■ 文/李軼群

隨著健康理念普及，追捧養(yǎng)生已漸成熱潮，但與此同時(shí)，各種與養(yǎng)生相關(guān)的帖子也開始在朋友圈里散播——膏方進(jìn)補(bǔ)越貴越好、睡前泡腳人人長(zhǎng)壽……不少人因缺乏醫(yī)學(xué)科普知識(shí)，深陷這些“養(yǎng)生陷阱”。養(yǎng)生保健講究個(gè)性化、精準(zhǔn)化，對(duì)別人是營(yíng)養(yǎng)，對(duì)你可能就是不合適。

膏方進(jìn)補(bǔ)越貴越好？

近年來，養(yǎng)生保健成為時(shí)尚，不少人甚至結(jié)伴到藥店購(gòu)買阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖等原料自配固元膏。膏方是“有病治病、無病防身”的萬金油嗎？朋友覺得好的方子，自己也可以配來吃嗎？上海市第一人民醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師周萍表示，膏方并非越貴越好，盲目進(jìn)補(bǔ)反而造成浪費(fèi)，甚至導(dǎo)致陰陽失調(diào)。另外，人的體質(zhì)是隨環(huán)境、飲食、生活方式等變化而變化，往年用過的配方今年不一定對(duì)癥，建議服用前還是找中醫(yī)師看看方子，遵醫(yī)囑用藥為妥。

周萍介紹，人的體質(zhì)各有不同，病癥多有差異，膏方采用的完全是個(gè)體化處方，配方由醫(yī)生根據(jù)服用者的不同體質(zhì)特點(diǎn)和不同癥狀、體征而擬定，精選最適合的藥材作為膏方的原料，具有很強(qiáng)的針對(duì)性。

“并非所有人都需要用到參、茸、蟲草等名貴藥材?！敝芷挤Q，特別是一些大補(bǔ)的藥材，是否該用、用多少，主要看服用者的身體情況和具體癥狀。慢性病、虛癥患者，只能緩緩調(diào)養(yǎng)，不宜驟補(bǔ)，防止“虛不受補(bǔ)”。周萍建議，病情復(fù)雜的或脾胃功能差的病人可服用開路方，一是“修橋鋪路”，二是“投石問路”。

周萍強(qiáng)調(diào)，“服用膏方有不少講究，如果不了解清楚，效果就會(huì)受影響?！彼嵝眩喾讲灰擞貌杷疀_飲，因茶中含鞣質(zhì)較多，能與藥物中多種成分起化學(xué)反應(yīng)而影響效果。同時(shí)還要忌蘿卜、濃茶。當(dāng)出現(xiàn)感冒、感染、發(fā)熱，腹瀉等身體不適時(shí)，應(yīng)暫停服用膏方。肝功能損害、急性肝膽疾病、轉(zhuǎn)氨酶和膽紅素升高的病人，急慢性胃炎，消化性潰瘍活動(dòng)期也不宜服膏方。

多喝茶能控制血脂嗎？

血脂高是心腦血管疾病的潛在隱患。所以對(duì)經(jīng)常吃油膩食物者以及中老年人來說，調(diào)節(jié)血脂非常重要。那么，是否可以通過茶飲控制血脂？上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬市中醫(yī)醫(yī)院急診科副主任醫(yī)師卜建宏表示，茶飲可以控制一定水平的血脂，對(duì)必須應(yīng)用藥物治療的患者，茶飲不能替代藥物。

卜建宏介紹，患者平時(shí)可用鮮山楂果50克或山楂干6克，水煎后代茶飲。需要注意的是，平素胃酸過多的患者不宜多服。銀杏葉含莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等成分?？蓡斡没蚺浯ㄜ骸⒓t花等藥物。荷葉中含有荷葉堿、去甲基荷葉堿、鞣酸等，臨床可以荷葉代茶飲用，或烹調(diào)時(shí)加入菜品食用。

但必須注意的是，中藥代茶飲也是一種植物藥材的手段，雖然普遍認(rèn)為植物藥材沒有副作用，這是不正確的認(rèn)識(shí)。卜建宏提醒，只要是藥材多多少少都會(huì)有一點(diǎn)不良反應(yīng)。因此長(zhǎng)時(shí)間應(yīng)用中藥代茶飲，在一定時(shí)間后，也是要查查血常規(guī)、肝腎功能。同時(shí)，應(yīng)用中藥代茶飲配伍時(shí)，要根據(jù)季節(jié)、各人情況的不同進(jìn)行配伍。同時(shí)，外面常用的何首烏要區(qū)分生首烏與制首烏，不推薦生首烏，因?yàn)橛卸拘?，?dǎo)致很多患者肝臟損傷。制首烏單用或是配伍應(yīng)用一段時(shí)間也要注意查查肝功能。

黑色食物更補(bǔ)腎？

俗話說“秋吃白，冬吃黑”，退休在家的老林十分關(guān)注養(yǎng)生，每到冬天就開始吃“黑”，認(rèn)為黑色食物能補(bǔ)腎。上海市普陀區(qū)中心醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主任醫(yī)師沈紅權(quán)表示，根據(jù)中醫(yī)“五行養(yǎng)生”理論，冬季五行屬水，人體五臟中屬水的為腎。因此，冬季養(yǎng)生補(bǔ)腎，會(huì)有事半功倍的效果。而黑色屬腎，故以食“黑”為輔。

黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、滋五臟、益精血、潤(rùn)腸燥等功效，被視為滋補(bǔ)圣品，適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發(fā)枯發(fā)落、頭發(fā)早白之人食用。

黑米滋陰補(bǔ)腎、健身暖胃、明目活血、清肝潤(rùn)腸等，頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥者食用尤佳。

黑木耳具有益氣、潤(rùn)肺、補(bǔ)腦、輕身、涼血等作用，可益氣補(bǔ)腎、涼血。

黑豆有解表清熱、養(yǎng)血平肝、補(bǔ)腎壯陰、補(bǔ)虛黑發(fā)，緩解尿頻、腰酸之功效，且黑豆的纖維質(zhì)含量高，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，是不錯(cuò)的瘦身佳品。黑豆不像黃豆性冷，喝多了也不會(huì)拉肚子。

此外，黑松子可助陽，桑葚子可補(bǔ)血滋陰、生津潤(rùn)燥、養(yǎng)肝補(bǔ)腎，黑枸杞能補(bǔ)腎益精，黑棗有潤(rùn)肺補(bǔ)腎的作用。當(dāng)然，沈紅權(quán)指出，也不是補(bǔ)腎的中藥和食物全都是黑色的，許多非黑色的中藥和食物也具有補(bǔ)腎的功效（核桃肉、韭菜等），要因人因病因季節(jié)合理用藥用膳。

睡前泡腳人人適宜嗎？

一到冬天，很多人會(huì)在睡前泡腳，不僅驅(qū)散寒氣，晚上還能睡個(gè)好覺。有人還熱衷于在水中加點(diǎn)中藥材，想以此達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。上海市第六人民醫(yī)院東院中醫(yī)科主任醫(yī)師賈運(yùn)濱表示，泡腳雖有養(yǎng)生功效，并非人人都適合。尤其足浴藥方需要醫(yī)生指導(dǎo)使用，不可千人一方。

賈運(yùn)濱指出，用熱水泡腳或泡溫泉后，會(huì)導(dǎo)致人體血管擴(kuò)張，全身血液會(huì)由重要臟器流向體表，這必將導(dǎo)致心臟、大腦等重要器官缺血缺氧，對(duì)于有心臟病、低血壓的人群來說，就會(huì)增加發(fā)病危險(xiǎn)。

糖尿病則應(yīng)特別留意水溫的高低?！耙?yàn)檫@類患者伴發(fā)周圍神經(jīng)病變，末梢神經(jīng)不能正常感知外界溫度，容易被燙傷?！辟Z運(yùn)濱提醒，患有腳氣的人，當(dāng)病情嚴(yán)重到起皰潰爛時(shí)還用熱水泡腳，易造成傷口感染。同樣的道理，足部有炎癥、皮膚病，外傷或皮膚燙傷者也不宜泡腳。對(duì)老年人而言，泡腳時(shí)間過長(zhǎng)的話，會(huì)引發(fā)出汗、心慌等癥狀。所以，老人每日臨睡前泡腳20分鐘為佳。此外，還應(yīng)避免在過飽、過饑或進(jìn)食狀態(tài)下泡腳。而飯后半小時(shí)內(nèi)也不宜泡腳，會(huì)影響胃部血液的供給。

“泡腳時(shí)加入中藥材能更好地養(yǎng)生，但若不能辨清原因就用中藥泡腳，不但不會(huì)起到舒緩的作用，還可能適得其反?！辟Z運(yùn)濱強(qiáng)調(diào)，足浴包的配伍最好能夠咨詢醫(yī)生，根據(jù)自身情況對(duì)癥用藥。

專家表示，泡腳方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，泡腳之前可先用熱氣熏蒸一會(huì)兒腳部，等水溫適合時(shí)開始泡腳，泡洗過程中可加熱水，最好是能泡至全身微微滲汗。如果使用中藥足浴包，記得煎煮過的中藥可反復(fù)利用幾次，泡腳時(shí)腳應(yīng)在藥中不停地活動(dòng)，讓足底接受藥渣輕微的物理刺激，最好是用手擦揉腳趾，尤其是大腳趾。