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潮州功夫茶文化旅游開(kāi)發(fā)模式研究

2018-01-19 18:01
福建茶葉 2018年4期
關(guān)鍵詞:功夫茶潮州功夫

李 妍

(珠海市城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院,廣東珠海 519090)

我們認(rèn)為,整個(gè)潮州功夫茶文化的出現(xiàn)與發(fā)展,其間接促進(jìn)了潮汕地區(qū)文化理念、價(jià)值習(xí)俗等多種資源的融入發(fā)展,并且通過(guò)具體分析,潮州功夫茶文化這一表達(dá)方式,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)文化機(jī)制的合理應(yīng)用。而在當(dāng)前旅游活動(dòng)發(fā)展建設(shè)的具體訴求中,茶文化旅游開(kāi)發(fā)價(jià)值日益成熟,而構(gòu)建完善的旅游資源開(kāi)發(fā)模式,其所能實(shí)現(xiàn)的將是價(jià)值理念的全面提升和時(shí)代化元素的合理融入。

1 茶文化旅游活動(dòng)開(kāi)發(fā)建設(shè)的重要背景認(rèn)知

如果我們?cè)趯?duì)茶文化旅游或者茶葉產(chǎn)業(yè)旅游進(jìn)行具體認(rèn)知時(shí),僅僅認(rèn)為該旅游形態(tài)是簡(jiǎn)單的品茶、飲茶,或者欣賞茶道文化,那么其認(rèn)知實(shí)際上則顯得片面且機(jī)械。實(shí)際上在當(dāng)前社會(huì)大眾自身消費(fèi)理念日益客觀,且成熟的大背景下,我們認(rèn)為整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)旅游的經(jīng)營(yíng)發(fā)展機(jī)制需要進(jìn)行整體優(yōu)化和全面創(chuàng)新,特別是要深層次研究茶葉產(chǎn)業(yè)的具體發(fā)展態(tài)勢(shì),并且將茶園內(nèi)各種資源要素融合其中,通過(guò)整合多種要素從而發(fā)揮集聚效應(yīng),實(shí)現(xiàn)整個(gè)茶文化旅游資源建設(shè)的最佳效果。

當(dāng)然,對(duì)于茶文化旅游的開(kāi)發(fā)與建設(shè)來(lái)說(shuō),其中所承載的已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的觀光旅游訴求,其中豐富詮釋了諸多元素內(nèi)容,而其中整個(gè)觀光旅游活動(dòng),實(shí)際上,則是整個(gè)開(kāi)發(fā)活動(dòng)的基礎(chǔ)所在。就整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特點(diǎn),以及其文化傳承機(jī)制來(lái)看,其多數(shù)是具有良好生態(tài)環(huán)境,乃至絕佳自然生態(tài)的地方,因此,其基礎(chǔ)環(huán)境中良好的自然風(fēng)光,能夠成為重要的旅游資源開(kāi)發(fā)機(jī)制。而盡可能的保持其生態(tài)氣息,以及相應(yīng)的生態(tài)內(nèi)涵,從而能夠更有效的實(shí)現(xiàn)整個(gè)茶文化旅游開(kāi)發(fā)的自然生態(tài)乃至獨(dú)特內(nèi)涵。

不僅如此,整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)旅游活動(dòng)在具體開(kāi)發(fā)過(guò)程中,其中也能將養(yǎng)生理念充分融入其中,客觀來(lái)看,中國(guó)人歷來(lái)重視養(yǎng)生,而幾千年的養(yǎng)生文化中,我們所能感受到的不僅僅是具體的養(yǎng)生啟迪,同時(shí),結(jié)合茶葉產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)生理念,乃至茶葉產(chǎn)品的價(jià)值功效看健康養(yǎng)生至關(guān)重要。當(dāng)然,茶葉產(chǎn)品在具體應(yīng)用過(guò)程中,其所秉承的理念就是與養(yǎng)生文化息息相關(guān)的生態(tài)詮釋與表達(dá)。

當(dāng)然,最為關(guān)鍵的是與茶文化資源相關(guān)的旅游業(yè)態(tài),尤其是,在當(dāng)前社會(huì)大眾對(duì)具體的文化元素理解與認(rèn)知日益成熟的大背景下,實(shí)施系統(tǒng)化的茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)就極具應(yīng)用價(jià)值。而結(jié)合我國(guó)整個(gè)茶文化資源機(jī)制的表現(xiàn)狀況,可以看到,進(jìn)行茶文化旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)就極具空間。但是,在整個(gè)茶文化旅游發(fā)展過(guò)程中可以應(yīng)用的資源是多樣化的。而社會(huì)大眾從最初的觀光、參與旅游,逐漸成為當(dāng)前整個(gè)時(shí)代背景下的中國(guó)人選擇。不僅如此,茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)體系中,其中所包含的元素內(nèi)容,以及開(kāi)發(fā)的焦點(diǎn)都在與社會(huì)大眾自身的興趣度和關(guān)注度,因此,完善合理的開(kāi)發(fā)機(jī)制都能夠?qū)φ麄€(gè)茶文化旅游活動(dòng)的具體開(kāi)展奠定相應(yīng)的基礎(chǔ)。

2 潮州功夫茶文化旅游開(kāi)發(fā)的價(jià)值認(rèn)知

隨著我們對(duì)傳統(tǒng)文化藝術(shù)的價(jià)值認(rèn)知不斷成熟,功夫茶尤其是潮州功夫茶文化資源應(yīng)用的價(jià)值就日益突出。因此,潮州功夫茶,從本質(zhì)上看,實(shí)際上,是一種融入具體情感理念和藝術(shù)表達(dá)機(jī)制上的文化詮釋。整個(gè)潮州功夫茶文化與旅游活動(dòng)開(kāi)發(fā)之間,實(shí)際上,并不是孤立存在的。我們應(yīng)該從整個(gè)潮州功夫茶文化與旅游活動(dòng)在思維理念表達(dá)過(guò)程中所具有的共性出發(fā),融入潮州功夫茶,這一極具中國(guó)特色的傳統(tǒng)文化,從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)旅游活動(dòng)的最佳構(gòu)建。

我們也可以將功夫茶作為重要的文化藝術(shù)機(jī)制,而潮州功夫茶中所具體呈現(xiàn)的藝術(shù)思維都是當(dāng)前值得我們具體融入和應(yīng)用的人文情懷所在。當(dāng)然,無(wú)論是潮州功夫茶中所包含的具體藝術(shù)特征,還是潮州功夫茶中所展現(xiàn)的相應(yīng)表達(dá)方式都讓社會(huì)大眾能夠?qū)Τ敝莨Ψ虿柽@一類藝術(shù)資源,構(gòu)建相應(yīng)的傳播與應(yīng)用機(jī)制,從而在整個(gè)時(shí)代背景下形成獨(dú)立而清晰的理解與認(rèn)知。

而通過(guò)對(duì)潮州功夫茶藝術(shù)中,所具有的情感思維進(jìn)行充分品讀,其能夠讓社會(huì)大眾真正去學(xué)會(huì)做一個(gè)從思維獨(dú)立,且有人文認(rèn)知的人。而這必然大大升華和優(yōu)化社會(huì)大眾自身的情感理解與思維認(rèn)知。如果我們從文化藝術(shù)的融合與傳承視角看,潮州功夫茶文化與旅游活動(dòng)之間的融合性不斷加強(qiáng),當(dāng)然,從整個(gè)文化內(nèi)涵,乃至具體的理念思維中,其中所具有的資源要素乃至情感內(nèi)涵缺乏成熟認(rèn)知。

在潮州地區(qū),這里有諸多少數(shù)民族聚集,多個(gè)民族聚集在一起,其在共同生活中,不僅將民族生活習(xí)慣融入和應(yīng)用其中,同時(shí),也使得文化藝術(shù)也因此絢爛多彩、異彩紛呈。而從這里所形成的統(tǒng)一文化機(jī)制看,潮州的功夫茶有著獨(dú)特的文化理念和文化因素,因此,可以說(shuō),在潮汕文化這一具體的文化環(huán)境下所形成的文化體系看,都有著潮汕地區(qū)自身所具有的特色,因此,自然也就呈現(xiàn)出具有別樣風(fēng)采特征的潮汕茶文化。其中,具有代表性的文化,當(dāng)屬茶文化體系中的功夫茶。

3 構(gòu)建潮州功夫茶文化旅游開(kāi)發(fā)模式的具體思路

關(guān)于潮州功夫茶產(chǎn)業(yè)旅游模式的構(gòu)建,實(shí)際上,當(dāng)前正處于重要的探索期,而在我國(guó)多個(gè)地區(qū),有著自身的文化機(jī)制,尤其是這些極具地域色彩的文化元素,不僅成為重要的文化資源,同時(shí),更重要的是也成為人們的文化象征和精神引領(lǐng),因此,這些資源,實(shí)際上,就成為目前整個(gè)大眾關(guān)注的具體內(nèi)容,所以,完善的文化資源應(yīng)用和開(kāi)發(fā)機(jī)制至關(guān)重要。

在對(duì)潮州功夫茶進(jìn)行具體傳承狀況認(rèn)知、發(fā)展過(guò)程中,如果我們想要實(shí)現(xiàn),最佳傳承效果,那么其所需要的就不僅僅是對(duì)整個(gè)潮州功夫茶的發(fā)展歷程進(jìn)行具體分析。同時(shí),必須立足,潮州功夫茶文化資源的具體發(fā)展特點(diǎn),通過(guò)分析具體的文化詮釋,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)潮州功夫茶的理想應(yīng)用。而就當(dāng)前整個(gè)具體的時(shí)代發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行具體認(rèn)知時(shí),我們看到其極具開(kāi)發(fā)和應(yīng)用價(jià)值乃至相應(yīng)的機(jī)制。

在目前人們生活理念不斷成熟的大背景下,文化消費(fèi)乃至具體的旅游消費(fèi),是人們極其重要的消費(fèi)關(guān)注,因此,圍繞這些傳統(tǒng)文化資源進(jìn)行挖掘,則是實(shí)現(xiàn)對(duì)該文化資源最佳應(yīng)用和認(rèn)知。而在具體的潮州功夫茶文化旅游開(kāi)發(fā)模式中,其需要圍繞的核心是資源的合理應(yīng)用與充分挖掘。但是我們必須認(rèn)識(shí)到一點(diǎn),就是整個(gè)茶文化資源,大多是不可再生資源,因此,整個(gè)潮州功夫茶文化旅游資源,在進(jìn)行具體的開(kāi)發(fā)與認(rèn)知過(guò)程中,需要對(duì)這些資源進(jìn)行必要的保護(hù),尤其是要立足其文化的本質(zhì)特點(diǎn),特別是通過(guò)豐富資源內(nèi)容,從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)潮州功夫茶文化旅游開(kāi)發(fā)的最佳效果。需要社會(huì)大眾自身來(lái)具體品知和感受,而這正是當(dāng)前我們實(shí)現(xiàn),整個(gè)茶文化資源與旅游活動(dòng)相結(jié)合的重要詮釋。

當(dāng)然,隨著目前社會(huì)大眾自身的旅游需求,日益成熟而機(jī)制化,人們的具體關(guān)注點(diǎn)也從傳統(tǒng)的觀光體驗(yàn),成熟詮釋為具體的文化參與和深度體驗(yàn)。因此,在挖掘茶文化元素進(jìn)行旅游產(chǎn)業(yè)機(jī)制建設(shè)時(shí),也要充分注重提升社會(huì)大眾的滿意度和價(jià)值認(rèn)知。而在這些模式構(gòu)建過(guò)程中,通過(guò)挖掘其中濃厚的文化藝術(shù),從而在豐富整個(gè)模式內(nèi)容的同時(shí),實(shí)現(xiàn)整個(gè)茶文化旅游開(kāi)發(fā)的最佳效果。潮州功夫茶文化,是一種富含地域性和觀賞性的文化機(jī)制,其中所能實(shí)現(xiàn)的價(jià)值,將是文化傳承和價(jià)值應(yīng)用的重要表現(xiàn)。

4 結(jié)語(yǔ)

客觀的看,潮州功夫茶文化旅游活動(dòng)開(kāi)發(fā)建設(shè)時(shí),我們看到其中所包含的和詮釋的,不僅僅是文化資源的合理應(yīng)用,同時(shí)也是文化理念的集中融入。當(dāng)然,潮州功夫茶文化資源中,有著自身的特殊性和代表性,而將其與具體的產(chǎn)業(yè)整合,乃至旅游活動(dòng)開(kāi)發(fā)相結(jié)合,從而在具體滿足功夫茶文化傳承與旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)的整體目標(biāo)。

[1]馮超穎.鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)對(duì)少數(shù)民族村寨現(xiàn)代化的作用與和諧鄉(xiāng)村文化構(gòu)建探析——以玉溪新平縣大沐浴村為例[J].福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2014,(13):229-232.

[2]馬海濤.基深度融入全域旅游 創(chuàng)新媒體傳播模式——貴報(bào)傳媒全域旅游品牌國(guó)際傳播中心著力構(gòu)建全媒傳播聚合營(yíng)銷新平臺(tái)[J].安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2015,(05):132-136.

[3]方葉林.發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)村家庭旅游目的地選擇行為特征與影響機(jī)制——以蘇南地區(qū)為例[J].寶雞文理學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2016,(11):222-224.

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