文│高秋（全國(guó)畜牧總站）

2018春節(jié)返鄉(xiāng)調(diào)研，筆者將目光聚焦到一位同學(xué)工作的祥云大有林牧有限公司。該公司成立于2012年5月，2013年6月建成年出欄1萬頭肥豬的小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和儲(chǔ)料倉庫等硬件設(shè)施。由于投資有限，硬件設(shè)施滯后，人工投入過高，直到2016年年末，三年時(shí)間養(yǎng)殖效益不理想，缺乏發(fā)展前景。董事會(huì)及公司領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)機(jī)立斷，大膽設(shè)想，對(duì)原有養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，組織團(tuán)隊(duì)到國(guó)內(nèi)外多家知名企業(yè)考察，學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)，拆除現(xiàn)有設(shè)施，向總公司云南龍?jiān)拼笥惺聵I(yè)有限公司申請(qǐng)投資1.5億元，計(jì)劃用兩到三年的時(shí)間，建成年出欄30萬頭的大型生豬養(yǎng)殖基地和肉產(chǎn)品加工基地。

通過實(shí)地調(diào)研和座談，筆者覺得該企業(yè)在發(fā)展中形成的一些模式和理念，很值得借鑒和推廣：

一是創(chuàng)建種養(yǎng)深度結(jié)合的新模式，探尋現(xiàn)代化循環(huán)農(nóng)業(yè)之路。祥云大有林牧有限公司拆除原有落后的基礎(chǔ)設(shè)施，進(jìn)一步加大投入用于提升基礎(chǔ)建設(shè)的規(guī)模和水平，并且和種植企業(yè)云南祥云圣龍農(nóng)業(yè)莊園建立了合作關(guān)系：生豬養(yǎng)殖基地的糞污經(jīng)資源化處理后可有償投放到種植基地，種植基地的青貯飼料原料可有償提供給養(yǎng)殖基地的飼料加工廠。

經(jīng)核算，大有林牧公司糞污資源化利用將產(chǎn)生每年約800萬元收益，集團(tuán)公司下屬的圣龍種植莊園將因此節(jié)約300余萬元有機(jī)肥外購成本，這種種養(yǎng)深度結(jié)合的模式，能夠給兩家企業(yè)帶來更加穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益，并且降低了市場(chǎng)沖擊帶來的風(fēng)險(xiǎn)，更重要的是探索出一條現(xiàn)代化循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展之路。

二是助推全鎮(zhèn)脫貧攻堅(jiān)，開創(chuàng)“農(nóng)戶-政府-企業(yè)”三贏局面。祥云大有林牧有限公司承擔(dān)了祥云縣云驛龍康生豬產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目，項(xiàng)目采取“大產(chǎn)業(yè)+集體經(jīng)濟(jì)+扶貧開發(fā)”的模式，按照“統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一管理”的原則，建立“現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化”養(yǎng)殖生產(chǎn)管理體系，將種豬場(chǎng)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)育肥園區(qū)緊密結(jié)合。項(xiàng)目建設(shè)資金由建檔立卡貧困戶每戶申請(qǐng)貼息貸款投入建設(shè)，項(xiàng)目建成后由企業(yè)租賃經(jīng)營(yíng)，企業(yè)按每棟標(biāo)準(zhǔn)化豬舍支付給農(nóng)戶年租金和分紅。

經(jīng)核算，項(xiàng)目計(jì)劃新建64棟標(biāo)準(zhǔn)化圈舍進(jìn)行生豬育肥，每棟30戶農(nóng)戶投資，每戶貸款5萬，頭三年政府貼息；項(xiàng)目建成后由企業(yè)租賃經(jīng)營(yíng)，每棟每年26萬租金，每戶年租金收益近9000元，固定分紅3000元，因此，粗略估計(jì)6年以后農(nóng)戶可以回本。

該項(xiàng)目可保證全鎮(zhèn)2000戶建檔立卡貧困戶獲得穩(wěn)定的分紅和租金收益，有效增加貧困群眾收入，同時(shí)為企業(yè)解決了部分勞動(dòng)力和基礎(chǔ)設(shè)施問題，提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。通過生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)脫貧致富，同時(shí)自然資源得到充分利用，生態(tài)環(huán)境得到更好保護(hù)，生態(tài)效益大大提高。

在調(diào)研過程中，筆者還了解到了制約企業(yè)發(fā)展的幾個(gè)難題，并與企業(yè)一起就如何破解難題做了一些探討。

難題一：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)前期投入高，融資困難，回報(bào)期長(zhǎng)且受市場(chǎng)影響大。目前社會(huì)資金對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的投入比較少，農(nóng)業(yè)企業(yè)融資困難，主要依靠國(guó)有銀行的貸款，受限較多。祥云大有林牧有限公司計(jì)劃一期種豬場(chǎng)投入1.5億元，同時(shí)規(guī)劃建設(shè)飼料廠、屠宰場(chǎng)及冷鮮肉冷鏈物流等，工程建設(shè)期為2年，建成后預(yù)計(jì)年收益為8000萬元，因此至少四年后才能盈利。要破解這個(gè)難題，希望政府可以從金融政策以及政企共建項(xiàng)目等方面，對(duì)企業(yè)進(jìn)行扶持，結(jié)合惠農(nóng)政策的落實(shí)，讓涉農(nóng)企業(yè)和農(nóng)牧民都能得到實(shí)惠。

難題二：企業(yè)對(duì)了解國(guó)家政策和接受技術(shù)指導(dǎo)的需求，與地方農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門的服務(wù)能力存在一定的差距。祥云大有農(nóng)牧有限公司雖然落戶在云南省祥云縣，但是其投資規(guī)模和市場(chǎng)，已經(jīng)達(dá)到了省級(jí)甚至是國(guó)家級(jí)的水平，地方農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門的服務(wù)能力與該企業(yè)的發(fā)展需求，存在一定的差距。破解這個(gè)難題，希望地方技術(shù)推廣部門能夠轉(zhuǎn)變工作思路，真實(shí)了解企業(yè)的發(fā)展需求，可以通過建立推廣部門工作人員在企業(yè)兼職的機(jī)制提高工作的積極性，在服務(wù)企業(yè)的過程中利用好快速發(fā)展的信息手段，履行好橋梁和紐帶的職能，將跨地域和跨領(lǐng)域的專家團(tuán)隊(duì)甚至是企業(yè)發(fā)展成智囊團(tuán)，將先進(jìn)的做法和成功的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行推廣。

祥云大有林牧有限公司剛剛開始新的征程，一些好的理念和模式還在實(shí)施和推進(jìn)階段，很多數(shù)據(jù)還無法獲得，加上調(diào)研時(shí)間的限制，此次調(diào)研尚不夠深入。將來有機(jī)會(huì)筆者還會(huì)開展一次跟蹤調(diào)研，對(duì)該企業(yè)種養(yǎng)結(jié)合模式的應(yīng)用以及扶貧項(xiàng)目開展的效果，進(jìn)行更加深入的分析和評(píng)價(jià)。