本刊訊5月下旬,臨汾市水果市場櫻桃零售價差別較大,果個較大、色澤黑紅、品質(zhì)優(yōu)等的如拉賓斯、梅早等品種售價達(dá)60元/kg左右;而果個較小,成熟色澤不一,口感也較差的一般品種售價僅為12元/kg左右。
主要原因:一是今春受氣溫驟降影響,大部分櫻桃園減產(chǎn)幅度較大,特別是地處山梁風(fēng)口上的櫻桃甚至絕產(chǎn),果個大的櫻桃品種受到?jīng)_擊更大。二是櫻桃變?yōu)椤捌絻r”水果后,促使生產(chǎn)者向發(fā)展高品質(zhì)櫻桃方向轉(zhuǎn)變,但建園栽植需要一個過程,目前,生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)櫻桃仍滿足不了市場需求。三是春夏之交,臨汾水果市場品種豐富,雖然今春供應(yīng)市場的櫻桃數(shù)量有所減少,但消費者可選擇其他水果作補(bǔ)充,并沒有使一般品質(zhì)的櫻桃價格上升。