

2 問題出現(xiàn)的原因分析

（1）許多鄉(xiāng)村對畜禽養(yǎng)殖場的建設用地未納入統(tǒng)一規(guī)劃，即便有統(tǒng)一的規(guī)劃，也缺乏相應配套的公路、飲水設施和電力設備。農(nóng)戶養(yǎng)殖場選在距公路、河道附近的區(qū)域主要是占用交通便利的條件和取水方便的優(yōu)勢，以降低基礎設施投入成本。

（2）農(nóng)村土地租賃費用隨著城鎮(zhèn)化建設的速度加快而逐年增高，流轉(zhuǎn)他人土地代價大，成本高昂。農(nóng)村現(xiàn)租賃成本一般在600元～1000元/667m2，且先付款后用地。就產(chǎn)業(yè)而言，受市場影響，養(yǎng)殖比較效益趨于平緩，無暴利可取，因而土地增值潛力不大?？紤]到成本回收率，農(nóng)戶更樂意在自家土地上投資。

（3）對養(yǎng)殖場污水處理后的排放存在觀念上的誤區(qū)。認為通過三級沉淀池凈化后流出的水視為“凈水”，多數(shù)短期沉淀后直接還田；個別農(nóng)戶將畜禽飼養(yǎng)場與發(fā)展庭院經(jīng)濟等同起來，直接在自家院落搭建蛋雞舍，有的甚至利用屋頂空間搭建，直接忽視了動物防疫條件。

（4）飼養(yǎng)場環(huán)保設施設備和技術普及率低。主要是養(yǎng)殖業(yè)投資回報率受市場影響大，利潤空間有限，高投入也易發(fā)生資金沉淀。

3 農(nóng)村飼養(yǎng)場糞污資源化利用建議

（1）在畜禽養(yǎng)殖量相對大的縣鄉(xiāng)普及配套修建與農(nóng)業(yè)用地相匹配的有機肥加工廠或生物沼氣站，解決農(nóng)村飼養(yǎng)場出現(xiàn)的畜禽糞污發(fā)酵不徹底和農(nóng)家肥的使用不便問題。據(jù)測算，農(nóng)業(yè)用地有機肥使用的空間極大。以豬當量測算：在育肥豬場，每出欄1頭豬的產(chǎn)糞量為2.1kg/d×110d=231kg；污水產(chǎn)生量為10kg/d×110d=1100kg，糞污總量為1331kg。而農(nóng)業(yè)用地中施肥量需求最低的糧食作物用地需農(nóng)家肥約3000kg/667m2，折合2.25個豬當量，則每6666.67hm2耕地至少可消納22.5萬個豬當量畜的糞污量。因此，農(nóng)村配套有機肥廠銷路十分廣泛。

（2）在農(nóng)村飼養(yǎng)場普遍推廣雨污分流、干濕分離和人工干清糞的技術，倡導農(nóng)牧結(jié)合、生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展理念，使農(nóng)村生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)呈良性發(fā)展。

（3）業(yè)務管理部門應進一步加強養(yǎng)殖場動物防疫條件的審核和環(huán)境監(jiān)管力度，逐步取締家庭院落式養(yǎng)殖場，確保人畜安全和環(huán)境整潔。

（4）發(fā)改部門對畜牧養(yǎng)殖項目的財政資金用途上應重點向回收率低的環(huán)保設施建設傾斜；信貸部門在資金上應積極支持養(yǎng)殖企業(yè)向種植和能源、肥料生產(chǎn)的延伸。